V 02 ELABORACIÓN DE PLANEACION DIDÁCTICA PP/PPA/ESF-06 PLANEACION DIDACTICA DOCENTES FEPD-004. Semestre: Quinto

Transcripción

1 Identificación Asignatura/sub-módulo: Plantel : Dirección Académica TPI M4S1: Asegura la Calidad del proceso y del producto. (1 de 1) Profesor (es): IQM. Dulce Noemi Cisneros Fuentes Periodo Escolar: Agosto Diciembre 2015 Academia/ Módulo: Físico Matemático Técnico en Producción Industrial / M4: Inspecciona la Calidad en la Producción Industrial Semestre: Quinto Horas/semana: Competencias: Disciplinares ( ) Profesionales ( X ) CP: Determina las especificaciones del producto. CP: Elabora plan de muestreo. CP: Toma muestras. CP: Inspecciona la muestra, la acepta o la rechaza. 4 horas / semana Competencias Genéricas Atributo: Expresa ideas y conceptos mediante C.G. 8 Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. Atributo: Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos. Resultado de Aprendizaje Al finalizar el sub - módulo el estudiante será capaz de asegurar la Calidad del proceso y del producto. Tema Integrador: Conceptual: Calidad: Características, Despliegue de la función de calidad. Variables: Continuas, discretas y controles. Planos: Interpretación, tolerancias, especificaciones. Plan de muestreo: Tipos, niveles de inspección, tamaño de lote, tamaño de muestra, normas de referencia, criterios de aceptación o rechazo. Documentos de calidad: Procedimiento, instructivo, plan de control, formatos, ayudas visuales, Indicadores. Eficiencia de un proceso: Definición, fórmula. Dimensiones de la Competencia Procedimental: Relaciona conocimientos Sintetiza información Ordena información Identifica y expresa ideas Consulta diversas fuentes de información y selecciona información Aplica conocimientos Página 1 de 7

2 Actitudinal: Trabajo en equipo, responsabilidad en la entrega de trabajos, disciplina, limpieza, iniciativa, puntualidad, organización. Actividades de Aprendizaje Tiempo Programado: 64 horas Real: Competencias a desarrollar Atributo: Expresa ideas y conceptos mediante Fase II Desarrollo Competencias a desarrollar Fase I Apertura Actividad Producto de Aprendizaje Ponderación 1.- El facilitador presenta políticas del curso, temario, criterios de evaluación, competencias a desarrollar, características del proyecto final a presentar. (1 hora) 2.- El alumno define con sus propias palabras los siguientes conceptos: cliente, proveedor, producto, servicio, proceso de producción, calidad, requerimientos, características de calidad, especificaciones, tolerancias, discrepancias. Se comentan en plenaria. (1 hora) 3.- El alumno realiza un mapa mental con los conceptos anteriores. (Evidencia 1). 4.- El alumno investiga las características de las variables continuas y las variables discretas y los controles que se generan a partir de ellas. Lo presenta en recuadro.(1 hora) Página 2 de 7 Listado de conceptos 0% Mapa mental 10% Recuadro 0% Actividad Producto de Aprendizaje Ponderación 5.-El facilitador expone el concepto de proceso de despliegue de la función de Calidad (DFC). El alumno toma notas. (1 hora) 6.- El alumno investiga la diferencia entre tolerancia y especificación. El docente complementa la investigación anterior y explica las tolerancias de forma y las tolerancias de posición. (2 Notas en cuaderno 0% Notas en cuaderno 0%

3 horas) Atributo: Expresa ideas y conceptos mediante CP Determina las especificaciones del producto. TE5 Cumplir compromisos de trabajo en equipo Atributo: Expresa ideas y conceptos mediante 7.- El alumno realiza los ejercicios correspondientes a interpretación de planos. (2 horas) (Evidencia 2) Ejercicios resueltos 20% 8.- En equipos de tres integrantes definen el producto a elaborar y realizan su respectivo plano indicado las especificaciones y tolerancias. (2 horas) (Evidencia 3) 9.- El facilitador presenta ejemplos de planes de control y el alumno identifica las especificaciones y tolerancias del producto y del proceso. (2 horas) (Evidencia 4) 10.- En equipos de tres integrantes se elabora la propuesta de proyecto final incluyendo como mínimo la siguiente información: Introducción Producto a elaborar (justificación) Proceso productivo Especificaciones del producto en plan de control Plano del producto. (2 horas) 11.- El facilitador registra evidencias, y entrega calificaciones del primer parcial a los alumnos (2 horas) 12.- El facilitador realiza una presentación en la cual se explica en qué consiste un plan de muestreo, niveles de inspección, relación entre el tamaño de lote, el tamaño de la muestra y las normas de referencia. El alumno toma notas. (2 horas) 13.- El alumno investiga los tipos de planes de muestreo (sencillo, doble, múltiple). Realiza en clase un recuadro con sus características. Al azar el facilitador selecciona tres alumnos para exponer. ( 2 horas) (Evidencia 1) 14.- El alumno investiga los criterios de aceptación de acuerdo al tipo de plan de muestreo. Presenta la información en un recuadro. El facilitador complementa la investigación. (2 horas) Plano del producto 20% Ejercicios resueltos 20% Avance de proyecto impreso 30% Notas en cuaderno 0% Recuadro con características 20% Recuadro / Notas en cuaderno 0% Página 3 de 7

