Procesos Fisiológicos. y de Higiene. en Imagen Personal
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- Pilar Julia Segura Alarcón
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1 CFGS DE ESTÉTICA INTEGRAL Y BIENESTAR MÓDULO: Procesos Fisiológicos y de Higiene en Imagen Personal Código: º Curso 128 horas anuales 4 h semanales
2 ÍNDICE: 1. COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES VINCULADAS AL MÓDULO PROFESIONAL OBJETIVOS GENERALES DEL CICLO VINCULADOS AL MÓDULO PROFESIONAL RESULTADOS DE APRENDIZAJE, CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CONTENIDOS ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS Contenido organizador Secuencia de los contenidos Organización de los contenidos Secuenciación de unidades y temporalización ORIENTACIONES METODOLÓGICAS Actividades de enseñanza-aprendizaje-evaluación comunes a todas las UUTT Actividades de enseñanza-aprendizaje-evaluación específicas en las UUTT CRITERIOS PARA LA EVALUACION Y CALIFICACIÓN Criterios de evaluación especificos del modulo Criterios de evaluación comunes y/o generales Criterios de calificación Ponderacion de calificaciones Recuperación Criterios minimos de superación del módulo profesional Criterios de promoción Instrumentos de evaluacion RECURSOS DIDÁCTICOS Y MATERIALES BIBLIOGRAFIA FEED-BACK Y VIABILIDAD PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA Contenidos actitudinales generales al módulo Unidades de trabajo
3 1. COMPETENCIAS PROFESIONALES, PERSONALES Y SOCIALES VINCULADAS AL MÓDULO PROFESIONAL c) Gestionar la logística y el almacenamiento, aprovisionando con el material necesario para asegurar el buen funcionamiento de todos los servicios que ofrece la empresa de estética. k) Asesorar al cliente, informando de los efectos de los tratamientos y cosméticos, su relación con la fisiología cutánea, los hábitos de vida saludables y las precauciones que hay que seguir antes, durante y después de su aplicación. n) Adaptarse a las nuevas situaciones laborales, manteniendo actualizados los conocimientos científicos, técnicos y tecnológicos relativos a su entorno profesional, gestionando su formación y los recursos existentes en el aprendizaje a lo largo de la vida y utilizando las tecnologías de la información y la comunicación. ñ) Resolver situaciones, problemas o contingencias con iniciativa y autonomía en el ámbito de su competencia, con creatividad, innovación y espíritu de mejora en el trabajo personal y en el de los miembros del equipo. o) Organizar y coordinar equipos de trabajo con responsabilidad, supervisando el desarrollo del mismo, manteniendo relaciones fluidas y asumiendo el liderazgo, así como aportando soluciones a los conflictos grupales que se presentan. p) Comunicarse con sus iguales, superiores, clientes y personas bajo su responsabilidad, utilizando vías eficaces de comunicación, transmitiendo la información o conocimientos adecuados y respetando la autonomía y competencia de las personas que intervienen en el ámbito de su trabajo. q) Generar entornos seguros en el desarrollo de su trabajo y el de su equipo, supervisando y aplicando los procedimientos de prevención de riesgos laborales y ambientales, de acuerdo con lo establecido por la normativa y los objetivos de la empresa.
4 2. OBJETIVOS GENERALES DEL CICLO VINCULADOS AL MÓDULO PROFESIONAL d) Aplicar procedimientos relacionados con el mantenimiento de equipos e instalaciones, cumpliendo la normativa, para asegurar el buen funcionamiento. n) Identificar la variabilidad de los procesos estéticos, relacionándolos con los fundamentos anatomofisiológicos, hábitos saludables y las principales patologías asociadas, para garantizar la calidad de todos los servicios. p) Analizar y utilizar los recursos y oportunidades de aprendizaje relacionados con la evolución científica, tecnológica y organizativa del sector y las tecnologías de la información y la comunicación, para mantener el espíritu de actualización y adaptarse a nuevas situaciones laborales y personales. q) Desarrollar la creatividad y el espíritu de innovación para responder a los retos que se presentan en los procesos y en la organización del trabajo y de la vida personal. r) Tomar decisiones de forma fundamentada, analizando las variables implicadas, integrando saberes de distinto ámbito y aceptando los riesgos y la posibilidad de equivocación en las mismas, para afrontar y resolver distintas situaciones, problemas o contingencias. s) Desarrollar técnicas de liderazgo, motivación, supervisión y comunicación en contextos de trabajo en grupo, para facilitar la organización y coordinación de equipos de trabajo. t) Aplicar estrategias y técnicas de comunicación, adaptándose a los contenidos que se van a transmitir, a la finalidad y a las características de los receptores, para asegurar la eficacia en los procesos de comunicación. u) Evaluar situaciones de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental, proponiendo y aplicando medidas de prevención personal y colectiva, de acuerdo con la normativa aplicable en los procesos del trabajo, para garantizar entornos seguros. w) Identificar y aplicar parámetros de calidad en los trabajos y actividades realizados en el proceso de aprendizaje, para valorar la cultura de la evaluación y de la calidad y ser capaces de supervisar y mejorar procedimientos de gestión de calidad.
