ensaladas entradas sashimi kushiages tempura Alimentos en pasta crujiente DE VERDURAS... DE CAMARONES (8 piezas)... MIXTO verduras y camarón...

Transcripción

1 R

2 entradas ensaladas EDAMAME TRADICIONAL... Frijol de soya al vapor con sal EDAMAME ESPECIAL... Frijol de soya asado EBI SPICY (8 pzas.)... Crujientes camarones preparados con aderezo spicy SPRING ROLL EBI (4 pzas.)... Rollo crujiente de camarón y vegetales SPRING ROLL KANI (4 pzas.)... Rollo crujiente de cangrejo y vegetales SPRING ROLL VEGGIE (4 pzas.)... Rollo crujiente de vegetales SHISHKI EBI (3 pzas.)... Brocheta de camarón crujiente con cebollín SHISHKI KANI (3 pzas.)... Brocheta de cangrejo crujiente con cebollín TOSTADAS TAKASHI (4 pzas.)... Tostadas de harina de arroz con camarón, pulpo, aguacate y salsa chupacabras AGUACHILE ZEN... Camarones marinados en salsa pozu y yozu FRY TORY... Pechuga de pollo empanizada rellena de queso filadelfia o cabra, espinaca, zanahoria y pimiento TOSTADAS KANIBATAYAKI... Tostadas de harina de arroz pasta lluvia de primavera con cangrejo a la mantequilla, cebollin y salsa chupacabras BEEF TERIYAKY ROL... Rollos de filete de res, relleno de esparrago y jalapeño (opcional) montados en una cama de arroz, salsa teriyaki y ajonjoli kushiages Brochetas empanizadas QUESO... PLÁTANO... PLÁTANO Y QUESO... CAMARÓN... CAMARÓN Y QUESO... POLLO Y PIMIENTO... POLLO Y QUESO... SALMÓN Y QUESO... JALAPEÑO DOS QUESOS... JALAPEÑO, CAMARÓN, TOCINO Y QUESO... $52 $55 $122 $66 $55 $46 $65 $65 $92 $135 $80 $95 $120 1pza $18 $18 $18 $21 $23 $19 $23 $23 $22 $25 AGUACHILE ZEN TOSTADAS KANIBATAYAKI GIN SESA Espinaca, cangrejo, aguacate, jengibre curtido y ajonjolí tostado, KYUURI EBI... Tiras de camarón, cangrejo, pulpo, pepino, pimiento rojo y aceituna negra bañados de aderezo agridulce y ajonjoli KENKA AYE... Hojas de espinaca y lechuga, trocitos de mango y nuez, queso de cabra y ajonjolí, acompañados de aderezo a base de vingare balsámico y soya MAO ESPECIAL... Verduras, camarón, cangrejo y salsa tampico TORI TERIYAKI... Espinaca, lechuga, zanahoria, pollo teriyaki a la parrilla, aderezo y ajonjolí sashimi Filete fino de pescado NACIONAL ATÚN... PULPO... ROBALO... CALLO DE HACHA... IMPORTADO SALMÓN FRESCO... SALMÓN AHUMADO... ESPECIAL (5 mariscos)... c/fino *RASURADO marinado en soya, shihimi y ajonjolí tempura Alimentos en pasta crujiente $115 $104 $104 $120 $121 $126 $141 DE VERDURAS... DE CAMARONES (8 piezas)... MIXTO verduras y camarón... $80 $75 $80 $80 c/grueso $125 $114 $144 $130 $125 $135 $151 $ 85 $138 $132

