FERIAS Y CONGRESOS. c/ Calàbria, Barcelona catering@casanovascatering.com

Transcripción

1 FERIAS Y CONGRESOS c/ Calàbria, Barcelona catering@casanovascatering.com

2 GESTIÓN INTEGRAL DE CATERING PARA STAND Franja horaria de 9:30 a 12:00h Franja horaria de 12:00 a 16:00h BOLLERIA VARIADA: Mini croissant Mini aros de chocolate / azúcar Mini hojaldre cabello de ángel / crema MINI BOCADILLOS: Mini de tortilla de patatas Mini de jamón ibérico Mini de queso manchego Snacks variados Cafés, infusiones, zumos, refrescos y aguas minerales PRECIO POR PERSONA 12 SNACKS: Parma & macadamias Chips de verduras Tres formas y texturas de pasta salada LUNCH: Variedad de canapés Mini tartaleta de langostino Mini bikinis de Jabugo, Brie y trufa Croquetas de serrano y ave Degustación de gazpacho/consomé Flor de Jabugo con pan y tomate Dados de salmón al aceite virgen Falso sushi de butifarra negra y patata POSTRES: Bandejas de quesos y frutas Petits fours de chocolate Cava Casanovas Brut selección, Vino Tinto Austum DO Ribera del Duero, selección de cervezas, refrescos y aguas minerales PRECIO POR PERSONA 26 Franja horaria de 16:00h a cierre (18.30h aprox.) SNACKS: Variedad de pastas de té Tres formas y texturas de pasta salada Cafés, infusiones, zumos, refrescos, aguas minerales. Cava Casanovas Brut selección, Vino Tinto Austum DO Ribera del Duero y selección de cervezas PRECIO POR PERSONA 10

3 OPCIÓN DE SERVICIO DE ENTREGA A STAND Surtido embutidos ibéricos (6 personas) 32,00 Surtido embutidos ibéricos con Jabugo (6 personas) 48,00 Brocheta de pollo al curry Brocheta de butifarra de setas con foie Flor de jamón ibérico (10 personas) 36,00 Bandeja de quesos y frutas (6 personas) 32,00 Bandeja de canapés variados (6 personas) 32,00 Montadito de chapata con jamón ibérico Montadito de chapata con lomo ibérico Montadito de chapata con tomate y parma 1,80 /u Montadito de chapata con salmón y queso fresco Croquetas (30 unidades) 15,00 Bouquet de alemana y bacon Dátiles con bacon (8 unidades) 3,00 Chicharrones artesanos (100 gr.) 1,60 Terrones de parmesano (100 gr.) 3,00 Rollito de york, queso y espinacas 0,80 Caramelos de fuet (100 gr.) 6,60 Tortilla de patatas (10 personas) 15,00 Surtido de galletas salada (6 personas) 24,00 Bol ensalada* Bol/Brochetas frutas frescas Entrega en bandejas desechables

4 OPCIÓN DE SERVICIO DE ENTREGA A STAND REFRESCOS Coca-Cola (Lata 24 uds.) 30,00 Coca-Cola Light (Lata 24 uds.) 30,00 Fanta Naranja (Lata 24 uds.) 30,00 Fanta Limón (Lata 24 uds.) 30,00 Nestea Limón (Lata 24 uds.) 30,00 CERVEZAS Cerveza San Miguel Lata (24 uds.) 36,00 Cerveza San Miguel Lata Sin Alc. (24 uds.) 36,00 Shandy Cruzcampo Lata (24 uds.) 36,00 Variedad cervezas exportación (24 uds.) 50,00 (Coronitas, Guinness, Heineken, PilsnerUrquell, Budweiser) Variedad refrescos (24 latas) 30,00 Agua Font Vella 33 cl. (35 uds.) 35,00 Vichy Catalán 25 cl. (24 uds.) 30,00 Zumo Lambda Naranja 20 cl. (24 uds.) 28,00 Zumo Lambda Piña 20 cl. (24 uds.) 28,00 Zumo Lambda Melocotón 20 cl. (24 uds.) 28,00 Zumo Lambda Mango 20 cl. (24 uds.) 28,00 Zumo Lambda Tomate 20 cl. (24 uds.) 28,00 Zumos variados Lambda 20 cl. (24 uds.) 30,00 VINO / CAVA Tinto Austum DO Ribera del Duero (botella) 8,00 Tinto Xamos Melot Alt Penedes (botella) 20,00 Blanco Gessamí de Gramona (botella) 12,00 Cava Dogma Casanovas (botella) 6,00 Cava Xamos Reserva (botella) 17,00 Cava Xamos Rose (botella) 18,00 Las bebidas se servirán enfriadas con hielo en caja isotérmica

5 OPCIONES EXTRAS Servicio de camarero (mínimo 4 horas) Transporte Fira de Barcelona Transporte fuera de Barcelona* 25 /hora 75 /servicio consultar SERVCIOS ADICIONALES Les ofrecemos nuestros servicios y amplia oferta gastronómica para almuerzos, comidas o cenas de trabajo, banquetes de gala, etc. Consulte nuestros espacios colaboradores para realizar sus actos. Disponemos de un equipo de profesionales para servirles y organizar su acto. Nuestro servicio de decoración floral está a su disposición para ofrecer el servicio integral de ornamentación OBSERVACIONES Los precios no incluyen IVA Pedidos, modificaciones y cancelaciones 48 horas antes del servicio bebida