Especialización en logística integral Semestre Presentación.

Transcripción

1 Especialización en logística integral Semestre Presentación. La Universidad de Antioquia, a través de la Facultad de Ingeniería y su Departamento Académico de Ingeniería Industrial, ofrece a la comunidad empresarial la ESPECIALIZACIÓN EN LOGÍSTICA INTEGRAL. La Logística en las organizaciones se está transformando en uno de los factores críticos de éxito para la venta de sus productos y servicios. Lo anterior es especialmente válido en un mundo globalizado y altamente competitivo.

2 Para muchas organizaciones que compiten en mercados globales, el precio y la calidad son prácticamente datos, siendo las variables logísticas el único factor diferenciador ante clientes más exigentes. La Universidad de Antioquia ha aceptado el desafío de formar personas en logística para una creciente internacionalización, buscando entregar una formación de calidad que permita equiparar nuestro programa con los mejores del mundo. De ahí el esfuerzo por contar con un excelente cuerpo profesoral con amplio recorrido académico y profesional. Objetivos del programa. El Departamento de Ingeniería Industrial con la Especialización en Logística Integral, se propone preparar al profesional para: Propiciar el dominio de los elementos y variables tendientes al mejoramiento de la cadena de la logística: abastecimiento, conversión y distribución. Incentivar el desarrollo de las actividades gerenciales de la logística conducentes al desenvolvimiento funcional de los sistemas de distribución de productos y promover la logística como parte estratégica de las compañías, que desean entregar valor a sus clientes. Motivar la aplicación de las herramientas de la informática, para obtener una respuesta rápida a las decisiones que se tomen en el campo de formación de la Especialización, y para definir parámetros de optimización de los servicios de la organización con el fin de incrementar su rentabilidad. Formar un profesional en logística con pensamiento global, capaz de proponer planes de enlace entre las áreas claves de resultados de la empresa, especialmente entre producción y mercadeo, y de favorecer los enlaces de la organización en lo pertinente a proveedores y clientes. Utilizar y mejorar las técnicas modernas para la gestión de la cadena de valor, con especial énfasis en herramientas estratégicas que contribuyan efectivamente en la consolidación de la competitividad de las organizaciones y de su proyección nacional e internacional. Perfil ocupacional. El profesional egresado del programa de Logística Integral de la U de A, estará en capacidad de trabajar en una empresa pública o privada, como gerente logístico o como asesor para: Diagnosticar y asesorar a las empresas en el conjunto de funciones asociadas con el flujo de bienes, información y pagos entre los centros de suministro y clientes. Crear y optimizar sistemas logísticos con perspectivas estratégicas. Usar los principios científicos para el diseño de infraestructura logística, la planeación de procesos logísticos y la medición del desempeño de la función logística en la empresa. Aplicar de manera integral sus conocimientos logísticos para la gestión de la cadena de abastecimiento con miras a obtener resultados significativos, a través del uso y la promoción de la planeación de las actividades logísticas.

3 Dirigido A: Pueden aspirar a la Especialización los profesionales de un programa universitario aprobado por el Ministerio de Educación Nacional, en el área de Ingeniería, Administración, o Economía. También profesionales que se desempeñen como Asesores y Consultores de procesos empresariales relacionados con el campo de aplicación logístico. Plan de estudios. Semestre académico Materia créditos horas catedra primer semestre Gerencia logística I 4 60 primer semestre Gestión de almacenes y centros de distribución 2 30 primer semestre Transporte y distribución fisica internacional 3 50 primer semestre empaques y embalajes 1 20 primer semestre seminario monográfico I 2 30 Semestre académico Materia créditos horas catedra segundo semestre Gerencia logística II 4 60 segundo semestre Gerencia de proyectos 2 30 segundo semestre Gestión de inventarios y planeación de la demanda 4 60 segundo semestre seminario monográfico II 2 30 segundo semestre Monografia 0 0 Observaciones: -El curso Gerencia logística I, comprende los cursos gerencia integral logística y el curso de compras y negociación. - El curso Gerencia logística II, comprende los cursos indicadores logísticos, marketing y servicio al cliente e informática logística. Contenidos resumidos de los cursos: - Gerencia logística I (compras y negociación y gerencia integral logística) Compras y negociación: 1. Criterios de compras a nivel estratégico en las organizaciones con perspectiva ganadora. definiciones, conceptos referentes, relación general y particular del aprovisionamiento como elemento integrador de la logística empresarial. la misión del área de compras. cuál es el componente estratégico de las compras y el aprovisionamiento? 2. La planeación; el primer paso para el proceso logístico y como elemento definidor de las variables de compra. porque planear, cuales son los últimos métodos de planeación de operaciones a nivel mundial?

