Formación basada en Competencias Operador de máquina industrial overlock Basado en Norma de Competencia Laboral N de registro:

Transcripción

1 Formación basada en Competencias Operador de máquina industrial overlock Basado en Norma de Competencia Laboral N de registro: Diseño curricular Asociación de Confeccionistas de Pergamino Federación Obrera Nacional de la Industrial del Vestido y Afines

2 Sistema Nacional de Formación Continua y Certificación de Competencias El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social ha convertido como uno de los pilares de sus políticas activas de empleo la generación de un Sistema Nacional de Formación Continua y Certificación de Competencias. Para el logro de este objetivo ha creado los Consejos Sectoriales, que son espacios de diálogo tripartito entre empresarios, sindicatos y Estado sobre temas vinculados a: La descripción de los puestos y ocupaciones en base a normas de competencia. Al desarrollo de la formación basada en competencia. Al desarrollo de los procesos de reconocimiento de la experiencia laboral de trabajadores y trabajadoras. La identificación y fortalecimiento de la calidad de gestión de instituciones de la Red de Formación Continua. Al desarrollo de mecanismos de incentivo financiero para las acciones de formación y certificación de trabajadores como es Crédito Fiscal. A la promoción de la finalización de estudios obligatorios de trabajadores y trabajadoras. A los mecanismos que promuevan la inclusión de jóvenes en procesos de formación, certificación y prácticas calificantes. En el marco de los Consejos Sectoriales, con la activa participación de los representantes de los trabajadores y de los empleadores y con la asistencia del Estado, se han desarrollado las Normas de Competencia Laboral, que expresan los requerimientos de los distintos sectores de actividad a los trabajadores en términos de criterios, desempeños, resultados y conocimiento. Esos términos, que definen la buena práctica laboral, pasando al ámbito de la formación definen a su vez los objetivos a alcanzar en términos de aprendizaje y se traducen en Diseños Curriculares, como nexo articulador entre el trabajo y la educación, adecuado a las características de la población destinataria. El Diseño Curricular de cada rol ocupacional normalizado es un documento que orienta a los directivos y docentes de Instituciones de Formación Profesional en la implementación de cursos que respondan a las especificaciones definidas en las normas, desde la perspectiva pedagógica del enfoque de competencias laborales. Define los componentes que organizan la propuesta formativa y los requisitos para la implementación del diseño, generando las condiciones para el desarrollo de las capacidades que están a la base de los desempeños competentes. Comporta, junto con las normas y los materiales didácticos correspondientes, un elemento sustancial del Sistema Nacional de Formación Continua y Certificación de Competencias que aporta coherencia lógica a las demandas sectoriales identificadas y validadas en diálogo social, recogidas por la Formación Profesional para la calificación y/o recalificación de los trabajadores en las competencias que les son requeridas. Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social

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4 Formación basada en Competencias Operador de máquina industrial overlock Basado en Norma de Competencia Laboral N de registro: Diseño curricular Destinado a jóvenes mayores de 18 años y adultos con escolaridad primaria completa o incompleta, con o sin experiencia laboral previa. Con conocimientos básicos de lecto-escritura, cálculo y medidas de longitud. Indumentaria. Asociación de Confeccionistas de Pergamino Federación Obrera Nacional de la Industria del Vestido y Afines

5 El uso de un lenguaje que no discrimine ni marque diferencias entre hombres y mujeres es una de las preocupaciones del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social -MTEySS-. Sin embargo, no hay acuerdo entre los lingüistas sobre la manera de cómo hacerlo en nuestro idioma. En tal sentido y con el fin de evitar la sobrecarga gráfica que supondría utilizar en español o/a para marcar la existencia de ambos sexos, hemos optado por emplear el masculino genérico clásico, entendiendo que todas las menciones en tal género representan siempre a hombres y mujeres. Las cámaras y sindicatos se responsabilizan por los contenidos de sus respectivos Diseños y Materiales Didácticos. El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social -MTEySS- brinda asistencia técnica, a los actores representativos de los sectores de la actividad, para la elaboración de los Diseños Curriculares y Materiales Didácticos Basados en Normas de Competencia Laboral. Asimismo, la Secretaría de Empleo consigna estas producciones en su Registro de Instituciones de Capacitación y Empleo -REGICE- en correspondencia con la norma a la que refieren.

6 INDICE Indice Introducción... 7 Pág. Estructura curricular Marco contextual Marco pedagógico Estructura curricular modular Carga horaria Criterios para la enseñanza Criterios para la evaluación Requisitos para la implementación del diseño...15 Descripción de los módulos...17 Módulo I: Introducción al sector indumentaria Introducción Objetivos Contenidos...18 Bloque I: Características económico-productivas de la industria textil...18 Bloque II: Seguridad industrial y de las personas...19 Bloque III: Vinculación laboral Actividades Criterios para la evaluación...19 Módulo II: Organización previa al proceso de confección Introducción Objetivos Contenidos...22 Bloque I: Equipos e insumos...22 Bloque II: Operaciones previas al proceso de confección Actividades Criterios para la evaluación...23 Módulo III: Técnicas y procedimientos para el armado de prendas Introducción Objetivos Contenidos...26 Bloque I: Organización de la producción...26 Bloque II: Técnicas para el armado de prendas Actividades Criterios para la evaluación...26 Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock 5

7 Módulo IV: Procedimientos de sobrehilados de prendas Introducción Objetivos Contenidos...30 Bloque I: Organización de la producción...30 Bloque II: Procedimientos para el sobrehilado de piezas Actividades Criterios para la evaluación Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock

