DESCUBRE LA THUILIÈRE EN DICIEMBRE Navidad, Mercados y Vinos. Pack Le Marché de Noël : El Mercado de Navidad.

Transcripción

1 DESCUBRE LA THUILIÈRE EN DICIEMBRE Navidad, Mercados y Vinos. Pack Le Marché de Noël : El Mercado de Navidad. Cada año la ciudad de Burdeos engalanada con miles de luces de Navidad acoge el Mercado de Noël. Más de 100 artesanos y comerciantes venidos de todas las regiones de Francia ofrecen su savoir-faire en un conjunto de colores y sabores. En los pequeños stands de pino los artesanos muestran sus obras de cuero, cerámica o madera: artículos de decoración, joyas, ideas de regalos Navidad. En otros se ofrecen productos gourmet como embutidos, quesos, foies gras, el típico vino caliente de invierno, panes de especies y repostería tradicional. Una gran ocasión para conocer también la gran avenida peatonal de Burdeos dónde todas las grandes marcas francesas de lujo están presentes: Vuitton, Hermès, Cartier, Chanel. Asimismo, es una ciudad que conjuga fiesta, gastronomía y prestigiosos caldos bordeleses que se venden en las innumerables tiendas especializadas.

2 Château La Thuilière_ Pack Disfruta la Navidad : Mercados de Navidad - Llegada primer día. - Cena menú degustación con maridaje de vinos. - Segundo día: desplazamiento en monovolumen a burdeos y visita de: o Centro Histórico o Mercado Navidad - Cena menú de la tierra. Ensalada de brotes verdes con magret de canard curado, acompañado de vinagreta de frutos rojos Pierna de cordero con verduritas de temporada y patatas graten. Selección de quesos afinados. Pastel de manzana y pasas con helado casero de almendras y vainilla Finacier de chocolate Precios: Habitación XL : 480 eur Habitación M: 420 eur. Para dos personas: Incluye dos noches de alojamiento y desayuno en habitación doble, cena degustación con maridaje de vinos, cena menú de la tierra (sin bebidas) y desplazamiento a burdeos.

3 Pack Marchés Foie et Truffes Noires du Périgord : Los mercados de Foie y Trufa Negra del Perigord. La Dordogne es una zona conocida internacionalmente por la alta calidad de los foies y las trufas negras que se producen y encuentran en la zona. Cada año de Noviembre a Febrero se desarrollan mercados locales dónde apreciar la calidad de estos preciados productos. En Perigueux, en los siguientes sábados, se celebra el mercado del foie con la participación de las Cofradías gastronómicas: del cep y la castaña, del foie y la trufa, etc...: 12 Diciembre, 19 Diciembre: Feria de la Trufa, 23 Enero, 27 Febrero. Paralelamente, cada sábado tiene lugar, desde el 1 de Diciembre hasta finales de Febrero, de 9 a 12h 30, el mercado de la trufa. Excepcionalmente por Navidad, éste mercado se celebra el 23 y 30 de Diciembre, a la misma hora.

4 Château La Thuilière_ Pack Foie et Truffe. - Llegada primer día. - Cena menú degustación Foie et Truffe con maridaje de vinos. Tostada con mi cuit de la casa acompañada de mermelada de frutos rojos Laminado de trufa fresca sobre crema templada de tubérculo Solomillo de ternera con verduritas y risotto trufado Selección de quesos afinados Creppe suzette - Segundo día: desplazamiento y visita de Perigueux: o Centro Histórico o Mercado - Curso práctico de elaboración de Bloc de Foie y aplicaciones de la trufa. - Cena menú de la tierra. Ensalada de brotes verdes con magret de canard curado, acompañado de vinagreta de frutos rojos Pierna de cordero con verduritas de temporada y patatas graten. Selección de quesos afinados. Pastel de manzana y pasas con helado casero de almendras y vainilla Finacier de chocolate Habitación XL : 520 eur Habitación M: 460 eur. Para dos personas: Incluye dos noches de alojamiento y desayuno en habitación doble, cena degustación con maridaje de vinos, cena menú de la tierra sin bebidas, y curso práctico de elaboración de bloc de foie y aplicaciones de la trufa.

5 Pack Grandes vinos de Burdeos. St. Emilion: Grand Cru Unesco Un día entero para descubrir la ciudad, el viñedo, la clasificación UNESCO y los grandes vinos de Saint Emilion. En compañia de un profesional del vino visitaremos bodegas de fama mundial como Cheval Blanc o Château Angelus. De regreso a Saint-Emilion disfrutaremos de los paisajes y de la ciudad medieval, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Château La Thuilière_ Pack Grandes vinos de St. Emilion. Burdeos. - Llegada primer día - Cena menú degustación con maridaje de vinos de Burdeos.

6 - Segundo día: desplazamiento y visita de St. Emilion: o Bodegas o Centro Histórico - Cena menú de la tierra. Ensalada de brotes verdes con magret de canard curado, acompañado de vinagreta de frutos rojos Pierna de cordero con verduritas de temporada y patatas graten. Selección de quesos afinados. Pastel de manzana y pasas con helado casero de almendras y vainilla Finacier de chocolate Aplicable en: Noviembre, Diciembre y Enero, excepto Navidad y Fin de Año. Habitación XL : 560 eur Habitación M: 500 eur. Para dos personas: Incluye dos noches de alojamiento y desayuno en habitación doble, cena degustación con maridaje de vinos, cena menú de la tierra sin bebidas y visita guiada a St. Emilion (bodegas y centro histórico).

7 Pack Navidad en el Château La Thuilière Este año disfruta del día de Navidad en la intimidad y de una manera diferente! Ven a pasar 3 magníficos días en el Château La Thuilière, disfruta de una cena de Noche Buena muy especial y celebra la Navidad con nosotros. Aprovecha esta oportunidad para descubrir los tradicionales mercados de Navidad en Burdeos, los mercados del foie y la trufa en Perigueux y Sorgues, los 1001 castillos de la Dordogne, sus pueblos medievales y su fantástico paisaje. No te lo pierdas! el precio incluye: 3 noches en habitación doble con sus desayunos 2 cenas con menú degustación para dos personas 1 cocktail Navidad y Cena especial de Noche Buena con menú degustación para dos personas y su maridaje (si se desea) con vinos de Bordeaux y de la Dordogne. Regalos y Sorpresas.

8 Menú Noche Buena Vieiras a la plancha sobre ensalada tibia de espaguetti de verduras y jengibre marinado - Grande Maison Cuvée Sophie Mini escudella - Château La Tour des Gendres Cuvée Conti Rodaballo sobre brotes de espinaca sautté y azafrán Château La Tour Verdots Costillar de cordero en crosta de aromáticas acompañado de un parmentier trufado y reducción de tinto de Bergerac Château Rochemorin Variación de quesos Clos des Verdots Moeelleux. Pastel crujiente de crema catalana con helado casero de frambuesa y coco Neulas y suave de turrones Champagne Deutz PRECIOS: habitación XL habitación M habitación S Día adicional: descuento del 50% sobre tarifa 2009.