GUÍA DOCENTE Universidad Católica de Valencia BIOLOGÍA CELULAR 1º Grado Biotecnología

Transcripción

1 1 GUÍA DOCENTE Universidad Católica de Valencia BIOLOGÍA CELULAR 1º Grado Biotecnología Curso

2 2 GUÍA DOCENTE DE LA MATERIA Y/O ASIGNATURA ECTS ASIGNATURA: Biología Celular 6 Materia: Biología 12 Módulo: Fundamentos de Biología 36 Tipo de Formación 1 : Básica Profesorado: Isaías Sanmartín Santos CURSO: Primero Semestre: 1º Departamento: Ciencias Experimentales y matemáticas isaias.sanmartin@ucv.es ORGANIZACIÓN DEL MÓDULO Fundamentos de Biología 36 ECTS Duración y ubicación temporal dentro del plan de estudios: Se desarrolla entre los dos semestres del 1 er y 2º curso y el 1 er semestre del tercero. Se trata de un módulo en el que el estudiante adquiere los conocimientos básicos de las ciencias experimentales que sentarán los fundamentos para el resto de su formación. Materias y Asignaturas Materia ECTS ASIGNATURA ECTS BIOLOGÍA 12 Curso/ semestre BIOLOGÍA VEGETAL Y ANIMAL 6 1/1 BIOLOGÍA CELULAR 6 1/1 FISIOLOGÍA ANIMAL 6 FISIOLOGÍA ANIMAL 6 2/2 FISIOLOGÍA VEGETAL 6 FISIOLOGÍA VEGETAL 6 2/1 MICROBIOLOGÍA 6 MICROBIOLOGÍA 6 2/1 VIROLOGÍA 6 VIROLOGÍA 6 3/2 1 Formación básica (materia común), Obligatorias, Optativas, Prácticas externas, Trabajo Fin de Grado.

3 3 GUÍA DOCENTE MATERIA/ASIGNATURA: Biología Celular Requisitos previos: ninguno OBJETIVOS GENERALES a. Presentar una visión integradora de la actividad celular a partir de los conocimientos de bioquímica, biología molecular y biología celular. b. Presentar la célula como la unidad estructural y funcional de todos los seres vivos. c. Conocer las principales técnicas para la observación de células y en qué contextos utilizarlas. d. Introducir habilidades relacionadas con la búsqueda y análisis de información en biología celular. e. Introducir al estudiante al laboratorio de biomedicina. f. Introducir al estudiante al diseño de experimentos, análisis e interpretación de los resultados obtenidos. Ponderación de COMPETENCIAS la competencia CG01 - Capacidad de análisis y síntesis CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado CB5 - Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía CT02 - Capacidad de organización y planificación x x CT03 - Comunicación oral y escrita en la propia lengua CT05 - Habilidades básicas del manejo del ordenador relacionadas con el ámbito de estudio

4 4 CT06 - Habilidad de la gestión de la información (habilidad para buscar y analizar información procedente de fuentes diversas) CT07 - Resolución de problemas CT08 - Toma de decisiones CT09 - Capacidad de trabajar en equipo inter. y multidisciplinar CT10 - Habilidades de relaciones interpersonales CT11 - Apreciación de la diversidad y multiculturalidad x CT12 - Capacidad crítica y autocrítica CT13 - Compromiso ético CT14 - Capacidad de aprender CT15 - Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones CT16 - Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad) CT17 - Liderazgo CT18 - Iniciativa y espíritu emprendedor CT19 - Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica CT20 - Habilidades de investigación CT21 - Sensibilidad hacia temas medioambientales CE22 - Conocer y comprender los conceptos, hechos esenciales, principios y teorías relacionadas con la Biotecnología CE23 - Saber desenvolverse en un laboratorio utilizando el material e instrumentos adecuados y realizar las operaciones básicas específicas de cada disciplina, incluyendo seguridad, manipulación y eliminación de residuos y registro de actividades CE24 - Conocer las técnicas básicas e instrumentales de laboratorio en las diferentes disciplinas que integran la Biotecnología CE25 - Ser capaz de analizar e interpretar datos científicos en el ámbito de la Biotecnología CE26 - Comprender e identificar los mecanismos que influyen en la herencia genética CE30 - Resolver y analizar problemas derivados de la práctica de la biotecnología

