Una extensa historia acompaña a Masetplana, fruto de una larga tradición familiar que viene desde 1826 y agrandada
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- Lucía Prado Olivares
- hace 5 años
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2 Una extensa historia acompaña a Masetplana, fruto de una larga tradición familiar que viene desde 1826 y agrandada por las últimas generaciones: el abuelo Julián, después Xavier Maset y ahora, Julià, el cual actualmente dirige el Molino y la Bodega en su proyecto de expansión Masetplana es, en la actualidad, un molino de aceite de referencia en el Ampurdán por su volumen y calidad y una bodega de vinos y cavas con mucha proyección que combina personalidad y excelencia. Queremos imprimir en nuestros aceites y vinos, una huella genética propia y ampurdanesa que nace de la estimación y de la manera de hacer nuestro trabajo, desde el campesino, el cultivo y el mantenimiento de las viñas y olivos, hasta la parte más creativa a la hora de engendrar nuestros productos.. Con ilusión y dedicación os ofrecemos el fruto de nuestro trabajo. Deseamos que lo disfrutéis!
3 Vinos
4 A21 Variedad: Mono variedad garnacha negra. Vinificación: Fermentación en depósito de inox durante 15 días. Color: Rojo cereza con tonos morados. Aroma: Muy varietal, con aromas a moras y violetas. Gusto: Fresco, dulce y con una gran finezza. Gastronomía: Pasta con salsas, brasas. Fresco, goloso, ligero, y sin darnos cuenta juega con nuestros sentidos.
5 A21 Variedad: Mono variedad syrah Vinificación: Fermentación en depósito de inox durante 27 días a una temperatura de entre ºC Color: Rojo intenso. Aroma: Muy varietal, con aromas a fresa y un toque mineral. Gusto: Fresco, recuerda a los frutos rojos y largo en el gusto posterior. Gastronomía: Explosivo, largo y efusivo. Marcado por la tramuntana.
6 A21 Variedad: Mono variedad garnacha blanca. Vinificación: Fermentación en depósito de inox durante 15 días. Color: Amarillo paja, limpio y brillante. Aroma: Aromas florales y afruitados con un toque a retama. Gusto: Fresco, dulce y con una gran finezza. Gastronomía: Foie, ensaladas y comidas con especias. Afruitado y voluminoso, con aromas de manzana y plátano. Seco y con acidez refrescante como una suave brisa marina.
7 EL NEN Variedad: Mono variedad syrah. Vinificación: Fermentación en depósito de inox durante 16 días. Color: Rojo oscuro. Aroma: Penetrando que recuerda las ciruelas. Gusto: Es un vino con mucho cuerpo, substancioso, impactando y diferente. Gastronomía: Carnes, guisados, embutidos ibéricos quesos curados. El nen ya no es tan pequeño, crece con el tiempo, curioso, divertido y simpático. Cuánto se abre se muestra goloso y con carácter ampurdanés.
8 M ACABEU LA PACIÈNCIA Variedad: Mono variedad macabeu. Vinificación: Fermentación en depósito de acero inoxidable durante 22 días a una temperatura de entre ºC. Color: Amarillo-plata, muy limpio y brillante. Aroma: Elegante en nariz, acidez cítrica refrescante con trasfondo afrutado. Gusto: Un vino muy fresco y equilibrado, con gusto a pera que le da el punto de dulzura. Gastronomía: Ideal para acompañar con los entrantes, ensaladas y arroces. Disfrutar de un grito a la tranquilidad, un sabroso paseo tempranero por manzanos y naranjos, justo cuando se levanta el solo.
9 CRIANÇA 2010 Variedades: Garnacha, samsó y cariñena Vinificación: Fermentación 15 días en acero inoxidable y envejecimiento en barrica francesa durante 13 meses. Color: Rubí con reflejos violaceos. Aroma: En nariz afruitado y mineral. Con notas de especies (pimienta) y aroma de sotobosque y arbustos (tomillo). Gusto: Buena entrada, amplio y con volumen. Taninos equilibrados. Destaca por la serosidad y los recuerdos a regaliz. Gastronomía: Alimentos elaborados con consistencia, carne de cacería, quesos azules y curados. Con carácter muy ampurdanés. Seduce, conquista, juega y disfruta con el maduro más interesante de Masetplana. Déjate traer por la experiencia.
10 Aceites
11 ARGUDELL Variedad: Argudell Elaboración: Obtenido directamente de las olivas, extracción en frío y sólo con procedimientos mecánicos. Color: Dorado limpio y brillante. Aroma: Se aprecian aromas que recuerdan a la almendra, el tomate, los anisados, el hinojo y la alcachofa. Gusto: Son aceites muy agradables al paladar, muy sabrosos y aromáticos, ligeramente astrigente con una amargura y uno picante en equilibrio en el ho afruitado. Gastronomía: Ideal para ensaladas, pan con tomate y todo tipo de alimentos crudos. También recomendado para fritos y carnes. Formatos de la botella 250ml / 500ml / 750ml Máxima expresividad de la esencia de la oliva.