4 EP8 Actúa responsablemente de acuerdo a las normas y disposiciones definidas en un espacio dado. CP Elabora plan de muestreo OM6 Revisar las acciones llevadas a cabo con el fin de realizar mejoras y adaptarlas a los procedimientos El alumno realiza los ejercicios correspondientes a planes de muestreo. ( 2 horas) (Evidencia 2) 16.- El alumno investiga los conceptos de Instructivo de Operación, Procedimiento, Formato, Indicadores de Calidad. El facilitador complementa la investigación presentando un ejemplo de cada uno. (2 horas) 17.- El alumno realiza una visita industrial en la cual identificará los instructivos de operación y procedimientos que aplican para realizar la inspección del material. Investigará cómo definen las especificaciones del producto y cómo definen los criterios de aceptación o rechazo del material. Genera reporte. (3 horas) (Evidencia 3) 18.- Los equipos de trabajo definirán los indicadores bajo los cuales medirán su proceso productivo y elaborarán las gráficas correspondientes. ( 2 horas) 20.- Cada equipo de trabajo genera un bosquejo de los instructivos de operación, procedimientos y formatos correspondientes para el proceso de producción en su proyecto. Todos los documentos deberán contener logotipo de la empresa, y deberán estar codificados de acuerdo a un sistema de Calidad. El docente asesora a los equipos de trabajo. (4 horas) (Evidencia 4) 19.- Los equipos realizan la primera corrida piloto de su producto con el fin de determinar el plan de muestreo. El equipo determina los pasos a seguir y toma fotografías del proceso para complementar los Instructivos de Operación, procedimientos, formatos, ayudas visuales. ( 3 horas) 20.- El facilitador registra evidencias y entrega calificaciones del segundo parcial a los alumnos ( 2 horas) 21.- El facilitador realiza una presentación referente a la eficiencia y la eficacia en los procesos productivos. ( 2 horas) Ejercicios resueltos 20% Listado de conceptos / Notas en cuaderno 0% Reporte de visita 10% Gráficas de indicadores 0% Documentos impresos 20% Avance de proyecto impreso 30% Notas en cuaderno 0% Página 4 de 7

5 Atributo: Expresa ideas y conceptos mediante CP: Toma muestras. CP: Inspecciona la muestra, la acepta o la rechaza. Competencias a desarrollar C.G. 8 Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. Atributo: Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos 22.- En parejas los alumnos resuelven los ejercicios para determinar la eficiencia en los procesos productivos asignados por el facilitador. ( 1 horas) (Evidencia 1) 23.- Los equipos de trabajo determinan la eficiencia de su proceso productivo con los datos obtenidos en la primera corrida piloto. El dato lo registra en sus gráficas de indicadores. (2 horas) (Evidencia 2) 24.- Con los datos obtenidos en la primera corrida piloto, los equipos de trabajo actualizan sus gráficas de indicadores. ( 1 horas) (Evidencia 3) 25.- Los equipos de trabajo realizan la segunda corrida piloto siguiendo los procedimientos e instructivos de operación actualizados. Registra los datos obtenidos, actualiza indicadores, determina la eficiencia de su proceso productivo y genera reporte. En esta corrida piloto deberán tomar la muestra y determinar la aceptación o el rechazo de las muestras, en el caso de rechazo deberán determinar la acción a realizar con las piezas y los criterios para enviar a cuarentena, a desperdicio o a retrabajo. ( 6 horas) (Evidencia 4) Ejercicios resueltos 10% Gráficas actualizadas de indicadores 10% Gráficas actualizadas de indicadores 10% Reporte de práctica Documentos actualizados 20% Fase III Cierre Actividad Producto de Aprendizaje Ponderación 26.- Los equipos de trabajo realizan la presentación final de su proceso de producción tomando en cuenta los siguientes puntos: * Presentar los procedimientos e instructivos de operación con el logo de su empresa, las especificaciones de su producto, el plan de muestreo (toma de muestra), inspección de muestra criterios de aceptación o rechazo. * Presentar las gráficas con los indicadores actualizados (deberán incluir el indicador de eficiencia y Reporte de proyecto 50% Página 5 de 7

