INFORME RASFF. ALERTAS y NOTIFICACIONES ALIMENTACIÓN ANIMAL PRIMER CUATRIMESTRE 2013

Transcripción

1 PRIMER CUATRIMESTRE 203 Categorización de las notificaciones Origen de las notificaciones Tipología de los riesgos notificados Materias primas y piensos involucrados Tabla resumen INFORME RASFF: Alertas y Notificaciones ER CUATRIMESTRE 203

2 PRIMER CUATRIMESTRE 203 CATEGORIZACIÓN DE LAS NOTIFICACIONES En el primer cuatrimestre de 203, ha habido 82 notificaciones referidas a productos destinados a la alimentación animal, de las cuales 6 han sido alertas, 48 notificaciones de información y 8 rechazos en frontera. Con relación al tipo de control realizado, 23 de las notificaciones han sido remitidas por los Puestos de Inspección Fronterizos (PIF), 25 por Controles Oficiales realizados en diferentes áreas de la cadena de producción de piensos y 34 detectadas durante los Autocontroles y remitidas por la propia industria. ORIGEN DE LAS NOTIFICACIONES En este periodo, las notificaciones en las que el país de origen del producto afectado ha sido un país tercero han sido 43 de las 82 notificaciones. Los países terceros implicados en más notificaciones han sido los siguientes: 6 Brasil, 5 Ucrania, 4 Mauritania y 4 India. Las notificaciones referidas a Brasil están originadas principalmente por la presencia de salmonella en productos de la soja. En el caso de Ucrania, las notificaciones están relacionadas con la presencia de salmonella en soja (2), aflatoxina B en maíz (2) y dioxinas en guisantes (). El país que ha realizado mayor número de notificaciones ha sido Alemania en 5 ocasiones, seguido de Bélgica ().

3 PRIMER CUATRIMESTRE 203 TIPOLOGÍA DE LOS RIESGOS NOTIFICADOS La mayoría de los riesgos detectados en este periodo han sido por microbiología (49 %). Las micotoxinas (aflatoxina B) han supuesto un 22 %, las dioxinas el 8 %, los metales pesados un 5 %, los PAEs el 4 % y otros riesgos (presencia de biocidas, factores antinutritivos, aditivos no autorizados, OGM, etc.) un 2%. En cuanto a los riesgos microbiológicos, la mayor parte de ellos, han sido por presencia de salmonella (34 de 40 notificaciones). Entre las materias primas en las que se han encontrado salmonella, destacan los productos derivados de la soja, los productos del girasol y las harinas de pescado y de carne. MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS INVOLUCRADOS Por productos, las materias primas representan el 75 % de las notificaciones recibidas, los piensos y los productos para animales de compañía el 0 %, los piensos compuestos y los complementarios para animales de abasto el 0 % y los aditivos y premezclas el 5 %. Dentro de los productos implicados en las notificaciones destacan las materias primas por este orden: el maíz (2), la harina y los pellets de soja () y la harina de pescado (7).

4 PRIMER CUATRIMESTRE 203 COMPARATIVA CON EL CUATRIMESTRE ANTERIOR En el primer cuatrimestre del 203 se han realizado 82 notificaciones, el mismo número de notificaciones que en el tercer cuatrimestre del año 202. Destaca el aumento en el número de notificaciones clasificadas como alertas (subiendo el número de notificaciones de este tipo de 6 a 6). Asimismo, es de reseñar que 9 de las alertas han sido debidas a la presencia de aflatoxina B en maíz procedente del sudeste europeo (Rumania, Bulgaria, Ucrania, Hungría, Grecia, Serbia, etc.). Con relación al tipo de control efectuado, destaca el aumento de notificaciones cuyo origen son los autocontroles. Este tipo de control ha sido el origen de las notificaciones en el 4 % de los casos (8 % en el 3er cuatrimestre de 202). En este primer cuatrimestre, el 52 % de las notificaciones han tenido como origen un país tercero frente al 55 % del tercer cuatrimestre del año 202. Con relación a la tipología de los riesgos notificados, destaca el descenso de notificaciones por la presencia de patógenos microbiológicos (del 68 % al 49 %) y el aumento de notificaciones por micotoxinas (22 %) y de dioxinas (8 %). Con relación a las notificaciones por producto, destaca la alta incidencia en las materias primas suponiendo el 75 % de las notificaciones. Anexo. Tabla resumen de las alertas/notificaciones de información producidas en la alimentación animal durante el er cuatrimestre de 203 a través del RASFF

5 PRIMER CUATRIMESTRE 203 RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº ESPECIE Microbiología Salmonella 33 Harina de soja 2 Salmonella spp. 2 Salmonella Senftenberg 2 Salmonella Mbandaka Salmonella Amsterdam Salmonella Cubana, Salmonella Grupo E4, Salmonella Mbandaka, Salmonella. Montevideo Salmonella Bredeney Salmonella Kedogou Pellets de soja Salmonella enterica Salmonella entérica, Salmonella Tennessee Salmonella Rissen Torta de girasol Salmonella Montevideo Salmonella Agona, Salmonella Derby, Salmonella Havana, Salmonella Mbandaka, Salmonella Montevideo Salmonella spp. Harina de girasol Salmonella Agona Masticable para perros Salmonella typhimurium Salmonella spp. Harina de colza Salmonella Mbandaka Semilla de colza Salmonella Senftenberg Proteína animal transformada Salmonella enteritidis, Salmonella livingstone Salmonella spp. Harina de carne Salmonella livingstone Salmonella Tennessee Pienso compuesto 2 Salmonella Mbandaka Harina de pescado 2 Salmonella spp. Snacks para perros Salmonella senftenberg Pienso para mascotas Salmonella Derby Salmonella spp.

6 PRIMER CUATRIMESTRE 203 RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº Microbiología (cont.) Salmonella y Ènterobacterias Harina de pescado Enterobacterias 6 Harina de pescado 4 Harina de ave Masticables para perros Micotoxinas Aflatoxina B 8 Maíz Pienso compuesto Salvado de arroz Torta de coco Cacahuetes 4 Dioxinas Dioxinas 5 Aceite vegetal Complemento mineral Guisantes Dioxinas y PCBs 2 Metales pesados Plomo 3 Premezclas 2 Colorante de calendula Aditivo Pienso para mascotas Proteina animal transformada Torta de palmiste Arsénico Turba para lechones Otros Aditivo no autorizado Pienso complementario Alto contenido de hidroximetilfurfural 4 Pienso complementario 4 OGM no autorizado Arroz Clorpirifos y lambda-cihalotrina Maíz Gosipol libre 2 Semilla de algodón 2 PAEs 3 Harina de sangre 3 Presencia de aceite mineral Grasa animal