DETERMINACION DE DISTANCIAS DE SIEMBRA EN PAPAYO, Carica papaya L. PARA LA ZONA PLANA DEL VALLE DEL CAUCA

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1 DETERMINACION DE DISTANCIAS DE SIEMBRA EN PAPAYO, Carica papaya L. PARA LA ZONA PLANA DEL VALLE DEL CAUCA Laura V. Arang W.* Lucy Bedya V. * RauI Salazar C. ** COMPENDIO ABSTRACT Se estudiarn cuatr distancias entre surcs (1,2, 3 y 4 m) y tres entre plantas (1, 2 Y 3 m) en un diseñ de pareelas divididas. Al reducir la distancia de plantación se incrementarn la altura de planta, de flración y el rend imient, mientras que disminuyern el diámetr del tall y númer de hjas. N se afectarn las variables númer de nuds, tiemp de trasplante a flración y csecha, tiemp de csecha, incidencia de virsis, númer de fruts pr planta y calidad. El rendimient fue fuertemente afectad pr la distancia de siembra. El mayr rendimient (57.1 t/ha) en un períd de 2 meses se btuv al separar ls surcs 1 m y 2 m las plantas. The present wrk was carried ut with the bjetive f t determ ine the best planting distance fr the papay tree under the Cauca Valley. Fur distances between rws (1, 2, 3 and 4 m) and three between ptants (1, 2 and 3 m) were studied, using a split plt design with three repetitins. A reductin in planting distances increased the height f plant, flawering and yield; hawever the stem diameter and leaf number decreased. Number f ndes, perid f time frm trasplanting t flwering and harvest, harvest time, virus incidence, number f fruits per plant as well as its qua lity were nt affected by variatin n planting distances. The yield was strngly affected by planting distances. The best y ield (57.1 t/ha) ver a perid f harvest f 2 mnths was btained with a 1 m between rws and 2 m between plants. Estudiante de pre-grad. Universidad Nacinal de Clmbia. Palmira. Institut Clmbian Agrpecuari. A.A. 233 Palmira. 34 Acta Agrn. vl. 36(1)

2 L INTRODUCCION Las distancias de siembra influyen sbre varis factres del desarrll del cultiv de papay: en densidades muy altas las plantas sn delgadas y de mayr tamañ (Calderón y Taitte, 2; Clm-Cvas, 3; Mrin, 5); a menr distancia de siembra las plantas se desarrllan más hacia ls lads y el sistema radical es de pca prfundidad (Davis y Hernandez, 4); en general, las infeccines virales disminuyen en altas densidades de plantación (Zárate, 8); el tamañ y el pes del frut se reducen al disminuír la distancia de siembra (Mrin, 5). A distancias de 3 x 3, 3 x 2 y 4 x 2 m se prducen de 30 a 50 t/ha durante un añ (Salazar y Trres, 6); sin embarg, en terren pendiente, a 2 x 1 m se prdujern 100 t/ha durante 9 meses de csecha y a 3 x 3 m se reclectarn 50 t/ha. La rientación de la siembra también a- fectó el rendimient, ya que a 3 x 2 m se prdujern 60 t/ha ya 2 x 3 m 40 t/ha (Alvarad 1). El trabaj tiene cm finalidad determinar las distancias de siembra más adecuadas en la zna plana del Valle del Cauca para ls materiales de papay seleccinads pr el ICA y el efect de las densidades de siembra en el desarrll de la planta, prducción y calidad de ls fruts. 2. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.. La investigación se realizó en el Insitut Clmbian Agrpecuari-len de Palmira, en suels de textura arcillsa, buen cntenid de materia rgánica y ph de 7.4. Se utilizó semilla prveniente de plinización cntrlada de la línea diica ICA-C -41 que prduce plantas de tall mrad, de cierta tlerancia a enfermedades virsas, fruts redndeads y de pul p a amarilla. Ls 12 tratamients cmbinarn ds factres: la distancia entre surcs, rientads de nrte a sur, que varió entre 1 y 4 m y la distancia entre plantas, dispuestas de riente a ccidente, que varió entre 1 y 3 m (Cuadr 1). Se empleó un diseñ de parcelas divididas, en dnde la parcela principal cnstituía la distancia entre surcs y la subparcela la distancia entre plantas. Cada subparcela cnstó de 2 surcs de 12 m de larg, rdeada pr un surc que hiz de brde, evitand así la cmpetencia entre las plantas en estudi. El ensay cnstó de 3 repeticines cn un área efectiva de m?. Las subparcelas se separarn 3 m para facilitar las labres de cultiv. El trasplante se realizó aprximadamente a ls 2 meses cuand las plantas tenían de 25 a 30 cm. Al flrecimient se raleó dejand sól hembras en la parcela experimental y machs en ls brdes, en una prprción de 1 mach pr 12 hembras. A l larg del desarrll del cultiv se hiciern 35