6 específicos. AD4. Utiliza los nuevos conocimientos en el trabajo diario. TE1: Realiza actividades para la concreción de objetivos y metas. Registra los cambios realizados: evidenciar su incremento) * Conclusiones del proyecto desarrollado. * Los documentos deberán estar impresos a color, dentro de protectores de hojas y ser entregados en una carpeta color blanco. ( 6 horas) 27.- El Facilitador registra evidencias y entrega calificaciones del tercer parcial. ( 2 horas) Elementos de Apoyo Equipo Material Fuentes de Información Pizarrón Proyector Computadora Cronómetro Instrumentos de medición seleccionados de acuerdo al proyecto. Impresora a color Evaluación Criterios de Evaluación Libreta Bolígrafo Hojas blancas / cartulinas Colores Plumones Calculadora Carpeta blanca de arillos Protectores de hojas Primer parcial Evidencias:70% Avance de Proyecto: 30% (Si no presenta avance de proyecto no acredita el parcial) Gutiérrez, M. (2000). Calidad Total. México. Editorial Limusa. Metrología y trazabilidad en las mediciones. México (2013); Centro de Ingeniería y Desarrollo Industrial (CIDESI). Interpretación de Planos; México (2013); Centro de Ingeniería y Desarrollo Industrial (CIDESI). Penella, R. Metrología. Manual de Implementación; México, Editorial Limusa; Ford Supplier Learning Institute (2012). Core tools; México. Mil STD; DOD Preferred Methods for Acceptance Products; Department of defense test method standard; United States of América. Lista de verificación Rúbrica de evaluación Instrumento Segundo parcial Evidencias: 70% Avance de Proyecto: 30% (Si no presenta avance de Lista de verificación Rúbrica de evaluación Página 6 de 7

7 proyecto no acredita el parcial) Tercer parcial Evidencias: 50% Presentación final de Proyecto: 50% Lista de verificación Rúbrica de evaluación Fecha de Validación LISTA DE VERIFICACIÓN Actualización 6 de Agosto de 2015 CRITERIO SI (1.0) NO (0) OBSERVACIONES PUNTAJE El trabajo se entrega en el tiempo establecido. El trabajo está limpio. El trabajo presenta todos los temas indicados / ejercicios resueltos. El trabajo está libre de faltas de ortografía. El trabajo se presenta en el formato indicado. TOTAL Página 7 de 7

8 Asignatura/sub-módulo: TPI M4S2: Mide estándares de Calidad. (1 de 1) Profesor (es): IQM. Dulce Noemi Cisneros Fuentes Identificación Plantel : Dirección Académica Periodo Escolar: Agosto Diciembre 2015 Academia/ Módulo: Físico Matemático Técnico en Producción Industrial / M4: Inspecciona la Calidad en la Producción Industrial Semestre: Quinto Horas/semana: Competencias: Disciplinares ( ) Profesionales ( X ) 4 horas / semana CP: Maneja instrumentos de medición. CP: Selecciona instrumentos de medición. CP: Mide piezas. Competencias Genéricas Atributo: Expresa ideas y conceptos mediante C.G. 8 Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. Atributo: Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos. Resultado de Aprendizaje Al finalizar el sub - módulo el estudiante será capaz de medir estándares de Calidad. Tema Integrador: Conceptual: Sistema Internacional de Unidades: Definición, Magnitudes Base, reglas para su escritura, prefijos. Metrología: Historia, relación con los instrumentos de medición, trazabilidad, cadena de trazabilidad, diseminación. Calibradores y micrómetros: calibrador tipo vernier, calibrador de carátula, calibrador digital, micrómetros especiales, micrómetro de interiores, micrómetro de exteriores, micrómetro de profundidad, medición de piezas. Patrones: patrón de medida, patrón nacional de medida, patrón primario de medida, patrón secundario de medida, patrón de medida de referencia, patrón de medida de trabajo, patrón viajero de medida Dimensiones de la Competencia Procedimental: Relaciona conocimientos Sintetiza información Ordena información Identifica y expresa ideas Consulta diversas fuentes de información y selecciona información Aplica conocimientos Actitudinal: Trabajo en equipo, responsabilidad en la entrega de trabajos, disciplina, limpieza, iniciativa, puntualidad, organización. Actividades de Aprendizaje Página 1 de 8