5 5 CE31 - Describir y medir variables relevantes de procesos o experimentos CE34 - Conocer los elementos fundamentales de la comunicación y divulgación de las Biociencias moleculares y de la Biotecnología x RESULTADOS DE APRENDIZAJE 2 R-1: Ha comprendido y asimilado los contenidos de la materia. R-2: Es capaz de resolver problemas o casos prácticos relacionados con dichos contenidos, utilizando diferentes recursos (bibliográficos, informáticos, etc.). R-3: Es capaz de trabajar en un laboratorio, realizando correctamente las operaciones básicas y teniendo en cuenta las normas de seguridad correspondientes. Comprende la planificación, desarrollo y finalidad de la experiencia, y es capaz de contrastar y validar los resultados obtenidos. R-4: Busca información bibliográfica de diferentes fuentes y sabe analizarla con espíritu crítico y constructivo. R-5: Colabora con el profesor y compañeros a lo largo del proceso de aprendizaje; trabaja en equipo; es respetuoso en el trato; es proactivo y cumple las normas de organización de la asignatura. COMPETENCIAS CB5, CT03, CT06, CT12, CT13, CT14, CG01, CB2, CB3, CT02, CT03, CT05, CT06, CT07, CT08, CT12, CT14, CT16, CT19, CT20, CE25, CE26, CE30, CE31 CG01, CB5, CT02, CT05, CT07, CT08, CT10, CT12, CT14, CT15, CT16, CT17, CT19, CT20, CT21, CE23, CE24, CE25, CE29, CE30, CE31, CE32, CE33, CG01, CB1, CB2, CB5, CT05, CT06, CT08, CT14, CT15, CT16, CT20, CE25, CE31 CT10, CT12, CT13, CT15, CT16, CT17, CT18 2 Enumerar correlativamente los resultados de aprendizaje siguiendo la nomenclatura propuesta. Nota importante: Las competencias están expresadas en un sentido genérico por lo que es necesario incluir en la guía docente los resultados de aprendizaje. Estos resultados constituyen una concreción de una o varias competencias, haciendo explícito el grado de dominio o desempeño que debe adquirir el alumno y contienen en su formulación el criterio con el que van a ser evaluadas. Los resultados de aprendizaje evidencian aquello que el alumno será capaz de demostrar al finalizar la asignatura o materia y reflejan, asimismo, el grado de adquisición de la competencia o conjunto de competencias.

6 6 ACTIVIDADES FORMATIVAS DE TRABAJO PRESENCIAL ACTIVIDAD Metodología de Enseñanza-Aprendizaje Relación con Resultados de Aprendizaje de la asignatura ECTS 3 CLASE PRESENCIAL Exposición de contenidos por parte del profesor, análisis de competencias, explicación y demostración de capacidades, habilidades y conocimientos en el aula. R-1, R-3, R CLASES PRÁCTICAS Sesiones de trabajo grupal en grupos supervisadas por el profesor. Estudio de casos, análisis diagnósticos, problemas, estudio de campo, aula de informática, visitas, búsqueda de datos, bibliotecas, en red, Internet, etc. Construcción significativa del conocimiento a través de la interacción y actividad del alumno. R-2, R-4, R-5, R-6, R LABORATORIO Actividades desarrolladas en espacios con equipamiento especializado. R-1, R-3, R-4, R SEMINARIO EPOSICIÓN TRABAJOS GRUPO Sesiones monográficas supervisadas con participación compartida Aplicación de conocimientos interdisciplinares R-3, R-4, R R-1, R-2, R-5, R-6, R La asignatura y/o materia se organiza en ACTIVIDADES FORMATIVAS DE TRABAJO PRESENCIAL y en ACTIVIDADES FORMATIVAS DE TRABAJO AUTÓNOMO DEL ALUMNO, con un porcentaje estimado en ECTS. Una adecuada distribución es la siguiente: 35-40% para las Actividades Formativas Presenciales y 65-60% para las de Trabajo Autónomo. (Para una asignatura de 6 ECTS: 2,4 y 3,6 respectivamente). La metodología de enseñanza-aprendizaje se describe en esta guía de modo genérico, concretándose en la unidades didácticas en las que se organiza la asignatura y/o materia

