ANÁLISIS DEL PRODUCTO

Transcripción

1 ANÁLISIS DEL PRODUCTO

2 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 1 Sesión No. 3 Nombre: Envase, embalaje, empaque y etiqueta del producto Contextualización Por qué será tan importante planear una estrategia de envase? El envase se podría decir que es un recipiente que permite proteger la mercancía facilitando que se pueda transportar haciendo llegar los productos a su destino adecuadamente, también algo muy importante es que el envase permite identificar el producto de los demás. En esta sesión, como ya mencionamos, se abordarán temas acerca de la importancia que se debe de tener al momento de establecer estrategias de envase, ya que de ellas depende que el producto a simple vista cause atracción, al igual que el empaque y el embalaje para la venta del producto.

3 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 2 Introducción al Tema Como ya habíamos estudiado, es importante la clasificación de los productos porque de ello depende el tipo de consumidores a los que va dirigido y también el ciclo de vida de un producto que nos permite saber en qué etapa nuestro producto está colocado. Ya tratados estos puntos es momento de poder entender la importancia que tiene el envase dentro de la mercadotecnia, que a través de su diseño y forma nos puede convencer de adquirir el producto, pero no sólo eso sino también es importante, ya que mantiene el producto en buen estado a la hora de transportar o conservar. Veremos lo que es el empaque y el embalaje y su intervención en la venta del producto, el empaque son las actividades de poder diseñar y producir el recipiente o envoltura para dicho producto y el embalaje que son métodos que funcionan a la hora de cuidar y transportar un producto.

4 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 3 Explicación Envase, embalaje, empaque y etiqueta del producto La importancia de la estrategia de envase Con la nueva manera de vender productos en autoservicios se hace mucho más importante el diseño o la forma del envase, ya que es la imagen del producto y éste a su vez realiza diferentes funciones, por ejemplo: La primera es vender el producto captando la atención del cliente. Permite proporcionar información al consumidor. Conserva el producto. Identifica el producto. Resistente al transporte. El diseño del envase transmite mucho acerca del producto, por su forma, por sus colores, imagen o dibujo etc.; un envase para que sea efectivo debe ser sencillo, que comunique rápidamente, que pueda competir pero que no deje de ser familiar para el consumidor. Mencionaremos algunas características funcionales que debe llevar un envase: Una es la resistencia, muy importante para poder proteger el producto; esto es un requisito esencial, ya que un envase debe garantizar la conservación del producto. La hermeticidad es otra de las funciones para no permitir que pase agua o humedad al producto y también que no permita que el producto se derrame. Debe de contener algo que cierre pero que tampoco cueste tanto trabajo al momento de abrir. Inviolabilidad; esta función es una garantía de que el producto no ha sido abierto antes de que llegue a manos del consumidor.

5 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 4 La dispensación es cuando se asegura la adecuada dosificación del producto para que sea fácil de consumir. La compatibilidad; esto se refiere desde el punto de vista físico y químico, para que pueda tener resistencia a reacciones químicas y a choques térmicos etc. Ergonomía; es muy importante ya que es la facilidad de uso y adaptación del envase en cuestión a su forma para poder ser manipulado, destapado, trasladado etc. por el consumidor. Versatilidad; es la capacidad de poder proteger y conservar el producto bajo cualquier circunstancia. Comunicación; debe el envase proporcionar información clara sobre las normas de uso, caducidad etc. Universalidad; no es más que la globalización del producto, tanto en economía como en otras cuestiones. El empaque y el embalaje para la venta del producto El empaque como ya habíamos mencionado en la introducción es la actividad de poder diseñar y producir para poder proteger el producto dentro de un canal de distribución. Las funciones básicas del empaque son las siguientes: El empaque deberá de ser diseñado para poder contener cierta cantidad de producto de una manera que sea eficiente y fácil de contar. El empaque también debe de cumplir con la función de asegurar que el producto se pueda mantener en perfectas condiciones. El diseño debe de facilitar la manipulación y la distribución del producto, así también como su almacenamiento. El empaque al igual que el envase ayuda a crear una imagen positiva del producto ante los consumidores.

6 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 5 En el caso del embalaje son todos los procedimientos que se llevan a cabo para poder transportar el producto durante el trayecto. Por eso es importante que el embalaje esté bien pensado en cuestión de materiales, costos, requisitos especificaciones etc. Debemos tener presente las siguientes consideraciones: Que los productos agroalimentarios por lo regular se embalan en cajas de cartón corrugado. Las cajas de cartón corrugado son las más usadas, ya que se pueden adaptar a distintos productos. Tomar en cuenta los distintos tipos de cartón. Cuando se ocupa el cartón corrugado se deberá tener cuidado con el almacenamiento. En el caso de productos que lleven hielo deberán ser en cajas de cartón con cera, evitan que se pierda humedad. Un buen embalaje debe conseguir: a) Obtener un conocimiento de embarque limpio para evitar reclamaciones. b) Que el comprador reciba la mercancía en las mejores condiciones. c) Ahorrar lo más que se pueda en cuestión de volumen. d) Evitar robos o siniestros que puedan depender del empaque.

7 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 6 Conclusión En esta sesión aprendimos que la mayoría de los productos necesitan ser envasados, empacados y hasta embalados para su adecuado transporte que llegue seguro al lugar de venta, cualquiera que sea las proporciones, material o tamaño del envase tendrá que ser capaz de poder llamar la atención para poder convertirse en su propio vendedor. En la actualidad tanto envases como embalajes deben estar sujetos a normas y legislaciones que continuamente están cambiando, por eso es muy importante que la empresa las conozca y sepa cuáles le afecta. Cada producto necesita sus propias adaptaciones, gustos y costumbres dependiendo del consumidor al que va dirigido, así como de necesitar un envase diferente y un embalaje adecuado para las condiciones ambientales a las que nos enfrentemos, así como lo que determina el poder escoger el material y la forma del empaque y el embalaje, ya que es el peso, el costo de la producción, la distribución y el tipo de mercado.

8 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 7 Para aprender más Tipos de envase Atienza, J. (2010). Tipos de envase. Video de You Tube. Envases y Embalajes Edwin Escalante Ramos (2009). Envases y embalajes. Video de You Tube.

9 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 8 Actividad de Aprendizaje Instrucciones La actividad a realizar es con el fin de reforzar el tema de envase, embalaje y empaque y la importancia de las estrategias aplicadas por la mercadotecnia para la venta adecuada del producto. Se realizará una investigación por computadora en formato PDF, máximo 2 cuartillas y se subirá a la plataforma, donde se revisarán los archivos. La investigación se realizará sobre el tema de las marcas que debe llevar el embalaje al momento de exportar o distribuir.

10 ANÁLISIS DEL PRODUCTO 9 Bibliografía Atienza, J. (2010). Tipos de envase. Video consultado de F4C44 Cervera Fantoni, A.L. (2003). Envase y embalaje la venta silenciosa. Editorial ESIC. Escalante Ramos, E. (2009). Envases y embalajes. Video consultado de Fernández, R. (2004). Fundamentos de Mercadotecnia. México: Thomson. Kotler, P. y Armstrong, G. (2003) Fundamentos de marketing. Editorial Pearson educación.