12 ARBEQUINA Variedad: Arbequina Elaboración: Obtenido directamente de las olivas, extracción en frío y sólo con procedimientos mecánicos. Color: Dorado limpio y brillante. Aroma: Olor afutado y fresco que recuerdan a la almendra. Gusto: Armoniosos, suaves, ligeros, delicados, dulces, casi siempre almendrados y de frutos maduros (pap isla de frutas y manzana), a veces se aprecian toques exóticos. Gastronomía: Ideal para ensaladas, pan con tomate y todo tipo de alimentos crudos. También recomendado para fritos y carnes. Formatos de la botella 750ml Afrutado, ligero, aromático e intenso
13 ACEITE DE OLIVA Virgen Extra de Producción Integrada Formatos de la botella 500ml
14 Formatos de la botella 5l / 2l
15 Paratge Pedreguers Garriguella Girona España (+34)
Una extensa historia acompaña a Masetplana, fruto de una larga tradición familiar que viene desde 1826 y agrandada
Una extensa historia acompaña a Masetplana, fruto de una larga tradición familiar que viene desde 1826 y agrandada por las últimas generaciones: el abuelo Julián, después Xavier Maset y ahora, Julià, el
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Más detalles5. Los vinos, la colección
FILLABOA Añada: 2010 Zona de Origen: Rías Baixas Comentarios: vino procedente de las 70 hectáreas de viñedo propio de Fillaboa. Esta añada se caracteriza por su equilibrio en boca. Vista: amarillo pajizo,
Más detallesElaborado a Cosecha 2011 Embalaje
Crianza ARMENDARIZ Elaborado a partir de las variedades de uva tintas Tempranillo 80% y Merlot 20%, con uvas despalilladas y estrujadas (método tradicional), con una fermentación a temperatura controlada
Más detalles100% Verdejo Origen: Rueda, Valladolid Vendimia nocturna Vino flor Sistema Boreal
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, 11º 750 ml MOSCATEL Tipo de Vino: Blanco Región: Albacete Origen: D.O. TIERRA DE CASTILLA. Vino joven Blanco con tonos destellos verde y oro Mariscos, paellas, pescados, ensaladas y como aperitivo Fruta
Más detallesBodega Castelo de Medina. Bodegas Avelino Vegas CARRASCA DE BRONCE. Recomendado:
Bodega Castelo de Medina Vino blanco. Verdejo. Criado en barricas de roble francés durante 3 meses. Denominación de Origen Rueda. El vino es limpio y brillante, con color amarillo pajizo con ribetes verdosos.
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www.ferrer.com.mx 5203 6611 / 5203 6707 / 5203 9162 2 N ace en el año 2002 como proyecto de jubilación del Capitán Oscar Obregón tras años de trabajo y dedicación a la aviación. En este año adquiere una
Más detallesHonoro Vera Organic. 12 unidades por caja. Vino Tinto
BODEGAS JUAN GIL Los orígenes de la bodega se remontan al año 1916. Actualmente, los componentes de la familia Gil Vera, biznietos del fundador, en aras de adaptarse a las tendencias del mercado, deciden
Más detallesCONCURSO PRESENTACIÓN VINOS DE CUENCA 2007 VINOS BLANCOS. VEGABRISA Sauvignon Blanc 2006
VINOS BLANCOS REALCE Viura 2006 VEGABRISA Sauvignon Blanc 2006 VIÑA RECREO Macabeo Milenium 2006 Vista: amarillo pálido con tonalidades verdosas, limpio y brillante Nariz: afrutado con intensidad media
Más detallesDomaine Les Esquirots
Domaine Les Domaine Les es una prestigiosa gama de vinos realizados en la bodega Les Hauts de Montrouge. Les Hauts de Montrouge fue creada en 1963, ubicada en la pintoresca región de Gascuña hecha famosa
Más detallesAceite AOVE 100% arbequino. Capacidad 500ml. Cajas de 12 unidades. Aceite AOVE 100% arbequino. Capacidad 250ml. Cajas de 12 unidades
Leocadia tiene un sabor afrutado y dulce con una notable presencia de aromas a manzana y almendra verde. Es ideal para usar en platos vegetales (frescos o cocinados), en pescados al vapor o a la brasa,
Más detallesÍNDICE DE PRODUCTOS Ref 1: Aceite oliva virgen extra variedad Arbequina Ref 2: Vino roble 69 de La Sierpe Ref 3: Vino Dominio La Sierpe crianza
NOTAS INFORMATIVAS. Los precios de este catalogo no incluye el transporte que sera calculado cuando el cliente haga su pedido y añadido al total de la factura, que pagara el cliente. Dado el carácter educativo
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A principios de este siglo, al abrigo de un ilusionante proyecto empresarial y con el ímpetu de dos familias tradicionalmente emprendedoras, nace en Laguardia, Bodegas Antonio Alcaraz. Seis generaciones
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