8 INTRODUCCIÓN Introducción El Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación en el marco de sus políticas activas para la promoción del empleo y la formación profesional, implementa estrategias de apoyo a la competitividad económica y la equidad social. En este marco y con el objeto de asegurar la calidad del empleo y el desarrollo de las competencias de la población trabajadora, afines a la demanda de calificación laboral actualizada y potencial del mercado laboral, la Unidad de Evaluación, Monitoreo y Asistencia Técnica (UEMAT) lleva a cabo acciones de asistencia técnica a los sectores de actividad para el desarrollo de diseños curriculares basados en normas de competencia laboral. Estos diseños expresan el estándar de calidad que pretendemos de la oferta formativa para llegar a quienes más lo necesitan: los trabajadores y trabajadoras de nuestro país. Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock 7

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10 ESTRUCTURA CURRICULAR Estructura curricular 1. Marco contextual La cadena productiva textil abarca procesos tales como la obtención de materia prima, la industria textil, la industria indumentaria y la comercialización de los productos elaborados. En esta cadena, el eslabón correspondiente a la industria de la indumentaria se convirtió en una de las más importantes de la economía debido al significativo crecimiento que experimentó en los últimos años, superando en cierto sentido el impacto de la década de los 90, en la cual el sector no sólo expulsó mano de obra sino que no generó los mecanismos para capacitar a los jóvenes, ya que éstos no tenían posibilidad de insertarse en él. Luego de años de caída, en la actualidad asistimos a una fuerte reactivación del sector indumentaria, principalmente en lo que respecta al área de la confección. Los cambios ocurridos en el sector a partir de 2002 plantearon el incremento en la producción y a su vez la demanda de personas para trabajar en el sector. Cabe mencionar la fuerte presencia de talleres de confección en Capital Federal y el Gran Buenos Aires (aproximadamente el 75% del total de las empresas dedicadas a esta actividad se ubican en este territorio) con lo cual resulta de interés generar actividades de formación que permitan la inclusión de trabajadores de la industria con mayores niveles de profesionalización en las operaciones requeridas. Esta situación pone de manifiesto las necesidades de formación en los diferentes oficios, entre ellos, los vinculados a la operación de máquinas de confección industrial. En este sentido se plantea el desarrollo del presente diseño curricular. La industria textil y particularmente el sector de indumentaria, en la última década han experimentando cambios tecnológicos y de gestión que promovieron procesos innovadores y transformaciones productivas. Esto requiere por parte de los trabajadores el desarrollo de nuevos saberes y Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock 9

11 habilidades vinculados a las actuales necesidades del mercado y a los procesos de profesionalización en actividades del sector; planteándose un desafío tanto para las empresas y organizaciones de la confección, como para la formación de operarios. Teniendo en cuenta la necesidad de mano de obra calificada, sería deseable implementar acciones para lograr la inserción de un alto porcentaje de trabajadores capacitados al mercado de trabajo en un período breve. Asimismo, es claro que la sustentabilidad de los empleos generados sólo podrá darse en la medida en que los empresarios y el sector en su conjunto logren mejorar su competitividad. Para esto, la incorporación de tecnología ha de estar acompañada de la capacitación de recursos humanos en la utilización de las máquinas de confección industrial tales como: recta, plana, overlock, atraque y cañón, de mayor uso en la actualidad, sobre todo en la confección de jeans. En el país y particularmente en la Provincia de Buenos Aires, desde el año 2002 se está implementando un plan de fortalecimiento de las Pymes industriales, que comprende la capacitación de operarios, de mandos medios y de los empresarios en temas de gestión y procesos productivos. Particularmente, en el caso de la capacitación de operarios, se intenta incorporar un significativo número de trabajadores a la formación, para mejorar la calidad de su inserción laboral en el mercado y también facilitar el acceso de modo rápido a quienes ingresen a la industria. Datos del sector proporcionados por la FAIIA dan cuenta de un total de trabajadores en la industria, correspondiendo en la actualidad, a la zona de Pergamino aproximadamente unos 2600 trabajadores ocupados. En este sentido, la iniciativa desde el distrito para la capacitación de operarios plantea un punto de partida en la implementación de formación específica para trabajadores de la industria, cuyo aporte al sector irá direccionando un cambio, mejorando las condiciones de vida y laborales de las personas a partir de la incorporación al mercado de trabajadores con mejores niveles de formación profesional. En este sentido, la iniciativa de la Asociación de Confeccionistas de Pergamino contribuye al desarrollo de nuevas habilidades en los y las trabajadores de la industria de la confección, a partir de la implementación de diseños curriculares basados en normas de competencia, esperando que esto a su vez impacte en un futuro cercano en mejoras para las condiciones de producción en el sector. 2. Marco pedagógico El diseño curricular que se presenta se enmarca en el enfoque de formación por competencias laborales, entendiendo que las mismas pueden ser definidas como un conjunto identificable y evaluable de capacidades que permiten desempeños satisfactorios en situaciones reales de trabajo, de acuerdo a los estándares históricos y tecnológicos vigentes (Catalano, Avolio de Cols, Sladogna, 2004, p. 39). Las competencias relacionan conocimiento y acción, implican un saber hacer, lo que implica saber explicar lo que se hace y entender por qué se lo hace. Una formación que siga este enfoque se orientará al desarrollo de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes posibles de ser combinadas o utilizadas para resolver problemas relacionados con el desempeño profesional de las personas, tomando como referencia criterios o estándares que provienen de su campo profesional. En este sentido, la elaboración del diseño curricular basado en competencias resulta integrador en la medida en que aborda el concepto de competencia vinculando en forma dinámica capacidades de los destinatarios de la formación con desempeños satisfactorios en contextos específicos. Uno de los elementos que posibilita el desarrollo del diseño curricular es la construcción del mapa funcional de cada uno los roles ocupacionales, siguiendo la metodología del análisis funcional. El mapa funcional se expresa en términos de: Propósito clave. Unidades de competencia. Elementos de competencia. En el propósito clave se enuncia una acción, un objeto o el resultado para la acción y las condiciones para lograrla. Las unidades y elementos de competencia permiten inferir las capacidades, que se convertirán en el objetivo de la formación y que pondrán en juego los trabajadores del sector en su desempeño eficiente. El presente diseño curricular toma como base el mapa funcional de competencias definido para el rol de referencia, y es a partir de éste que se organizan los módulos de aprendizaje, se seleccionan los contenidos y definen los criterios de evaluación a desarrollar en la formación. 10 Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock

12 ESTRUCTURA CURRICULAR Las capacidades complejas que constituyen los objetivos de la formación para los trabajadores se infieren de las unidades y elementos de competencia presentes en el mapa funcional. Estas también dan cuenta de los requerimientos operacionales y organizacionales requeridos actualmente desde el mercado laboral para el desempeño del rol. Los módulos que integran el diseño curricular están formados en bloques de contenido que surgen del análisis de las dificultades implícitas en las prácticas laborales. Estos problemas de la práctica laboral se constituyen en el hilo conductor de la formación y facilitan la comprensión global de los contenidos en relación permanente con los requerimientos del proceso de trabajo involucrado en el rol, así como con la necesidad de aplicación de acciones de mejora que optimicen la calidad en la producción. Tomando en cuenta que la formación se dirige tanto a aquellas personas sin experiencia laboral, que aspiran a insertarse en la actividad, como a trabajadores en servicio que requieran mejorar sus competencias para certificar el rol en el que se desempeñan, es que se presenta un sistema de acreditaciones parciales de cada módulo y una certificación final del rol. Como potenciales espacios físicos requeridos para la implementación se sugiere las instituciones de formación profesional vinculadas al sector. Esto permitirá contar con los implementos necesarios para el desempeño laboral, la observación y práctica de las capacidades de aprendizaje, así como proporcionar espacios de reflexión teórica, de demostraciones prácticas y tiempos de ejercitación a partir de situaciones simuladas de trabajo que permitan a los asistentes desarrollar un nivel de destreza mínima para acreditar el rol. La metodología propuesta contribuye a la construcción de un sujeto activo, reflexivo, con capacidad de ejercer un análisis crítico acerca de las situaciones laborales sobre las cuales debe operar, promoviendo el desarrollo de su capacidad de anticipación respecto de problemas que resultan frecuentes en su tarea cotidiana. Así, las estrategias pedagógicas presentes en la propuesta formativa tienen la finalidad de promover el desarrollo de capacidades específicas para el desempeño del rol de operador de máquina overlock. Objetivo general Adquirir conocimientos, técnicas y habilidades para la confección de la indumentaria utilizando la máquina industrial overlock para tejidos planos pesados y semipesados, con calidad de exportación y siguiendo las normas de seguridad laboral vigentes para la actividad, demostrando competencias prácticas y sociales para las nuevas formas de trabajo de la empresa contemporánea. Al finalizar la formación se espera que los destinatarios desarrollen capacidades que les permitan: Organizar el espacio de trabajo para iniciar el proceso de confección de acuerdo a las normas del establecimiento y a los requerimientos de producción, siguiendo las especificaciones de la ficha técnica o prototipo, preservando la higiene y la seguridad laboral. Desarrollar habilidades en el armado de prendas de indumentaria según el proceso de confección preservando la seguridad e higiene laboral propia y de terceros. Desarrollar habilidades para el sobrehilado de piezas de indumentaria según proceso de confección preservando la seguridad e higiene laboral propia y de terceros. 3. Estructura curricular modular El total de la formación para el operario de máquina overlock 5 hilos se compone de cuatro módulos de aprendizaje, que en su conjunto hacen un total de 71 horas de curso, con espacios de taller teórico-práctico y también de práctica asistida por tutores. Para las personas sin experiencia en el desempeño laboral del rol, la certificación de la formación se obtiene al aprobar la totalidad de los módulos mientras que, para los trabajadores en servicio, se propone la acreditación de el o los módulos necesarios de modo que estos completen y/o desarrollen las capacidades para ser certificados. Es así que, un operario que lleva un tiempo en el sector probablemente no requiera cursar el módulo de Introducción al sector de indumentaria (módulo I) ya que contaría con los conocimientos básicos respecto de la actividad que desarrolla, y sin embargo, puede necesitar desarrollar capacidades vinculadas con los otros módulos en forma independiente (ej. armado de prendas de indumentaria y/o sobrehilado de piezas de indumentaria). El número de horas a cursar variará según la evaluación realizada, por ejemplo: un operario que deba capacitarse en sobrehilado de prendas asistirá a un curso de 20 hs. Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock 11

13 El gráfico que se presenta a continuación representa el conjunto de módulos que componen el diseño curricular. Éste muestra las relaciones establecidas entre las funciones del rol laboral (unidades de competencia), las actividades representativas de cada función (elementos de competencia) y los módulos propuestos. UNIDADES DE COMPETENCIAS ELEMENTOS DE COMPETENCIAS MÓDULOS Introducción al Sector Indumentaria Ordenar la producción propia teniendo en cuenta la secuencia de trabajo preservando la seguridad e higiene laboral propia y de terceros. Organización previa al proceso de producción Técnicas para el armado de prendas Procedimientos de sobrehilado de prendas 12 Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock

14 ESTRUCTURA CURRICULAR 4. Carga horaria MÓDULO Nº I II III IV Total DENOMINACIÓN Introducción al sector indumentaria. Organización previa al proceso de producción. Técnicas para el armado de prendas. Procedimientos de sobrehilado de prendas. 5. Criterios para la enseñanza TOTAL HS. Teórico-práctico 15 hs. Teórico-práctico 6 hs. Práctica asistida por tutor 10 hs. Teórico-práctico 5 hs. Práctica asistida por tutor 15 hs. Teórico-práctico 5 hs. Práctica asistida por tutor 15 hs. 71 hs. Teniendo en cuenta que esta propuesta formativa se basa en el enfoque de competencias que promueve una mayor integración entre el proceso formativo del alumno y el futuro desempeño del trabajador en una situación real de trabajo, se pretende, a través de las estrategias y actividades formativas, favorecer aprendizajes significativos, reflexivos y fundamentados y desarrollar esquemas de acción y de pensamiento que faciliten la resolución de problemas habituales de la práctica profesional. Para ello, se considerarán los siguientes criterios: El desempeño del rol de instructor implica: Organizar los contenidos a partir de problemas significativos y claves de la práctica del rol profesional. Planificar, desarrollar y evaluar la enseñanza. Realizar presentaciones estructuradas del material de estudio. Favorecer el proceso de reflexión, la adquisición y la profundización de sustentos teóricos que posibilitan prácticas fundamentadas. Monitorear los procesos de aprendizaje de los participantes a fin de orientar ante los obstáculos y avances que experimentan, atendiendo a las características individuales. Evaluar las actividades y estrategias de resolución de problemas generadas por los participantes. Registrar los errores que aparezcan, especialmente los que se den de modo repetitivo, para evaluar sus estrategias de enseñanza y guiar a los participantes a aprender de las propias fallas y a buscar alternativas para la resolución de problemas. Las estrategias de enseñanza contemplan: La metodología de taller para el desarrollo de competencias laborales, ya que la misma configura un espacio en el que los participantes pueden aprender haciendo, participando en un proceso de trabajo en el que aprenden diferentes tipos de contenidos (conceptos, procedimientos, información, maneras de hacer, pautas, etc.). El trabajo individual, el trabajo en pequeños grupos, los plenarios, demostraciones a cargo de docentes, la lectura guiada, la observación del desempeño de los estudiantes con lista de cotejo, el análisis de casos y de incidentes críticos. La utilización de variados recursos didácticos: gráficos, presentaciones, audiovisuales, simulaciones, observaciones, indagaciones sobre la realidad laboral. La realización de diferentes actividades: autoevaluación de aprendizajes previos al comienzo de cada unidad; actividades individuales y grupales (resolución de situaciones problemáticas y de incidentes críticos, organización del trabajo, prácticas guiadas, entre otras); actividades de integración previas a las evaluaciones finales. Además, para el planeamiento didáctico se sugiere seguir la lógica de presentación de actividades de inicio, de desarrollo y de cierre. Las mismas tienen distintas finalidades: Actividades de inicio Se orientan a explorar saberes previos, expectativas e intereses; proponer formas de trabajo; plantear un problema concreto a fin de facilitar la rememoración de los conocimientos previos y significativos sobre el tema por parte de los participantes. A su vez, esto facilita al instructor la implementación de una evaluación diagnóstica de los conocimientos, dificultades e intereses de los alumnos con respecto al estándar deseado a alcanzar para organizar el proceso de enseñanza. Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock 13

15 Cabe agregar que en ocasiones la experiencia previa puede presentar factores incorrectos, como por ejemplo los relativos a la falta de reconocimiento de la importancia de utilización de elementos de seguridad. Aquí son de mucha utilidad las guías de preguntas para relevar los saberes previos, las observaciones del ejercicio laboral, la presentación de casos simulados para observar e indagar sobre aspectos de la realidad laboral y a su vez permitir la autoevaluación de conocimientos, actitudes, habilidades, destrezas personales adquiridas y su puesta en práctica. Actividades de desarrollo Se dirigen a lograr que los participantes aprendan los nuevos contenidos. Se relacionan con los contenidos específicos y las capacidades de aprendizaje particulares a desarrollar en cada módulo. Se puede recurrir a estrategias de exposición y demostración para guiar la práctica de los participantes. Se recomienda contar con una batería de herramientas didácticas que promuevan la utilización de diferentes puertas de entrada al conocimiento: visuales, auditivas, experiencias reales. Las mismas pueden ser acompañadas por el material didáctico para que cada participante cuente con la información y las actividades que favorezcan la construcción de su aprendizaje. Actividades de cierre Apuntan a promover la integración y la aplicación del aprendizaje. Se ponen en acción las capacidades desarrolladas para posibilitar la evaluación y autoevaluación del desempeño. En general, se sugiere plantear un problema clave del desempeño profesional para su resolución, en el que se deban aplicar las capacidades desarrolladas. Una de las modalidades posibles es la presentación de casos que permitan al participante ejecutar prácticas analizando críticamente su desempeño. 6. Criterios para la evaluación Un aspecto importante del enfoque de competencias lo constituye el tipo de evaluación realizada durante el proceso de aprendizaje. Se proponen tres tipos de evaluación: Evaluación diagnóstica. Evaluación del proceso de trabajo individual y grupal. Evaluación final y acreditación. La evaluación diagnóstica se efectúa al iniciar cada unidad de aprendizaje. Constituye un instrumento que permite tener en cuenta las capacidades adquiridas por los participantes a través de sus experiencias anteriores (formativas, laborales), los conocimientos y las actitudes que evidencian ante los distintos procesos de producción y el modo de interacción que se produce en las actividades grupales. La evaluación del proceso de trabajo individual y grupal será continua y se realizará a partir de las actividades individuales y grupales propuestas en los módulos de formación. Tendrá lugar durante el desarrollo de cada módulo diferenciando momentos de inicio, desarrollo y cierre de cada uno. De acuerdo al tipo de actividad habrá momentos de intercambio y de evaluación grupal e individual. La evaluación final o certificación se ajustará a las capacidades que se espera lograr al finalizar cada módulo. Se realiza a fin de acreditar los resultados obtenidos. Pueden presentarse una instancia individual y otra grupal. Se lleva a cabo a partir de tres tipos de instrumentos: Lista de cotejo. Ejercicio de integración. Prueba oral y escrita de la unidad de aprendizaje. La instancia de evaluación individual considera sobre todo el grado de acercamiento a la problemática planteada en el módulo, de apropiación de los contenidos y de aplicación a las situaciones de trabajo cotidianas. Se administrará prueba oral o escrita, buscando sobre todo la aplicación de los contenidos a su situación de trabajo. La instancia de evaluación grupal tendrá en cuenta tanto el grado de apropiación y aplicación de los contenidos como la dinámica grupal de resolución de problemas en conjunto y el análisis de incidentes ocurridos en el proceso productivo, tendientes a generar mejores respuestas frente a las condiciones de trabajo específicas de su sector. Por último, los criterios para la aprobación de los distintos módulos se basan en los criterios de evaluación establecidos en la norma. La metodología de la evaluación deberá ser de carácter eminentemente práctico de manera que los participantes puedan demostrar mediante su desempeño, las capacidades desarrolladas para el desempeño del rol profesional. 14 Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock

