NUTRICIÓN QUE VA CONTIGO

Transcripción

1 NUTRICIÓN QUE VA CONTIGO

2 Alimentación y Nutrición Es los mismo? Alimentación = Ingerir alimentos. Nutrición = Absorber y asimilar las substancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo y un óptimo estado de salud.

3 Comúnmente asumimos que al ingerir alimentos (alimentación) nos estamos nutriendo adecuadamente, lo cual, NO ES DEL TODO CIERTO

4 Por qué es importante comer adecuadamente todos los días? México enfrenta el problema de la mala nutrición, que se expresa, por un lado, con un gran porcentaje de niños con sobrepeso y la obesidad y, por el otro, con un déficit de nutrientes que llevan a la desnutrición. Una buena nutrición es la mejor prevención

5 Obesidad Infantil Consecuencias Estrías en la piel

6 Pero No siempre es fácil Los alimentos que aportan más nutrientes no siempre son los más ricos. Ritmo de vida No hay tiempo para preparar una comida apropiada para la familia Sobre cocción de alimentos que eliminan nutrientes.

7 Pero No siempre es fácil Los niños estas expuestos a publicidad y comidas cero nutritivas Las escuelas no siempre ofrecen alimentos nutritivos.

8 Además se esfuerzan para hacerla divertida

9 Qué podemos hacer? NUTRICIÓN QUE VA CONTIGO

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16 Cada Sobre Contiene: Beta Caroteno Vitamina C Vitamina D3 Vitamina E Vitamina K Tiamina (B1) Riboflavina (B2) Niacina Piridoxina (B6) Acido Fólico Biotina Acido Pantoténico Calcio Magnesio Betabel (remolacha fruto) Zinc

17 Vitaminas Las vitaminas son un grupo de sustancias que son esenciales para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales. Existen 13 vitaminas esenciales, lo cual significa que son necesarias para que el cuerpo funcione Las vitaminas se agrupan en dos categorías: Vitaminas liposolubles : A, D, E y K. Existen nueve vitaminas hidrosolubles que el cuerpo las tiene que usar inmediatamente. La vitamina B12 es la única vitamina hidrosoluble que puede ser almacenada en el hígado durante muchos años.

18 Vitaminas Vitamina Acido Fólico Vitamina B12 Vitamina B6 Calcio Hierro Selenio Vitamina C Vitamina D Magnesio Su falta contribuye en: Fatiga, anemia, defectos del tubo neural Disfunción de glóbulos rojos, enfermedades cardiacas, anemia, fatiga Enfermedades cardiovasculares, síndrome de túnel carpiano, síndrome premenstrual, trastornos del estado anímico Osteoporosis, calambres musculares, disfunción neural Anemia, fatiga, pérdida de la memoria Incrementa del riesgo de cáncer Enfermedades cardiovasculares, menor crecimiento del tejido conectivo, fatiga Osteoporosis, aumento del riesgo de cáncer Depresión, insomnio, calambres musculares, irritabilidad

19 Beta-Caroteno Conocida también como Vitamina A. El beta-caroteno se utiliza para disminuir los síntomas de asma producida por el ejercicio; para prevenir ciertos cánceres, las enfermedades del corazón, las cataratas, y la degeneración macular senil (DMS); la enfermedad de Alzheimer, la depresión, la epilepsia, el dolor de cabeza, la presión arterial alta, la esquizofrenia y trastornos a la piel que incluyen soriasis y vitíligo.

20 Beta-Caroteno Además El beta-caroteno también se utiliza en las personas desnutridas para disminuir las probabilidades de muerte y ceguera nocturna durante el embarazo. El beta-caroteno parece ser especialmente eficaz para las mujeres que tienen un alto riesgo de cáncer de mamas.

21 Huesos o dientes que no se desarrollan correctamente Ojos inflamados o resecos Sentirse más irritable Caída del cabello Beta-Caroteno Su ausencia provoca: Infecciones recurrentes Erupciones en la piel Problemas para ver de noche

22 Vitamina C - Funciones Fortalece la salud del sistema inmunológico Sanar heridas y formar tejido cicatricial. Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes. Las personas que toman suplementos de vitamina C regularmente podrían tener resfriados ligeramente más cortos o síntomas algo más leves.

23 Vitamina C - Deficiencias Anemia Disminución de la tasa de cicatrización de heridas. Gingivitis (inflamación de las encías). Sangrados nasales. Piel áspera, reseca y descamativa.

24 Vitamina D - Funciones Es una vitamina liposoluble. Las vitaminas liposolubles se almacenan en el tejido graso del cuerpo. La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el Calcio que los huesos necesitan para crecer. Durante toda la niñez, el cuerpo utiliza estos minerales para producir huesos.

25 Vitamina D - Deficiencias La deficiencia de vitamina D puede llevar a osteoporosis en adultos o raquitismo en niños.

26 Betabel fruto Estudios realizados en el año 2008 indican que ingerir medio litro de jugo de betabel al día reduce la hipertensión arterial, esto es debido a que el jugo al mezclarse con la saliva se transforma en nitrito el cual transformado por el ácido clorhídrico del estómago en Oxido Nítrico y éste, por su parte, actúa como reductor de la hipertensión arterial.

27 Vitamina E - Funciones La vitamina E es un antioxidante importante que protege el tejido corporal del daño causado por sustancias llamadas radicales libres. Estimula el sistema inmune. La vitamina E también es importante en la formación de glóbulos rojos y ayuda al cuerpo a utilizar la Vitamina K.

28 Vitamina K - Funciones La vitamina K se conoce como la vitamina de la coagulación. La deficiencia de esta vitamina también se puede presentar después de un tratamiento prolongado con antibióticos.

29 Ácido Fólico - Funciones El Ácido Fólico ayuda en el trabajo celular y en el crecimiento de los tejidos. El hecho de tomar la cantidad correcta de ácido fólico antes y durante el embarazo ayuda a prevenir ciertas anomalías congénitas, incluyendo la espina bífida. El Ácido Fólico también ayuda a prevenir la anemia.

30 Calcio- Funciones El calcio le ayuda al cuerpo con: El desarrollo de huesos y dientes fuertes. La coagulación de la sangre. El envío y recepción de señales nerviosas. La contracción y relajación muscular. La secreción de hormonas y otros químicos. El mantenimiento de un ritmo cardíaco normal.

31 Magnesio - Funciones El magnesio es un mineral indispensable para la nutrición humana. El magnesio cumple diversas funciones importantes en el cuerpo: Absorción de calcio Contracción y relajación muscular Funcionamiento de ciertas enzimas en el organismo Producción y transporte de energía Producción de proteína

32 Zinc - Funciones Al empezar a tomar suplementos de zinc al cabo de 24 horas después de que los síntomas del resfriado empiezan puede reducir su duración y hacer que éstos sean menos intensos. Los síntomas de la deficiencia de zinc abarcan: Infecciones frecuentes. Pérdida de cabello Inapetencia Problemas con el sentido del gusto y olfato.

33 Quién quiere probarlo?