Menús. Comunión Bautizo

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Vanesa Miguélez Mora
hace 6 años
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1 Menús Comunión Bautizo

2 PRESENTACIÓN Agradecemos la atención que han tenido al dirigirse a Grup Soteras y nos complacemos en transmitirles nuestra más sincera felicitación. Grup Soteras posee una amplia experiencia en el campo de la hostelería y la restauración que viene avalada por su trayectoria profesional. Sus orígenes se remontan a 1917 cuando el fundador y patriarca de una saga de restauradores, Jaume Soteras, abrió el restaurante Can Soteras, ahora Restaurante Diagonal Can Soteras. Actualmente, Grup Soteras gestiona hoteles, restaurantes y servicios de catering. La filosofía de los establecimientos que forman parte de Grup Soteras se basa en la máxima calidad y en la evolución constante para poder ofrecer el mejor servicio a sus clientes, pero sin perder de vista la tradición y la continuidad que les ha conferido tantos años de profesionalidad constante. Grup Soteras está gestionado por un excelente equipo humano que selecciona las materias primas más adecuadas del mercado para elaborar los mejores platos. Nuestros clientes tienen a su satisfacción un amplio abanico de posibilidades para disfrutar de una agradable estancia en nuestros hoteles, y organizar su banquete de bodas con total satisfacción. ******************************************* La ocupación de la sala de su banquete será como máximo hasta las 19:00 h en los servicios de mediodía y hasta las 00:00 h en los servicios de merienda o cena.

3 APERITIVO Pan de Coca Entomatado Virutas de Jamón de Bellota Almendras a la Sal Chips de Patata Combinado de Quesos Croquetas de Cocido Mini Buñuelos de Bacalao Brochetas de Langostinos con Albahaca Brochetas de Pollo al Sésamo y Salsa de Soja Bar abierto de bebidas (Aperitivo válido para un mínimo de 25 personas con menú de adulto) MENÚ INFANTIL Menú personalizado

4 MENU 1 Ensalada con Virutas de Foie y Melón Caramelizado Suprema de Merluza con Refrito de Gambas y Ajos Tiernos Pastel de celebración D.O. Penedés: Viña Sol, Bodegas Torres D.O. Penedés: Torres Coronas Crianza, Bodegas Torres Cava Anna de Codorniu Brut Reserva

5 MENU 2 Habitas Baby a la Menta con Láminas de Queso Curado y Jamón de Pato Lubina a la Espalda con Salteado de Chipirones y Cebolla Confitada Pastel de Celebración D.O. Penedés: Viña Sol, Bodegas Torres D.O. Penedés: Torres Coronas Crianza, Bodegas Torres Cava Anna de Codorniu Brut Reserva

6 MENU 3 Combinado de Gambas y Langostinos al Vapor con Bouquet de Lechugas y Vinagreta de Coral Tournedó de Solomillo de Cerdo con Salsa de Chalotas D.O. Penedés Ermita d Espiells, Bodegas Juvé & Camps D.O. Ca Rioja, Cvne Crianza Cava Juvé i Camps

7 MENU 4 Ensalada de Rape con Verduritas y Salsa Romesco Solomillo de Ternera con Salsa de Trufa Negra Pastel de Celebración D.O. Penedés Ermita d Espiells, Bodegas Juvé & Camps D.O. Ca Rioja, Cvne Crianza Cava Juvé i Camps

8 MENU PICA PICA Pan de Coca Entomatado Virutas de Jamón de Bellota Combinado de Quesos con Tostaditas Cuchara de Foie con Manzana y Vainilla Cuchara de Dadito de Salmón al Eneldo Brocheta de Rape y Panceta con Romesco Minicroquetas de Ave Copita de Butifarra Negra y Puré de Judías del Ganxet Mini Ensalada de Langostinos con Lechugas y Piña Chupito de Bloody Mary ****** Suprema de Merluza con Almejas y Cremoso de Pimiento Verde O Solomillo de Ternera con Salsa de Ceps Pastel de celebración D.O. Penedés Ermita d Espiells, Bodegas Juvé & Camps D.O. Ca Rioja, Cvne Crianza Cava Juvé i Camps

9 UBICACIÓN Y CONTACTO Avda. del Hotel, 22. Castelldefels (Barcelona) Tel celebraciones@grup-soteras.com Web:

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