MENUS BODAS AÑO 2013

Transcripción

1 MENUS BODAS AÑO 2013 PRESENTACIÓN El restaurante Mirador Can Toy situado en una masia señorial dentro del parque forestal LaVallensana les ofrece sus salones privados de 25 a 250 personas para sus celebraciones familiares o de negocios. Les ofrecemos la posibilidad de combinar diversos platos y le damos el asesoraniento necesario para que elijan el menú más adecuado a sus preferencias

2 APERITIVO Y COCTEL DE BIENVENIDA APERITIVOS FRIOS Satélite de Pinchos -Piruletas de Edam, Pincho sevillano, Boquerones con piquillo- Xupito de Sopa Fria de Melón y Coco Xupito de Gazpacho Andaluz Vasito de Langostinos sin Gabardina con Romesco Volovanes de Queso Fresco con Salmón Ahumado y coulis de naranja Cucharita de Mousse de Foie con Pedro Ximenez y mermelada de Frambuesa Mini Napolitanas de Atun Surtido de Embutidos Ibéricos Dados de Tortilla Española con Cebolla Virutas de Jamón Ibérico con Picos APERITIVOS CALIENTES Bufet de Fideuá del Mediterráneo Bufet Arroz Negro con allioli Tosta de Queso de Cabra con Pasas Tosta de Gulas al ajillo Mini Hamburguesa de Toronto con Queso fundido y Cebolla Caramelizada Buñuelos de Bacalao de Islandia Croquetitas de Ave Franfurt y Dátil con Bacon BEBIDAS Cócktail de Cava, Vermouths, Refrescos, Cervezas, Aguas Minerales, Vinos Generosos, Ginebra y Whisky. Este Aperitivo está Incluído en Todos los menús OPCIONAL Jamón Iberico Cortado En Bufet. -Pan de coca con tomate La Pieza Bufet de Brochetas Al Aire Libre...5 Persona - Pollo, Morcilla, Botifarras, Bacon, Chorizos, Langostinos, Morunos...Salsas Allioli y Barbacoa- Bufet de Quesos con Acompañamiento y tostadas...5 Persona -Quesos: Fresco, manchego curado, Ahumado, Azul, Brie, Cabra en Aceite, Edam, Torta del Casar y Parmesano-

3 Menu Todo incluido iva Ensalada De Langostinos En Concha Mediterránea Con Frutas y Salmón Ahumado Vino Blanco Vallplata Blanc de Blancs Medallones de Solomillo de Cerdo Ibérico encebollados a la crema de Pedro Ximenez Vino Tinto Tempranillo Vallplata Copa de Sorbete de Limón Cremoso al Cava Tarta Nupcial Massini Cava Mistinguett de Vallformosa Brut El precio incluye: Minutas Adornos florales 2 horas de Discoteca 2 horas de Barra libre

4 Menú 2013 Precio:--50 Euros Bufet de Brochetas Al Aire Libre - Pollo, Morcilla, Botifarras, Bacon, Chorizos, Langostinos, Morunos...Salsas Allioli y Barbacoa- Bufet de Quesos con Acompañamiento y tostadas -Quesos: Fresco, manchego curado, Ahumado, Azul, Brie, Cabra en Aceite, Edam, Torta del Casar y Parmesano Espalda de Cordero al horno con Tres Guarniciones Vino Tinto Rioja Crianza Solar Viejo Copa de Sorbete de Limón Cremoso al Cava Tarta Nupcial Massini Cava Mistinguett de Vallformosa Brut Flores y Targetones de Menú...incluídos Menú 1 Precio: 52 Euros Cóctel de Gambas en Góndola de Piña Vino Blanco Vallplata Blanc de Blancs Medallones de Solomillo Ibérico a la crema de Champiñones -Trigueros, cebollitas glaseadas y patata paris- Vino Tinto Tempranillo Vallplata Tentación de Toffee y frutos rojos Cava Mistinguett de Vallformosa Brut Tarta Nupcial Massini (Nata, Trufa y Azucar Quemado) Flores y Targetones de Menú...incluídos

5 Menú 2 Precio:--55 Euros Flores y Targetones de Menú...incluidos Ensalada De Langostinos En Concha Mediterránea Con Frutas y Salmón Ahumado -Salsa Rosa- Vino Blanco Vallplata Blanc de Blancs Espalda de Cordero al horno con Tres Guarniciones Vino Tinto Tempranillo Vallplata Tentación de Mascarpone y Mandarinas Cava Mistinguett de Vallformosa Brut Tarta Nupcial Tiramisú Menú Nº 3 Precio:--60 Euros Supremas De Merluza En Salsa Verde Con Almejas y Cigalitas Vino Blanco René Barbier Mediterranean Copa de Sorbete de Limón Al Cava Medallones de Solomillo Ibérico a la Crema de Champiñones -Trigueros, cebollitas glaseadas y patata paris- Vino Tinto Rioja Crianza Solar Viejo Tarta Nupcial Chocolate Sácher Cava Segura Viudas Aria Brut Nature Flores y Targetones de Menú...incluidos

6 Menu Nº 4 Precio:-65 Euros Rape del Atlántico En Salsa Marinera Con Gambas y Almejas Vino Blanco René Barbier Mediterranean Copa de Sorbete de Limón al Cava Medallones de Solomillo Ibérico Al Oporto Vino Tinto Rioja Solar Viejo Crianza Tarta Nupcial -Biscuit Crocant con Chocolate Caliente- Cava Segura Viudas Aria Brut Nature Flores y Targetones de Menú...incluidos Flores y Targetones de Menú...incluídos Menu N º5 Precio:--70 Euros Ensalada Mediterránea de Frutos del Mar -Rape, Gulas y Gambas- Vinagreta Balsámica Vino Blanco René Barbier Mediterranean Medallón de Solomillo de Ternera con Salsa de Ceps -Trigueros, cebollitas glaseadas y patata paris- Vino Tinto Rioja Crianza Solar Viejo Tentación de Café y Dulce de Leche Cava Segura Viudas Aria Brut nature Tarta Nupcial -Mousse de Frambuesas-