9 Tiempo Programado: 64 horas Real: Competencias a desarrollar Fase I Apertura Actividad Producto de Aprendizaje Ponderación Atributo: Expresa ideas y conceptos mediante Fase II Desarrollo Competencias a desarrollar 1.- El facilitador presenta políticas del curso, temario, criterios de evaluación, competencias a desarrollar, características del proyecto final a presentar. (1 hora) 2.- El alumno completa la siguiente tabla: Magnitud Unidad Símbolo Longitud Masa Tiempo Se comentan en plenaria. (1 hora) 3.- Auxiliándose de la Norma NMX-Z- 055-IMNC-2009 el estudiante realiza un glosario de términos y define los siguientes conceptos: magnitud, magnitud base, magnitud derivada, sistema internacional de magnitudes, dimensión de una magnitud, metrología, norma, especificación, acreditación, normalización, instrumento de medición, calibración, bondad metrológica, verificación, intervalo de calibración, material de referencia, resolución de un instrumento, trazabilidad, lectura directa. ( 1 horas) (Evidencia 1) 4.- En equipos de tres integrantes el alumno complementa el recuadro de la actividad 2 con las 7 unidades del SI de base, e investiga sus definiciones. Presenta el recuadro en hojas rotafolio. Se auxilian de la NOM-008- SCFI-2002 Sistema General de Unidades de Medida ( 1 hora) (Evidencia 2) Notas en cuaderno 0% Glosario de términos 20% Recuadro 10% Actividad Producto de Aprendizaje Ponderación Página 2 de 8

10 Atributo: Expresa ideas y conceptos mediante TE5 Cumplir compromisos de trabajo en equipo CP Selecciona instrumentos de medición. CP: instrumentos medición. Maneja de 5.-El facilitador expone las reglas generales para escribir los símbolos de las unidades del SI. (1 hora) 6.- El facilitador presenta los prefijos del SI y el estudiante resuelve los ejercicios de conversión. (1 horas) (Evidencia 3) 7.- El Facilitador presenta el tema Metrología y su campo de aplicación El alumno tomas las notas correspondientes. (1 hora) 8.- El alumno investiga las características del calibrador tipo vernier, calibrador de carátula, calibrador digital, micrómetros especiales, micrómetro de interiores, micrómetro de exteriores, micrómetro de profundidad. Presenta la investigación con ilustraciones y se explican en clase. (5 horas) (Evidencia 4) 9.- En equipos de tres integrantes se elabora la propuesta de proyecto final incluyendo como mínimo la siguiente información: Introducción Producto a elaborar (justificación) Proceso productivo Especificaciones del producto (definidas en el submódulo 1) Instrumentos de medición seleccionado de acuerdo a las características/especificaciones a verificar en el producto. (2 horas) 10.- El facilitador registra evidencias, y entrega calificaciones del primer parcial a los alumnos (2 horas) 11.- El facilitador realiza una práctica demostrativa referente al uso de algunos instrumentos de medición en clase para que el alumno se familiarice con ellos, se explica el concepto de alcance del instrumento (2 horas) 12.- El alumno realiza una práctica autónoma y resuelve los ejercicios correspondientes a manejo de instrumentos de medición y registro de lecturas ( 2 horas) (Evidencia 1) Notas en cuaderno 0% Notas en cuaderno con ejercicios 20% Notas en cuaderno 0% Lista de calibradores 20% Avance impreso de proyecto 30% Notas en cuaderno 0% Reporte de la práctica y Ejercicios resueltos 10% Página 3 de 8

11 Atributo: Expresa ideas y conceptos mediante EP8 Actúa responsablemente de acuerdo a las normas y disposiciones definidas en un espacio dado. C.G. 8 Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. Atributo: Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos El alumno investiga las siguientes definiciones: patrón de medida, patrón nacional de medida, patrón primario de medida, patrón secundario de medida, patrón de medida de referencia, patrón de medida de trabajo, patrón viajero de medida. Se comenta y complementa el glosario de términos realizado en la actividad 3. ( 2 horas) (Evidencia 2) 14.- El facilitador explica el concepto de trazabilidad y diseminación, el alumno toma notas. (1 hora) 15.- El alumno investiga en qué consiste la cadena de trazabilidad metrológica, presenta un ejemplo. El facilitador complementa la investigación. ( 2 horas) 16.- El facilitador explica cómo interpretar los informes de calibración y se realizan los ejercicios correspondientes. (1 horas) (Evidencia 3) 17.- El alumno realiza una visita industrial en la cual identificará los instrumentos de medición utilizados en las líneas operativas, investigará si están calibrados, revisará algún informe de calibración, frecuencias de calibración, frecuencia de verificación, si existe una cadena de trazabilidad metrológica en ellos, así como el tipo de patrones que utilizan para realizar las verificaciones. Genera reporte. ( 3 horas) (Evidencia 4) 18.- Los equipos de trabajo realizan la cadena de trazabilidad metrológica de los instrumentos de medición a utilizar en su proyecto. ( 2 horas) (Evidencia 5) 19.- Cada equipo de trabajo genera un bosquejo de los instructivos de operación, procedimientos, formatos, ayudas visuales, correspondientes para el manejo de los instrumentos de medición seleccionados, el cronograma de periodos de calibración, formatos para registro de verificación, y formatos para registrar las lecturas de las características en el proceso de producción en su proyecto. Todos los documentos deberán contener Glosario de términos 10% Notas en cuaderno 0% Investigación en cuaderno 0% Ejercicios resueltos 10% Reporte de visita 10% Documentos impresos 10% Documentos impresos 20% Página 4 de 8