5 3. RESULTADOS DE APRENDIZAJE, CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CONTENIDOS Módulo Profesional nº750: Procesos fisiológicos y de higiene en imagen personal Duración del MP: 128 horas Asociado a la/s Unidades de Competencia: RESULTADOS DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1- Determina las normas higiénico-sanitarias de aplicación en los procesos estéticos, relacionando la exposición a agentes biológicos con los riesgos para la salud. Se han relacionado los métodos de desinfección con los niveles de riesgo de infección de cada material. Se han determinado los protocolos de limpieza, desinfección y esterilización aplicables al ámbito de la estética. Se han caracterizado los diferentes tipos de agentes contaminantes. Se han especificado los elementos que conforman el sistema inmunitario y los factores que lo regulan. Se ha valorado la aplicación de las normativas vigentes en la planificación de la higiene de la cabina. Se ha reconocido el programa de vacunación obligatorio para el personal aplicador de las técnicas estéticas. Se ha justificado la gestión de los residuos producidos en el ámbito de la estética. Se ha establecido el plan de calidad en el tratamiento de residuos y en los procesos de higiene. Se han especificado los EPIs utilizados en estética. Determinación de las normas higiénicas y sanitarias en procesos de estética: Niveles de desinfección: Métodos de desinfección y esterilización El área de desinfección de la cabina. Protocolos de actuación en la limpieza, desinfección y esterilización de instalaciones, mobiliario, lencería, útiles y accesorios. Condiciones higiénico-sanitarias de los establecimientos de imagen personal. Pautas que hay que seguir para la prevención de la contaminación. Control de calidad de estos procesos. Cuidados y conservación del material estéril. Agentes contaminantes: Clasificación de los microorganismos. Mecanismos de transmisión. Infecciones e infestaciones. Sistemas de defensa e inmunitario: Barreras: defensas externas e internas. Tipos de inmunidad. Organización del sistema inmune. Respuesta inmunitaria e inmunidad. Trastornos del sistema inmunitario con repercusión en los procesos de imagen personal: las alergias. Las vacunas. La inflamación. Programas de vacunación obligatorios en estética. Normativa relacionada con el ámbito de la estética. Legislación higiénico-sanitaria relacionada con estos procesos. Prevención de legionelosis. Condiciones higiénicos-sanitarios de los establecimientos de aplicación de tatuajes, micropigmentación y piercing. Gestión de los residuos: concepto, tipología y control de residuos. EPI específicos de estética.
6 2 Caracteriza los componentes antropométricos relacionados con la imagen personal y la estética, revisando la estructura general del cuerpo humano. Se han identificado las diferentes regiones y zonas del cuerpo humano. Se han determinado las posiciones anatómicas. Se han establecido los planos y ejes anatómicos. Se han definido los términos de movimiento, relación y dirección en el espacio de la estructura general del cuerpo humano. Se han reconocido la forma, aspecto general y proporciones corporales. Se han identificado los factores hereditarios y medioambientales que determinan la constitución del cuerpo. Se han reconocido los tipos constitucionales. Se han relacionado los valores antropométricos con su aplicación en estética. Caracterización de la estructura anatómica general del cuerpo humano: Estructura general del cuerpo humano. Regiones y zonas corporales. Posiciones anatómicas. Planos y ejes anatómicos. Términos de relación o direcciones en el espacio. Términos de movimiento. Antropometría. Forma., aspecto general y proporciones corporales. Constitución del cuerpo: factores que lo determinan (hereditarios y medioambientales). Somatotipos o tipos constitucionales. Variables antropométricas: peso, talla, perímetros, pliegues cutáneos y envergadura. Antropometría e imagen personal. 3 Identifica pautas nutricionales saludables, reconociendo su influencia sobre la imagen estética. Se han caracterizado los alimentos y los nutrientes Se han relacionado las características de los alimentos con la influencia de la dieta en la conservación de la salud. Se ha especificado la tabla de composición de alimentos Se han determinado los procesos bioquímicos de la nutrición Se han caracterizado los componentes de una dieta equilibrada Se han relacionado las estructuras anatómicas de los aparatos y sistemas implicados en la nutrición con sus funciones. Se han reconocido los procesos patológicos implicados en la nutrición que afectan a la piel y sus anexos. Se han confeccionado dietas e indicaciones dietéticas recomendables. Identificación de pautas nutricionales saludables: Los alimentos y sus nutrientes: Tipos y función de nutrientes. Necesidades y recomendaciones nutricionales e hídricas. Tabla de composición de alimentos. Procesos bioquímicos de la nutrición. La dieta: La alimentación equilibrada. Dietas alternativas. La dieta y su relación con la estética. Los alimentos funcionales. Fisiopatología estética relacionada con la alimentación: Obesidad y delgadez. Lipodistrofias. Modificaciones en la conducta alimentaria: anorexia y bulimia. Desequilibrio de nutrientes y su relación con la piel y sus anexos. Anatomía y fisiología del aparato digestivo. Estructura. Análisis del proceso de la digestión. Influencia de las alteraciones del aparato digestivo en los procesos de imagen personal. Anatomía y fisiología del aparato respiratorio. Estructura. La respiración: bases fisiológicas. Influencia del aparato respiratorio en los procesos de estética. Técnicas respiratorias y masaje. Alteraciones respiratorias con repercusión en los procesos de estética. Anatomía y fisiología del aparato excretor. Estructura. Análisis del proceso de formación de orina. Influencia de las alteraciones del aparato renal y urinario en los procesos de estética.
7 4 Caracteriza los componentes del aparato locomotor implicados en la aplicación de técnicas estéticas, revisando su estructura anatómica y fisiológica. Se han identificado el masaje y los tratamientos electroestáticos relacionados con el aparato locomotor Se han especificado las funciones del sistema óseo Se han establecido la composición, estructura y clasificación de los huesos y músculos. Se ha caracterizado la fisiología muscular Se han relacionado los tipos de movimientos con las articulaciones implicadas Se han reconocido las patologías del movimiento y las alteraciones óseas vinculadas a la aplicación de técnicas estéticas. Se ha relacionado la ergonomía con la higiene postural y la patología derivada. Se han propuesto correcciones posturales para el cliente y el profesional en función de análisis ergonómicos. Relación de los procesos estéticos con el aparato locomotor: Ergonomía aplicada a la estética: La higiene postural Patología relacionada con la postura corporal en las prácticas estéticas. Correcciones posturales. Sistema óseo: El esqueleto: composición y estructura. El tejido óseo. Funciones de los huesos. Las articulaciones. Clasificación de los huesos. La osificación. Control hormonal. Metabolismo del calcio. Sistema muscular: Los músculos: composición y estructura. Criterios de clasificación de los músculos. Acciones y movimientos musculares. El origen e inserción de los músculos. Tejido muscular. Las fibras musculares. Localización de músculos en el cuerpo humano. Fisiología muscular: mecanismo de la contracción. Fisiología del movimiento. Procesos estéticos relacionados con el aparato locomotor. Patología del aparato locomotor relacionada con la estética.