16 ESTRUCTURA CURRICULAR 7. Requisitos para la implementación Las condiciones actuales de la industria de la indumentaria plantean la necesidad de realizar la formación en aula taller, que permita desarrollar tanto los contenidos teóricos como los prácticos, en este caso, la realización de las prácticas de costura. Es importante que en este contexto de aula taller se posibilite la simulación de situaciones cotidianas de producción y que se reproduzcan condiciones similares a las de un taller de confección industrial, manteniendo los parámetros de seguridad laboral requeridos para el desempeño del rol profesional. Para ello se requiere de un espacio físico con capacidad para 25 personas, provisto de equipamiento básico para la puesta en marcha de la clase tales como: sillas, pizarra, fibrones, reproductor de DVD, TV y máquinas industriales de coser. Equipamiento e infraestructura básica. Máquina overlock. Accesorios: agujas, cuchillas, llave auxiliar. Bancos/mesas suplementarias. Pinza de enhebrar. Iluminación acorde con las normas de higiene y seguridad industrial vigentes. Barbijo. Insumos y herramientas auxiliares. Fichas técnicas. Prototipos. Telas. Conos hilos. Enhebrado. Elemento cortante. Elemento de escritura. Tijera, tijerín. Pinza de enhebrar. Destornillador. Aceitera. Elementos de limpieza y mantenimiento de la máquina (por ejemplo, aire comprimido). Elementos de seguridad. Silla ergonómica. Calzado cómodo. Barbijo. Insumos necesarios para el desarrollo del módulo. Material didáctico. Características del equipo docente involucrado Se propone para el desarrollo de la propuesta de enseñanza un experto en el área de la producción de indumentaria, preferentemente con experiencia en el campo de la formación profesional y/o en tareas de coordinación de equipos de trabajo del sector de la confección de indumentaria, que se haya desempeñado como operario primero, recorriendo luego el desempeño de auxiliar de equipos pequeños y, posteriormente el rol de supervisor de equipos más amplios, incluida la tarea de planta general (jefe de producción). La complejidad de las capacidades a desarrollar durante el proceso de formación plantea la necesidad de contar con instructores, flexibles y abiertos al intercambio con profesionales de otros campos tales como la seguridad laboral, la psicología del trabajo, etc.- que hayan desarrollado la habilidad de trabajo en equipo, para abordar temas en forma conjunta garantizando la integración de contenidos y el desarrollo de capacidades específicas necesarias en cada una de las fases del proceso productivo involucrado en la confección. Los docentes deberán organizar situaciones de aprendizaje que permitan desarrollar en los participantes, tanto las capacidades vinculadas con el desempeño autónomo y responsable de su rol profesional, como aquellas relacionadas con el autoaprendizaje, la amplitud de criterio, la autonomía y el pensamiento crítico. Asimismo, la función docente implica la evaluación permanente de asistentes y la sistematización de los datos para permitir la acreditación de los conocimientos y de las prácticas propuestas. Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock 15

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18 DESCRIPCIÓN DE LOS MÓDULOS Módulo I INTRODUCCIÓN AL SECTOR INDUMENTARIA 1. INTRODUCCIÓN El módulo describirá en forma general la lógica y las normas de funcionamiento de la actividad industrial de confección de indumentaria. Es común para la formación de todos los roles del sector de actividad, ya que se describen las características de funcionamiento del mismo; la perspectiva en la generación de empleo y las proyecciones de especialización e integración de tecnologías en el sector, desde una mirada contextual e histórica. Se presenta un panorama general sobre los tipos de empresa que componen el sector, según su tamaño y función; los roles ocupacionales involucrados en el proceso de producción y los conocimientos generales de seguridad e higiene con respecto al espacio físico y a las medidas de cuidados de la salud de los trabajadores/empleados. Se hace hincapié en la importancia y especificidad del rol de operador de máquina overlock dentro de la cadena productiva, desarrollando las capacidades requeridas para insertarse laboralmente, a partir del conocimiento de herramientas y estrategias utilizadas en la búsqueda y selección laboral. 2. OBJETIVOS Conocer las características de la actividad textil y del sector indumentaria en Argentina, la perspectiva de crecimiento del sector; las normas que regulan, las especificidades del rol de actividad y las posibilidades de inserción profesional. Construir una mirada general del sector de actividad a nivel nacional y local haciendo hincapié en la industria de la confección en la zona de Pergamino. Identificar la especificidad del rol profesional de Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock 17

