El sector agroalimentario meollo de Revolución y centro del fracaso gubernamental. Hiram Gaviria

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1 El sector agroalimentario meollo de Revolución y centro del fracaso gubernamental Hiram Gaviria

2 Uno de los fracasos mas palpables del Gobierno Lo evidencian las propias cifras oficiales Crecimiento de la inflación en alimentos y en especial en productos de consumo fresco Disparo de las Importaciones agroalimentarias Vulnerabilidad del Crecimiento y retrocesos en sectores claves para un desarrollo agrícola sustentable La caída de la producción ganadera y el fracaso de la Revolución Agraria y la Misión Zamora Las perspectivas de la cosecha de invierno no son buenas La cadena de Alimentos Balanceados Avicultura se encuentra entrabada Del lado del consumo la Misión Alimentación continua su deterioro 2

3 dic-98 abr-99 ago-99 dic-99 abr-00 ago-00 dic-00 abr-01 ago-01 dic-01 abr-02 ago-02 dic-02 abr-03 ago-03 dic-03 abr-04 ago-04 dic-04 abr-05 ago-05 dic-05 abr-06 ago-06 dic Evolución de los precios de grupos de productos Indice de Precios al Consumidor por Tipo de Productos IPC Agrícolas Productos Pesqueros Servicios Básicos Agroindustriales Fuente: Banco Central de Venezuela

4 Disparo de las Importaciones agroalimentarias Importaciones Agroalimentarias (Millones de US$) Las importaciones se ha multiplicado por mas de 4 desde Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas

5 El precario crecimiento agrícola vegetal va en dirección contraria a la agricultura sustentable Grupos de cultivos como frutas, leguminosas, oleaginosas y hortalizas disminuyen su superficie considerablemente Los cultivos tropicales y las raíces y tubérculos apenas mantienen su superficie y decrecen por persona Los cereales explican todo el precario crecimiento agrícola con un aumento 474 mil hectáreas De estas 393 mil hectáreas corresponden al maíz, es decir el 97% del incremento de la superficie cosechada Sin la contribución de los cereales la superficie cosechada hubiera disminuido 67 mil hectáreas CIFRAS OFICIALES DEL MAT Y DEL CENSO AGRICOLA

6 Muchos cultivos tropicales y con grandes potencialidades decrecen entre y Rubro Diferencia Producción Diferencia Superficie (ha) Var % Producción Var % Superficie Cambur % -8% Mango % -61% Naranja % -6% Plátano % -27% Ajo % -44% Pimentón % -13% Tomate % -8% Caraota % -35% Frijol % -1% Quinchoncho % -45% Papa % -14% Ajonjolí % -13% Algodón % -75% Coco % -49% Fuente: INE MAT. VII Censo Agrícola Nacional

7 En ganadería bovina el retroceso es palpable El rebano bovino disminuye en casi 500 mil cabezas En los estados ganaderos tradicionales, donde se ha centrado la Misión Zamora, el rebaño a disminuido en mas de 900 mil cabezas En estados como Lara y Portuguesa donde se ha intensificado la producción del sector privado la tendencia cambia

8 La Caida de la Ganadería Bovina Censos Bovinos VI VII Diferencia Var % -3,7% Bovinos Diferencia Variación Anzoátegui, Apure, Guárico, Cojedes, Barinas, Monagas y Zulia % Portuguesa, Lara % Fuente: INE MAT. VII Censo Agrícola Nacional

9 La mayoría de los productores no tiene asistencia técnica y en los estados de mayor producción es el sector privado quien predomina Estado % Superficie Agrícola Unidades con A. Técnica Privada Unidades con A. Técnica Publica* % A. Técnica Privada Sin A. Técnica % sin A.T. Portuguesa 27,4% % % Guárico 22,0% % % Barinas 5,4% % % Zulia 3,7% % % Anzoátegui 3,8% % % 5 Estados 62% % % Otros 38% % % Total 100% % % * Prestada por Ciara, CVA, Inder, Iniapesca, INIA e Inti Fuente: INE MAT. VII Censo Agrícola Nacional

10 Una enorme proporción de las unidades no recibe crédito y el sector privado es protagónico en los estado de mayor producción A pesar de que el 2008 todavía FONDAFA existía y financiaba a manos llenas Estados % Sup Agrícola Fin Privado Otra B. Pública FONDAFA Sin Fin (3 años) % Sin Fin % Fin Privado Portuguesa 27,4% % 44% Guárico 22,0% % 40% Barinas 5,4% % 35% Anzoátegui 3,8% % 42% Zulia 3,7% % 35% 5 Estados 62,3% % 40% Resto 37,7% % 17% Total 100% % 27% Fuente: INE MAT. VII Censo Agrícola Nacional

11 Perspectivas de la cosecha de invierno Las Lluvias han afectado fuertemente la siembra de Maíz en todo el país En Portuguesa se dejaran de sembrar entre 46 y 53 mil hectáreas (25% de la siembra) En Barinas de has esperadas se han sembrado Ha, 47 %. En Guárico hay problemas de abastecimiento de Insumos con Agropatria y Pequiven Los Programas Oficiales (Fondas + BAV): de Ha planificadas llevan sembradas Ha (56 %.) Ya se han producido perdidas por exceso de agua y es previsible una disminución de los rendimientos Una salida posible para los productores sería la siembra de sorgo pero su precio actual no lo permite En todo el país y especialmente en los andes hay problemas de suministro de fertilizantes y otros insumos

12 La cadena ABA producción avícola también se encuentra entrabada La cadena productiva con base en ABA esta atrapada entre dos fuerzas contrarias Presión sobre los costos de materias primas Control de precios en la cadena Es indispensable un ajuste de los precios frente a la presión de los costos pero el mercado de productos finales se cae con precios mas altos La contracción en el consumo puede provocar una caída de toda la cadena y con ella de todo el sector agrícola 12

13 La Evolución de la Misión Alimentación Desde mediados del 2009 MINAL no suministraba información sobre la Misión La Memoria y Cuenta 2010 nos indica una agudización de las tendencias negativas Mayor proporción de abastecimiento importado Disminución del número de beneficiarios Incremento de la distorsión de la distribución comercial Menos Mercalitos y Mas Operativos

14 Compras de Misión la Alimentación 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Importada Nacional 27% 29% 22% 46% 52% 73% 71% 78% 54% 48% En toneladas la proporción es mayor pues el 83% del volumen de compras de CASA es de origen externo

15 Beneficiarios y Ventas 120% Benefiaciarios 116% 110% Ventas Tm/Mes 108% 105% 100% 100% 95% 97% 90% 85% 90% 80% Los beneficiarios se reducen las ventas se recuperan

16 Número de Mercalitos y Operativos Mecalitos Var % No Eventos % Ventas %

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