8 5 Caracteriza los componentes del medio interno implicados en la aplicación de técnicas estéticas, revisando su estructura anatómica y fisiológica. Se ha relacionado la anatomía del aparato circulatorio con las funciones hemodinámicas. Se han especificado los componentes sólidos y líquidos de la sangre Se han caracterizado la estructura y fisiología del sistema linfático Se ha relacionado la influencia del sistema linfático con los procesos estéticos Se han reconocido los elementos que determinan el medio interno Se ha relacionado el equilibrio del medio interno con los aspectos fisiológicos del aparato circulatorio, del sistema linfático y de la sangre. Se han identificado las patologías, asociadas a estos aparatos, con influencia estética. Caracterización del medio interno y del aparato circulatorio en relación con los procesos estéticos: o Anatomo-fisiología del aparato circulatorio: Ciclo cardíaco. Principios fundamentales de la circulación. El retorno venoso. Parámetros cardíacos. Influencia de las patologías en los tratamientos estéticos. La sangre: El tejido sanguíneo: células y plasma. La hematopoyesis. Parámetros sanguíneos. Funciones de la sangre. La coagulación. Influencia de las patologías en los tratamientos estéticos. Sistema linfático: anatomía y fisiología: Vasos, ganglios, cadenas ganglionares y órganos linfáticos. La linfa. Factores que intervienen en la circulación linfática. Influencia del sistema linfático en los procesos estéticos. Medio interno: Los líquidos corporales: regulación y composición en los distintos espacios. Intercambio capilar. Hemodinámica: factores que influyen en la dinámica de los líquidos corporales. Influencia de los tratamientos estéticos en el aparato circulatorio: Acciones de las técnicas mecánicas, electroestéticas y cosmetológicas. Clasificación de los efectos. Influencia de la presión y la temperatura en el sistema vascular.
9 6 Caracteriza los componentes de los sistemas endocrino y nervioso implicados en la aplicación de técnicas estéticas, revisando su estructura anatómica y fisiológica. Se han especificado las glándulas endocrinas y sus funciones. Se han establecido los mecanismos endocrinos. Se ha justificado la influencia hormonal en la piel y anexos cutáneos Se han establecido los mecanismos nerviosos. Se ha establecido la relación entre los sistemas nervioso y endocrino. Se ha justificado la influencia del sistema nervioso en la piel y anexos cutáneos. Se han identificado los órganos sensoriales y sus funciones. Se ha relacionado la fisiología sensorial con las diferentes técnicas utilizadas en estética. Reconocimiento de la estructura y función de los sistemas de control e integración: Sistema nervioso: organización y estructura: Células del sistema nervioso. Los nervios. La transmisión neuronal. Los neurotransmisores. Análisis de inhibidores de la transmisión nerviosa en estética (toxina botulínica y pentapéptidos. Sistema nervioso autónomo. Concepto de metámeradermatoma y su relación con los procesos de estética. Órganos de los sentidos: Los receptores sensoriales: clasificación y mecanismo de respuesta. Los sentidos: tipos, anatomía y fisiología. Su influencia en las terapias sensoriales. Sistema endocrino: Organización glandular. Las hormonas. Fisiología hormonal. Regulación de la secreción. Influencia de las hormonas en la piel y anexos. 7 Establece pautas de asesoramiento en hábitos saludables, relacionándolas con los procesos de imagen personal Se ha caracterizado el concepto de salud Se ha reconocido la influencia de los hábitos de vida en la imagen personal Se han identificado los métodos de prevención Se han analizado las campañas de promoción de la salud Se han determinado los efectos de los tratamientos oncológicos en el órgano cutáneo. Se han establecido los factores desencadenantes y las medidas de prevención del cáncer. Se han diferenciado las etapas del envejecimiento corporal Se han determinado los cambios de la figura corporal en las distintas etapas de la vida Se han especificado los hábitos saludables que retrasan la aparición del envejecimiento Se han establecido recomendaciones saludables para potenciar la imagen estética. Establecimiento de pautas de asesoramiento en hábitos saludables: Concepto de salud Influencia de los hábitos de vida en la imagen personal. La prevención primaria como método de promoción de la salud. Medidas colectivas: las campañas de promoción de la salud y sus implicaciones en la imagen personal. Medidas individuales. La repercusión del cáncer y los tratamientos oncológicos en la imagen personal. Etiología. Factores facilitadores y desencadenantes en la aparición del cáncer. El cáncer y los hábitos de vida. Medidas de prevención. El envejecimiento corporal: Cambios de la figura corporal a lo largo de la vida. Fisiología del envejecimiento. Modificaciones en las distintas estructuras corporales. Causas. Relación entre el envejecimiento y los estilos de vida. El asesoramiento en hábitos saludables: Evaluación de los hábitos saludables. Recomendaciones sobre alimentación, ejercicio físico, sueño, higiene personal y otros elementos que repercuten en la imagen estética.