12 OM6 Revisar las acciones llevadas a cabo con el fin de realizar mejoras y adaptarlas a los procedimientos. Atributo: Expresa ideas y conceptos mediante CP Mide piezas OM6 Revisar las acciones llevadas a cabo con el fin de realizar mejoras y adaptarlas a los procedimientos. logotipo de la empresa, y deberán estar codificados de acuerdo a un sistema de Calidad. El docente asesora a los equipos de trabajo. (4 horas) (Evidencia 6) 20.- Los equipos realizan la primera corrida piloto de su producto con el fin de utilizar el instrumento de medición seleccionado para tomar las lecturas de las características a verificar. Se toma fotografías del proceso para complementar los Instructivos de Operación, procedimientos, formatos, ayudas visuales. ( 3 horas) 21.- El facilitador registra evidencias y entrega calificaciones del segundo parcial a los alumnos ( 2 horas) 22.- El alumno investiga los conceptos de exactitud y precisión e indica la diferencia entre ellos; los conceptos de repetibilidad y reproducibilidad e indica la diferencia entre ellos, el facilitador complementa la investigación. ( 2 horas) 23.- El facilitador explica cómo se realiza un estudio R&R, el alumno toma las notas correspondientes. ( 2 horas) 24.- Los equipos de trabajo realizan la práctica para realizar un estudio R&R. Al menos dos operadores y diez muestras. (3 horas) (Evidencia 1) 25.- Los equipos de trabajo realizan una práctica de medición de piezas, en la cual seleccionarán por lo menos 30 piezas y determinarán las características a verificar, utilizan el formato para registro de resultados elaborados para su empresa y con estos resultados ejemplifican el concepto de exactitud y precisión; repetibilidad y reproducibilidad. (3 horas)(evidencia 2) 26.- Los equipos de trabajo realizan la segunda corrida piloto siguiendo los procedimientos e instructivos de operación actualizados, utilizando las ayudas visuales para el manejo de los instrumentos de medición seleccionados, mide las muestras, Documentos impresos de avance de proyecto Listado de conceptos / notas en cuaderno 30% 0% Notas en cuaderno 0% Reporte de estudio 20% Reporte de práctica 10% Reporte de práctica Documentos actualizados 20% Página 5 de 8

13 registra los datos obtenidos, actualiza indicadores, y genera reporte. Realiza los ajustes necesarios para la presentación final. (306 horas) (Evidencia 3) Competencias a desarrollar C.G. 8 Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. Atributo: Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos. AD4. Utiliza los nuevos conocimientos en el trabajo diario. TE1: Realiza actividades para la concreción de objetivos y metas. Registra los cambios realizados: Fase III Cierre Actividad Producto de Aprendizaje Ponderación 27.- Los equipos de trabajo realizan la presentación final de su proceso de producción tomando en cuenta los siguientes puntos: * Presentar los procedimientos e instructivos de operación con el logo de su empresa, cadena de trazabilidad metrológica de los instrumentos de medición seleccionados, informe de calibración. * Presentar el estudio R&R ( concluyendo si el estudio es excelente, aceptable, marginalmente aceptable, o no aceptable) * Conclusiones del proyecto desarrollado. * Los documentos deberán estar impresos a color, dentro de protectores de hojas y ser entregados en una carpeta color blanco. ( 6 horas) 28.- El Facilitador registra evidencias y entrega calificaciones del tercer parcial. ( 2 horas) Reporte final de proyecto 50% Página 6 de 8 Elementos de Apoyo Equipo Material Fuentes de Información Pizarrón Proyector Computadora Cronómetro Instrumentos de medición seleccionados de acuerdo al Libreta Bolígrafo Hojas blancas / cartulinas Plumones Calculadora Carpeta blanca de arillos Gutiérrez, M. (2000). Calidad Total. México. Editorial Limusa. Metrología y trazabilidad en las mediciones. México (2013); Centro de Ingeniería y Desarrollo Industrial (CIDESI). Interpretación de Planos; México (2013); Centro de

