Evolución que Pesa. Cámara de Comercio de Puerto Rico First PR Business Wellness Exchange 2 de diciembre de 2010

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Mercedes Domínguez Navarro
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1 Evolución que Pesa Cámara de Comercio de Puerto Rico First PR Business Wellness Exchange 2 de diciembre de 2010

3 Los que pensaron que podrían cambiar el mundo, son los que a lo largo de la historia lo han logrado.

8 Agenda La realidad, las consecuencias y los retos que enfrentamos El impacto de la nueva comunidad social y el efecto en el comportamiento y las actitudes Posicionamiento alterno para las tiendas de alimentos La evolución de TraFon Group y nuestra contribución social

esta sobre peso u obesa. Segundo país con mayor incidencia de obesidad. La tasa de obesidad en P.R.

9 La Realidad 1 billón de personas (en el mundo) están sobre peso y sobre 300 millones son obesas. 42 millones de niños menores de cinco años (en el mundo) están sobre peso. 65% de la población de P.R. esta sobre peso u obesa. Segundo país con mayor incidencia de obesidad. La tasa de obesidad en P.R. sigue en asenso. 13% de los niños que comenzaron en el sistema de enseñanza publica durante el 2006 estaban sobrepeso.

Las Consecuencias El sobre peso y la obesidad se han convertido en una epidemia. 2.6 millones de personas (en el mundo) mueren anualmente de sobre peso u obesidad.

10 Las Consecuencias El sobre peso y la obesidad se han convertido en una epidemia. 2.6 millones de personas (en el mundo) mueren anualmente de sobre peso u obesidad. La curva de mortalidad se deteriorara ya que los hijos morirán antes que sus padres provocando un impacto a nivel socio-económico. 44% de diabetes, 23% de enfermedades crónicas del corazón, 7-41% de ciertos cánceres provienen del sobre peso u obesidad. La mala nutrición y la falta de actividad física son la segunda causa de muertes preventivas en USA % del costo de salud se atribuye a la mala nutrición y a la falta de actividad física. 20% PNB será gastado en salud (estimado 2017).

lideres de opinión a participar activamente

11 Los Retos 1. Cómo controlamos el asenso de la obesidad infantil? 2. Cómo podemos influenciar a los padres y lideres de opinión a participar activamente en promover wellness? 3. Cómo podemos posicionar la salud como una dimensión de valor prioritaria al momento del consumo?

12 La Nueva Comunidad Social Pasado Presente y Futuro

16 Crear una Nueva Oferta Una tienda de alimentos puede posicionarse como un centro de prevención. Su proposición de valor podría ser mas que satisfacer una necesidad inmediata de consumo. Podría extenderse a una relación de confianza que contribuya a una mejor calidad de vida. El beneficio no solo será comprar lo que necesita a un buen precio sino ahorrarle a la larga en costos de salud y estabilidad emocional. El detallista puede ofrecer servicios en las tiendas de nutricionistas, dietistas, shopping coaches y seminarios continuos de nutrición. Puede utilizar iniciativas tradicionales tales como kioscos, manejo de categorías y distribución de espacio y una rotulación efectiva. Puede establecer un sistema de navegación para simplificarle la experiencia a su cliente, con fotos, al igual que un espacio que sirva como centro de opinión del consumidor.

18 Evolución de Packers Fundada en los 1960 s principalmente como empresa distribuidora de carne, aves, mariscos y cerdo y se ha transformado expandiendo horizontalmente el portfolio de productos.

19 Tradición de Futuro Carne de Res USA (en general) Versus Carne de Res Packers Provision (Centro America) Alimentado con granos de maíz, hormonas de crecimiento, esteroides, antibióticos, pesticidas relacionados con cáncer y enfermedades relacionadas al sistema inmunológico. Omega-6: contribuye al desarrollo de enfermedades del corazón, cáncer y depresión. Colorantes artificiales y aditivos Alimentado con pasto natural, sales minerales, agua. Rico en Omega-3: reduce riesgo de artritis y alergias. Vitamina E Beta Caroteno: reduce riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares Baja en grasa No colorantes artificiales ni aditivos

Plan de Acción: Material didáctico : libro de cuento sobre nutrición.

20 Compromiso Social Proyecto Lonchera Esfuerzo dirigido a niños del sistema de educación pública, entre primero y tercer grado que busca fomentar hábitos saludables de alimentación de una forma divertida. Plan de Acción: Material didáctico : libro de cuento sobre nutrición. Evaluación confidencial por la nutricionista del proyecto. Monitorear estudiantes para obtener resultados medibles (periodo de un semestre). Educar a los padres.

21 Conclusión Tenemos que enfocarnos en la prevención como principal método para atacar la obesidad. Tenemos que participar activamente en los foros de redes sociales para motivar a los consumidores a cambiar su estilo de vida y reconocer el wellness como una parte integral de sus vidas. Tienen que haber cambios en toda la cadena de valor, desde el manufacturero hasta al punto de ventas para lograr enfrentar los retos de sobre peso y obesidad.

22 GRACIAS Cámara de Comercio de Puerto Rico First PR Business Wellness Exchange 2 de diciembre de 2010

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