Nuestro sabor es la mezcla entre la tradición japonesa y el ingenio latino

Transcripción

1 Nuestras Salsas Salsa Itto $1.50 Salsa de anguila $1.50 Salsa kushiage $1.50 Salsa chipotle $1.50 Papas fritas $2.50 Salsa chipotle Nuestro sabor es la mezcla entre la tradición japonesa y el ingenio latino Bebidas con sake $7.00 Cocteles con sake Daikiri Lychee 290 ml Sake, ron Botran y lychee Coconut 290 ml Sake, crema de coco y agua mineral Peach 290 ml Sake, ron Botran, durazno, licor de durazno y jugo de naranja Mojito 290 ml Sake, ron Botran, hierbabuena, jugo de limón y jarabe natural Caipiriña 290 ml Sake, ron Botran, azúcar y limón Mint Ginger 375 ml Sake, ron Botran, menta, azúcar y ginger ale Coconut Mango 290 ml Sake, crema de coco, mango y agua mineral Mojito Maracuyá 290 ml Sake, ron Botran, maracuyá, ginger ale y hierbabuena Coco Tai 290 ml Sake, agua de coco, zumo de limón, crema de coco y leche MMPANA_0915

2 Agrégale un toquesitto a cualquier platillo con alguna de nuestras 4 salsas Entremeses Gyozas $ ravioles japoneses con salsa de limón y aceite de ajonjolí Gyozas de queso $ ravioles japoneses rellenos de queso manchego Gyozas de salmón $ ravioles japoneses rellenos de salmón Guini tatake de filete $12.00 Finos cortes de filete de res sazonados con una salsa especial de la casa Guini tatake de atún $15.50 Finos cortes de atún sazonados con una salsa especial de la casa Sakitto $17.75 Salmón fresco asado y marinado en salsa teriyaki Tuna steak $15.25 Lámina de atún fresco con aderezo especial Spicytoast de salmón fresco $11.00 Arroz crujiente con salmón fresco, aguacate, tomate cherry, salsa chipotle y salsa dulce Spicytoast de atún $12.00 Arroz crujiente con atún, aguacate, tomate cherry, salsa chipotle y salsa dulce Tostadas de salmón $7.25 Salmón fresco, salsa itto, aguacate, cebollín, kakiage de zanahoria y salsa chipotle; servido con una crujiente fritura de harumaki Baby squid $11.00 Calamar relleno de pasta de cangrejo, masago y mayonesa; servido con salsa dulce Edamame $5.25 Frijol de soya Edamame asado $5.50 Sushi Nigiri (pieza) Maguro $4.50 Tuna Unagi 32 grs $6.00 Anguila Hamachi $6.00 Pescado cola amarilla Kanikama $4.00 Cangrejo Masago $5.50 Hueva de pez volador Ikura $7.00 Hueva de salmón Sake ahumado $4.50 Salmón ahumado Sake fresco $4.00 Salmón fresco Saba $4.00 Macarela Ebi $4.00 Camarón Tamago $2.50 Huevo Tako $3.00 Pulpo Sakana $3.00 Corvina Combinación Nigiri Hachi ko $16.50 Pulpo, camarón, tuna, robalo, corvina, salmón fresco, tamago y kanikama (8 piezas) Kyu ko $22.50 Hamachi, kanikama, saba, masago, camarón, tuna, robalo, ikura y corvina (9 piezas) Yuchi ko $29.50 Salmón fresco, masago, kanikama, hamachi, saba, salmón ahumado, ikura, California (3) y tuna (11 piezas) Sushi Mix Puente de las Américas $ /2 Panamá roll, 1/2 Celularcitto, 1/2 Viva México roll, 1/2 Pinta roll, 1 La Gial roll, combinación de 8 piezas de sushi y 1/2 sashimi de corvina corte grueso Ikura, camarón y atún Tostadas de salmón Tempura Verduras y camarones capeados en una mezcla de harina de textura ligera y crujiente; servidos con sopa Misoshiru Plátano $9.00 Vegetales 200 grs $10.50 Camarón $ piezas Mixto 260 grs $15.50 Verduras y camarón (3 piezas) Mixto