19 operador de máquina overlock dentro de la industria textil, según las características de cada empresa. Conocer y aplicar las nociones básicas de higiene y seguridad laboral relativas a la organización del espacio físico y el uso de equipamiento. Desarrollar herramientas y estrategias para la inserción laboral para el operador de máquina overlock. 3. CONTENIDOS Bloque I: Características económico - productivas de la industria textil. Descripción general de la industria textil en Argentina. Sector indumentaria. Área de la confección. Cambios que impactan en el proceso productivo y los modos de realización. Tipos de empresas. La línea de producción. Sectores. Roles ocupacionales. Funciones de los mismos en la cadena de producción. Organizaciones que regulan la actividad. Bloque II: Seguridad industrial y seguridad personal de los trabajadores. El taller como espacio de trabajo. Descripción general. Instalaciones. Equipamiento básico. Normas de circulación. Señalética. Higiene y seguridad laboral. Ergonomía. Mantenimiento de la higiene en el lugar de trabajo. Prevención de riesgos y accidentes de trabajo. Riesgos inherentes a la profesión. Enfermedades profesionales: lesiones osteoarticulares y músculo esqueléticas (dolencias en columna y cervicales, tendinitis, patologías del hombro, periartritis en mano, síndrome de canal carpiano); dolencias vinculadas con el estrés (fatiga física); afecciones de la audición y de la visión. Bloque III: Vinculación laboral. Conocimiento de estrategias generales para la inserción laboral. Identificación de los requerimientos particulares para la inserción laboral según cada tipo de empresa. Legislación laboral. ART. Evaluación del perfil laboral personal y expectativas de inserción laboral. Reconocimiento de requerimientos de formación. Desarrollo de una estrategia de búsqueda laboral. 4. ACTIVIDADES Las actividades de desarrollo están organizadas en bloques, coincidiendo con los criterios de agrupamiento de contenidos de los módulos propuestos. Actividades de inicio Exposición dialogada sobre el curso utilizando como apoyo gráfico el programa de formación. Presentación del instructor y de los participantes. Lectura compartida de un testimonio personal de una mujer que eligió la profesión de costurera. Reflexión guiada a partir de esa lectura, explorando y sistematizando en la pizarra conocimientos previos, intereses y expectativas de los participantes con respecto a la formación y, específicamente, al módulo. Exposición de la metodología de trabajo y del material didáctico, cuyo propósito principal es generar espacios para la reflexión a través de las actividades de desarrollo del módulo. Exposición utilizando soporte gráfico o visual, sobre las características de una empresa confeccionista, y la ubicación del rol profesional en la cadena productiva del sector. Presentación de situaciones en soporte visual como disparador de opiniones sobre problemas fundamentales en el desempeño del rol de referencia. Actividades de desarrollo Bloque I: Características económico-productivas de la industria textil. Exposición de un caso simulado o visita a una empresa confeccionista aplicando una ficha y/o guía de observación destinada a reconocer los patrones organizacionales vigentes en la actividad, que permitan identificar características del sector, conocer la secuencia de los procesos de producción y la funcionalidad del rol para el sector. Exposición dialogada sobre las normativas vigentes de la actividad del sector. Presentación en power point de los datos de la comunidad sobre organizaciones que regulan las actividades propias del sector (FAIIA, Asociación de Confeccionistas, FONIVA, etc.), y talleres existentes en la zona, a fin de conocer características principales y funciones socio laborales y productivas que cumplen. Búsqueda de información en periódicos y/o lectura de materiales para la elaboración de una base de datos con el aporte de todos los participantes. Trabajo grupal acerca de los distintos tipos de empresas, analizando materiales como fotos y folletos e identificando sus actividades, estructura, denominaciones, etc. 18 Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock

20 DESCRIPCIÓN DE LOS MÓDULOS Entrevistas a dos trabajadores del sector -uno experimentado y otro novel- para identificar los requerimientos actuales del mercado de trabajo respecto del sector. Elaboración de un cuadro comparativo, contrastando semejanzas y diferencias entre diferentes momentos históricos. Exposición dialogada sobre los roles ocupacionales y sus funciones en la cadena de producción. Caracterización de los roles de modista y de costurera industrial en una empresa de la indumentaria. Identificación de semejanzas y diferencias. Elaboración de un glosario con terminología técnica que contribuya a la construcción de un código común respecto de conceptos básicos propios del sector. Bloque II: Seguridad industrial y seguridad personal de los trabajadores. Recorrido real y/o a partir de soportes visuales (filmaciones y/o fotografías) de un taller de confección para la identificación de sectores, posibles riesgos y situaciones de eventuales accidentes. Exposición sobre métodos y procedimientos adecuados para el buen desempeño de funciones y actividades y para el control de la calidad. Trabajo individual o grupal con listas de control destinadas a identificar puntos críticos de un inadecuado desempeño laboral, tales como la falta y/o uso inapropiado de elementos de seguridad general y personal, la circulación inadecuada por sectores de un taller, etc. Indagación respecto de las enfermedades recurrentes en los trabajadores del sector, para reflexionar y fundamentar problemas de la práctica en relación con las afecciones físicas derivadas de hábitos incorrectos en los procesos de trabajo o de exposición a riesgos profesionales. Elaboración de un cuadro de doble entrada, que detalle las características que debería tener el lugar de trabajo y las cuestiones ergonómicas, recuperando y comparando con lo relevado en el recorrido real y/o virtual, y ampliando con las explicaciones del instructor sobre los casos de malas prácticas. Bloque III: Vinculación laboral. Exposición dialogada acerca de las condiciones laborales actuales de los trabajadores del sector. Debate sobre la vigencia del Convenio Colectivo de Trabajo para el personal de la industria de la indumentaria, vinculado a los roles correspondientes. Reflexión guiada acerca del significado del trabajo decente. Debate grupal, análisis de las cualidades personales y profesionales involucradas en el perfil de referencia. Dramatizaciones de entrevistas laborales. Confección y escritura del propio currículum vitae y de cartas de presentación. Actividades de cierre Elaboración de un cuadro de síntesis con las características centrales del sector, la ubicación del rol de referencia en la cadena productiva y de las normas legales que rigen el desempeño de su función. Análisis de un caso que integre situaciones problemáticas vinculadas a infraestructura, equipamiento, funcionamiento de los sectores de una planta industrial confeccionista/taller y puntos críticos que puedan afectar la salud y seguridad de los trabajadores. Propuesta de alternativas de solución. Trabajo individual sobre el propio perfil, identificando fortalezas y debilidades para compartir modos de presentarse en entrevistas de trabajo. Trabajo individual sobre proyección laboral identificando lugares donde registrarse para el acceso a empleo, modos de presentación, desajustes en cuanto a las exigencias del puesto y las características personales respecto del rol. 5. CRITERIOS PARA LA APROBACIÓN DEL MÓDULO Reconoce los sectores dentro de un taller de confección. Explica con fundamento los procedimientos de circulación dentro del lugar de trabajo, el uso de los elementos de protección personal para evitar posibles riesgos y accidentes de trabajo en el desarrollo de su función. Detecta posibles defectos posturales durante el desempeño de sus actividades y propone alternativas de resolución a problemas ergonómicos vinculados al rol. Reconoce la normativa laboral vigente en relación con el desempeño de sus funciones. Aplica criterios de seguridad a lo largo del proceso de trabajo. Reconoce y desarrolla estrategias para la inserción laboral relacionadas con el rol profesional considerando sus cualidades personales y profesionales. Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock 19

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22 DESCRIPCIÓN DE LOS MÓDULOS Módulo II ORGANIZACIÓN PREVIA AL PROCESO DE CONFECCIÓN 1. INTRODUCCIÓN El módulo especifica las técnicas utilizadas para el cuidado y mantenimiento de los equipos, así como el modo de organizar el trabajo siguiendo los parámetros de producción requeridos, respetando las normas de seguridad laboral. Se desarrollan también pautas de planificación del espacio de trabajo que facilitarán el desempeño en las tareas siguiendo los procedimientos adecuados para el rol. 2. OBJETIVOS Organizar el espacio de trabajo y poner a punto la máquina de confección industrial a ser utilizada en el proceso de producción. Conocer los elementos que forman parte del espacio de trabajo personal: máquina overlock, accesorios, herramientas e insumos para la confección. Conocer y verificar funciones y formas de uso de la máquina overlock y sus accesorios. Interpretar las especificaciones de la ficha técnica, prototipo o información verbal a fin de organizar el proceso de confección. Disponer los elementos de trabajo en función de la producción requerida. Verificar las condiciones de seguridad e higiene para el uso de los equipos. Identificar niveles básicos de destreza motriz y coordinación en el manejo de la máquina, requeridos en el proceso de producción. Aplicar procedimientos de regulación y ajuste de la máquina según tipo de costura a realizar. Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock 21

23 Identificar fallas en el funcionamiento de la máquina aplicando medidas correctivas. Comunicar desperfectos técnicos y/o fallas en el mantenimiento que puedan incidir en el proceso productivo. 3. CONTENIDOS Bloque I: Equipos e insumos. La máquina overlock. Partes principales, accesorios, herramientas auxiliares; usos. Funciones básicas. Máquina con baño de aceite. Reconocimiento auditivo, táctil y visual de las condiciones de funcionamiento de la máquina. Signos de desgaste de las herramientas auxiliares y accesorios. Prueba de funcionamiento de la máquina. Mantenimiento preventivo. Limpieza. Pautas y elementos. Ergonomía aplicada al manejo de la máquina. Prevención de enfermedades y accidentes profesionales. Tipos de tejidos, de agujas y de hilos. Bloque II: Operaciones previas al proceso de confección. Interpretación de ficha técnica, prototipo u orden verbal. Significado de símbolos y números. Operaciones y posiciones de los tejidos. Tipos de costura. Nociones básicas de matemática. Unidades de medida. Selección y organización de los insumos, accesorios y herramientas auxiliares para la producción. Control de stock (inventario) de piezas e insumos. Previsión y comunicación de faltantes. Colocación de accesorios. Procedimiento y técnicas de enhebrado. Limpieza diaria de la máquina utilizando aire comprimido. Calibrado y regulación de la máquina en función de la costura a realizar (tensión del hilo y/ancho y/o largo de la puntada). Controles previos (regulación de velocidad, prensa-tela). Prueba de confección. Identificación de fallas y de causas, aplicación de medidas correctivas. Reconocimiento de indicadores de calidad en la producción. Estándares de producción. Destreza motriz y coordinación en manejo de la máquina. Verificación de un buen corte de las cuchillas en un trozo de tela. 4. ACTIVIDADES Actividades de inicio Exposición dialogada sobre los contenidos del módulo y la dinámica de trabajo. Trabajo individual/grupal con una guía de preguntas e ítems que recupere los conocimientos previos de los participantes sobre equipos, herramientas e insumos de trabajo involucrados en el desempeño del rol. Presentación de mini-casos con situaciones de la práctica cotidiana a partir de los cuales se identifiquen problemas tales como: el faltante de algún accesorio que dificulte la producción, fallas en la numeración de las partes de la prenda, mala calibración de la máquina, entre otros. Actividades de desarrollo Bloque I: Equipos e insumos. Trabajo in situ con máquina overlock, accesorios y herramientas para el reconocimiento de aspectos relevantes de funcionamiento y la aplicación de métodos y procedimientos adecuados para el desarrollo efectivo de las técnicas. Trabajo grupal/individual para el análisis de dibujos y/o fotografías destinados a señalar criterios ergonómicos propios del rol. Exposición dialogada sobre las principales características de la máquina industrial overlock, herramientas y accesorios a usar para el desarrollo de la actividad, utilizando soporte gráfico y visual. Demostración in situ de colocación y uso de accesorios de la máquina overlock. Demostración de los cuidados a efectuar para mantener y limpiar la máquina identificando los puntos críticos y sintetizando la información por medio de un cuadro. Presentación de situaciones cotidianas indagadas por los participantes para reflexionar sobre las enfermedades y accidentes profesionales con mayor incidencia en el desempeño del rol y de pautas de prevención. Práctica guiada: uso de accesorios e insumos (hilos, telas, agujas, guías, etc.), verificación del calibrado y del correcto funcionamiento de la máquina (estado de la aguja, enhebrado, tensión del hilo). Simulación de una prueba de confección (sobre papel) para identificar fallas y proponer medidas correctivas. Demostración de los cuidados a efectuar para mantener y limpiar diariamente la máquina con aire comprimido. 22 Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock

24 DESCRIPCIÓN DE LOS MÓDULOS Bloque II: Operaciones previas al proceso de confección. Trabajo grupal con fichas técnicas de productos y prototipos, para arribar a nociones comunes acerca de las características y funciones de cada uno de estos recursos en el proceso de confección. Simulación de la organización de un proceso de confección, a partir de la interpretación de una ficha técnica y/o de producto para la confección de una prenda determinada. Práctica guiada: realización de prueba de confección, identificación de fallas y de sus causas a fin de proponer medidas correctivas. Demostración práctica del significado de símbolos y números, operaciones y posiciones de los tejidos. Realización de procesos productivos en serie con el objetivo de que los participantes puedan apreciar estándares de producción vinculados a la calidad de la prenda confeccionada. Resolución de casos basados en situaciones cotidianas propias del quehacer cotidiano, aplicando nociones básicas de matemática, tales como las unidades de medida de mayor uso en el área de la confección. Actividades de cierre Análisis de casos que integren situaciones problemáticas relativas al mal funcionamiento y/o enhebrado de la máquina, a fin de que los participantes propongan las medidas correctivas correspondientes. Presentación de situaciones reales de producción destinadas a evaluar el reconocimiento de indicadores de calidad, las destrezas motrices y la coordinación en el manejo de la máquina de coser. Presentación de imágenes de herramientas y/o accesorios a fin de evaluar la identificación de los nombres correspondientes. Dadas imágenes de la máquina, reconocer y denominar sus partes. Elaboración grupal de un listado de recomendaciones para el correcto uso y mantenimiento de la máquina de coser. Presentación de imágenes destinadas a identificar el valor de las nociones ergonómicas en el quehacer de la operaria de la confección Entrevistar a operarios en ejercicio sobre el tema ergonómico y reflexionar luego en forma dirigida respecto de la importancia de la ergonomía en la preservación de la salud de los trabajadores. 5. CRITERIOS PARA LA APROBACIÓN DEL MÓDULO Reconoce los elementos principales del equipamiento a utilizar. Reconoce las condiciones básicas del mantenimiento de la máquina overlock y sus accesorios y aplica los procedimientos de cuidado preventivo, teniendo en cuenta la seguridad propia y de terceros. Usa elementos de seguridad (barbijo y calzado cómodo). Interpreta la documentación técnica involucrada en el proceso de trabajo que le permite organizar la producción (ficha técnica, prototipo). Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock 23

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26 DESCRIPCIÓN DE LOS MÓDULOS Módulo III TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS PARA EL ARMADO DE PRENDAS 1. INTRODUCCIÓN El módulo recupera los conocimientos adquiridos acerca de la máquina overlock, del uso de los accesorios, del herramental e insumos necesarios para el desarrollo del proceso de confección y profundiza en los procedimientos y técnicas de armado de prendas. Un aspecto que adquiere centralidad en el proceso de confección es la organización de la producción a partir de la interpretación de una orden de trabajo o una ficha técnica o prototipo para realizar el armado de prendas. Por lo tanto, no sólo se busca que los y las participantes conozcan y adquieran destreza en el uso de la máquina, sino también que logren una comprensión integral de dicho proceso, de los distintos aspectos a considerar y de los posibles problemas a resolver. 2. OBJETIVOS Aplicar técnicas y procedimientos para el armado de prendas según orden de trabajo, organizando previamente la producción y cuidando las condiciones de seguridad e higiene laboral. Organizar la secuencia de producción propia, considerando enumerado de paquetes y piezas y proceso de confección. Interpretar órdenes de trabajo. Conocer y aplicar técnicas y procedimientos para el armado de prendas de acuerdo a patrones preestablecidos. Verificar la condición de costura de operación previa identificando anomalías en costuras. Controlar el proceso de confección identificando fallas en las piezas. Diseño Curricular Operador de máquina industrial overlock 25