3 teppanyaki Parrillada especial (1 persona) VERDURAS... POLLO... FILETE DE RES... CAMARÓN... PULPO... SALMON... MARISCOS camarón, pulpo y calamar... MIXTO pollo, filete de res y camarón... arroz YAKIMESHI arroz frito en mantequilla con verdura picada NORMAL... CARNE, CAMARÓN o POLLO... MIXTO carne y camarón, pollo y camarón o carne y pollo... TAMPICO con salsa tampico... MIXTO CON TAMPICO... ESPECIAL mixto con ajo y tampico... EXTRA carne, camarón, ajo, tampico, chiles, cebollín, aguacate y queso... IMPERIAL carne, camarón, cangrejo, ajo, salsa chupacabras, chiles, cebollín, aguacate, queso, pepino y ajonjolí... ZEN GRILL Arroz frito con huevo elaborado al momento con camarón, tocino, germen de soya y verduras... GOHAN arroz al vapor NATURAL... CON VERDURAS... CONDIMENTO DE CAMARÓN... CONDIMENTO DE SALMÓN... MARINO atún de lata, cebollín y chile... TAMPICO con salsa tampico... ESPECIAL filete crudo, cebollín,chiles... GOHAN EXTRA con trocitos de salmón ahumado, tampico, cebollín y chiles... TERIYAKI arroz al vapor con pollo, carne o pescado bañado en salsa teriyaki Pollo o filete de res... Anguila... $94 $108 $127 $145 $128 $148 $148 $148 $36 $44 $48 $48 $50 $50 $79 $68 $28 $35 $43 $43 $43 $43 $46 $68 $57 $85 SAKANA GRILL pastas TON TORI SOMEN... Pasta tipo spaguetti con pollo, tocineta, cebolla, zanahoria y col sazonado al estilo oriental TON EBI SOMEN... Pasta tipo spaguetti con camarón, tocineta, cebolla, zanahoria y col sazonado al estilo oriental YAKISOBA Filete... Pasta integral con tiras de filete de res, verduras y salsa agridulce YAKISOBA Camarón... Pasta integral con camarón, verduras y salsa agridulce YAKISOBA Pollo... Pasta integral con pollo, verduras y salsa agridulce YAKISOBA Mixta... Pasta integral con verduras y salsa agridulce y dos ingredientes a elegir, pollo, filete de res y camarón YAKISOBA Veggie... Pasta integral con verduras y salsa agridulce NORI SHIROI... Pasta oriental misso con verduras, camarón, alga frita y verduras sopas SOPA TORI... Caldo transparente con pollo, tallarín japonés, huevo, verduras y cebollín MISSOSHIRO... Toffu (queso de soya), namekos (hongos) cebollín y soya MISSOSHIRO ESPECIAL... Sopa de misso con pulpo, cangrejo, camarón, chile y cebollín yakitori Brochetas (3 piezas) en salsa agridulce, cebolla y pimiento POLLO... CAMARÓN... PULPO... MIXTO (Pollo, camarón y pulpo)... $84 $104 $94 $106 $90 $98 $98 $55 $49 $65 $ 84 $128 $100 $128

4 sushi Pieza de pescado y arroz NACIONAL ATÚN... $24 CAMARÓN... $22 PULPO... $22 ROBALO... $22 CALLO DE HACHA... $38 CALLO DE ALMEJA... $28 IMPORTADO ANGUILA... $35 SALMÓN FRESCO... $22 SALMÓN AHUMADO... $24 HAMACHI Cola Amarilla... $40 CANGREJO Kani... $26 IKURA hueva de salmón... $50 MAZAGO hueva pez volador... $26 COMBINACIONES NACIONAL (8 piezas)... $150 Callo de almeja, camarón, pulpo, atún, callo de hacha, robalo y sierra. MIXTA (10 piezas)... $180 Hamachi, nametake, cangrejo, atún, mazago, callo de hacha, camarón, robalo, makarela, sierra. ESPECIAL (11 piezas)... $195 Salmón fresco, mazago, nametake, cangrejo, hamachi, salmón ahumado, ikura, makarela, california (3 piezas). YAKUZA platos fuertes CIELO MAR Y TIERRA... $152 Filete de res, pollo y camarones a la parrilla, acompañados con arroz al vapor y tres salsas TOBAN YAKI BEEF... $152 Medallones de filete de res con vegetales asados a la parrilla sazonados estilo oriental TOBAN YAKI TORI... $134 Pechuga de pollo marinada a la parrilla rellena de queso crema con ajonjolí y vegetales TOBAN YAKI TORO... $156 Atún sellado a la parrilla sazonado al estilo japonés GRILLED MISO SALMON... $156 Lonja de salmón fresco marinada con miso a la parrilla acompañado de arroz con condimento de salmón SAKANA GRILL... $136 Tiras de pescado frito envueltas en pasta oriental, y spaghetti de verduras ordenes adicionales Tampico / queso / salsa de / salsa teppanyaki / salsa kushiage / salsa soya / chiles / cebolla / salsa yakitori... EMPANIZA TU ROLLO (adicional)... $9 $10 Nuestros platillos se preparan al momento, el tiempo de entrega depende de su grado de elaboración. GRACIAS POR SU PACIENCIA noodles Fideos gruesos con verduras a la parrilla POLLO... $52 CARNE... $52 CAMARÓN... $68 MIXTO CON VERDURAS... $70 HOT PANAMA MIERCOLES Y VIERNES Makis clásicos 2x1 y especiales 2x1 y medio Pregunta por nuestros combos, postres y nuevos platillos CHAROLAS DE MAKIS para eventos o reuniones. BUFETES ESPECIALES para grupos.

