INFORME NOTIFICACIONES PRODUCIDAS EN ALIMENTACIÓN ANIMAL

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Carmelo Bustamante Vega
hace 6 años
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1 INFORME NOTIFICACIONES PRODUCIDAS EN ALIMENTACIÓN ANIMAL RASFF- º CUATRIMESTRE 00

2 En este segundo cuatrimestre, ha habido 68 notificaciones referidas a productos destinados a la alimentación animal, de las cuales, 7 han sido alertas, 43 notificaciones de información y 8 rechazos en frontera. En este periodo, las notificaciones en las que el país de origen del producto afectado ha sido un país tercero han sido 39 de las 68 notificaciones. Los países terceros implicados en más notificaciones han sido los siguientes: India, 8 Brasil, y 7 Argentina. Destacar, que en 7 notificaciones en las que el país de origen era India, se han debido a la presencia de salmonella en masticable para perros. En el caso de Brasil, las notificaciones en la mayor parte de los casos (5), se han debido a la presencia de salmonella en harina de soja y, en el caso de notificaciones debido a la presencia de aflatoxina B en cacahuetes. En el caso de la Argentina, las notificaciones, la mayor parte de ellas (7), se han debido a la presencia de salmonella en harina de soja. El país que ha realizado mayor número de notificaciones ha sido Alemania en ocasiones, alerta, 5 notificaciones de información y 5 rechazos en frontera. La mayor parte, 9 notificaciones han sido por presencia de salmonella en masticables para perros. España ha realizado 4 notificaciones, debido a la presencia de PAEs en piensos de lactancia de terneros, en harina de ave debido a la presencia de salmonella y presencia de plumas. La mayoría de los riesgos detectados en este periodo han sido de tipo microbiológico (74%). En menor medida, se ha detectado la presencia de PAEs (9%) y micotoxinas (6%). En cuanto a los riesgos microbiológicos, la mayor parte de ellos, han sido por presencia de salmonella (48 de 68 notificaciones). Entre las materias primas en las que se han encontrado salmonella, destaca la soja que ha estado implicada en 7 notificaciones y en menor medida, los masticables para perros (5) y la harina de pescado en 6 notificaciones. Fuente: RASFF

3 Para las notificaciones debidas a la presencia de PAEs, 3 han sido en pienso ( piensos lactancia terneros y pienso para pollos) y 3 en materia primas ( harina de pescado y harina de aves). En el caso de las micotoxinas, se han detectado en 4 ocasiones, la presencia de aflatoxina B en cacahuetes procedentes de países terceros. Por productos, las materias primas representan el 6% de las notificaciones recibidas, los aditivos y premezclas el 6% y los piensos el 3 %. Los piensos han estado implicados en de las 68 notificaciones, de las cuales 5, son en pienso para animales de compañía, en la mayoría de los casos debidos a presencia de salmonella en masticables para perros. En piensos para animales de abasto, ha habido 6 notificaciones, 3 por presencia de proteínas animales procesadas, por OGMs no autorizados por salmonella y por presencia de DDT. Fuente: RASFF

4 Tabla resumen de las alertas/notificaciones de información producidas en la alimentación animal durante el ºcuatrimestre de 00 a través del RASFF RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº ESPECIE OGMs OGMs no autorizados Pienso Microbiología Salmonella 49 Harina de soja Pellets de soja Proteína de soja Harina de ave Harina de pescado Masticable para perros Harina de colza Harina de chicharrones Harina de lino Subproductos animales Pienso pollos Salchicha pollo 4 8 Salmonella agona Salmonella cubana Salmonella group Salmonella lexington y S. senftenberg Salmonella mbandaka Salmonella startford Salmonella typimurium Salmonella cubana Salmonella infantis Salmonella newport Salmonella havana Salmonella infantis Salmonella agona Salmonella anatum Salmonella augustenborg Salmonella bergen Salmonella cerro y S. havana Salmonella dublin Salmonella newport Salmonella mbandaka Salmonella oranienburg Salmonella glostrup Salmonella montevideo Salmonella mbandaka y S. typhimurium Fuente: RASFF 3

5 Tabla resumen de las alertas/notificaciones de información producidas en la alimentación animal durante el º cuatrimestre de 00 a través del RASFF RIESGO CLASE Nº PRODUCTOS Nº Enterobacterias Cacahuetes Componentes de origen animal Presencia de PAEs Piensos de Lactancia Terneros Pienso pollos Harina de pescado Harina de ave Micotoxinas Aflatoxina B 4 Cacahuetes Dioxinas Dioxinas Carbonato de cobre Metales pesados Plomo Cadmio Óxido de hierro Suplemento mineral Otros Alto peso molecular Hidrolizados de pollo DDT Pienso complementarios Fuente: RASFF 4

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