Estrella Damm Inedit recomana el consum responsable, 4,8º

Transcripción

1 Estrella Damm Inedit recomana el consum responsable, 4,8º

2

3 Vespres Inedit s Gaudeix dels capvespres a les exclusives terrasses de Barcelona en la millor companyia, les tapes dels xefs més prestigiosos i Estrella Damm Inedit. Una cervesa excepcional, cupatge únic de malt d ordi i blat, aromatitzat amb coriandre, pell de taronja i regalèssia, creació de Ferran Adrià i el seu equip. Per a compartir dues persones: 3 tapes d autor + Estrella Damm Inedit (75cl.) = 20 (IVA inclòs) Del 13 de Juny al 14 de Juliol de a h Per a més informació:

4 1 HOTEL AMERICA BARCELONA Provença, Barcelona Torradeta de tonyina marinada a la soja sobre llit d alvocat i vinagreta de wasabi Gamba en cruixent de patata Milfulls de carxofes i foie Xef: Jordi Escudé

5 2 HOTEL BARCELONA CENTER Balmes, Barcelona Ortiguillas de mar Broqueta de llagostí macerada en Martini amb oliva negra Mini caneló d ànec i préssec Xef: Francesc Bermúdez

6 3 HOTEL CASA FUSTER Passeig de Gràcia, Barcelona Hummus de cigrons trufats amb dips de tortites fregides Bombó de foie sobre pa de especies i ceba al Pedro Ximénez Llauneta d esqueixada de bacallà puré d olives negres i torrades amb romesco Xef: Oriol Canillas

7 4 GRAN HOTEL LA FLORIDA Ctra. Vallvidrera al Tibidabo, Barcelona Patates braves Croquetes de pernil Montadito de sardina fumada Xef: Albert Roca

8 5 HOTEL CONDES DE BARCELONA (ALAIRE) Passeig de Gràcia, Barcelona Patates braves Llagostins envoltats de fil de patata Xistorra ibèrica fregida amb oli Xef: Carlos Fernández

9 6 HOTEL CRAM Aribau, Barcelona Xips de patata amb vinagre balsàmic liofilitzat Coca d ibèric amb aigua de tomàquets a l oli d oliva Llagostins amb panko i romesco de avellanes Xef: Jordi Cruz

10 7 HOTEL DUQUESA DE CARDONA Passeig Colom, Barcelona Gotet de salmorejo I love New york (entrepà vertical de roast beef, ruca, tomàquet i curri) Paperina de calamars a la romana Xef: Santi Olivella

11 8 HOTEL ESPAÑA (ALAIRE RAMBLAS) Sant Pau, Barcelona Nachos amb guacamole Patates braves Bombetes de la Barceloneta Xef: Xavier Sender

12 9 GRAND HOTEL CENTRAL Via Laietana, Barcelona Pa de formatge farcit Coca cruixent de tomàquets i llonganissa de poble Niu de tàrtar de vedella Xef: Ramon Freixa

13 10 HOTEL HAVANA Gran Via de les Corts Catalanes, Barcelona Mini croquetes de pernil Mini Burguers Llagostins i gambes Xef: Guillermo Olalla

14 11 HOTEL MAJESTIC Passeig de Gràcia, Barcelona Airbaguette Tall de foie Blinis de salmó fumat amb el seu caviar Xef: Ramón Ibernon

15 12 HOTEL OHLA Via Laietana, Barcelona Escalivada amb bacallà marinat i torradetes Croquetes de gambes a l allet Gaspatxo de síndria i Mòdena amb mozzarella Xef: Xavier Franco

16 13 HOTEL PULITZER Bergara, Barcelona Las braves Mini wrap de pollastre Sèpia a la andalusa Xef: Rafael Valle

17 14 HOTEL W (BRAVO 24) Pl. Rosa dels Vents, 1 - Planta E Barcelona Croquetes de pollastre rostit Amanida russa amb cranc reial Les nostres patates braves Xef: Carles Abellan

18 15 HOTEL ZERO Plaça de Llevant, s/n Barcelona Llagostins amb cruixent de patata Patates braves Zero Foie gras mi cuit amb pa d espècies Xef: Xavier Alcalà

19 HOTELS VESPRES INEDIT S Hotel America Barcelona Hotel Barcelona Center Hotel Casa Fuster Gran Hotel La Florida Hotel Condes de Barcelona (Alaire) Hotel Cram Hotel Duquesa de Cardona Hotel España (Alaire Ramblas) Grand Hotel Central Hotel Havana Hotel Majestic Hotel Ohla Hotel Pulitzer Hotel W (Bravo 24) Hotel Zero Localitza els hotels en el mapa

20 Via Laietana 3 Rosselló Avgda. Diagonal Provença Gran Via Aribau 6 Balmes Passeig de Gràcia Aragó Bruc 12 La Rambla 9 Sant Pau 8 Passeig de Colom 7

21 Ctra. Sant Cugat 4 Tibidabo Sarrià Sant Gervasi Park Güell Ronda Litoral La Barceloneta 14 Gran Via Pere IV Avgda. Diagonal 15 Diagonal Mar i El Front Marítim del Poblenou Ronda Litoral

22

23 Descarrega t l App i tasta les propostes de les terrasses dels hotels de Barcelona. Del 13 de Juny al 14 de Juliol

24 Estrella Damm Inedit recomana el consum responsable, 4,8º