INFORME RASFF. ALERTAS y NOTIFICACIONES ALIMENTACIÓN ANIMAL SEGUNDO CUATRIMESTRE 2015

Transcripción

1 SEGUNDO CUATRIMESTRE 205 Categorización de las notificaciones Origen de las notificaciones Tipología de los riesgos notificados Materias primas y piensos involucrados Tabla resumen INFORME RASFF: Alertas y Notificaciones 2do. CUATRIMESTRE 205

2 SEGUNDO CUATRIMESTRE 205 CATEGORIZACIÓN DE LAS NOTIFICACIONES En el segundo cuatrimestre de 205, ha habido 59 notificaciones referidas a productos destinados a la alimentación animal, de las cuales 5 han sido alertas, 45 notificaciones de información y 9 rechazos en frontera. Con relación al tipo de control realizado, 3 de las notificaciones han sido remitidas por los Puestos de Inspección Fronterizos (PIF), 32 por Controles Oficiales realizados en diferentes áreas de la cadena de producción de piensos, 3 detectadas durante los Autocontroles y remitidas por la propia industria, y en un caso ha sido originada por la reclamación de un cliente. ORIGEN DE LAS NOTIFICACIONES En este periodo, las notificaciones en las que el país de origen del producto afectado ha sido un país tercero han sido 22 de las 59 notificaciones (37%). Los países terceros implicados en más notificaciones han sido los siguientes: 6 Gambia y 3 China. En el caso de Gambia, las notificaciones están relacionadas, principalmente, con la presencia de aflatoxina B en cacahuete destinado a pájaros. En el caso de los países europeos, España (7) ha sido el origen con mayor número de productos relacionados con las notificaciones, seguido de Francia (5). El país que ha realizado mayor número de notificaciones ha sido Italia en 0 ocasiones, seguido de Bélgica (9), Alemania (7) y Reino Unido (7).

3 SEGUNDO CUATRIMESTRE 205 TIPOLOGÍA DE LOS RIESGOS NOTIFICADOS La mayoría de los riesgos detectados en este periodo han sido por microbiología (34%). Los PAEs han supuesto el 7 % de las notificaciones seguidas de las micotoxinas con el 5%. En cuanto a los riesgos microbiológicos, la mayor parte de ellos, han sido por presencia de salmonella (8 de 20 notificaciones). Entre las materias primas en las que se han encontrado salmonella destacan las proteínas procesadas de animales. MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS INVOLUCRADOS Por productos, las materias primas representan el 70% de las notificaciones recibidas, los piensos compuestos para animales de abasto el 5% los piensos y los productos para animales de compañía el 8%, y los aditivos y premezclas el 7%. Dentro de los productos implicados en las notificaciones destacan las materias primas por este orden: la harina de pescado (4), los cacahuetes (8) y las proteínas procesadas de origen animal (8). Asimismo cabe destacar, las notificaciones realizadas por la presencia de proteínas de origen animal no permitidas en los piensos para la acuicultura (6).

4 SEGUNDO CUATRIMESTRE 205 COMPARATIVA CON EL CUATRIMESTRE ANTERIOR En el segundo cuatrimestre del 205 se han realizado 59 notificaciones, frente a las 66 notificaciones que se realizaron en el primer cuatrimestre del año 205. Con relación al tipo de control efectuado, destaca el aumento de notificaciones cuyo origen son los controles oficiales en el mercado (del 43% al 54%). Asimismo, las notificaciones realizadas por autocontroles y las detectadas por los Puestos Fronterizos suponen el mismo porcentaje (el 22% por cada tipo). En este segundo cuatrimestre, el 37 % de las notificaciones han tenido como origen un país tercero (38% en el primer cuatrimestre). La gran mayoría de las notificaciones, el producto involucrado tiene su origen en países de la Unión Europea. Con relación a la tipología de los riesgos notificados, cabría destacar el aumento considerable de notificaciones realizadas por la presencia de proteínas de origen animal no permitidas en los piensos para la acuicultura (6). Por otra parte, es reseñable que, tanto en el primer como en el segundo cuatrimestre de 205, no ha habido ninguna notificación debida a la presencia de material genéticamente modificado no autorizado en las materias primas destinadas a los piensos.

5 SEGUNDO CUATRIMESTRE 205 Anexo. Tabla resumen de las alertas/notificaciones de información producidas en la alimentación animal durante el 2do. cuatrimestre de 205 a través del RASFF RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº ESPECIE Microbiología Salmonella 6 Harina de ave Salmonella enteritidis Gluten de maíz Salmonella infantis, Salmonella Rissen Harina de colza 2 Salmonella Mbandaka Harina de girasol 2 Salmonella Coeln Proteína animal transformada Harina de pescado 2 Salmonella spp. Salmonella Derby Salmonella Infantis Salmonella Senftenberg Salmonella Livingstone Harina de soja Salmonella Infantis Masticables para perros Salmonella London, Salmonella Newport Salmonella typhimurium Torta de colza Salmonella Lexington RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº ESPECIE Microbiología Salmonella + enterobacteriaceae 2 PAP Salmonella spp. + enterobacteriaceae Harina de carne Enterbacteriaceae Pienso para loros Bacilus cereus + elevado contaje bacterias Proteína de origen bacteriano (Corynebacterium glutamicum) Salmonella anatum, Salmonella Rissen, Salmonella spp., Salmonella typhimurium, + Enterobacterias

6 SEGUNDO CUATRIMESTRE 205 RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº Micotoxinas Aflatoxina B 8 Cacahuetes 6 Maíz Semilla de algodón Zearalenona Gluten de maíz Dioxinas Dioxinas 6 Leonardita Extracto valeriana Aceite de pescado Grasa de origen animal Subproductos de la manzana Aceite de girasol Metales pesados Arsénico Oxido de manganeso Cadmio Pienso para perros Mercurio 2 Harina de pescado Pulpa remolacha PAE PATs 0 Pienso compuesto para acuicultura PAP 3 Pienso compuesto 6 Otros Presencia Ambrosia spp. Semillas de girasol Contaminación cuerpo extraño (rana muerta) Pienso para cobayas Contaminación por diesel Pellets de remolacha Presencia de pesticida - antraquinona Pulpa de remolacha Presencia de pesticida - deltametrina Harina de soja Presencia de pesticida - hexaclorobenceno Harina de pescado Pienso codornices 2 Presencia de cloranfenicol 3 Pienso mineral Presencia de enrrofloxacina Chicharrones de cerdo