7 7 TUTORÍA Atención personalizada y en pequeño grupo. Periodo de instrucción y/o orientación realizado por un tutor con el objetivo de revisar y discutir los materiales y temas presentados en las clases, seminarios, lecturas, realización de trabajos, etc. R-2, R-4, R-5, R EVALUACIÓN Conjunto de pruebas orales y/o escritas empleadas en la evaluación inicial, formativa o aditiva del alumno. R-1, R-2, R-3, R-4, R-5, R-6, R Total 2.4 ACTIVIDADES FORMATIVAS DE TRABAJO AUTÓNOMO DEL ALUMNO ACTIVIDAD TRABAJO EN GRUPO TRABAJO AUTÓNOMO Metodología de Enseñanza- Aprendizaje Preparación en grupo de lecturas, ensayos, resolución de problemas, seminarios, trabajos, memorias, etc. para exponer o entregar en las clases teóricas, clases prácticas y/o tutorías de pequeño grupo. Trabajo realizado en la plataforma de la universidad Estudio del alumno: preparación individual de lecturas, ensayos, resolución de problemas, seminarios, trabajos, memorias, etc. para exponer o entregar en las clases teóricas, clases prácticas y/o tutorías de pequeño grupo. Trabajo realizado en la plataforma de la universidad. Relación con Resultados de Aprendizaje de la asignatura ECTS R1, R2, R4, R R1, R2, R Total 3,6

8 8 SISTEMA DE EVALUACIÓN DE LA ADQUISICIÓN DE LAS COMPETENCIAS Y SISTEMA DE CALIFICACIONES Instrumento de evaluación 4 RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y COMPETENCIAS EVALUADOS Porcentaje otorgado Pruebas escritas Prueba final escrita individual de contenidos teóricos* Pruebas prácticas de laboratorio Pruebas de seguimiento sobre las prácticas de laboratorio y el taller introducción al laboratorio de biomedicina Informe de resultados de prácticas de laboratorio R1 65% R3 10% R3, R4 5% Entrega de trabajos Actividades de aula y plataforma R1, R2, R4, R5 20% º*Para poder promediar con el resto de instrumentos de evaluación se requiere obtener al menos la mitad de los puntos totales (32,5%) de la prueba final escrita individual de contenidos teóricos. Si no se alcanza este mínimo no puede sumarse para calcular la nota final. Es necesaria la asistencia a las sesiones de laboratorio para poder optar a aprobar la asignatura (o bien si se produce una ausencia, esta debe estar debidamente justificada). Al finalizar cada sesión de prácticas el estudiante debe pedir al profesor la hoja de asistencia de laboratorio y firmarla, para que quede constancia de la asistencia a la sesión. CRITERIOS PARA LA CONCESIÓN DE MATRÍCULA DE HONOR: 4 Técnicas e instrumentos de evaluación: examen-exposición oral, pruebas escritas (pruebas objetivas, de desarrollo, mapas conceptuales ), trabajos dirigidos, proyectos, estudio de casos, cuadernos de observación, portafolio, etc.

9 9 Según la normativa general sólo se puede dar una matrícula de honor por cada 20 alumnos, no por fracción de 20, con la excepción del caso de grupos de menos de 20 alumnos en total, en los que se puede dar una matrícula. Además según acuerdo del claustro de profesores del 26 de enero de 2010: -Sólo puede otorgarse matrícula de honor en primera o segunda convocatoria del primer año de matrícula del alumno en la asignatura. -El profesor podrá conceder la matrícula de honor a alguno de los alumnos que han obtenido un sobresaliente en la asignatura. IMPARTICIÓN DE LA ASIGNATURA EN SEGUNDA Y SUCESIVAS MATRÍCULAS: Habrá un grupo específico para alumnos que no sean de primera matrícula y un profesor encargado de dicho grupo. En este grupo se realizará un número establecido por la UCV de sesiones de seguimiento y tutorización (6 de 2 horas cada una) en las que se reforzará el trabajo en las competencias que los alumnos del grupo necesiten adquirir para aprobar la asignatura. DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS COMPETENCIAS UNIDAD DIDÁCTICA I INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA CELULAR. Organización física y química de la vida en células procarióticas y eucarióticas. Estructura y función celular. El microscopio y la teoría celular. Organismos modelo. Bioenergética. Estructura y función del ADN y las proteínas. Estructura de los genes, transcripción, y traducción. Expresión génica. Origen y evolución de las células. Experimentos de Griffith y Avery. Replicación semiconservadora y experimentos de Meselson-Stahl. El ADN y el flujo de la información genética. Transferencia de la información genética y aspectos bioéticos. Técnicas de estudio e instrumentación en biología celular: introducción al laboratorio de biomedicina. UNIDAD DIDÁCTICA II- LA MEMBRANA PLASMÁTICA. Las membranas: componentes y estructura. Transporte a través de las membranas, Canales iónicos, potencial de membrana y células nerviosas. UNIDAD DIDÁCTICA III-MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS. Fosforilación oxidativa. Gradiente electroquímico e hipótesis quimiosmótica. Fotosíntesis. Origen de mitocondrias y cloroplastos. UNIDAD DIDÁCTICA IV- COMPARTIMENTOS Y TRÁNSPORTE INTRACELULAR. Orgánulos celulares y su integración en la función celular. Retículo endoplásmico, Golgi, Lisosomas. Endocitosis y exocitosis. Exosomas. Distribución y

