Jayne Milagros Fernández Vega

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1 Dirección: Barrio la fuente, de los semáforos Entrada principal 25 vrs al sur. Managua, Nicaragua. Teléfono: Correo: Cédula: W Estado Civil: Casada. Objetivo Mi principal objetivo es contribuir al desarrollo de la empresa desempeñando mis funciones con profesionalismo, además de crecer como persona laborando en una empresa donde predomine la armonía y el respeto. Estudios Estudios Universitarios Técnico Química Industrial, Instituto Tecnológico Nacional (Granada) Universidad de Ciencias Comerciales (UCC) Ing. Industrial Estudios Secundarios Colegio Técnico Nuestra Señora de Guadalupe Granada-Granada, cursado 3ro, 4to y 5to año de la Educación Secundaria. Estudios Primarios 2005 Colegio Azul de Nicaragua (Managua), cursado 6to Grado de la Educación Primaria Centro Autónomo José de la Cruz Mena Jinotepe-Carazo. 1

2 Experiencia Profesional Analista Especialista en Validación de Métodos Analíticos. 25 de Mayo del 2015 hasta la actualidad en Laboratorio Farmacéutico, Fármacos Bioequivalentes S.A BIOPHARMA Managua-Nicaragua. Actividades Validaciones de métodos analíticos por Cromatografía Liquida de alto desempeño (HPLC) y Métodos volumétricos. Elaboración de protocolos e informes de validación. Trabajo como Analista de Control de Calidad en área de fisicoquímica, instrumental y microbiológica. Actividades Estudios acelerado de estabilidad de medicamentos. Elaboración de protocolos e informes. Documentación del Sistema de Calidad conforme a las Buenas Prácticas de Manufactura BPM y BPL. Análisis de rutina (Identificación, valoración por HPLC, volumetría, potenciometría, viscosidad, densidad, organoléptico, volumen de entrega, llenado mínimo). Verificación de las balanzas y material volumétrico. Análisis Microbiológico de medicamentos (Recuento microbiano) Muestreo de materia prima. Análisis físico químicos, químicos y microbiológicos ala materia prima. Supervisión al área de producción, cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura, HACCP. Pprácticas profesionales como Analista de área físico química de alimento y área de microbiología: 28/Julio 18/Octubre/2014 (3 meses) Laboratorio de Alimento LABAL-MIFIC, Managua-Nicaragua. Análisis físico químico: Determinación de Proximal completo Humedad, Ceniza, Grasa, Proteína Grasa Productos lácteos, Grados Brix, Realización de Tabla Nutricional. Análisis Microbiológicos: Determinación de Coliformes Totales, Coliformes Fecales, E.coli, Mohos, Levaduras, Salmonella, Sthapylococus Aureus, Bacterias Aerobias Mesofilas. Otras actividades solicitadas. Prácticas profesionales como Analista en área de Físico química de agua y físico química de alimentos.: 20/octubre 2014 al 30/Enero/2015. Ministerio de salud MINSA-CNDR Managua- Nicaragua. Análisis físico químico de agua: 2

3 PH, Conductividad, Flúor, Alcalinidad, Calcio, Dureza, Nitrito, Nitrato, Amoniaco, Orto fosfato, Sulfato. Análisis físico químico de Alimento: Determinación de Acidez, ph, Colorante, Gas sulfhídrico, Amoniaco, Grado alcohólico, Hidroximetil sulfural, Vit A, Benzoato, Materia extraña, Nitrito, rancidez, índice de Peróxido, Cloruros, Formalina, Grasa, plomó, Iodo, Azucares etc. Conocimientos Certificado de participación y aprobación de Validación de métodos de ensayo y Evaluación de la Incertidumbre de medidas. UNAN-León. Celebrado en León los días 12, 16, 26, de noviembre y 3, 10 y 17 de diciembre del año 2016, con duración lectiva del curso de 48 hora. Diploma de participación de Taller de Estadística, Control de Calidad. Dado por Interavanza Group. 25 de Octubre Participación en Talleres sobre inocuidad de los alimentos de lácteos, frutas y hortalizas. Dado por MIFIC, PYSMA Y Unión Europea. Celebrado en Managua los días 15, 16, 17,18 de julio del 2014, con duración lectiva del curso de 32 hora. Curso de Operador en Microcomputadoras, realizado en el Colegio Técnico Nuestra Señora de Guadalupe. En un periodo del 8 de febrero al 05 de noviembre del año 2010, con una duración de 240 horas. Curso de Inglés hasta 4to nivel. Roosevelt Institute. Managua Referencias Personales Lic. Norma Chávez Morales. Teléfonos: / Lic. Teresa Herrera. Teléfonos: / Lic. Erick Pérez. Teléfono:

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