14 proyecto. Impresora a color Evaluación Criterios de Evaluación Protectores de hojas Primer parcial Evidencias:70% Avance de Proyecto: 30% (Si no presenta avance de proyecto no acredita el parcial) Segundo parcial Evidencias: 70% Avance de Proyecto: 30% (Si no presenta avance de proyecto no acredita el parcial) Tercer parcial Evidencias: 50% Presentación final de Proyecto: 50% Ingeniería y Desarrollo Industrial (CIDESI). Penella, R. Metrología. Manual de Implementación; México, Editorial Limusa; Ford Supplier Learning Institute (2012). Core tools; México. Mil STD; DOD Preferred Methods for Acceptance Products; Department of defense test method standard; United States of América Lista de verificación Rúbrica de evaluación Lista de verificación Rúbrica de evaluación Instrumento Lista de verificación Rúbrica de evaluación Fecha de Validación Actualización 6 de Agosto de 2015 Página 7 de 8

15 LISTA DE VERIFICACIÓN CRITERIO SI (1.0) NO (0) OBSERVACIONES PUNTAJE El trabajo se entrega en el tiempo establecido. El trabajo está limpio. El trabajo presenta todos los temas indicados / ejercicios resueltos. El trabajo está libre de faltas de ortografía. El trabajo se presenta en el formato indicado. TOTAL Página 8 de 8

16 Identificación Asignatura/sub-módulo: TPI M4S3: Mejora los procesos aplicando las Plantel : Dirección Académica de Calidad. (1 de 1) Profesor (es): IQM. Dulce Noemi Cisneros Fuentes Periodo Escolar: Agosto Diciembre 2015 Academia/ Módulo: Físico Matemático Técnico en Producción Industrial / M4: Inspecciona la Calidad en la Producción Industrial Semestre: Quinto Horas/semana: 4 horas / semana Competencias: Disciplinares ( ) Profesionales ( X ) CP: Maneja las estadísticas para el control de calidad. CP: Controla las variaciones del producto y del proceso. CP: Elabora el plan de mejora continua. TE5 Cumplir compromisos de trabajo en equipo EP8 Actúa responsablemente de acuerdo a las normas y disposiciones definidas en un espacio dado. OM6 Revisar las acciones llevadas a cabo con el fin de realizar mejoras y adaptarlas a los procedimientos. AD4 Utiliza los nuevos conocimientos en el trabajo diario. TE1 Realiza actividades para la concreción de objetivos y metas. AP2. Verifica el cumplimiento de los parámetro de calidad exigidos. Competencias Genéricas Atributo: Expresa ideas y conceptos mediante C.G. 8 Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. Atributo: Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos. Resultado de Aprendizaje Al finalizar el sub - módulo el estudiante será capaz de mejorar los procesos aplicando las de Calidad. Tema Integrador: Dimensiones de la Competencia Conceptual: Procedimental: Calidad: Características, Norma ISO Relaciona conocimientos 2008, calidad en el proceso de producción. Sintetiza información Mejorar el proceso: Círculo de Deming Ordena información (planear, Hacer, Verificar, Actuar). Identifica y expresa ideas Control Estadístico del Proceso: Consulta diversas fuentes de información y Herramientas básicas, Cp, Cpk, gráficas de selecciona información Control. Aplica conocimientos Actitudinal: Trabajo en equipo, responsabilidad en la entrega de trabajos, disciplina, limpieza, iniciativa, puntualidad, organización. Página 1 de 8

17 Actividades de Aprendizaje Tiempo Programado: 64 horas Real: Competencias a desarrollar C.G.4.5 Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y expresar ideas. C.G.4.1 Expresa ideas y conceptos mediante Actividad Fase I Apertura 1.- El facilitador presenta políticas del curso, temario, criterios de evaluación, competencias a desarrollar, características del proyecto final a presentar. (1 hora) 2.- Se forman equipos de tres integrantes y generan su propio concepto de Calidad, seleccionan el artículo que más les agrade y realizan una lista de las características de calidad que crean convenientes, mencionan también cómo evaluarían la Calidad de ese producto. Se comenta en plenaria. (1 hora) 3.- En equipos de tres integrantes se responden las siguientes preguntas: Cuáles son las características de Calidad de: a) Una clase de matemáticas b) Un libro de texto c) Una lavadora d) Una consulta médica ( 1 hora) (Evidencia 1) 4.- El facilitador realiza una introducción a la norma ISO ( 1 hora) Producto de Aprendizaje Ponderación Ejercicio en cuaderno 0% Ejercicio en cuaderno 10% 0% Notas en cuaderno Competencias a desarrollar Actividad Fase II Desarrollo Producto de Aprendizaje Ponderación 5.-El facilitador presenta el tema Calidad en el proceso de Producción (Nuevo concepto de control de calidad, Notas en cuaderno 0% Página 2 de 8

