PLAN DE TRABAJO DE CURSO. NIVEL DE FORMACIÓN Tecnológico: Profesional: X Especialización: Maestría: 1. CARACTERIZACIÓN DEL CURSO:

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1 Página 1 de 10 FACULT: CIENCIAS BÁSICAS DEPARTAMENTO: CIENCIAS NATURALES, EXACTAS Y ESTISTICA ÁREA: PRIVO PROGRAMA(S): MICROBIOLOGIA NIVEL DE FORMACIÓN Tecnológico: Profesional: X Especialización: Maestría: 1. CARACTERIZACIÓN DEL CURSO: Nombre del curso: BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR Perfil del docente: Profesional en áreas de las ciencias biológicas, Lic. En biología y química y experiencia en docencia universitaria. Código del curso: CN005 Número de Créditos: 3 Obligatorio: (SI) Electivo: ( NO) Habilitable: SI (X) NO ( ) Número de Semanas: Nota Mínima Habilitable: Homologable: SI () NO (X ) Modalidad: Teórico ( ) Teórico - Práctico (X) Práctico () Intensidad Horaria Presencial con acompañamiento docente: Sumatoria de horas presenciales y de trabajo Intensidad Horaria Trabajo independiente del estudiante: independiente: 2. PRESENTACIÓN DEL CURSO Proporciona al estudiante de microbiología, los conocimientos de la estructura y funciones de las células. Comprende la descripción y análisis de los procesos vitales, tales como la respiración, la nutrición, secreción, excreción y división celular. Así mismo se aporta las bases para la interpretación de la relación que existe entre la estructura celular, forma y función en los seres vivos. Describe los procesos de regulación a nivel intracelular y la complejidad de la interacción de la actividad celular con el medio ambiente. De igual manera analiza los mecanismos de interacción de las células en la conformación de tejidos y las estrategias para la regulación y control de los diferentes procesos. Por último, el estudiante adquirirá conceptos básicos de en biología molecular, asi como conocimientos en distintas técnicas empleadas en biología molecular. 3. PROPÓSITOS DE FORMACIÓN DEL CURSO Aporta las bases teóricas para una adecuada interpretación de los procesos celulares y metabólicos que faciliten al estudiante la asociación de las entidades clínicas con los cambios estructurales y funcionales del organismo. Proporcionar la capacidad de análisis de la relación de la estructura y funciones celulares. Desarrolla en el estudiante la capacidad de análisis, fomenta los hábitos de investigación y estimula los procesos de actualización continua. Fomenta el respecto a la vida en todas sus expresiones y el deber de conservarla.

2 Página 2 de JUSTIFICACIÓN DEL CURSO A través del curso se proporciona al estudiante, las bases para que se apropie de los conocimientos necesarios para entender los fenómenos biológicos que ocurren en los seres vivos. Las bases estructurales y funcionales de las células y las relaciones que se establecen entre ellas para formar los tejidos, le permiten entender los fenómenos fisiológicos y metabólicos. Junto con los conceptos anteriores, el conocimiento de la interacción de la estructura celular con el medio ambiente biótico y abiótico es imprescindible para comprender los procesos genéticos y darle sentido a los mecanismos involucrados en los seres vivos. Dado que la Biología Celular comprende las bases de la estructura, interacción y procesos que tienen lugar en los seres vivos, todas las áreas de ciencias básicas se relacionan con esta. Son aportes de este curso también el manejo del lenguaje científico, la aplicación del análisis a los procesos en forma natural que adopta el profesional. Finalmente, la Biología Molecular y Celular aporta al futuro profesional los elementos básicos para comprender los Principales procesos moleculares. Por último, el estudiante adquirirá un conocimiento general de distintas técnicas moleculares que fortalecerán los conocimientos adquiridos. 5. OBJETIVOS OBJETIVOS GENERALES. Facilitar al estudiante las bases para adquirir un conocimiento integrado de la composición molecular de la célula y su interrelación con los procesos de transformación que sufren estos para la realización de las funciones vitales. Promover en el estudiante la adquisición de un conocimiento integrado de la composición molecular y la estructura de los componentes celulares, destacando la relación existente entre estructura y función de los mismos. Desarrollar en el estudiante la habilidad para la investigación bibliográfica, resolución de problemas, redacción y presentación en público de temas relacionados con la estructura y funciones celulares, que le permitan interrelacionar la parte teórica con su vida práctica. Aportar los conceptos básicos y fundamentales de estructura y funciones celulares, necesarias para un mejor aprovechamiento y desarrollo de los demás cursos teóricos, optimizando su aplicación en los cursos clínicos. OBJETIVOS ESPECIFICOS. Para el logro de los objetivos generales el curso pretende específicamente que el estudiante: 1. Refuerce los conceptos básicos de composición y propiedades de las biomoléculas y su papel en las estructuras de los seres vivos. 2. Identifique las organelas celulares desde el punto de vista estructural y funcional logrando establecer la relación entre forma y función en las diferentes formas vivientes.