10 10 transporte de proteínas. UNIDAD DIDÁCTICA V-COMUNICACIÓN CELULAR. Señalización celular. Receptores acoplados a proteínas G. Receptores acoplados a enzimas. UNIDAD DIDÁCTICA VI- CITOESQUELETO Y MOVILIDAD. Componentes del citoesqueleto. Microtúbulos, microfilamentos y filamentos intermedios. Citoesqueleto y motilidad celular. UNIDAD DIDÁCTICA VII EL CICLO CELULAR. El ciclo celular. Mitosis, Citocinesis y Meiosis. Apoptosis. Mendel y las leyes de la herencia. UNIDAD DIDÁCTICA VIII- MATRIZ ETRACELULAR, UNIONES CELULARES Y TEJIDOS. Matriz extracelular e interacciones célula-célula. Uniones celulares. Células madre. UNIDAD DIDÁCTICA I-TEMAS ESPECIALES EN BIOLOGÍA CELULAR. La célula tumoral. Biología de sistemas. UNIDAD DIDÁCTICA - MÓDULO PRÁCTICO. CG01, CB5, CT02, CT06, CT07, CT08, CT09, CT10, CT12, CT14, CT15, CT16, CT17, CT18, CT19, CT20, CT21, CE22, CE23, CE24, CE25, CE30, CE31 BIBLIOGRAFÍA Bibliografía básica: - Bruce Alberts, Dennis Bray et al. Introducción a la Biología Celular. 3ª edición, Editorial Panamericana. (existe una edición más reciente en inglés: Essential Cell Biology, 4th Edition, Garland Science, 2013). Bibliografía complementaria: - Cooper Geoffrey, M. La Célula 6ª edición, Ed. Marban Alberts B, Bray D, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P, Molecular Biology of the Cell, 6 th edition, Garland Science Publishing Lodish H, Berk A, Matsudaira P, Kaiser CA, Krieger M, Scott MP, Zipursky L, Darnell J, Molecular Cell Biology, 8ª edición, WH Freeman, Karp G.: Biología Celular y Molecular, 5ª edición McGraw-Hill.

11 11 - Biblioteca Virtual de Biología Celular y Molecular. - Pubmed (base de datos de citas de literatura biomédica que pueden incluir vínculos a contenido de texto completo de PubMed Central y sitios web de editores). ORGANIZACIÓN TEMPORAL DEL APRENDIZAJE: BLOQUE DE CONTENIDO/UNIDAD DIDÁCTICA Nº DE SESIONES 1 INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA CELULAR 5 2 LA MEMBRANA PLASMÁTICA. 3 3 MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS. 3 4 COMPARTIMENTOS Y TRÁNSPORTE INTRACELULAR 5 COMUNICACIÓN CELULAR 3 6 CITOESQUELETO Y MOVILIDAD 2 7 EL CICLO CELULAR 2 8 MATRIZ ETRACELULAR, UNIONES CELULARES Y TEJIDOS 9 TEMAS ESPECIALES EN BIOLOGÍA CELULAR 1 10 MÓDULO PRÁCTICO 5 4 2