4 3. Como compran las grandes empresas del mundo, porque lo hacen de esa manera, es asimilable ese estilo y proceso a nuestro medio empresarial. porque seguir los pasos de los grandes del mundo? 4. Los métodos de compra, los tradicionales y los nuevos enfoques de manejo de aprovisionamiento, los métodos generados en la relación cliente proveedor y las compras por medios electrónicos. como comprar eficientemente y en el ámbito actual de los negocios. 5. Importancia y verdadero valor económico de las áreas de aprovisionamiento dentro de la empresa y dentro del proceso logístico. en que consiste el verdadero valor de compras en el proceso logístico. 6. Taller de negociación, como se define un proceso de negociación, cuál es su proceso, como desarrollarse como negociador. 7. Manejo de proveedores: calificación y evaluación de proveedores, variables y procesos para hacerlo. como medir a un proveedor, cuales aspectos se pueden medir y cuáles no? 8. Desarrollo de proveedores, en que consiste y cómo podemos superar esta debilidad. los métodos de desarrollo de proveedores. 9. Certificación de proveedores. el proceso más avanzado con proveedores. justificación y realización. 10. Indicadores de gestión específicos para el área de compras que medir, suficiente y apropiado? 11. Una mirada al desarrollo de nuestros procesos empresariales: presentación y sustentación de trabajos finales. porque lo hacemos así? 12. Prospectiva del área de compras, manejo de proveedores, negociación y aprovisionamiento. cuál es el futuro, como se puede visualizar? Gerencia integral logística: 13. El entorno competitivo comercial y Desarrollo de la Organización Logística 14. Herramientas Conceptuales de la Gerencia Logística como Ventaja Competitiva 15. Agregación de Valor 16. El planteamiento Estratégico y sus niveles 17. Fundamentos de la Dirección estratégica de la Gestión Logística 18. Planeación estratégica para la logística Integral PEL (Plan estratégico de Logística) 19. El valor Estratégico de la cadena de abastecimiento 20. El Human Ware: El nuevo hombre Logístico como la verdadera ventaja Competitiva, en la Cadena de Abastecimiento. - Gestión de almacenes y centros de distribución: 1 Introducción: La logística en palabras simples el modelo de las cinco fuerzas. 2 Los Almacenes en la red logística: El problema de localización de un Almacén. Función de los almacenes

5 3 Clases de almacenes 4 Principios de almacenaje 5 Perfilado de Operaciones. 6 Mapeo de Transacciones. 7 Áreas que lo conforman 8 Procesos de los centros de distribución : 9 Recepción 10 Almacenamiento 11 Picking 12 Despachos 13 Equipos de manejo de materiales 14 Tecnología de información 15 Indicadores 16 Control de inventarios. 17 Almacén de clase mundial -Transporte y distribución física internacional: 1 Conceptos logísticos. 2 Preliminares de DFI. 3 La mercancía, carga por transportar. 4 Envase, empaque. 5 Pallet. 6 Contenedor. 7 Transporte carretero. 8 Operador portuario. 9 Puertos. 10 Agentes de aduana. 11 Transporte marítimo. 12 Agentes de carga internacional. 13 Seguros. - Empaques y embalajes: 1 Tendencias de empaque. 2 Empaque y sostenibilidad. 3 Conocimiento de empaques. 4 Conocimiento básico del producto. 5 Logística y desarrollo del embalaje. 6 Test de desempeño. 7 Test de imagen. 8 Ingeniería de empaques. -Seminario monográfico I: 1 Resolver problemas: un arte o una ciencia? 2 Reconocimiento de los problemas: causas, manifestaciones y consecuencias. Formular, comprender y afrontar problemas. Perspectivas para abordar y solucionar problemas. Elementos para comprender una situación problemática. Identificación de actores relevantes y herramientas de observación. Herramientas para describir una situación problemática. Selección y formulación del problema. Consolidar la descripción de la situación problemática. Formulación de un problema relevante. Delimitación de la temática. Formulación del Problema de Investigación.