3 Página 3 de Conozca los procesos celulares y los factores que los regulan y permiten su realización coordinada en los seres vivos. 4 Describa en el ámbito molecular la estructura y las propiedades de los compuestos responsables del paso de información genética y la transmisión de los caracteres en la célula. Asimile los conocimientos bioquímicos y celulares y desarrolle la capacidad de aplicarlos en análisis de procesos biológicos. 6. ARTICULACIÓN DEL CURSO CON: El curso proporciona las bases para comprender los conceptos de las demás asignaturas básicas tales como microbiología y bioquímica; aportando los conceptos de las funciones celulares para la comprensión de los mecanismos de acción de compuestos en ella. Para microbiología, el curso de biología molecular y celular proporciona los fundamentos de la estructura de los microorganismos al igual que las bases para analizar los mecanismos de acción de los antibióticos y los efectos de factores ambientales. Para genética, proporciona las bases de la estructura y procesos de los ácidos nucleídos y de los efectos de los factores ambientales que los modifican causantes de las mutaciones. 7. COMPETENCIAS A DESARROLLAR EN EL CURSO: El curso de Biología Molecular y Celular pretende desarrollar en el estudiante las siguientes competencias: Conocimiento de la terminología empleada en las áreas de biología celular, biología molecular y demás áreas relacionadas. Comprensión de las bases del método científico y desarrollo de la curiosidad y del espíritu crítico. Utilización de las bases en biología celular y molecular desde un enfoque analítico para la disertación y comprensión de los fenómenos biológicos. Valoración de la importancia de los conocimientos en biología molecular y celular en la formación del microbiólogo Ser competente en juzgar la validez de una hipótesis basada en pruebas experimentales. Conocimiento básico de las técnicas experimentales en Bioquímica, Biología Celular y molecular. Comprensión de los mecanismos implicados en las funciones celulares y capacidad para integrar estos conocimientos en la vida celular. Destreza en la comunicación de los conocimientos bioquímicos y de biología celular. Capacidad para usar la información de las áreas de bioquímica, biología celular y molecular disponible en el análisis de situaciones nuevas 8. PRERREQUISITOS Biología 9. SABERES

4 Página 4 de 10 UNID 1. CÉLULA GENERALIDES La Célula: Teoría Celular, diversidad celular. CRONOGRAMA DE LA UNID Sesión 1 2 Contenidos La Célula: Teoría Celular, diversidad celular. Estructura celular Fundamentos de estructura celular Membrana y pared celular Núcleo Organelas celulares Mitocondria Estructura de la célula Procariota Diferencias entre células procariotas y eucarióticas 3 Funciones celulares Transporte a través de la membrana Respiración Secreción y excreción presenciales Presentaciones de los temas en clases Presentaciones de los temas en clases Presentaciones de los temas en clases Metodología independientes Lectura de artículos, libro de consulta, Lectura de artículos, libro de consulta, Lectura de artículos, libro de consulta, Indicadores de desempeño Instrumento de práctica e investigación para complementación y profundización de los temas revisados en clase. Estos talleres pretenden brindar al estudiante temas de escrita investigación que permitan la profundización y/o complementación de los temas abordados en las clases teóricas. Argumentación y expresión oral Exposiciones por parte del estudiante escrita mediante exposiciones 4 Microorganismos empleados en la agroindustria Clases teóricas Lectura de artículos, libro de consulta, Exposiciones por parte del estudiante Quiz Parciales Exposiciones

5 Página 5 de DESARROLLO DE SABERES UNID 2 CÉLULA PROCARIOTA Y EUCARIOTICA CRONOGRAMA DE LA UNID Sesión Contenidos 1 Adaptaciones celulares: Relación de estructura y función. Metodología presenciales independientes Indicadores de desempeño Instrumento de Lectura de artículos, Argumentación y Clases teóricas libro de consulta, expresión oral escrita 2 Comunicación Intra y Extra celular Matriz celular y uniones celulares: Citoesqueleto Bioquímica de Organelas especializadas: Fotosíntesis, Teoría quimiosmotica Bioquímica de Células especializadas: Neuronas y Músculos Clases teóricas Lectura de artículos, libro de consulta, Exposiciones de un tema escrita 3 Virus y Bacterias Estructura y clasificación: en grupos como plantas y animales División celular Importancia Biotecnológica: Reproducción, transducción, transformación, conjugación Clases teóricas Estas clases se ilustraran con la ayuda de, presentaciones en Video beam, y diapositivas. para complementación y profundización de los temas revisados en clase. Quiz 4 Ciclo de infección Clases teóricas Estas clases se ilustraran con la ayuda de, presentaciones en Video beam, y diapositivas. para complementación y profundización de los temas revisados en clase. Quiz