10 4. ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS 4.1. Contenido organizador Del análisis de los resultados de aprendizaje y teniendo en cuenta la naturaleza de este módulo y las características de la etapa en la que se ubica, deducimos que el aprendizaje debe orientarse, primordialmente, hacia los modos y maneras de saber hacer. En consecuencia, el proceso educativo se debe organizar en torno a los procedimientos, entendiendo éstos como un tipo de contenidos formativos. En la búsqueda de un enunciado de dicho contenido organizador que sea comprensivo de todas las capacidades que pretendemos desarrollar en el alumno se propone el siguiente: DESEMPEÑAR LAS FUNCIONES DE ORGANIZACIÓN, DESARROLLO Y ASESORAMIENTO DEL TRABAJO EN LOS ESTABLECIMIENTOS ESTÉTICOS A TRAVÉS DEL ESTUDIO DE LA FISIOLOGÍA HUMANA, LOS HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE, LA GESTIÓN Y TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS Y LA HIGIENE EN EL ÁMBITO LABORAL. A este gran procedimiento está asociado un amplio conjunto de conocimientos de carácter conceptual y una serie de actitudes que constituyen los contenidos soportes de las habilidades y destrezas, involucrados en los procedimientos, que los alumnos deben adquirir Secuencia de los contenidos Examinando el gran procedimiento indicado en el contenido organizador, deducimos que aquél se puede llevar a cabo en cuatro etapas. Primera Etapa: Normas higiénicas y sanitarias en procesos de estética. En esta primera etapa se introduce al alumnado en los procesos de limpieza, desinfección y esterilización, en el conocimiento de las condiciones higiénicosanitarias de personas, instalaciones, mobiliario, lencería, útiles y accesorios, así como en la correcta gestión de los residuos, todo ello teniendo en cuenta la Legislación higiénico-sanitaria aplicable al desarrollo profesional de la estética. Segunda Etapa: Imagen personal, Estética y Estructura general del cuerpo humano. En esta segunda etapa el alumnado va a conocer distintos conceptos relacionados con la estructura general del cuerpo humano, antropometría y somatotipos o tipos constitucionales, todo ello asociado a la Imagen Personal y la Estética. Tercera Etapa: Anatomía y fisiología humana relacionada con las técnicas estéticas en los Procesos de Imagen Personal: Alimentación y Nutrición. Esta etapa abarca el estudio de la estructura anatómica y fisiológica del aparato digestivo, excretor y respiratorio del cuerpo humano y su relación con la aplicación de técnicas estéticas. Cuarta Etapa: Anatomía y fisiología humana relacionada con las técnicas estéticas en los Procesos de Imagen Personal: Locomoción y Ergonomía. Esta etapa abarca el estudio de la estructura anatómica y fisiológica del sistema óseo y muscular del cuerpo humano y su relación con la aplicación de técnicas estéticas.
11 Quinta Etapa: Anatomía y fisiología humana relacionada con las técnicas estéticas en los Procesos de Imagen Personal: Sangre, Linfa y Medio Interno. Esta etapa abarca el estudio de la estructura anatómica y fisiológica del aparato circulatorio, sistema linfático, y medio interno del cuerpo humano y su relación con la aplicación de técnicas estéticas. Sexta Etapa: Anatomía y fisiología humana relacionada con las técnicas estéticas en los Procesos de Imagen Personal: Control e Integración. Esta etapa abarca el estudio de la estructura anatómica y fisiológica del sistema nervioso, órganos de los sentidos y sistema endocrino cuerpo humano y su relación con la aplicación de técnicas estéticas. Séptima Etapa: Pautas de asesoramiento en hábitos saludables relacionadas con los procesos de imagen personal. En esta etapa se aprenderán todas aquellas medidas que se pueden adoptar para vivir de forma saludable a lo largo de la vida de las personas, y su influencia en la Imagen Personal Organización de los contenidos Etapas Organización de los contenidos ETAPA I Normas higiénicas y sanitarias en procesos de estética Niveles de desinfección: Métodos de desinfección y esterilización. El área de desinfección de la cabina. Protocolos de actuación en la limpieza, desinfección y esterilización de instalaciones, mobiliario, lencería, útiles y accesorios. Condiciones higiénico-sanitarias de los establecimientos de imagen personal. Pautas que hay que seguir para la prevención de la contaminación. Control de calidad de estos procesos. Cuidados y conservación del material estéril. Gestión de los residuos: concepto, tipología y control de residuos. EPI específicos de estética. Agentes contaminantes: Clasificación de los microorganismos. Mecanismos de transmisión. Infecciones e infestaciones. Sistemas de defensa e inmunitario: Barreras: defensas externas e internas. Tipos de inmunidad. Organización del sistema inmune. Respuesta inmunitaria e inmunidad. Trastornos del sistema inmunitario con repercusión en los procesos de imagen personal: las alergias. Las vacunas. La inflamación. Programas de vacunación obligatorios en estética. Normativa relacionada con el ámbito de la estética. Legislación higiénico-sanitaria relacionada con estos procesos. Prevención de legionelosis. Condiciones higiénicos-sanitarios de los establecimientos de aplicación de tatuajes, micropigmentación y piercing. ETAPA II Imagen personal, Estética y Estructura general del cuerpo humano ETAPA III Anatomía y fisiología humana relacionada con las técnicas estéticas en los Procesos de Imagen Personal: Alimentación y Nutrición Estructura general del cuerpo humano. Regiones y zonas corporales. Posiciones anatómicas. Planos y ejes anatómicos. Términos de relación o direcciones en el espacio. Términos de movimiento. Antropometría. Forma., aspecto general y proporciones corporales. Constitución del cuerpo: factores que lo determinan (hereditarios y medioambientales). Somatotipos o tipos constitucionales. Variables antropométricas: peso, talla, perímetros, pliegues cutáneos y envergadura. Antropometría e imagen personal. Los alimentos y sus nutrientes: Tipos y función de nutrientes. Necesidades y recomendaciones nutricionales e hídricas. Tabla de composición de alimentos. Procesos bioquímicos de la nutrición. la dieta: La alimentación equilibrada. Dietas alternativas. La dieta y su relación con la estética. Los alimentos funcionales. Fisiopatología estética relacionada con la alimentación: Obesidad y delgadez. Lipodistrofias. Modificaciones en la conducta alimentaria: anorexia y bulimia. Desequilibrio de nutrientes y su relación con la piel y sus anexos. Anatomía y fisiología del aparato digestivo. Estructura. Análisis del proceso de la digestión. Influencia de las alteraciones del aparato digestivo en los procesos de imagen personal. Anatomía y fisiología del aparato excretor. Estructura. Análisis del proceso de formación de orina. Influencia de las alteraciones del aparato renal y urinario en los procesos de estética. Anatomía y fisiología del aparato respiratorio. Estructura. La respiración: bases fisiológicas. Influencia del aparato respiratorio en los procesos de estética. Técnicas respiratorias y masaje. Alteraciones respiratorias con repercusión en los procesos de estética.