3 I ca e 00 v en r-- ti) LO g LO r-- 'ca O LO ti) r-- N C") r-- E C") r-- N O LO O ti) C") LO N ti) O s: s: O O Z a. u N C") V N en v C") ca O O C") C") ti) O O ti) O O C") V> 'ca ca O LO C") C") ti) O O ti) O O. C") U LO N 00 C") ti) O LO ti) O O e C") N C") N C") s: LO LO e, O- O >. (';j ::... :: ca V> ca N N N N ca U ti) ti) ti) ti) (';j N N N N "'O e a. (';j ca e,... a... ;:s (';j.. :: O 1-< "'O O- el) (';j ca ;:s ca 1-< U.. 'ü e :: e ca a..é. N C") N C") N C") N >. C") el) O e O U 1-< ;:s 1-<.. :: el) (';j....:!? 8 u U :::J :: e el) (';j.. V> ca.é. v v v C") C") C") N N N... O e el e E ca ca 1-. NC")vLOtI)r--en N 36

4 ls riegs, cntrles de malezas y de insects vectres de enfermedades, así cm las fertilizacines necesarias principalmente en la épca de fructificación. Las características evaluadas fuern: a ls 4 meses del trasplante y cada ds meses se midió altura de la planta, diámetr del tall a 20 cm del suel, númer de hjas, incidencia de virsis de acuerd cn una escala que varía de O (planta estancada que n vuelve a prducir hjas) a 6 (planta aparentemente sana). Además, se midió la altura de flración y de csecha; el númer de nuds; ls días transcurrids desde el trasplante hasta el inici de flración y hasta la csecha del primer frut, así cm ls días transcurrids desde la csecha del primer frut hasta la csecha del últim frut cn valr cmercial; el númer de fruts pr planta y pr parcela experimental; el rend i- mient. Para la evaluación de calidad se tuviern en cuenta ls siguientes aspects: pes prmedi del frut, prcentaje de pulpa y de semilla, p r- centaj e de sólids slubles, la frma, grsr de la pulpa, sabr determinad cn base en una escala de l (muy mal) a 5 (muy buen) y clr. 3. RESULTADOS Y DISCUSION 3.1. Altura de la planta. Entre las distancias de surcs se presentarn diferencias significativas a partir del sext mes del trasplante y hasta el décim segund mes. A medida que disminuía la distancia entre ls surcs, la altura de planta era mayr. N se encntrarn diferencias significativas cm efect de lasdistancias entre plantas, ni de la interacción. Se encntró una estrecha relación entre altura de planta y densidad a partir de ls seis meses: a medida que aumentaba el númer de plantas pr hectárea, era mayr la altura Diámetr del tall. Slamente a partir del ctav mes se bservarn diferencias significativas para las distancias entre surcs. El mayr diámetr de tall se btuv cn surcs distanciads 2 m, el cual fue significativamente diferente al de 1 as tras distancias hasta ls 12 meses. La relación entre diámetr de tall y densidad fue inversa y significativa a partir de ls 8 meses del trasplante. 37

5 3.3. Númer de hjas pr planta. En surcs distanciads 1 m se registró el menr númer de hjas (23.4), cmparad cn 27.5,26.7 y 27.1 a 2,3 y 4 m respectivamente, prmedis que n difieren significativamente. Cuand la distancia entre plantas fue de 1 metr se bservó el menr númer de hjas (22.7) respect a 2 (28.7) Y 3 m (27.3). N se encntrarn diferencias entre ls 10 y 12 meses de edad, debid psiblemente a que las plantas se encntraban afectadas pr la virsis. Se presentó alta e inversa relación entre densidad y el númer de hjas pr planta, psiblemente debid a la cmpetencia pr luz a altas densidades, que casina mayr smbrí sbre las hjas inferires precipitand psiblemente la caída de éstas Altura de flración. Cuand ls surcs se separarn 4 m, la altura de flración fue m e n r (0.96 m) que la btenida a 1 (1.13),2 (1.11) Y 3 m (l.07 m). Al variar la distancia entre plantas, la mayr altura de flración se btuv a 1 m y las menres a 2 y 3 m. Se detectó una relación estrecha y directa entre altura de flración y densidad de siembra Númer de nuds a la primera flr. N se encntrarn diferencias estadísticas en el númer de nuds a la primera flr pr efect de las distancias de plantación; además, n se bservó relación evidente entre esta variable y la densidad de siembra. Pr l anterir se puede afirmar que ésta es una característica genética en la cual n influye la distancia de siembra; l que indica que altas densidades inducen mayr altura de flración pr cmpetencia, per se afecta la lngitud del entrenud y permanece cnstante el númer de nuds a la primera flr Días de trasplante a flración. El análisis de varianza ns mstró diferencias significativas para la épca de flración. L anterir indica que la flración tiene lugar cm respuesta a su edad fisilógica. El tiemp prmedi de flración de la línea ICA-C-41 fue de 82.6 días. 38