6 Página 6 de 10 UNID 3 Reproducción Celular CRONOGRAMA DE LA UNID Sesión Contenidos 1 División celular: sexual, asexual 2 Mitosis presenciales Metodología independientes Indicadores de desempeño Estas clases se ilustraran con la ayuda de, presentaciones en Video para complementación beam, y diapositivas. y profundización de los temas revisados en clase. Análisis y comprensión Lecturas de texto guía de lectura y observación Instrumento de Revisión de taller Exposición de los tema 3 4 Meiosis Gemación, partenogénesis, bipartición. Importancia evolutiva teóricas. Lecturas de texto guía Lecturas de texto guía Exposiciones de un tema Análisis y comprensión de lectura y observación Quiz escrita

7 Página 7 de 10 UNID 4 CRONOGRAMA DE LA UNID Sesión Contenidos presenciales Metodología independientes Indicadores de desempeño Instrumento de 1 Introducción a los acidos nucleicos N/ ARN, estructura y características principales Clases Lecturas de artículos Análisis y comprensión de lectura Participación en clase 2 Conceptos Básicos de Replicación del N Consulta y lectura previa del tema Revisión de taller 3 Transcripción del N Lecturas de artículos Análisis y comprensión de lectura oral 4 5 Traducción del N Síntesis de proteínas Tutorías para resolver dudas o hacer discusiones respecto a los temas revisados en clase, talleres o casos clínicos. Lecturas de artículos Análisis y comprensión de lectura oral Revisión de taller 6 Principios de las técnicas moleculares y métodos comunes Extraccion de Acidos nucleicos. Electroforesis Seminarios basados en artículos, en los que se aplicarán los conceptos y los conocimientos aportados en las clases Consulta y lectura previa del tema oral

8 Página 8 de 10 7 PCR Seminario Investigador invitado Tutorías para resolver dudas. Socialización de talleres 8 Secuenciación Seminario Investigador invitado Consulta y lectura previa del tema oral BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍA Bibliografía básica : 1. Lodish H, Berk A, Matsudaira P, Kaiser C, Krieger M, Scout MP, Zipursky L, Darnell J Biología Celular y Molecular, 5ª edn. Editorial Médica Panamericana. Madrid. 2. Alberts B, Bray D, Hopkin K, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P Introducción a la Biología Celular, 2ª edn. Editorial Médica Panamericana. Madrid. 3. Cooper GM, Asuman RE La célula. 3ª edn. Marbán Libros, S.L. 4. Paniagua R Biología Celular, 2ª edn. McGraw-Hill / Interamericana. Madrid. 5. Avers CJ Biología Celular, 2ª edn. Grupo Editorial Iberoamérica. Mexico 6. Karp G Biología Celular y Molecular, 4ª edn. McGraw-Hill Interamericana. México

9 Página 9 de 10 Bibliografía complementaria: 1. Lodish H, Berk A, Matsudaira P, Kaiser C, Krieger M, Scout MP, Zipursky L, Darnell J Biología Celular y Molecular, 5ª edn. Editorial Médica Panamericana. Madrid. 2. Alberts B, Bray D, Hopkin K, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P Introducción a la Biología Celular, 2ª edn. Editorial Médica Panamericana. Madrid. 3. Cooper GM, Asuman RE La célula. 3ª edn. Marbán Libros, S.L. 4. Paniagua R Biología Celular, 2ª edn. McGraw-Hill / Interamericana. Madrid. 5. Avers CJ Biología Celular, 2ª edn. Grupo Editorial Iberoamérica. Mexico 6. Karp G Biología Celular y Molecular, 4ª edn. McGraw-Hill Interamericana. México 10. EVALUACIÓN. Aspectos a Evaluar Estrategia Porcentaje Conceptos básicos de cada unidad escrita 60% Exposiciones por parte del estudiante 15% Quiz 10% Trabajo final 10% Asistencia a seminarios 5% 11. RECURSOS Y EQUIPOS PARA APOYAR EL CURSO Presentación en Power Point: Si Motores de Búsqueda: Material digitalizado: Comunidad Virtual: Guías: Si Aplicaciones de Software: SI Películas: Grabaciones (audio): Material Impreso: SI Video: Elementos de Laboratorio: Televisor: VHS: Retroproyector: Proyector de Opacos: Otros: Cuáles?

10 Página 10 de RECURSOS LOCATIVOS Salón de clase: SI (X) NO ( ) Salón de Dibujo: SI ( ) NO ( ) Salón de computo: SI ( ) NO ( ) Auditorio: SI ( ) NO ( ) Laboratorio: SI ( ) NO ( ) Biblioteca: SI (X) NO ( ) Otro Cuál? :