3 Maki (rollo de 10 piezas) Kappa maki $4.00 Pepino Tekka maki $8.00 Atún Spicy tuna roll $8.50 Futomaki $9.50 Aguacate, espinaca, zanahoria, pepino, tamago y salsa dulce California $8.00 Aguacate, pepino y camarón California sin camarón $5.00 Aguacate y pepino California especial $9.00 Aguacate, pepino y cangrejo; masago por fuera California con cangrejo $8.00 Aguacate, pepino y cangrejo Filadelfia $9.00 Salmón ahumado y queso Filadelfia especial $10.00 Salmón ahumado, queso y masago Temaki California $7.50 Filadelfia $8.00 Spicy tuna $8.50 Brochetas Kushiage (brocheta apanada) Plátano y queso $3.75 Queso $3.50 Plátano $2.50 Camarón $4.00 Ebi Edith $5.00 Camarón con queso Sake Edith $5.00 Salmón fresco con queso, 1 pieza Yakitori (brocheta asada y marinada con salsa dulce) Cebolla $2.50 Pollo y cebolla $7.75 Salmón $6.25 Camarón $5.25 Filete de res $5.25 Maki Filadelfia Yakitori de filete de res, camarón y champiñón

4 Arroces Itta kates Yakimeshi $5.50 Arroz frito con vegetales, carne y camarón Yakimeshi con salsa Itto $6.25 Yakionigiri $4.50 Triángulo de arroz relleno con queso Yakionigiri apanado $5.50 Triángulo de arroz, relleno con salmón ahumado, cebollina, queso y salsa chipotle, servido con salsa kushiage Gohan $3.50 Gohan teriyaki 1 $11.00 Tazón con arroz y pollo asado o corvina, marinado con salsa teriyaki Gohan teriyaki 2 $12.00 Tazón con arroz y filete, marinado en salsa teriyaki 1 $ rollo Filadelfia, piña, gyosas de queso, 1 sashimi de robalo corte fino chico, 1 Kiuri tako chico, 1 kushiage de queso, 1 kushiage de plátano con queso y 1 porción de salsa Itto 2 $ Yakitori de pollo, 2 kushiages de plátano, ensalada de vegetales, 1 Yakimeshi, 1 rollo Celularcitto y 1 brownitto 3 $ Kushiage de queso, 1 kushiage de plátano y queso, 1 gohan teriyaki, 1 rollo Niño Verde y 1 cheese cake de caramelo Arroz blanco al vapor Yakimeshi con salsa chipotle Noodles Sugerencias del Chef Yakisoba $10.50 Pollito Itto $10.75 Pasta de soba asada con filete de res, vegetales y salsa agridulce Pechuga de pollo frita marinada en salsa especial, servida con ensalada Yakisoba con mariscos $13.00 Corvina apanada $17.50 Pasta de soba con vegetales, pulpo, pescado blanco y calamar Trozos de corvina apanada con yakisoba o yakimeshi a escoger acompañada con ensalada de vegetales Pica udon 280 grs $13.00 Sushi cake $13.00 Pasta udon asada con salmón, zanahoria y brócoli; sazonada con salsa chipotle 3 piezas. Bocadillos a base de arroz crujiente con spicy tuna, aguacate y salsa dulce Yaki udon $13.00 Burguesitas $12.00 Pasta udon con pollo, calamar, champiñón y zanahoria; servida con salsa agridulce Na talay de corvina $13.00 Pasta tai con corvina, brócoli y champiñón Pica udon Arroz asado servido con rib eye, salmón o pollo teriyaki Ceviche de corvina apanada $11.00 Deditos de corvina $11.00 Burguesita de sirloin Na talay de mariscos $14.00 Pasta tai con mariscos y brócoli en salsa de ostión Masiosare roll $15.50 Rib eye asado con cebolla envuelto en tortilla de harina, servido con salsa chipotle y acompañado de ensalada Ceviche de corvina $10.50 Vota y no es pelota $8.50 Coliflor a la roca $9.00 Coliflor tempurizado y bañado en salsa chipotle con limón y un toque de sirhacha, con cebollin encima