12 ETAPA IV Anat. y fis. humana relacionada con las técnicas estéticas en los Procesos de Imag. Personal: Locomoción y Ergonomía Ergonomía aplicada a la estética: La higiene postural. Patología relacionada con la postura corporal en las prácticas estéticas. Correcciones posturales. Sistema óseo: El esqueleto: composición y estructura. El tejido óseo. Funciones de los huesos. Las articulaciones. Clasificación de los huesos. La osificación. Control hormonal. Metabolismo del calcio. Sistema muscular: Los músculos: composición y estructura. Criterios de clasificación de los músculos. Acciones y movimientos musculares. El origen e inserción de los músculos. Tejido muscular. Las fibras musculares. Localización de músculos en el cuerpo humano. Fisiología muscular: mecanismo de la contracción. Fisiología del movimiento. Procesos estéticos relacionados con el aparato locomotor. Patología del aparato locomotor relacionada con la estética. ETAPA V Anat. y fis. humana relacionada con las técnicas estéticas en los Procesos de Imag. Personal: Sangre, Linfa y Medio Interno ETAPA VI Anat. y fis. humana relacionada con las técnicas estéticas en los Procesos de Imag. Personal: Control e Integración ETAPA VII Pautas de asesoramiento en hábitos saludables relacionadas con los procesos de imagen personal. Anatomo-fisiología del aparato circulatorio: Ciclo cardíaco. Principios fundamentales de la circulación. El retorno venoso. Parámetros cardíacos. Influencia de las patologías en los tratamientos estéticos. La sangre: El tejido sanguíneo: células y plasma. La hematopoyesis. Parámetros sanguíneos. Funciones de la sangre. La coagulación. Influencia de las patologías en los tratamientos estéticos. Sistema linfático: anatomía y fisiología: Vasos, ganglios, cadenas ganglionares y órganos linfáticos. La linfa. Factores que intervienen en la circulación linfática. Influencia del sistema linfático en los procesos estéticos. Medio interno: Los líquidos corporales: regulación y composición en los distintos espacios. Intercambio capilar. Hemodinámica: factores que influyen en la dinámica de los líquidos corporales. Influencia de los tratamientos estéticos en el aparato circulatorio: Acciones de las técnicas mecánicas, electroestéticas y cosmetológicas. Clasificación de los efectos. Influencia de la presión y la temperatura en el sistema vascular. Sistema nervioso: organización y estructura: Células del sistema nervioso. Los nervios. La transmisión neuronal. Los neurotransmisores. Análisis de inhibidores de la transmisión nerviosa en estética (toxina botulínica y pentapéptidos. Sistema nervioso autónomo. Concepto de metámera-dermatoma y su relación con los procesos de estética. Órganos de los sentidos: Los receptores sensoriales: clasificación y mecanismo de respuesta. Los sentidos: tipos, anatomía y fisiología. Su influencia en las terapias sensoriales. Sistema endocrino: Organización glandular. Las hormonas. Fisiología hormonal. Regulación de la secreción. Influencia de las hormonas en la piel y anexos. Concepto de salud. Influencia de los hábitos de vida en la imagen personal. La prevención primaria como método de promoción de la salud. Medidas colectivas: las campañas de promoción de la salud y sus implicaciones en la imagen personal. Medidas individuales. La repercusión del cáncer y los tratamientos oncológicos en la imagen personal. Etiología. Factores facilitadores y desencadenantes en la aparición del cáncer. El cáncer y los hábitos de vida. Medidas de prevención. El envejecimiento corporal: Cambios de la figura corporal a lo largo de la vida. Fisiología del envejecimiento. Modificaciones en las distintas estructuras corporales. Causas. Relación entre el envejecimiento y los estilos de vida. El asesoramiento en hábitos saludables: Evaluación de los hábitos saludables. Recomendaciones sobre alimentación, ejercicio físico, sueño, higiene personal y otros elementos que repercuten en la imagen estética.
13 4.4. Secuenciación de unidades y temporalización ETAPAS UNIDAD DENOMINACIÓN HORAS 1 Limpieza, desinfección y esterilización en Imagen Personal 10 Etapa I 2 Agentes contaminantes 10 3 Sistema inmunitario 12 4 Normativa relacionada con el ámbito de la estética 6 Etapa II 5 Estructura general del cuerpo humano 8 Etapa II 6 Alimentación y Nutrición. Aparatos digestivo, excretor y respiratorio. 18 Etapa IV 7 Locomoción: Ergonomía aplicada a la estética Sistema óseo. Sistema muscular Etapa V 8 Sangre, Linfa y Medio interno. 18 Etapa VI 9 Control e Integración: Sistema nervioso. Órganos de los sentidos. Sistema endocrino Etapa VII 10 Asesoramiento en hábitos de vida saludable en Imagen personal ORIENTACIONES METODOLÓGICAS La metodología didáctica se aplica en el marco del proyecto curricular de centro, el proyecto educativo de etapa, el proyecto curricular del C.F. de Peluquería y de la programación de aula y estará orientada a promover en los alumnos: Favorecer en el alumnado la integración de contenidos científicos, tecnológicos y organizativos que le permitan adquirir una visión global y coordinada de los procesos productivos o de creación de servicios relacionados con la competencia general del título. Estimular en el alumnado la capacidad para aprender por sí mismos y trabajar en equipo. Integrar la teoría y la práctica. Partir de los conocimientos previos del alumno. Atender a las características del grupo y de cada alumno en particular. Responder a las posibilidades formativas del entorno y, en especial, a las posibilidades que ofrecen los equipamientos y recursos del centro educativo y de los centros de producción con los que se establecen convenios de colaboración para realizar la FCT. Participar en todas aquellas actividades complementarias y/o extraescolares que acerquen al alumnado a la realidad profesional de la fisiología humana, los hábitos de vida saludable, la gestión y tratamiento de los residuos y la higiene en el ámbito laboral. Asegurar la participación activa del alumnado en los procesos de enseñanza y aprendizaje. Desarrollar las capacidades creativas y el espíritu crítico en el alumnado. Activar conductas y actitudes positivas para el trabajo, tanto si éste es dependiente como si es autónomo.
