Documentos relacionados
4 Meriendas Diferentes

Taller dulces de navidad


Ingredientes: 1/2 kg. de castañas 3/4 l. de leche 4 huevos 100 gr. de azúcar mantequilla vainilla

Recetario Oficial TodoDulces Blog

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limon

Red Velvet Cheesecake

TARTA DE QUESO CON FRUTAS.

Rooibos Helado con frambuesa, fresa y albahaca.

3 40 /100g 3 40 /100g

Tarta de queso y chocolate

Prepará las recetas ganadoras elegidas por nuestro Maestro Pastelero, Osvaldo Gross.

RECETAS TALLER DE COCINA SALUDABLE. REPOSTERÍA SALUDABLE. 13 de Mayo de LA DULCERÍA.

Buen provecho y A disfrutar!

RECETAS PARA COCTELES

para niños Recetas Alimenta a tus hijos con las Recetas PediaSure *

TALLER NAVIDAD SIN GLUTEN II TURRON DE CHOCOLATE CON KIKOS

Recetario CHEESECAKE MIX.

Se estructuran en cuatro familias según la base de su elaboración; a partir de leche, de huevos, de cítricos y frutas, y a a base de frutos secos.

Anna Quiroga TARTA DE LIMÓN Y COCO INGREDIENTS 120 MINUTES 4 SERVINGS

5 Deliciosos Postres Para la Cena de Navidad

Eli Estrada SPRING INGREDIENTS 0 MINUTES 4 SERVINGS

Pasteles. El Club Gente Saludable ha recopilado para ti 10 recetas de PASTELES elaboradas por nuestro equipo de Saber Vivir.

AROMAS PARA HORNEADO AROMAS PARA USO EN FRÍO GELIFICANTES RELLENOS DE FRUTA CREMAS Y COBERTURAS INGREDIENTES PARA PASTELERÍA BASES PARA PASTELERÍA

Tradicional Cake de Cumpleaños Relleno de Dulce de Leche

QUESOS OVEJA EL CANTERO DE LETUR CURADO LECHE CRUDA CURADO LECHE CRUDA CURADO LECHE CRUDA CURADO LECHE PASTEURIZADA QUESO DE OVEJA MINI PASTEURIZADO

Recetas MARCO LEONE. Chez Coco & Casa Paloma BABA AL RON PARA EL HELADO DE MÁLAGA. Ingredientes: Elaboración:

Recetas. Mundiales. Campeones o CENTRO TÉCNICO Y CULINARIO

Gracias por su fidelidad en Sky8.es. El librete especial para Halloween!

LIBRO DE RECETAS. Macarons. Innovación en la cocina

POSTRES. Cortar la plancha de bizcocho por la mitad y rellenar la parte inferior con la confitura.

DIARIO DEL CHOCOLATE: Recetas

nuestros productos 100% natural Características fundamentales de nuestros productos Productos ecológicos Nuestros formatos granel 2500 ml

Es mucho más! Un batido? Una crema? Un granizado? Características

DELICIOSAS RECETAS DE

5 Postres COCINAR CON CERVEZA 9/7/08 09:51 Página 198

Pastelería americana. We Love los semi-confitados! Sé tendencia y multiplique sus ventas R ECETAS DE MICHAEL LAISKONIS. my-vb.com

Mango Mousse: Pan de mousse de mango. Betún de Mango Curd.

ARROZ CON PULPO. Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Trocee 4 seg/vel 4. Retire del vaso y reserve.

ARROZ CON LECHE. ELABORACIóN INGREDIENTES. Colocamos el protector de cuchillas y ajustamos las aspas giratorias.

Bizcocho de chocolate Brigadeiro Budín de pistachos Fondue de chocolate Molde de chocolate

Revisado en diciembre de 2014 (Revised 12/14)

NUTRICIÓN. POSTRES SALUDABLES Tentación que reconforta

Sopa Crema de Esparragos y Hongos

Postres con pocas calorías y 'smoothies' para adictos al fitness

Recetas Nesquik.