6 3.7. Altura de csecha. N se detectarn diferencias significativas entre tratamients. A p e sal' de presentarse diferencias en la altura de flración, las plantas más espaciadas cnservarn mens humedad en el suel y perdiern más flres que las plantas más juntas. El prmedi general de altura de csecha fue de l.l m Tiemp de trasplante a csecha. Se encntrarn diferencias significativas cm efect de la interacción. Las distancias de 3 x 2 y 2 x 3 m, cn pblacines de pl/ha, presentarn el menr tiemp de trasplante a csecha (275.3 Y días). Ls mayres tiemps se lgrarn cn pblacines mayres de pl/ha y menres de pl/ha. En general, a distancias de siembra intermedias se lgra menr tiemp de trasplante a csecha y éste es mayr a densidades extremas, ya sean muy altas muy bajas. La rientación de las plantas afectó el tiemp transcurrid de trasplante a csecha, ya que a 1 x 2 m se lgró en días yen días a 2 x 1 m, ls cuales difieren significativamente. Igualmente, presentarn diferencias estadísticas significativas 1 x 3 (282.4 días) y 3 x 1 m (307.5 día s ). Al cmparar las distancias de 3 x 2 y 2 x 3 m n s detectarn diferencias significativas, pr l que se puede afirmar que el efect de la rientación se pierde al distanciar plantas y surcs más de 2 y 3 m, debid a una cmpetencia más unifrme y el menr smbrí que prduce una planta s b r e tra Tiemp de csecha. N se detectarn diferencias significativas para el tiemp de csecha. El prmedi lgrad pr tds ls tratamients fue de 62.8 días. A pesar de presentarse diferencias en el tiemp de trasplante a csecha, ls tratamients que iniciarn primer la prducción igualmente finalizarn primer Virsis. Las diferencias sbre la incidencia de virsis n fuern significativas. En general se presentó un aument gradual de la enfermedad a medida q u e aumentaba la edad del cultiv, sin ser afectada pr las distancias de siembra. 39

7 3.1 L Númer de fruts pr planta. N se presentarn diferencias significativas para el númer de fruts pr planta en ninguna de las distancias utilizadas. La línea ICA-C -41 presentó un prmedi general de 11.2 fruts pr planta, durante 2 meses de csecha Rendimients. El análisis de varianza para la variable rendimient detectó diferencias altamente significativas entre las distancias de surcs y significativas entre las distancias de plantas. A 1 m entre surcs se lgró un prmedi de 36.1 t/ha y de 12.3 t/ha a 4 metrs. Las mejres distancias entre surcs fuern 1 y 2 metrs, las cuales presentarn diferencias estadísticas cn 3 y 4 metrs. Pr tr lad, ls máxims rendimients se lgrarn cn distancias entre plantas de 1 y 2 m (34.8 y 33.0 t/ha), ls cuales fuern estadísticamente diferentes cn 3 metrs. En este cas, también el aumentar la distancia entre plantas disminuyó la prducción prmedia. La prducción fue máxima (57.1 t/ha) al separar 1 m ls surcs y 2 m las plantas y mínima (25.8 t/ha) cn 1 x 3 m, la cual fue estadísticamente diferente a la de 1 x 2 y 1 x 1 m (Figura 1). En las distancias tradicinalmente usadas en Clmbia (3 x 3, 3 x 2 y 4 x 2 m ), cn pblacines que varían entre Y plantas pr hectárea, se btuviern rendimients prmedis de 17.6 t/ha, mientras que a 1 x 1 y 1 x 2 m se csecharn 55.2 y 57.1 t/ha respectivamente. Al cmparar distancias cn diferente rientación (1 x 2 y 2 xl, 1 x 3 y 3 x 1 y 2 x 3 y 3 x 2 m), n se detectarn diferencias estadísticas significativas. Sin embarg, 1 x 2 y 2 x l m presentarn una diferencia de 14 t/ha, l que indica que a distancias de plantación pequeñas, el rendimient tiende a ser mayr cuand la distancia entre surcs es menr que la distancia entre plantas (1 x 2). Al usar la técnica de regresión, el rendimient creció prgresivamente a medida que aumentaba el númer de plantas pr hectárea, hasta llegar a un punt máxim cn 56.7 t Y plantas. A partir de esta pblación, un aument en el númer de plantas induce una disminución en ls rendimients (Figura 2). 40