7 Menu Nº 6 Precio:-70 Euros Milhojas de Micuit de Foie, Queso de Cabra y Manzana Verde con Reducción de Pedro Ximenez Vino Blanco Claudia de Vallformosa Flores y Targetones de Menú...incluídos Pierna O Espalda De Cabrito Al Horno -champiñones, patata parís, Triguero- Vino Tinto Rioja Crianza Viña Salceda Copa de Sorbete de Limón Cremoso al Cava Tarta Nupcial Selva Negra Cava Segura Viudas Aria Brut Nature Menú Nº 7 Precio: 90 Euros Flores y Targetones de Menú...incluídos El Plato De Marisco (1/2 Bogavante, 3 Gambas, Y 3 Cigalas ) Vino Blanco Viña Sol Torres Sorbete De Limón Al Marc de Cava Tournedós" De Solomillo De Ternera Al Pedro Ximenez -champiñones, patata parís, Triguero- Vino Tinto Rioja Viña Pomal Reserva Tarta Nupcial Hojaldre con Frutas Cava Anna Codorniu Bombones y petit Fours

8 Menú Recepción Precio 40 -servicio depie tipo aperitivo- APERITIVOS FRIOS Satélite de Pinchos Xupito de Sopa Fria de Melón y Coco Xupito de Gazpacho Andaluz Canapés de Salmón Ahumado Hojaldres de Queso Fresco y York, Mini croissants de Atun Montadito de Atún con Piquillo Dados de Tortilla Española Montadito de Queso azul con nueces Cucharitas de Foie con Pedro Ximenez Virutas de Jamón Ibérico Vegetal en Perlas de Brioix y Montaditos de Escalivada Fideuá y Arroz Negro con allioli en bufet APERITIVOS CALIENTES Frankfurt y Dátil con bacon, Muslitos de Codorniz al ajillo, Tosta de Gulas del Norte, Croquetitas de Ave Piruletas de Pato con Reducción Balsámica Montaditos de Trigueros con Brie, Montaditos de Piquillos con Morcilla de Burgos Tosta de Huevos Fritos de Codorniz con pimiento verde Mini pizas cuatro quesos y Alitas de Pollo Sabor Barbacoa Postres Copa de Sorbete de Limón al Cava y Tarta en Pasteleria de Bufet BEBIDAS Cócktail de Cava, Vermouths, Refrescos, Cervezas, Aguas Minerales, Vino Blanco o Rosado Rene Barbier Mediterranean, Vino Tinto Valdubón Ribera de Duero Roble Cava Brut Nature Aria de Segura Viudas

9 MENU INFANTIL Aperitivo Y Coctel De Bienvenida Canelones Gratinados O Macarrones Bolognesa Nuggets De Pollo O Butifarra Con Patatas Aguas Y Refrescos Helado o Tarta Nupcial PRECIO: -- Menu de 1 Plato...25 Menú de 2 platos...30 Ceremonia Civil: 350 Promo Fiesta Menú Bodas 2013 Disjockey y Barra libre.2 hr...12 por persona Precios Extras Discjockey: 450 Duo Musical: 600 Su servicio es de amenizar el banquete y dos horas de baile Barra libre 2 hrs...10 por invitado adulto... niños gratis SERVICIO FOTOGRAFICO DISPONEMOS DE SERVICIO FOTOGRAFICO CON JARDINES PROPIOS SIN COMPROMISO *No está permitida la venta de fotografías a fotógrafos ajenos a la empresa CAN TOY FOTOGRAFOS...Manuel REGALO DE LAS INVITACIONES DE BODA O SIMILAR NOTAS INFORMATIVAS Para Banquetes de más de 50 Invitados, también incluye Dos Menús Degustación para los novios. Si vienen acompañados (max. 4 personas) pagaran el 50% del precio. Para la Reserva será necesaria una cantidad a cuenta no inferior a 600. En caso de anulacíón no se devolverá la cantidad anticipada. Los banquetes de mediodia se serviran desde las 13 horas hasta las 20 horas, horario máximo para dejar libre el salón, (disponemos de otros salones para continuar) y los banquetes de tarde desde las 19 horas hasta el fin de fiesta. (sin horario) Los banquetes se liquidarán una vez terminado el servicio de los mismos y antes de empezar el baile, teniendo en cuenta que : NO SE ACEPTAN TARGETAS DE CRÉDITO, pero SÍ CHEQUES BANCARIOS CONFIRMADOS. La confirmación de menú y del número de invitados debe realizarse 10 dias antes, teniendo de plazo hasta 24 horas antes del banquete para hacer cualquier variación. El mismo día de la celebración no se admiten variaciones teniendo que abonar el número total de invitados confirmados anteriormente. La empresa no responde de los daños que puedan ser ocasionados en los vehiculos y objetos depositados en el parking y por terceras personas, ni de la pérdida o deterioro de los objetos, valores o materiales depositados en la sala. En caso de lluvia o inclemencias la dirección improvisará el lugar más adecuado para la celebración del aperitivo o ceremonia civil. Disponemos de otros tipos de serviciosa mpliación de decoración floral, servicio gastronómico fin de fiesta o reposteria, alquiler de berlina, Autocares, Mariachis, Cantantes, Showmans, Monitores infantiles, etc...