Recetario Azúcar Ledesma

Surtido de chocolate relleno con crema 240x100g display

Recetas BETINA MONTAGNE. EspaiSucre CHRISTMAS CAKE PARA LA MASA DEL PASTEL. Ingredientes: Elaboración:

Recetas para postres.

Recetas. * Para 454 g de pan seleccionar la regulación de tamaño de pan de 680 g. Pan de harina fina 680 g. 3 copa graduada.

RECETAS DE COCINA CON AMOR

Receta para 300 unidades de Ø 3 cm - peso 4 g. Ingredientes: Modo de empleo:

RECETARIO POSTRES DEBIC

HOJAS. Calientes Cocteleria Frape Smoothies Freezers Té Helado Sodas Italianas Equivalencias.

Kuchen de Arándanos. Preparación:

BÁSICOS de la REPOSTERÍA

Chocolate. El Club Gente Saludable ha recopilado para ti 10 recetas de postres con CHOCOLATE elaboradas por nuestro equipo de Saber Vivir.

General Flores 3127 Tel.: *

Colocar la Mouse sobre el pionono frío. Llevar al refrigerador hasta enfriar.

Recetas. Bizcocho para microondas 125 g de azúcar 125 g de mantequilla 125 g de harina 2 huevos 1 cucharadita de levadura en polvo

Ingredientes. Preparación

Alma s Academy. Cheesecake

NutraStart. 1. Paletas congeladas de NutraStart con moras. 2. Batido con NutraStart y moras

DEGUSTACIÓN DE RECETAS

Recetas NANDU JUBANY. Can Jubany "BABA" DE BRIOCHE CON VAINILLA, AL RON QUEMADO Y HELADO DE NATA PARA EL BAÑO DE NATA PARA LA MASA DE BABA

Pastel de queso MELLA KÄSE ROYAL. Receta para 2 moldes de 28 cm Ø. Leche o agua (aprox.)

DELICIOSAS RECETAS PARA COMPARTIR EN FAMILIA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA SOLICITUD DE COTIZACIÓN. 1.6 Lugar de expedición. 1.8 Número de NIT ó Cedula

Eli Estrada RECONSTRUCCIÓN DE TIRAMISU INGREDIENTS 90 MINUTES 4 SERVINGS

Galletas Navideñas PARA PREPARAR EN FAMILIA

Catálogo de Pastelería

Recetas CARLES MAMPEL. Bubó BOMBÓN GANACHE DE CÓDIUM Y AVELLANAS PARA LA GANACHE DE CÓDIUM PARA EL RELLENO DE PRALINÉ. Ingredientes: Elaboración:

Las recetas de la felicidad. Recetas realizadas por el maestro chocolatero Oriol Balaguer Con exquisitas ilustraciones de Catalina Estrada

GESTIÓN DE ALÉRGENOS PRODUCTOS BOLLERÍA COCIDA

Oscuras tentaciones: recetas de chocolate

Galletas tradicionales

Tips Para mejorar tus Postres saludables

COMBINACIONES DE SABORES GOURMET

Galletas de chocolate

DOSSIER HOSTELERIA GRANEL NATA HELADO SABOR A NATA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida,

Recetas. Helados cremosos Autor: Maria Elena Castillo de Medina

Curso de Repostería. Impartido por: Gonzalo López Santos. Diego Isabel Gallego.

PAY DE NUEZ. INGREDIENTES PASTA 1 taza de harina 1/3 taza de margarina 4 a 5 cucharadas de agua helada PREPARACIÓN

CARTA DE CÓCTELES CON BURBUJAS DE AGUJA MIXOLOGY BY ZITRO

Platos fuertes. LOMITO DE CERDO CON PALMITOS Y FRUTAS SECAS (Rinde para 4 porciones) INGREDIENTES:

Pastel de queso. Ingredientes para preparar la receta. Para la masa: 70 grs. de margarina o manteca. 1 huevo. 60 grs. de azúcar. 200 grs.

Galletas de Jengibre, Gingerbread Man, Galletas de Navidad. Presentación

RECETAS Y PROCEDIMIENTOS DE DEMOSTRACIÓN DE HARINAS PREPARADAS. PAN DANES, DONAS Y ROSCA DE REYES.