18 C.G.4.1 Expresa ideas y conceptos mediante TE5 Cumplir compromisos de trabajo en equipo CP Elabora el plan de mejora continua comparado contra el concepto tradicional de control de calidad, proceso) el alumno toma notas. (2 horas) 6.- Derivado de la presentación anterior el alumno enumera 5 procesos que tienen lugar en la escuela, identifica las mejoras que se pueden hacer para obtener resultados mejores. (Evidencia 2) 7.- Se forman cuatro equipos de trabajo, investigan el Círculo de Deming y el concepto de Mejora Continua, lo presentan en hojas rotafolio. El docente complementa la investigación (3 horas) (Evidencia 3) 8.- El facilitador presenta el tema Control estadístico del proceso. El alumno realiza los ejercicios correspondientes (3 horas) (Evidencia 4) 9.- En equipos de tres integrantes se elabora la propuesta de proyecto final incluyendo como mínimo la siguiente información: a) Introducción b) Producto a elaborar (justificación) c) Proceso productivo d) Especificaciones del producto (definidas en el submódulo 1) e) Instrumentos de medición seleccionados de acuerdo a las características/especificaciones a verificar en el producto. (definidas en el submódulo 2) f) Bosquejo del círculo de Deming para la mejora continua de su proceso de producción indicando la etapa en la que se encuentra en este momento. (2 horas) 10.- El facilitador registra evidencias, y entrega calificaciones del primer parcial a los alumnos (2 horas) 11.- El alumno investiga las básicas para el Control Estadístico del Proceso y las presenta mediante un esquema. El facilitador complementa el tema. (1 horas) (Evidencia 1) Listado de procesos y mejoras 20% Diagrama 20% Ejercicios resueltos 20% Avance impreso de Proyecto 30% Esquema de las 10% Página 3 de 8

19 C.G.4.1 Expresa ideas y conceptos mediante CP: Maneja las estadísticas para el control de calidad. EP8 Actúa responsablemente de acuerdo a las normas y disposiciones definidas en un espacio dado. OM6 Revisar las acciones llevadas a cabo con el fin de realizar mejoras y adaptarlas a los procedimientos El facilitador explica la elaboración de los diagramas de flujo y los equipos de trabajo realizan el diagrama correspondiente a su proceso de producción, lo presenta impreso. ( 1 horas) (Evidencia 2) 13.- El facilitador presenta los temas de: Hojas de verificación, diagrama de Pareto, diagrama de dispersión, histograma, estratificación, diagrama causa-efecto. El alumno realiza los ejercicios correspondientes. ( 10 horas) (Evidencia 3) 17.- El alumno realiza una visita industrial en la cual identificará las estadísticas básicas de calidad que utilizan, identifica el mapa de interacción de los procesos, investiga el valor de Cp y Cpk en los procesos donde verifiquen características críticas y cuál es el valor que les requiere el cliente, identifique si aplican el proceso de mejora continua. Genera reporte. ( 3 horas) (Evidencia 4) 19.- Cada equipo de trabajo genera sus respectivos formatos de las estadísticas básicas de Calidad, así como un Instructivo de Operación en el cual especifique las estadísticas básicas de Calidad, sus características. Todos los documentos deberán contener logotipo de la empresa, y deberán estar codificados de acuerdo a un sistema de Calidad. El docente asesora a los equipos de trabajo. (4 horas) (Evidencia 5) 20.- Los equipos realizan la primera corrida piloto de su producto con el fin de tomar los datos necesarios para la aplicación de alguna herramienta básica de Calidad. Actualizan su ciclo de mejora continua. ( 3 horas) 21.- El facilitador registra evidencias y entrega calificaciones del segundo parcial a los alumnos ( 2 horas) Diagrama de flujo 10% Ejercicios resueltos 20% Reporte de visita 10% Documentos impresos 10% Reporte impreso de avance de proyecto 30% Página 4 de 8