5 Ensaladas Sopas Vegetales 200 grs $8.50 Misoshiru 300 grs $5.50 Combinación de lechugas, tomate, espárrago y brócoli, con aderezo especial Kani tai 210 grs $12.00 Cangrejo y vegetales con salsa Itto y queso Seaweed salad $7.75 Lechuga y alga marina Primavera $12.75 Combinación de lechugas, camarón, cangrejo y pescado blanco apanados; servida con aderezo especial Frijol de soya con tofu y shiitake Torisozui 400 grs $7.75 Pollo con arroz, huevo y espinaca Sumashi 300 grs $6.00 Cristalina de mariscos Kanisozui $6.00 Kanikama, champiñon y espinaca Sopa de curry $6.00 Ensalada de salmón ahumado $12.00 Combinación de lechugas, zanahoria, repollo morado, frijol nacido, lluvia primavera frita y salmón ahumado acompañada con un aderezo especial Kani tai Caldo de curry con pechuga de pollo, zanahoria, col, champiñón y cebollín Torisozui Filete de res $11.50 Filete de res, lechuga, zanahoria, repollo morado, lechuga romana, champiñon, cebolla morada; servida con aderezo al miso Atún $12.50 Atún, lechuga, zanahoria, repollo morado, lechuga romana, champiñón, cebolla morada; servida con aderezo al miso Sashimi Teppanyaki Rasurados: servidos con aceite de oliva y cebollín, sobre un espejo de salsa clásica Tuna Corte fino $16.50 Corte grueso $26.00 Combinación de carnes o mariscos acompañados de vegetales, elaborados a la plancha en nuestra cocina y servidos en la mesa. Tuna $22.00 Pollo $16.50 Salmón fresco Corte fino $16.25 Corte grueso $25.00 Filete $17.50 Corvina $17.00 Hamachi Pescado cola amarilla Corte fino $26.50 Corte grueso $46.00 Salmón fresco rasurado (corte fino) Salmón $21.50 Mariscos $22.00 Camarón, pescado, calamar y pulpo Pulpo Corte fino $11.50 Corte grueso $17.50 Combinación especial $25.00 Vegetales $13.00 Mixto $22.50 Pollo, filete y camarón, 3 piezas Mixto *Este platillo sólo se sirve en la mesa, no se sirve en las planchas de Teppanyaki Robalo, camarón, pulpo, tuna y salmón ahumado Combinación especial mixta $19.00 Robalo, pulpo, salmón ahumado y tuna Nuestro Teppanyaki se sirve con: pimiento rojo, frijol de soya, champiñón, coliflor, cebolla, zucchini, brócoli y espárrago