5 makis Rollo de sushi con arroz, alga marina y pescado (12 piezas) CLASICOS KAPPA MAKI pepino... $32 TEKKA MAKI atún de lata... $43 CALIFORNIA POBRE pepino y aguacate... $38 CALIFORNIA NORMAL... $52 Aguacate, pepino y camarón CALIFORNIA EXTRA... $49 Aguacate, pepino y cangrejo FILADELFIA NORMAL... $52 Salmón y queso filadelfia TAMPICO NORMAL... $43 Salsa tampico PIEL DE SALMÓN... $50 Piel de salmón frita y queso filadelfia FUTTO MAKI... $49 Espinaca, pepino, zanahoria, aguacate y salsa de CHEESETORI... $52 Pollo a la parrilla, queso filadelfia y/o queso manchego CHIPOCLUDO... $49 Atún al chipotle y pepino SINSAKE... $52 Filadefia y camarón ESPECIALES AGUACATE POR FUERA DEL CHEF... Camarón empanizado, queso filadelfia, tampico y salsa de kushiage VOLCANO... Cangrejo, pepino, queso filadelfia, piel de salmón, tampico y mazago BEEF ROL... Arrachera, pimiento, cebolla asada y chile Serrano HULK... Aguacate, filadelfia, condimento de camarón, salsa kushiague, cangrejo empanizado y atún al chipotle EBI KASHI TEMPURA SPICY EMPANIZADOS GITANO... Camarón, espinaca, aguacate, pepino y salsa de HERCULES... Plátano macho, queso filadelfia, y salsa dulce MIKONO... Zanahoria, manchego, aguacate y tampico TIGRE DE SANTA JULIA... Queso manchego, salmón, aguacate, queso filadelfia, tampico y salsa dulce TORI MAKI... Pollo a la parrilla, cebolla asada, pimiento y salsa yakitori ZACARIAS ROL... Calabaza por fuera, cangrejo en tempura, queso de cabra, aguacate y ajonjolí GALÁN DE BARRIO... Queso de cabra, ostión ahumado, espinaca, salsa de y ajonjolí LEONA DORMIDA... Queso manchego, camarón, aguacate, queso filadelfia, salsa spicy y salsa dulce SALMON POR FUERA CHABELA ROL... Salmón fresco, cebollín y aguacate CHUPACABRAS... Salmón y filadelfia por fuera, pepino, aguacate y chipotle DEL BUKI... Anguila, aguacate y tampico FANTASMA ROL... Queso filadelfia y pepino CON ANGUILA CARIBE... Aguacate, queso filadelfia, camarón y salsa de PATRIOTA... Cangrejo, camarón, aguacate, pepino y queso filadelfia CHILANGÓN... Camarón y por fuera, aguacate, cangrejo y queso $74 $68 $68