HELADOS CON BASE DE LECHE

Dulces.

NUESTRAS RECETAS DE COCINA

TORRIJAS CON CREMA PASTELERA BASICA:

RECETAS V TALLER DE COCINA SALUDABLE. 14 de Febrero de 2012.

Presentación Caja de 5 unidades Caja de 5 unidades Caja de 5 unidades

Platos de Calabria. Primer platos: Spaghetti aglio olio e peperoncino -(Espaguetis aglio alio y peperoncino) Ingredientes: Diente de aglio.

Receta Ganadora. Medallones de solomillos en salsa de naranja, mostaza y miel. David Gibello. Elaboración. Ingredientes.

Transcripción:

Red Velvet Cupcakes Necesitará: 240g queso cremoso (tipo philadelphia) 1 huevo (cl.m) 120g mantequilla blanda 80 ml leche 80 ml aceite 12 cápsulas de papel 1 bandeja para 12 muffins Precalentar el horno a 175 C. Pon las cápsulas de papel en la bandeja de muffin o engrase la bandeja. Mezcle 1 huevo, la leche y el aceite con el preparado de cupcake en un bol hasta que tiene una masa homogenea. Rellenar las cápsulas en la bandeja con la masa y hornear durante 25-30 minutos o hasta que al meter un cuchillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar unos 10 minutos antes de sacar los cupcakes de la bandeja. Aplicar el "frosting" (la crema) encima de los cupcakes cuando estan completamente enfriada. Preparar el "frosting"/la crema: Mezcle 240g queso cremoso y la mantequilla blanda con el preparado para "frosting" en un bol hasta que tiene una masa homogenea. Pon la masa en una manga pastelera y decora los cupcakes. Preparado de cupcakes: Harina de trigo, azúcar, suero de leche en polvo, levadura, sal, cacao en polvo, vainilla natural en polvo, E 129 Preparado de "frosting": azucar glase, vainilla natural en polvo Alergenos: trigo, leche

Pineapple Cupcakes Necesitará: 240g queso cremoso (tipo philadelphia) 1 huevo (cl.m) 120g mantequilla blanda 80 ml leche 80 ml aceite 12 cápsulas de papel 1 bandeja para 12 muffins Precalentar el horno a 175 C. Pon las cápsulas de papel en la bandeja de muffin o engrase la bandeja. Mezcle 1 huevo, la leche y el aceite con el preparado de cupcake en un bol hasta que tiene una masa homogenea. Rellenar las cápsulas en la bandeja con la masa y hornear durante 25-30 minutos o hasta que al meter un cuchillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar unos 10 minutos antes de sacar los cupcakes de la bandeja. Aplicar el "frosting" (la crema) encima de los cupcakes cuando estan completamente enfriada. Preparar el "frosting"/la crema: Mezcle 240g queso cremoso y la mantequilla blanda con el preparado para "frosting" en un bol hasta que tiene una masa homogenea. Pon la masa en una manga pastelera y decora los cupcakes. Preparado de cupcakes: Harina de trigo, azúcar, maltodextrina, dextrosa, almidon modificado, leche deshidratada sin grasa, levadura, E541(i), E500(ii), sal, aroma de piña natural, vainilla en polvo natural Preparado de "frosting": azucar glase, mezcla pina colada (azucar,fructosa, leche deshidratada sin grasa, suero de leche, acido citrico, aromas alimentarios, cellulosa E466, E171, E341(ii), E415, sal, E102), vainilla natural en polvo Alergenos: trigo, leche