14 Su participación en los procesos de enseñanza aprendizaje, de forma que mediante una metodología activa, se desarrolle su capacidad de autonomía, responsabilidad personal, destrezas y saber estar (actitudes) necesarias en el mundo profesional. Durante el desarrollo de la clase se utilizará la metodología activa que potencie la participación de los alumnos y estimular sus capacidades. Al ser el alumnado quien construye su propio aprendizaje, el profesor actuará como guía y mediador para facilitar la construcción de capacidades nuevas sobre la base de las ya adquiridas. Se programan y desarrollan actividades de enseñanza aprendizaje-evaluación que simulan ambientes productivos reales, donde el alumno presta servicios de análisis y cuidados capilares estéticos a clientes; donde además el alumno tendrá la oportunidad de adquirir una visión global y coordinada del servicio, así como participar en un equipo de trabajo (el propio grupo-clase) que debe compartir y organizar los recursos (instalaciones, medios materiales y equipos). Para el desarrollo de estas actividades la distribución horaria semanal del módulo profesional aconseja distribuir las 4 sesiones semanales en 4 jornadas (una sesión por jornada). Las actividades de enseñanza y aprendizaje, podrían clasificarse en tres grandes grupos, según el momento de utilización, los recursos requeridos y su finalidad: ACTIVIDADES DEL PROCESO DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE 1. Actividades iniciales, que podrían ser de evaluación, introducción, descubrimiento, orientación o adquisición de habilidades y destrezas básicas, y pretenden detectar los conocimientos previos del alumnado. 2. Actividades destinadas a desarrollar conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes complejas orientadas a la adquisición de las competencias profesionales, personales y sociales del perfil profesional. 3. Actividades de aplicación, globalización, síntesis y valoración, destinadas a aplicar las capacidades desarrolladas a situaciones concretas, medir, evaluar o situar lo aprendido en una estructura más amplia, y a adquirir capacidades que sean transferibles a otros contextos, lo más próximos posible a situaciones reales de trabajo 5.1. Actividades de enseñanza-aprendizaje-evaluación comunes a todas las UUTT Ubicación de la UT la tabla de organización de contenidos del módulo Esquema de desarrollo de la UT Tormenta de ideas y debates Elaboración de esquema y de mapas conceptuales Glosario de términos (vocabulario específico) Manejo de bibliografía y de otras fuentes de información Construcción de materiales de apoyo (dibujos, modelos anatómicos, otros ) Utilización y manejo de modelos anatómicos y otros soportes gráficos Resolución de cuestionarios de autoevaluación Pruebas escritas Trabajos bibliográficos A determinar según los contenidos a recuperar
15 5.2. Actividades de enseñanza-aprendizaje-evaluación específicas en las UUTT. Para la planificación, selección y organización, en el marco de cada UUTT, se utilizará el cuadro de ACTIVIDADES PROFESIONALES elaborado a partir de las orientaciones pedagógicas del módulo profesional que figuran en el Título. ACTIVIDADES PROFESIONALES PRINCIPALES Determinar las normas higiénicosanitarias de aplicación en los procesos estéticos, relacionando la exposición a agentes biológicos con los riesgos para la salud. Caracterizar los componentes antropométricos relacionados con la imagen personal y la estética, revisando la estructura general del cuerpo humano. Identificar pautas nutricionales saludables, reconociendo su influencia sobre la imagen estética. ACTIVIDADES PROFESIONALES SECUNDARIAS Elaborar Protocolos de actuación en la limpieza, desinfección y esterilización de instalaciones, mobiliario, lencería, útiles y accesorios. Indicar las pautas que hay que seguir para la prevención de la contaminación y mantenimiento de las condiciones higiénico-sanitarias de los establecimientos de imagen personal en condiciones de calidad. Elaboración de un protocolo de gestión de los residuos de los establecimientos de imagen personal. Identificar y diferenciar los tipos de agentes contaminantes y sus mecanismos de transmisión. Relacionar cada tipo de agente contaminante con su capacidad de infección e infestación. Conocer y diferenciar los elementos que conforman el sistema inmunitario y los factores que lo regulan. Conocer la normativa vigente en la planificación de la higiene de la cabina. Valorar la importancia de tener un programa de vacunación obligatorio para el personal aplicador de las técnicas estéticas. Conocer las diferentes regiones y zonas del cuerpo humano. Diferenciar las posiciones anatómicas, los planos y ejes anatómicos. ACTIVIDADES PROFESIONALES TRANSVERSALES Aplicar las actividades cumpliendo las normas de prevención de riesgos laborales y medioambientales. Aplicar las actividades cumpliendo las normas de seguridad e higiene en el aula. Aplicar las actividades cumpliendo los protocolos establecidos en cada UT.
16 Caracterizar los componentes del aparato locomotor implicados en la aplicación de técnicas estéticas, revisando su estructura anatómica y fisiológica. Caracterizar los componentes del medio interno implicados en la aplicación de técnicas estéticas, revisando su estructura anatómica y fisiológica. Caracterizar los componentes de los sistemas endocrino y nervioso implicados en la aplicación de técnicas estéticas, revisando su estructura anatómica y fisiológica. Conocer los términos de movimiento, relación y dirección en el espacio de la estructura general del cuerpo humano. Conocer los factores que determinan la constitución del cuerpo, diferenciando los tipos constitucionales. Relacionar los valores antropométricos con su aplicación en estética. Relacionar las características de los alimentos con la influencia de la dieta en la conservación de la salud. Relacionar las estructuras anatómicas de aparatos y sistemas del cuerpo humano con las funciones que realizan. Relacionar las técnicas y tratamientos de los procesos estéticos con los aparatos y sistemas del cuerpo humano implicados. Establecer pautas saludables para los diferentes procesos fisiológicos del cuerpo humano en relación a los aparatos y sistemas del cuerpo humano implicados. Conocer los procesos patológicos relacionados con los aparatos y sistemas del cuerpo humano y la imagen personal Conocer la ergonomía aplicada a la estética relacionada con la la higiene postural y la patología derivada Indicar pautas adecuadas de correcciones posturales para el cliente y el profesional en función de análisis ergonómicos. Relacionar los conceptos de salud, hábitos de vida saludable e imagen personal. Conocer las diferentes medidas preventivas para promocionar la salud.