6 MAZAGO MAZAGO POR POR FUERA FUERA ARCOS ARCOS... $74 $74 Salmón, Salmón, cangrejo, cangrejo, pepino, pepino, queso queso filadelfia, filadelfia, y camarón camarón CALIFORNIA CALIFORNIA ESPECIAL ESPECIAL... $60 $60 Aguacate, Aguacate, pepino pepino y camarón camarón FILADELFIA FILADELFIA ESPECIAL ESPECIAL... $60 $60 Salmón Salmón y queso queso filadelfia filadelfia QUESO FILADELFIA POR FUERA NIÑA BIEN... Fresa, pepino, aguacate, cangrejo y salsa de NIÑO GUAPO... Mango, pepino, aguacate, cangrejo y salsa de CAMPESTRE... Camarón empanizado, aguacate y tampico ZORRO... Pepino, camarón capeado, chile, cebollín y chipotle CRUNCHIPOTLE... Queso filadelfia y trocitos crujientes de tempura por fuera, atún al chipotle, cebollín, pepino y aguacate OTROS CAMELINAS... Cangrejo fuera, aguacate, filadelfia y camarón JOROBADO... Pulpo fuera, queso filadelfia y aguacate SAN DIEGO... Condimento de camarón fuera, camarón empanizado, queso filadelfia y aguacate SERAFIN... Jamón serrano fuera, queso filadelfia, melón y salsa de TAMPICO ESPECIAL... Alga fuera, salsa tampico, cangejo y mazago TITANIC... Pepino fuera, salmón, queso filadelfia, aguacate y tampico MANGO CRISP... Mango fuera, camarón empanizado, trocitos crujientes de tempura y queso filadelfia $74 $74 $74 $60 TUCAN ROLL MANDALAY... $74 Queso manchego derretido y salsa chupacabras fuera, aguacate, camarón empanizado y salsa tampico DRAGÓN... Cangrejo y pepino fuera, camarón en tempura, aguacate, salsa spicy y furikake de camarón PAPASITO... $68 Papa frita y filadelfia fuera, camaron empanizado, aguacate MERMAID SASHIMI... Camarón, salmón y pulpo marinado por fuera y aguacate, pepino y cebolla morada por dentro MACHO FRITO... $74 Platano frito y salsa de fuera, camarón empanizado, queso filadelfia y aguacate VALIENTE... $74 Tampico y ajonjolí fuera, cangrejo, aguacate, queso filadelfia, kakiague y chiles toreados LA MOLE... $74 Atún al chipotle y ajonjolí fuera, cangrejo, aguacate, queso filadelfia, kakiague y chiles toreados IBÉRICO... Jamón serrano, queso manchego y salsa chupacabras fuera, espinaca, pimiento y pulpo en tempura DANIEL ZAN... Alga por fuera, queso de cabra, cangrejo, camarón, cebollín, pepino, aguacate, salsa spicy, condiemento de camarón por fuera TEMPURA SPICY... Tempura por fuera, surimi, chile toreado, queso de cabra, aguacate, cebollín, salsa spicy,ajonjolí y condimento de camarón HOT PANAMA... Atún fresco con sirasha, pepino y aguacate,cebollín por fuera EBI KASHI... Camarón, queso y tajín por fuera, mango pepino y aguacate PARROT MANGO... Mango y aguacate por fuera, camarón empanizado, queso filadelfia y cangrejo en tempura YAKUZA... $74 Kani frito por fuera, queso, camaron en tempura y aguacate.

7 bebidas REFRESCOS COCA COLA $22 FANTA $22 SPRITE $22 MANZANA LIFT $22 SIDRAL MUNDET $22 FRESCA $22 CIEL MINERALIZADA $22 CIEL SABORIZADA $22 COCA COLA LIGHT $22 COCA COLA ZERO $22 AGUA CIEL $19 NESTEA $30 SPRITE zero 600. ml. $30 NARANJADA $26 LIMONADA $26 CALPIS $24 CERVEZA SAPPORO $80 CORONA $28 VICTORIA $28 MODELO ESPECIAL $30 NEGRA MODELO $30 MICHELADA/CUBANA $36 FANTASMA $42 AGUA FRESCA DE SABOR JAMAICA $20 HORCHATA $20 PEPINO $20 COGNAC HENNESY $120 MARTEL $120 TEQUILA: CAZADORES $65 HERRADURA REPOSADO $75 JIMADOR $58 SAUZA HORNITOS $65 TRADICIONAL $65 DON JULIO $75 RON APPLETON ESPECIAL $55 APPLETON ESTATE $60 BACARDI AÑEJO $50 BACARDI BLANCO $50 ZACAPA 23 $100 HAVANNA 7 AÑOS $60 BRANDY FUNDADOR $60 TERRY $60 TORRES 5 $60 TORRES 10 $75 WHISKY BUCHANAN S $95 CHIVAS REGAL $95 JOHNY WALKER E.R. $75 JOHNY WALKER E.N. $95 VODKA ABSOLUT AZUL $60 STOLYSHNAYA $75 WIBOROWA $60 GREY GOOSE $85 CAFÉ CAFÉ AMERCANO $22 CAFÉ EXPRESS $26 CAFÉ CAPUCCINO $35 TE LIMÓN, NEGRO, MANZANILLA $26 DIGESTIVOS AMARETTO DISARONNO $70 ANIS CHINCHON DULCE/SECO $60 BAILEY S $65 CHARTREUSE $75 LICOR DEL 43 $75 MIDORI $65 SAKE $65 CARAJILLO $90 ZAMBUCA $70

8 R Morelia Campestre MikonoSushiBar Las Américas La Huerta Sta. María Plaza Fiesta Camelinas Centro Acueducto Ventura Puente Uruapan Paseo Lázaro Cárdenas MikonoSushiBar