8 e rt el), 1- Z [J, w le 1- z en '" u, Ii N D z e,., 1- en., Q,.., - N -'.. '. ',:::',:. ':.',:. ;' '.:::':' 0 E en lo: r. 'O'" O e '" U) : 'O lo: U C) a: CW1 =» U).D W '" V> a:: r 1- '2,... " -. '. : - ", '.5... :.. f':.'. '.. ;...,.:', ',' N ::.. fof. ':": ":.:":. : fo '.:: :.0.".: : '"0 ". :. :",:. z -"'1 O- w (1) '2 C) '" u Z c:{ c-, V> u '" C"". ( ) (1) '2 ( ) el r 'C lo:.i3 '" :; -"'1 'O» r.8 O- r u O- u. 'O -p.; -r-r'--r '--T Rendimient ((/ha) 41

9 70 y= X_0673X 2,2= s: <, z 30 z L.IJ Ir DENSIDAD N-º-. PLANTAS /ha ) FIG. 2. _ Efect de la densidad de siembra sbre el rendimient de plants de papay. 42

10 La relación entre rendimient y densidad fue altamente significativa, el factr r 2 indica que el80 % de la variación en el rendimient se debió a la variación en la densidad Calidad. El análisis de varianza sól detectó diferencias estadísticas significativas para las distancias entre surcs en las medidas físicas del frut (gr sr y prcentaje de la pulpa, prcentaje de semilla y pes del frut). Al usar 2 m entre surcs, ls prmedis lgrads pr las variables mencinadas fuern ligeramente mayres a las demás distancias, exceptuand el prcentaje de semilla. La calidad interna del frut (cntenid de sólids slubles, sabr, clr y frma) n se vió afectad pr una variación en las distancias entre surcs. N se detectarn diferencias estadísticas para la interacción, ni se encntró relación entre la densidad y ls cmpnentes de calidad.. 4. CONCLUSIONES 4.1. Al disminuír la d is tancia de siembra se incrementa la altura de las plantas y de flración, a la vez que disminuye el diámetr del tall y el númer de hjas pr planta La distancia de siembra n afectó el númer de nuds, la altura de csecha, tiemp de trasplante a flración, tiemp de csecha, incidencia de virsis. y el númer de fruts pr planta El tiemp de trasplante a csecha fue menr en distancias intermedias (2 x 3 m) La rientación de siembra influyó sbre el tiemp de trasplante a csecha slamente cuand las distancias entre surcs entre plantas varíarn entre 1 y 2 m. El tiemp es menr cuand la distancia en t r e plantas es menr que entre surcs. La rientación también influye sbre el rendimient cuand la distancia de siembra es pequeña,bteniéndse el mayr rendimient cn 1 x 2 m, rientads ls surcs de nrte a sur A medida que disminuye la distancia de siembra se presenta un aument prgresiv del rendimient hasta alcanzar un punt de máxima prducción cn una pblación de plantas/ha, a partir de la e u a l un aument en el númer de plantas cnlleva una disminución en el rendimient. 43

11 4.6. El mayr rendimient se lgró cn distancias de 1 x 1 y 1 x 2 m, superand ntriamente ls btenids cn distancias tradicinales La calidad interna del frut (cntenid de azúcares, clr y sabr) así cm su frma n fuern afectads pr las distancias de siembra La" caracter ísticas físicas del frut (pes, prcentaje de pulpa y grsr) fuern ligeramente mayres al usar 2 m entre surcs, per sin existir relación evidente entre las distancias y estas características. 5. BIBLIOGRAFIA 1. ALVARADO, H.; RODRIGUEZ, H. E.; CORTEZ,G. Infrme anual de actividades; Prgrama Nacinal de Frutales. Bucaramanga, ICA, CALDERON, R. G., TAITTE, C. J. Infrme anual de prgres; Frutales. Pal mira, ICA p COLOM COVAS, G. Effect f plant ppulatin and fertilizatin n grwth and yield f papaya, Carica papaya L. Jurnal f Agriculture f the University f Puert Ric. 61 (2): DAVIS, F. S,; HERNANDEZ, N. Ftsíntesis en la prducción. En: lntrducción a la Fisilgía de ls cultivs trpicales. Bgtá, Universidad Nacinal de Clmbia, (Publicación Miscelánea n09). 5. MOR IN, CH. Cultiv de frutales trpicales. 2a. ed. Lima, Perú, p SALAZAR C, R.; TORRES M, R. La papaya; su cultiv. Palmira,lCA, (mimegrafiad). 7. TORRES M, R.; MARTINEZ, L.; CARDONA, M.; TROCHEZ, K. J.; CARDENAS, P. A.; FRANCO, M. R.; TAFUR, R; ROMAN H, C. A. Papaya. En: INS TITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO (ed.). Frutales. 2a.ed. Bg tá, p (Manual de Asistencia Técnica n4). 8. ZAR ATE, R. D. Cntrl de las enfermedades de las plantas prducidas pr virus, micplasmas y rganisms relacinads. Palmira, Universidad Nacinal de Clmbia, p. (mimegrafiad). 44