Banana Chocolate Chip Muffin Necesitará: 240g crema fresca 1 huevo (cl.m) 120g mantequilla blanda 12 cápsulas de papel 1 bandeja para 12 muffins Precalentar el horno a 205 C. Pon las cápsulas de papel en la bandeja de muffin o engrase la bandeja. Mezcle la crema fresca, 1 huevo, la mantequilla con el preparado de muffin en un bol hasta que tiene una masa homogenea. Rellenar las cápsulas en la bandeja con la masa y hornear durante 18-20 minutos o hasta que al meter un cuchillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar unos 5 minutos antes de sacar los muffins de la bandeja. Harina de trigo, azúcar, chocolate semidulce en trozos (azucar, licor de chocolate, manteca de cacao, licitina de soja, aroma artificial de vainilla), levadura, aroma artificial de plátano, sal, E500,vainilla natural en polvo Alergenos: trigo, soja Casa Bruno S.L., C/de las Islas Baleares,62 07180 Calvia

Cinnamon Swirl Muffin (Muffins con canela) Necesitará: 240g crema fresca 1 huevo (cl.m) 120g mantequilla blanda 12 cápsulas de papel 1 bandeja para 12 muffins Precalentar el horno a 205 C. Pon las cápsulas de papel en la bandeja de muffin o engrase la bandeja. Mezcle la crema fresca, 1 huevo, la mantequilla con el preparado de muffin en un bol hasta que tiene una masa homogenea. Rellenar las cápsulas en la bandeja con la masa y mete la mezcla de azucar/canela encima de la masa en forma de un espiral. Hornear durante 18-20 minutos o hasta que al meter un cuchillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar unos 5 minutos antes de sacar los muffins de la bandeja. Preparado de muffin: harina de trigo, azúcar, acido sodico pirofosfato (E450i), sal, E500(ii), maicena Topping: azucar, canela molida Alergenos: trigo

Piña Colada Mix Dissuelve el preparado en 950 ml zumo de piña y 355 ml ron. Ponga todo con cubitos de hielo en una batidora y bata hasta obtener una crema suave y homogenea. Vierta en vasos bien frios y decora con rodajas de piña. azúcar, fructosa, leche totalmente deshidratada sin grasa, suero de leche, E 330, aromas alimentarios, E466, E171, E341(iii), E415, sal, E102 Alergeno: leche Cabana Sangria Mix Dissuelve el preparado en 2 botellas (a 0,7 l) vino tinto. Añade 120 ml licor de naranja, rodajas de limón y naranja y un poco de canela. Sirve muy frio con hielo. azúcar, E330, almidon modificado, aromas alimentarios, E551, E129, E110, E102 No contiene alergenos Casa Bruno S.L., C/de las Islas Baleares,62

Hurricane Mix Dissuelve el preparado en 950 ml agua frio, añade ron y hielo según gusto. Sirve muy frio con hielo. Guarnición: rodaja de limón y cereza maraschino. azúcar, E330, aromas naturales y alimentarios, E551, E 129 No contiene alergenos. Key Lime Mojito Cooler Mix Preparación por copa (300 ml): Mezcla 2 cucharaditas del preparado con 60 ml ron blanco y 180 ml de agua con gas. Añade cubitos de hielo, una hoja de menta y una rodaja de limon. Azúcar, E330, almidón modificado, E414, aroma limon, E331, E341(iii), E300, E171, E102, E110 No contiene alergenos

Key Lime Strawberry Margarita Mix Dissuelve el preparado en 480 ml agua muy frio, añade 240 ml tequila y 60 ml Triple sec. Guarnición con rodaja de limón y fresas. Sirve muy frio con hielo. azúcar, E330, almidon modificado, ovoalbúmina, aromas alimentarios fresa, E341(iii), E129 Alergenos: huevos

Limonada de melocotón Preparado para 1.9 litros Dissuelve el preparado en 950 ml agua frio, añade cubitos de hielo, hojas de menta, rodajas de limon y frambuesas según gusto. azúcar, E330, almidon modificado, E414, aroma melocoton, E331, E341(iii), E300, E171, E102, E110 No contiene alergenos Limonada de frambuesas Preparado para 1.9 litros Dissuelve el preparado en 950 ml agua frio, añade cubitos de hielo, hojas de menta, rodajas de limon y frambuesas según gusto. azúcar, E330, almidon modificado, E414, aroma frambuesa, E331, E341(iii), E300, E171, E102, E129, E110 No contiene alergenos