6 3 Herramientas para la búsqueda de información y estructuración del estado del arte: El Marco Teórico: Concepto. Cómo formular un marco teórico. Como buscar información en bases de datos electrónicas. 4 Formulación y presentación de proyectos, metodología de la investigación, tipos de investigación, formulación de hipótesis. El problema de la causalidad: Variables controlables y no controlables... Elementos Metodológicos para elaborar el proyecto: Título del Proyecto, Tabla de Contenido, Resumen, Introducción, Planteamiento del Problema, Objetivos, Justificación, Estado del Arte, Metodología, Cronograma, Presupuesto. Herramientas de recolección de información y experimentación. -Gerencia logística II (informática logística, marketing y servicio al cliente, indicadores logísticos): Informática logística: 1 Definiciones Básicas 2 Clasificación de las TIC 3 Beneficios de las TIC en las empresas 4 Nivel de madurez digital de la empresas 5 Las TIC y la SCM. 6 Código de barras. 7 EPC/RFID Código Electrónico de Producto /Radiofrecuencia. 8 EDI Intercambio Electrónico de Documentos. 9 Internet. 10 WMS, TRM, LMS. 11 CRM. Marketing y servicio al cliente: 1 Entorno general del marketing. 2 La estructura del mercado. 3 La estrategia competitiva. 4 El proceso de segmentación. 5 La estimación y los impulsores de la demanda. 6 La variable innovación. 7 El Value for Money. 8 El branding. 9 El cross channel. 10 El trade marketing. 11 La servucción. 12 El CRM. 13 El databased marketing. Indicadores logísticos: 1 Medición, origen y validez organizacional. Evolución y conceptualización. Visualización de la medición a través de una estructura de 3 x 3. 2 Valor estratégico de la medición, reporte y oportunidad de cambio y mejora. La necesaria condición de la sistematización de los procesos de medición.

7 3 Clases de indicadores, el uso de indicadores primarios, indicadores de segundo nivel. Indicadores mixtos, indicadores de tercer nivel, Indicadores cruzados e indicadores operativos, tácticos y estratégicos. 4 Indicadores individuales, el rol de la estructura organizacional y de logística hasta de la SCM, para la generación de indicadores, medición por procesos versus medición por operaciones o funciones. 5 La verticalidad y la transversalidad de las mediciones, procesos cerrados versus procesos abiertos y procesos colaborativos. Cuadros de medición por procesos e integralidad. -Gerencia de proyectos: 1. Introducción 2. Iniciación 3. Planeación 4. Ejecución 5. Control y Seguimiento 6. Cierre -Gestión de inventarios y planeación de la demanda: Gestión de inventarios: 1 Nuestra visión de inventarios 2 Aspectos financieros de los inventarios 3 Importancia y naturaleza de los inventarios 4 Clasificación de los inventarios 5 Modelos de inventarios 6 El stock de seguridad 7 El ABC de inventarios 8 La administración de inventarios en la practica 9 Costos de los inventarios 10 Toc aplicado a la distribución Planeación de la demanda; 11 La interacción Marketing-Logística Integral 12 El sistema de investigación de mercados. 13 Mercados de consumo Vs. Mercados industriales 14 Parámetros de la demanda y sus conceptos 15 Modelo de Sincronización de Operaciones con la demanda 16 APLICACIÓN VIVENCIAL: un modelo sencillo de sincronización. Modelo desarrollado por el conferencista, aplicado en una empresa industrial, que involucra todos los procesos de la gestión de la cadena de suministros a partir de la estimación de la demanda y la racionalización del portafolio. 17 Los estimados de ventas: 18 JUEGO: El efecto látigo y el efecto cerveza 19 Potencialidad, pronósticos y mediciones de demanda de la empresa 20 Demandas actual y futura, sus herramientas de cálculo y anticipación 21 Demanda vs. Ventas 22 Serviciabilidad y portafolio de productos/clientes 23 Naturaleza y métodos de pronósticos