17 Establecer pautas de asesoramiento en hábitos saludables, relacionándolas con los procesos de imagen personal Conocer los efectos de los tratamientos oncológicos y del envejecimiento en la imagen personal. Establecer recomendaciones saludables para potenciar la imagen estética.
18 6. CRITERIOS PARA LA EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN Criterios de evaluación específicos del modulo Quedan recogidos en el epígrafe 3 del documento Criterios de evaluación, comunes y/o generales Los criterios de evaluación y calificación que se proponen son compromisos mínimos y comunes para todas las capacidades. El modelo básico de criterios comunes a evaluar que se propone es el siguiente: CONTENIDOS CONCEPTUALES Conocimientos de hechos, hipótesis, leyes, teorías, conceptos y terminología especifica. Comprensión de fenómenos físicos, químicos, biológicos y técnicos. Capacidad para explicar, interpretar y expresar la información científica. Aplicación de conocimientos científicos-técnicos a nuevas situaciones, eligiendo entre conocimientos anteriores aquellos que sirven para resolverlo. VALORACIÓN: Mediante pruebas escritas, la observación directa, la descripción verbal de conocimientos y procesos utilizando el lenguaje adecuado, el cuaderno de trabajo. CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Adecuado uso del lenguaje técnico y profesional. Correcta utilización de representaciones simbólicas propias del lenguaje científico técnico tales como tablas, gráficas, diagramas, etc. Interpretación de la información científico-tecnológico-práctica, descomponiéndola (análisis) y/o reorganizándola con determinados variables (síntesis). Planificación y realización de procesos científico-tecnológico- prácticos, atendiendo al conocimiento de las variables del proceso. Observación y descripción de objetos, fenómenos o procesos, bien de forma directa o bien a través de instrumentos (microscopio, lupa, ordenador, etc.). VALORACIÓN: A través de la observación directa, el cuaderno de trabajo (fichas, trabajos individuales y colectivos, etc.), las pruebas escritas, los cuestionarios, la descripción verbal del proceso utilizando el lenguaje adecuado a la profesión y ejecución de procesos. CONTENIDOS ACTITUDINALES Interés por apreciar y valorar los beneficios que han generado los avances científico-tecnológicos. Cumplimiento de las normas en relación con el material, espacio y seguridad en las actividades del aula, laboratorio, talleres, etc. Adopción de una actitud flexible, tolerante, colaboradora, con disposición favorable al trabajo en equipo y valoración del mismo, como procedimiento habitual para la realización de tareas. Consolidación de hábitos y modos de trabajo adecuados en relación con las labores individuales, en equipo y con la salud e higiene individual y colectiva. Interés por conocer los principios científicos y tecnológicos que explican el funcionamiento, aplicaciones y características de actuaciones asociadas a la profesión. Sensibilidad ante la posible manipulación con fines consumistas de la publicidad, y ante la utilización en la misma de contenidos y formas que denotan una falta de rigor científico. Actitud crítica hacia usos incontrolados de la tecnología y producto, y preocupación por sus consecuencias en los ámbitos de salud y calidad de vida.
19 VALORACIÓN: La mejor forma es a través de entrevistas, de la observación directa, de los cuestionarios, de la escala de actitud, etc Criterios de calificación CONTENIDOS CONCEPTUALES Contenidos mínimos de 5 a menos de 6 Comprensión. de 6 a menos de 7 Aplicación... de 7 a menos de 8,5 Solución de problemas.. de 8,5 a 10 CONTENIDOS PROCEDIMENTALES Si el procedimiento se puede recordar y aplicar con facilidad. de 5 a menos de 6 Si la acción de recuerdo se hace rápidamente y de forma precisa.. de 6 a menos de 7 Si además se realiza de forma automática.. de 7 a menos de 8,5 Si el procedimiento se generaliza y el grado de acierto en la elección del procedimiento es el más adecuado y eficaz.. de 8,5 a 10 CONTENIDOS ACTITUDINALES No respeta las normas y muestra reticencia a utilizarlas de 1 a menos de 5 Modifica y valora su aprendizaje. de 5 a menos de 6 La evolución de las actitudes servirá de indicativo en calificaciones mayores, se valorarán aspectos tales como: - Ritmo y constancia en las tareas. - Respeto a los plazos establecidos para la entrega de tareas. - Atención y rendimiento en clase, individual o en grupo. - Los específicos del módulo profesional - Otros que el equipo determine 6.4. Ponderación de calificaciones CONTENIDOS CONCEPTUALES... 70% CONTENIDOS PROCEDIMENTALES.. 20% CONTENIDOS ACTITUDINALES... 10% ATENCIÓN! Muy importante Las faltas reiteradas de asistencia a clase del alumnado, así como a las actividades programadas para el mismo, podrán ser motivo de la pérdida de la evaluación continua. Si el número de faltas a clase supera el 25% de las horas impartidas (trimestrales y/o anuales), no se calificarán los contenidos actitudinales. Para poder aplicar la ponderación de la calificación de los distintos contenidos, para la obtención de la calificación final, el alumno deberá haber realizado y superado tanto las diferentes pruebas escritas propuestas a lo largo del curso, como, al menos, el 50% de los supuestos prácticos de ejecución recogidos como actividades de enseñanza aprendizaje- evaluación.
