Gráfico 1: Distribución de la muestra según tipo de alojamiento.
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- Salvador Segura Casado
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1 INVESTIGACIÓN DE LA DEMANDA REAL TEMPORADA 2014 INFORME PRELIMINAR 7 de marzo de 2014 PERIODO ARBITRARIO DE OBSERVACIÓN: DEL 31 DE DICIEMBRE DE 2013 AL 3 DE MARZO DE FECHA DE PRESENTACIÓN INTERNA: 06 DE MARZO DE 2014 BASE Nº ENCUESTA: encuestas PERSONAS FECHA DE CIERRE DE LA TOMA: 28 DE FEBRERO DE METODOLOGÍA: Encuestas de caracterización en zonas de concentración turísticas establecidas por tipo de alojamiento y comportamiento. Ocupación Telemarketing en alojamiento hotelero y extrahotelero. 1. VARIABLES BASICAS 1.A Muestra, según tipo de alojamiento. Gráfico 1: Distribución de la muestra según tipo de alojamiento. 1.B Grupo Turístico Grupo Turístico Grupo Familia 80,02 Parejas 15,1 Amigos 3,6 Solo / Sola 0,8 Cuadro 1: Relación del grupo turístico. 1
2 Como se puede observar el grupo turístico por excelencia que elige a nuestra ciudad para veranear es el grupo familiar superando el 80 del mercado total. Este aspecto es concordante con el perfil de oferta de la ciudad de Necochea, asimismo se analiza que las parejas sin hijos son el segundo grupo dominante superando el 15 del mercado. 1.C Mercado Procedencia: Región Buenos Aires 75,28 Patagonia 9,76 Cuyo 9,45 Litoral 3,58 Centro 1,48 Norte 0,23 REGIONALIZACIÓN PLAN FEDERAL DE TURISMO SUSTENTABLE: Exterior 0,21 Cuadro 2: Procedencia según región. La división del País en regiones se realiza en base a la regionalización realizada en el Plan Federal de Turismo. BUENOS AIRES: Provincia de Buenos Aires, ciudad de Buenos Aires CUYO: Mendoza, San Luis, San Juan, La Rioja. PATAGONIA: La Pampa, Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz, Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur. LITORAL: Misiones, Corrientes, Entre Ríos, Santa Fe, Chaco, Formosa. CENTRO: Córdoba. NORTE: Jujuy, Salta, Tucumán, Catamarca, Santiago del Estero. Es notable que el Mercado de la ciudad de Necochea procede en un 75,28 de la provincia de Buenos Aires incluyendo GBA y Capital. Las regiones de Patagonia y Cuyo continúan siendo un mercado en crecimiento, este aspecto permite analizar y focalizar diferentes acciones promocionales puntuales de acuerdo a la madurez del mercado y estrategias de captación de nuevos segmentos. 2
3 Gráfico 2: Procedencia provincia de Buenos Aires, destacando por sus dimensiones a GBA y Capital. Provincia de Buenos Aires Localidades Bahía Blanca 14,02 Olavarría 11,04 Tandil 9,01 Tres Arroyos 7,18 La Plata 6,68 Azul 6,04 Coronel Suárez 4,51 Lamadrid 2,37 Coronel Príngles 1,64 Pigüe 1,60 Benito Juárez 1,45 General Alvear 1,34 Deraux 1,34 Trenque Lauquen 1,30 Escobar 1,26 Otras localidades 29,22 Cuadro 3: Procedencia por ciudades. Provincia de Buenos Aires. Al ser la provincia de Buenos Aires el principal Mercado emisor de la ciudad se realiza un estudio pormenorizado con el fin de detectar las localidades con mayor participación. El mercado se presenta maduro en las localidades de Bahía Blanca, Olavarría, Tandil, Tres Arroyos y La Plata, ya que estas localidades temporada tras temporada dominan el listado de centros emisores de la provincia de Buenos Aires. 3
4 1.D Estadía Estadía Promedio Hotel 6,1 Camping 7,4 Vivienda rentada 9 Vivienda no rentada 7,4 Cuadro 4: Estadía promedio temporada Según tipo de alojamiento elegido. Sin contar los extremos superiores a 30 días ni excursionistas. NOTA: Al realizar un estudio detallado del comportamiento en cuanto a la estadía se observa que en todos los tipos de alojamiento la mayoría de los turistas se hospedan entre 3 y 7 días. Aspecto que permite observar la tendencia del mercado turístico nacional de fraccionar sus vacaciones disminuyendo la estadía promedio de la temporada alta por excelencia. 1.E Lealtad Gráfico 3: Grado de lealtad de los turistas a Necochea como destino. Se considera: Leales: son aquellos visitantes que eligieron a la ciudad durante la temporada estival próxima pasada (o dentro de un periodo menos a 5 años), Nuevos: son aquellos turistas que eligen Necochea por primera vez como destino, Fanáticos: son aquellos que han repetido su visita durante determinadas fechas en el año 2013, Recuperados: son los turistas que eligen nuevamente a Necochea como destino (luego de 6 años). El análisis de esta variable permite determinar que el mercado turístico de la ciudad de Necochea es leal en un 64. Un aspecto a destacar es el 14 de turistas que han elegido por primera vez al destino. 4