20 Atributo: Expresa ideas y conceptos mediante CP: Controla las variaciones del producto y del proceso. CP: Elabora el plan de mejora continua. AP2. Verifica el cumplimiento de los parámetro de calidad exigidos Competencias a desarrollar C.G. 8 Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. 8.1 Propone 22.- El alumno realiza la lectura del artículo Capacidad del proceso e identifica los términos: Tolerancia Especificación Límite inferior de especificación Límite superior de especificación Capacidad del proceso Capacidad potencial del proceso El docente retroalimenta. ( 1 horas) 23.- El facilitador presenta el origen y objetivo de las gráficas de control, cómo se elaboran, cómo se calculan los límites, el alumno realiza los ejercicios correspondientes. (4 horas) (Evidencia 1) 24.- El facilitador explica cómo se calcula el Cp y Cpk en los procesos productivos y el alumno resuelve los ejercicios correspondientes. (4 horas) (Evidencia 2) 25.- Se toman los datos generados en la primera corrida piloto y cada equipo determinará los límites superior e inferior de control LSC e LIC, límite central o promedio. Calcula el Cp y Cpk de su proceso. Presenta sus gráficas impresas. Si el Cpk es menor a 1.33 genera un diagrama Ishikawa para determinar la causa raíza del problema en el formato correspondiente. Y genera las acciones adecuadas. (2 horas) (Evidencia 3) 26.- Los equipos de trabajo realizan la segunda corrida piloto, recolectan datos de su proceso y generan nuevamente su cálculo de Cp y Cpk. Realiza los ajustes necesarios para la presentación final, ajustan su diagrama de Ciclo de Deming (mejora contínua). (6 horas) (Evidencia 4) Actividad Fase III Cierre 27.- Los equipos de trabajo realizan la presentación final de su proceso de producción tomando en cuenta los siguientes puntos: * Presentar diagrama de flujo de su Listado de términos 0% Ejercicios resueltos 10% Ejercicios resueltos 10% Cálculos en cuaderno / Diagrama de causa - raíz Reporte de práctica / Documentos actualizados Producto de Aprendizaje Presentación y reporte final de proyecto. 10% 20% Ponderación 50% Página 5 de 8

21 maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos. AD4. Utiliza los nuevos conocimientos en el trabajo diario. TE1: Realiza actividades para la concreción de objetivos y metas. proceso productivo. * Formatos de las básicas de calidad e instructivos. * Cálculo de Cp y Cpk de cada corrida piloto así como de la presentación final. * Círculo Deming para la mejora continua del proceso * Diagrama causa-efecto para resolución de problemas. * Conclusiones del proyecto desarrollado. * Los documentos deberán estar impresos a color, dentro de protectores de hojas y ser entregados en una carpeta color blanco. (6 horas) 28.- El Facilitador registra evidencias y entrega calificaciones del tercer parcial. ( 1 horas) Registra los cambios realizados: Elementos de Apoyo Equipo Material Fuentes de Información Pizarrón Proyector Computadora Cronómetro Instrumentos de medición seleccionados de acuerdo al proyecto. Impresora a color Calculadora Libreta Bolígrafo Hojas blancas / cartulinas Plumones Calculadora Carpeta blanca de arillos Protectores de hojas Evaluación Gutiérrez, M. (2000). Calidad Total. México. Editorial Limusa. Metrología y trazabilidad en las mediciones. México (2013); Centro de Ingeniería y Desarrollo Industrial (CIDESI). Interpretación de Planos; México (2013); Centro de Ingeniería y Desarrollo Industrial (CIDESI). Penella, R. Metrología. Manual de Implementación; México, Editorial Limusa; Ford Supplier Learning Institute (2012). Core tools; México. Criterios de Evaluación Instrumento Página 6 de 8

22 Primer parcial Evidencias:70% Avance de Proyecto: 30% (Si no presenta avance de proyecto no acredita el parcial) Segundo parcial Evidencias: 70% Avance de Proyecto: 30% (Si no presenta avance de proyecto no acredita el parcial) Tercer parcial Evidencias: 50% Presentación final de Proyecto: 50% Lista de verificación Rúbrica de evaluación Lista de verificación Rúbrica de evaluación Lista de verificación Rúbrica de evaluación Fecha de Validación Actualización 6 de Agosto de 2015 Página 7 de 8

23 LISTA DE VERIFICACIÓN CRITERIO SI (1.0) NO (0) OBSERVACIONES PUNTAJE El trabajo se entrega en el tiempo establecido. El trabajo está limpio. El trabajo presenta todos los temas indicados / ejercicios resueltos. El trabajo está libre de faltas de ortografía. El trabajo se presenta en el formato indicado. TOTAL Página 8 de 8