20 6.5. Recuperación El alumno que no alcance la calificación de suficiente en los distintos bloques de contenidos, y dado que se trata de una evaluación continua, realizará diferentes pruebas adaptadas a sus particularidades en las que se medirá si han alcanzado los criterios de evaluación acordados. Las actividades de recuperación serán de promoción flexible y no tendrán que obedecer a una tipología única ya que dependerán de los aspectos a recuperar. Unas veces mediante pruebas escritas u orales, en ocasiones se tratarán aspectos tecnológicos-prácticos en el aula-taller y en otros se recurrirá a trabajos bibliográficos, entre otros. Todas las actividades de recuperación versarán exclusivamente sobre aspectos básicos y fundamentales de los contenidos a recuperar y su valoración se realizara consignando una estimación global de suficiente o insuficiente. En todo momento se informará al alumno/a de la forma de recuperar y de los aspectos no superados Criterios mínimos de superación del módulo profesional. Para la superación del módulo profesional se requiere: El dominio de los conocimientos relativos al órgano cutáneo como sustrato de aplicación de las diversas técnicas de análisis capilar y de cuidados estético capilares. El conocimiento de los fundamentos técnicos y científicos de los procesos de análisis y cuidados estéticos capilares Y la ejecución, en condiciones de seguridad e higiene, de técnicas de análisis capilar y cuidado estético capilar Criterios de promoción. La superación del módulo profesional es imprescindible para la promoción de curso y para acceder a los módulos de Integración y Formación en Centro de Trabajo Instrumentos de evaluación Observación y recogida de la información 1. Observación del trabajo diario. 2. El cuaderno de clase del alumno. 3. Elaboración de Índice de vocabulario científico-técnico específico del tema de análisis capilar, cuidado estéticos capilares, así como materiales, útiles y cosméticos utilizados. 4. Los exámenes y demás pruebas escritas y orales, utilizando el lenguaje adecuado a. Pruebas de composición y ensayo. b. Pruebas objetivas: Pruebas de pregunta corta. Preguntas de texto incompleto Preguntas de correspondencia Preguntas de opción múltiple Preguntas de verdadero-falso 5. Los trabajos bibliográficos: A determinar 6. La ejecución de procesos: supuestos prácticos de prestación de servicios. A determinar
21 7. Las entrevistas 8. La observación sistemática 9. Los cuestionarios de autoevaluación. 10. Manejo de fuentes bibliográficas diferentes, incluyendo las de nuevas tecnologías Análisis y valoración de la información 1. La Autoevaluación 2. El diario de clase Toma de decisiones y acuerdos posibles 7. RECURSOS DIDÁCTICOS Y MATERIALES AULA POLIVALENTE: Dotada de recursos informáticos y audiovisuales. Mobiliario Aparatos e instrumentos de aumento: Lupa Microvisores Microscopio Microcámara Lámpara de luz de Wood Productos cosméticos específicos en sus distintas formas cosméticas. Productos de limpieza, antisépticos y desinfectantes. Lencería Bata Material y productos para primeros auxilios Material de un solo uso Contenedores para material reciclable y contaminante Botiquín Equipo informático Sistema multimedia Se emplearán todos aquellos recursos que estén disponibles en el centro, cómo pueden ser: Informáticos, impresos, audiovisuales. 8. BIBLIOGRAFÍA Actualizar 9. FEED-BACK Y VIABILIDAD La presente programación está abierta a feed-back, de modo que se pueda introducir cualquier modificación a lo largo del proceso. Esto puede obligar a modificar, si es preciso, secuenciación de contenidos, actividades de enseñanzaaprendizaje, temporalización, etc. en función de las condiciones reales del proceso educativo. En cuanto a la viabilidad de la propuesta, está en función de su aplicación real en el aula.
22 10. PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA Contenidos actitudinales generales al módulo. En el conjunto de las UT se deberán trabajar y evaluar, entre otras, las siguientes actitudes: En relación con el centro de trabajo: son aquellas capacidades que facilitan la integración de la persona en la organización empresarial. Esto incluye las capacidades para asimilar el conjunto de hábitos, costumbres y valores de la empresa; la adaptabilidad a las situaciones cambiantes del trabajo en la organización; y las capacidades organizativas (usar, distribuir y coordinar adecuadamente los diversos recursos, prácticas, actividades, procesos y sistemas de la ocupación): Demostrar interés y compromiso por la empresa, así como por el conocimiento amplio de la organización del trabajo y sus procesos, siendo capaz de percibir el impacto y las implicaciones de decisiones y actividades en otras partes de la empresa. Establecer y compartir los objetivos de producción y la responsabilidad de trabajo, así como asumir responsabilidades y decisiones. Adaptarse a la organización habituándose al ritmo de trabajo, demostrando flexibilidad para afrontar diferentes situaciones y contextos, así como a los cambios organizativos y tecnológicos Actuar con rapidez y confianza en las propias capacidades para resolver situaciones difíciles. Gestionar el tiempo de trabajo (cumplir plazos establecidos, priorizar tareas, etc.), la información y los recursos materiales, utilizándolos del modo más idóneo, rápido, rentable y eficaz, con un alto sentido de la responsabilidad y honradez profesional. Valorar la necesaria participación personal en la aplicación de la gestión y control de la calidad como factor que facilita el logro de mejores resultados y una mayor satisfacción de consumidores o usuarios. Mantener el entorno de trabajo en orden y limpieza durante todos los procesos y colaborar con el equipo para esta finalidad, valorando y respetando escrupulosamente las normas de seguridad e higiene y de protección del medio ambiente en el trabajo. En relación con las personas: capacidades relativas a la interacción con otros miembros de la empresa (superiores, compañeros, subordinados o de otros departamentos), así como con usuarios y clientes. Incluye el liderazgo o competencia en la dirección de grupos y personas, logrando que contribuyan de forma efectiva y adecuada a la consecución de los objetivos: Ayudar a desarrollar las habilidades, aptitudes y capacidades profesionales de los subordinados y colaboradores a través de la motivación, preocupándose de que los integrantes de su equipo dispongan de la capacidad de tomar decisiones y de los recursos necesarios para lograr sus objetivos. Asignación de objetivos y tareas a las personas adecuadas para realizar el trabajo y planificar su seguimiento, moderando las discusiones, las situaciones críticas y los procesos de negociación. Demostrar capacidad oral y escrita, valorando la importancia de la precisión en el lenguaje y la transmisión de información, tanto en la elaboración de informes como en la comunicación con las personas. Utilizar la asertividad, la empatía, la sociabilidad y el respeto en el trato con las personas, causando buena impresión en los otros a través de la imagen personal y profesional, y mantener esa impresión a lo largo del tiempo. Orientación al cliente demostrando interés y preocupación por atender satisfactoriamente sus necesidades, resolviendo con discreción y actitud positiva y creativa las quejas de los usuarios, a la vez que se cumplen las estrategias y objetivos empresariales establecidos sobre ellos.
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