5 Análisis: Mercado Leal: De los turistas leales más del 50 proceden de las localidades del interior de la provincia de Buenos Aires destacándose las ciudades de Bahía Blanca, Olavarría y Tres Arroyos. Capital y GBA concentran un 27,3 del mercado leal. Mendoza, Neuquén y San Juan superan el 3,5. Un 47 de este segmento de mercado repitió a la ciudad como destino vacacional con respecto a la temporada estival En cuanto al alojamiento la preferencia de este segmento del mercado es la vivienda alquilada, propia y camping. En cuanto al motivo de elección del destino se destaca la tranquilidad, la percepción familiar del destino, el gusto por la ciudad en general y la costumbre. En cuanto al adjetivo o palabra con la que identifica al destino se destacan: tranquilidad, familia, hermosa. Mercado Nuevo: turistas que eligieron el destino por primera vez: De los turistas que eligen por primera vez al destino un 33,2 proceden del interior de la provincia de Buenos Aires, destacándose las ciudades de La Plata, Bahía Blanca y Tandil; mientras que GBA y Capital concentran un 27 de este mercado. Mendoza, San Juan y Neuquén son localidades que año a año aumentan su participación en la emisión de nuevos grupos turísticos. Un 46,5 de este segmento de mercado no viajó durante la temporada 2013, mientras que otros han elegido a Mar del Plata y destinos del Partido de la Costa. En cuanto al alojamiento preferido por este segmento se destacan la vivienda alquilada, la hotelería entre 1 y 3 estrellas y campamento. El motivo de elección es del de conocer el destino, destacando que un 9,3 de este segmento eligió la ciudad por recomendación. En cuanto al uso de las oficinas de informes un 75 no utilizo el servicio, mientras que lo que lo hicieron eligieron en primer lugar la OINTUR de 79 y 2, Quequén y el Parador Turístico Integrador. En cuanto al adjetivo o palabra con la cual identifican al destino surgieron: tranquilo, lindo, familiar y ventoso. 5
6 2. MOTIVACIÓN 2.A Motivación Motivo de elección Le gusta la ciudad 27,4 Costumbre 20,2 Descanso/tranquilidad 16,1 Conocer el lugar 9,1 Razones familiares o de amistad 8,1 Disfrutar de la playa como espacio de relajación 7,4 Venían de Chicos 3,2 Vivienda propia 2,1 Cercanía 2 Recomendación 1,4 Destino familiar 0,8 Búsqueda de contacto con la naturaleza 0,7 Destino Económico 0,6 Disfrutar de la playa como espacio de actividad 0,4 Practicar deportes 0,3 Asistir a Eventos 0,2 Cuadro 5: Motivación en la elección del destino. 2.B Preferencias Preferencias Playa 70,8 Parque 8,5 Centro Tradicional 3,2 Peatonal 3,1 Quequén 2,8 Las Grutas 2,3 Puerto 2 Lago de los cisnes 1,7 Río 1,3 Villa Balnearia 0,9 Cuadro 6: Sitios y/o actividades destacadas según los turistas. (Principales 10) 6
7 3. OCUPACIÓN OCUPACIÓN PROMEDIO TEMPORADA 2014 TIPO Hotelero 62,47 Campings 43,69 Viviendas 55 GENERAL 53,72 Cuadro 7: Ocupación promedio según tipo de alojamiento. NOTA: Se toma como fechas de corte el miércoles 1 de enero al sábado 1 de marzo de Cubriendo un total de 62 noches. Justifica el mencionado periodo de estudio los asuetos decretados para la festividad de fin de año y el fin de semana largo de carnaval del 1 al 4 de marzo. Año 2014 Tipo Ocupa promedio pernoctes Estadía turistas hotel 62, , camping 43, , vivienda , GLOBAL 53, Cuadro 8: Estimación cantidad de turistas en la temporada La modalidad más eficiente de medir el ingreso de personas a un destino con las características particulares como el de Necochea: es medir la ocupación. Se parte de un dato conocido: la oferta de camas en hoteles y viviendas, oferta de plazas en campamentos. Se determina una muestra representativa de cada tipo y categoría de alojamiento, y se realiza la consulta de ocupación. Se proyecta la muestra al universo y de esta manera se llega al número de pernoctes de turistas simultáneos. Dado el comportamiento histórico se consideran dos observaciones semanales, una en día sábado (que cubre el período del fin de semana) otra el día miércoles (cubre el período entre semana) Los pernoctes se determinan calculando el porcentaje de ocupación sobre la oferta de plazas, estableciendo así los pernoctes de cada corte semanal, (Entre semana corresponde: lunes, martes, miércoles y jueves. Fin de semana: viernes, sábado y domingo) se multiplica por 3 (sábados) y 4 (miércoles) se suman y se determinan los pernoctes quincenales o temporarios, según la medida de análisis. 7