6 Rollos japoneses con ingenio latino Pruébalos todos! 10 piezas Con nuestra salsa dulce Con nuestra salsa chipotle Los especiales Con nuestra salsa Itto Charquito roll $12.00 El maestro rollero $12.25 Coronaditto $11.00 La pinta roll $11.50 Salmón fresco, aguacate, queso, zanahoria y espárrago por dentro, envuelto en hoja de arroz; servido con salsa dulce Celularcitto $10.00 Kakiage, queso, aguacate y kanikama Celularcitto con salmón $10.50 Kakiage, queso, aguacate y salmón Sábado de Trevi $11.00 Camarón apanado, aguacate, queso y salsa Itto San Blasitto $13.50 Anguila, aguacate y queso Pechuga de pollo apanada; queso manchego, zanahoria y cebolla por dentro; servido con salsa kushiage y salsa chipotle, acompañado de ensalada mixta Mariguanito $11.00 Salmón cocido, queso y cebollina; espinaca por fuera, servido con salsa chipotle Niño roll $11.00 Salmón ahumado, queso, aguacate y cebollina Marielita maki $11.00 Filete marinado, cebolla asada, aguacate, queso manchego y champiñón Salmón ahumado, queso, cebollina, chile, aguacate y masago Dragon Ballcitto $10.50 Masago, salmón apanado, queso y aguacate Favoritto $12.00 Kanikama, camarón, queso y aguacate Filadelfia Tai $10.50 Queso y pepino; salmón ahumado por fuera La Niña maki $10.25 Kanikama, aguacate, queso, camarón y pepino Camarón apanado, aguacate y queso; servido con salsa Itto Más de lo mismo $9.50 Kakiage, cangrejo, aguacate, queso y salsa Itto Scorpions maki $13.00 Salmón ahumado, camarón y queso; cangrejo y aguacate por fuera, servido con salsa Itto Sushi Itto $11.50 Cangrejo, pepino, piel de salmón dorada y queso; aguacate por fuera servido con salsa Itto y masago Confeti roll $9.00 Tostaditto $9.00 Salmón tostado, queso y cebollina Panamá roll $11.50 Camarón rebozado, plátano, aguacate y queso Tropicalitto roll $15.50 Camarón, salmón, anguila, queso, aguacate y pepino Sudoku roll $11.50 Perlas de arroz inflado por fuera, pescado apanado, kakiage y queso por dentro; servido con salsa dulce Colorín colorado $12.50 Pepino, camarón rebozado y aguacate por dentro; spicy tuna por fuera y salsa dulce encima Causeway roll $10.00 Pulpo, queso y aguacate Meneitto $16.50 Anguila, camarón, queso y aguacate Mi calaverita $11.00 Queso, aguacate y kakiage; salmón fresco por fuera; servido con salsa chipotle y cebollín Por Japón $12.50 Cangrejo apanado y salsa chipotle por dentro; atún y aguacate por fuera; servido con salsa chipotle, masago y cebollín Lokitto roll $11.00 Espinaca capeada por fuera, cangrejo apanado, cebollín y queso por dentro; servido con salsa chipotle y salsa dulce Papito roll $10.50 Rollo con salmón cocido, aguacate, queso crema, y cebollina; kakiage de papa por fuera con salsa chipotle y salsa dulce encima Apanados Mi Calaverita Cevichitto roll $10.00 Ceviche de corvina, aguacate, cebollina y ajonjolí El Viagritto $10.50 Salmón ahumado, queso manchego, plátano rebozado y aguacate Putumayo $12.50 Atún por fuera, queso, cebollina, espárrago cocido y aguacate por dentro; servido con salsa spicy y cebollina Oceanitto roll $11.00 Rollo con aguacate, cangrejo apanado, kakiage y salsa spicy por dentro; salmón fresco y queso gouda con masago verde encima con salsa dulce Grieguito roll $10.00 Rollo con tomate cherry salteado, queso feta y jalea de aceitunas de kalamata; ajonjolí por fuera y un toque de aceitunas encima Aguacate, camarón al ajillo, queso y kakiage por fuera; servido con salsa chipotle y salsa Itto El Pelaitto $8.50 Filete de res marinado, aguacate y ajonjolí Niño verde roll $11.00 Salmón ahumado, espinaca rebozada, aguacate y queso; servido con salsa Itto y salsa chipotle Niño verde roll La Gial roll $8.00 Pollo marinado, aguacate y ajonjolí Exquisito roll $8.00 Queso, papa frita, aguacate y salsa Kushiage Favoritto Flechazo $10.50 Calamar, kanikama, queso, aguacate, pasta de cangrejo y salsa dulce La Pinta apanada $12.00 Camarón apanado, queso, aguacate y salsa Itto Sí se puede roll $12.50 Servido en una cama de kakiage con camarón rebozado, aguacate, queso manchego y zanahoria, servido con salsa dulce La Pinta apanada Celularcitto