8 24 La gerencia de la SCM ante la incertidumbre en la predicción 25 Impacto de decisiones logísticas sobre la demanda 26 PANEL: El criterio gerencial: el único decisor valido en la jungla numérica 27 Colaboración CPFR, Despliegue de la planeación de la demanda y herramientas gerenciales de aplicación. El S&OP Horario y Lugar. Las clases se llevarán a cabo los viernes de 5:00 p.m. a 9:00 p.m. y los sábados de 8:00 a.m. a 2:00 p.m. Sede de posgrados de la Universidad de Antioquia. Calle 10 Sur # 50E-31 (Sector aguacatala, por la 80). Requisitos de inscripción. Acreditar título universitario expedido por una entidad de educación superior oficialmente reconocida, en el área de Ingeniería, Economía o Administración. También profesionales que se desempeñen como Asesores y Consultores de Procesos empresariales relacionados con el campo de aplicación logístico. Este requisito debe estar respaldado con copia del diploma o del acta de grado. Presentar la hoja de vida, certificado de experiencia profesional y laboral en el área de la Especialización. Diligenciar formulario de inscripción Criterios de Admisión 1. Evaluación de la hoja de vida: 50% (25% experiencia laboral, 25% promedio pregrado) 2. Evaluación de una propuesta de Monografía: 25% Consta de un ensayo escrito en el que se plantea una propuesta de anteproyecto de monografía. En la evaluación de la monografía se tendrá en cuenta: Problema a resolver Antecedentes del proyecto Objetivo General Objetivo específicos Alcance Bibliografía y Cibergrafía. La extensión del ensayo será de 3 a 5 páginas, en letra arial 12 e interlineado 1.5. Márgenes de tres por cada lado. 3. Sustentación de la propuesta de monografía: 25% Incluye orden de la presentación, coherencia, utilidad práctica y conclusiones. Inversión y Duración.

9 La Especialización representa una inversión de 7 salarios mínimos mensuales legales vigentes (SMLMV) para cada semestre. El programa tiene una duración de dos semestres en modalidad presencial. Calendario académico. Fecha límite de pago de inscripción e inscripciones via web Entrega de documentación Desde el 1 de Marzo hasta el 31 de Mayo de 2017 Desde el 1 de Marzo hasta el 31 de Mayo de 2017 Sustentación del ensayo 5 al 12 de Junio de 2017 Publicación de resultados 30 de Junio de 2017 Matrículas 17,18 y 19 de Julio de 2017 Ajustes 25 de Julio al 4 de Agosto de 2017 Inicio de clases 4 de Agosto de 2017 Finalización de clases 2 de Diciembre de 2017 Reuniones Informativas. Febrero 6 de 2017 Marzo 13 de 2017 Abril 24 de 2017 Mayo 22 de 2017 Lugar: Sede de posgrados. Calle 10 Sur # 50E-31 (Sector aguacatala, por la 80) Aula: Por confirmar. Hora: 6:00 p.m. Mayores informes. Carlos Mario Llano Ortiz Universidad de Antioquia - Facultad de ingeniería Ingeniería industrial Calle 67 No Bloque 21 Oficina 113 Tels cmario.llano@udea.edu.co http//