8 Para determinar aproximadamente la cantidad de visitantes deberá hacerse un cálculo adicional, dividiendo los pernoctes totales por el promedio de estadía. El promedio de estadía se extrae de la encuesta de caracterización. Pero lo consideramos un dato ilustrativo con poco valor estadístico. (Grado de rotación) Cabe destacar que el telemarketing se realiza en manera conjunta con la SECTUR provincia de Buenos Aires, a fin de buscar la mayor transparencia y veracidad de un dato fundamental como es el porcentaje de ocupación. Asimismo la ayuda y la colaboración de los empresarios hoteleros, campings, martilleros y encargados de edificios resultan fundamentales para la confección de estos datos, importantes para la planificación y diseño de políticas turísticas del Partido de Necochea. Aclaración Metodológica: la estimación de la ocupación en viviendas es un dato muy difícil de definir de manera formal, ya que muchos de los alquileres en la Costa Atlántica se realizan de manera particular o por intermedio de Internet. De esta manera en las diferentes charlas y encuentros realizados en ámbitos de la provincia y la nación se estima que un dato con un grado de validez aceptable es aquel que se estima considerando al mercado inmobiliario como dato formal ajustado a través de la consulta a los encargados de edificios y/o agentes de alquiler no profesionales que utilicen como medio Internet. El objetivo de este análisis es lograr un número estimado de turistas con un rango de error aceptable y no el apoyo ni el incentivo al mercado informal. COMPARATIVO ANÁLISIS COMPARATIVO OCUPACIÓN PERNOCTES DIFERENCIA DIFERENCIA HOTELERO 62,47 63,29-0, CAMPINGS 43,69 47,35-3, VIVIENDAS 55 56,07-1, TOTAL 53,72 55,57-1, Cuadro 9: Análisis comparativo. 8
9 4. GASTO Gasto promedio diario ALOJAMIENTO Grupal Per Cápita Hotel Camping Vivienda rentada Vivienda no rentada Cuadro 10: Gasto turístico. Según alojamiento elegido. La metodología para arribar estimativamente al gasto realizado por los turistas es la de consultar las actividades realizadas en el día anterior el costo de cada una de ellas, cabe destacar que se incluye el gasto diario en alojamiento y no se considera el gasto en transporte de aproximación. GASTO PROMEDIO DIARIO Grupal 916 Per Cápita 326 Cuadro 11: Nivel de gasto. COMPARATIVO ANÁLISIS COMPARATIVO DIFERENCIA GRUPAL PER CÁPITA Cuadro 12: Análisis comparativo. Estimación del ingreso directo TEMPORADA 2014 INGRESO DIRECTO PERNOCTES TOTALES Camas ocupadas GASTO PROMEDIO PER CÁPITA PESOS 326 INGRESO DIRECTO PESOS Cuadro 13: Ingreso directo por turismo en pesos argentinos. 9
10 COMPARATIVO 1. Análisis de percepción ANÁLISIS COMPARATIVO DIFERENCIA Ingresos Directos Cuadro 14: Análisis comparativo. Estimación del ingreso directo por turismo. a. Servicios Turísticos, Aspecto y Servicios Urbanos Percepción: alojamiento Muy bueno 35,7 Bueno 34,9 Regular 5 Malo 0,7 Ns/Nc 23,7 Cuadro 15: Percepción del alojamiento turístico. Percepción: gastronomía Muy bueno 28,8 Bueno 44,2 Regular 5,5 Malo 1,1 Ns/Nc 20,3 Cuadro 16: Percepción de los establecimientos gastronómicos Percepción: atención Muy bueno 32,9 Bueno 52,7 Regular 5,8 Malo 1,7 Ns/Nc 6,8 Cuadro 17: Percepción de la atención recibida en la ciudad de Necochea 10
11 Percepción: limpieza Muy bueno 20,9 Bueno 43,8 Regular 21,6 Malo 11,6 Ns/Nc 2 Cuadro 18: Percepción de la limpieza general en la ciudad y atractivos b. Principales atractivos Percepción: playas Muy bueno 32,4 Bueno 46,9 Regular 13,9 Malo 3,9 Ns/Nc 2,9 Cuadro 19: Percepción playas sector publico Percepción: Río Quequén Muy bueno 5,6 Bueno 15,4 Regular 3,3 Malo 2,4 Ns/Nc 73,3 Cuadro 20: Percepción río Quequén y Cascadas Percepción: Parque Miguel Lillo Muy bueno 16,3 Bueno 34 Regular 11,3 Malo 3,7 Ns/Nc 34,7 Cuadro 21: Percepción parque Miguel Lillo. 11
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