Análisis de la Situación Nutricional de Colombia

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1 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA OBSERVATORIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL- OBSAN PANEL : CRISIS ALIMENTARIA: Causa y Consecuencia de una forma de inserción en la Globalización Bogotá,, Marzo 31 de 2009 Análisis de la Situación Nutricional de Colombia Sara E. Del Castillo M Profesora Nutrición Pública U. Nal Coordinadora OBSAN-UN

2 Desnutrición.., Eufemístico nombre dado al Hambre por los académicos. Héctor Abad Gómez

3 ECUACION DE LA SN: A+B=C Disponibilidad ( Producción +Acceso)-Consumo (Aprovechamiento) =Situación Nutricional D(P+ A(Costos Alimentos + Ingresos)-Consumo (Patrones)(Aprovechamien to)= Situación Nutricional

4 Situación Nutricional en Colombia RUIZ, Nubia Yaneth, RUIZ SALGUERO, Magda. Universidad Externado de Colombia. Centro de Investigaciones en Dinámica Social Elaboración con datos de estadísticas vitales DANE

5 Análisis de la Mortalidad por Hambre* Si sólo s se dispusiera de la causa básica se diría a que la mortalidad por desnutrición n en Colombia fue de 6,5 defunciones anuales por cien mil habitantes en el período Al contar con las defunciones asociadas la tasa llega a 21 defunciones por cien mil habitantes. Se consolidan regiones geográficas que incluyen municipios de distintos departamentos y que comparten condiciones económico mico-sociales precarias y altos niveles de pobreza. Los municipios de mayor probabilidad de muerte por desnutrición n para los menores de cinco años, a son territorios de alta productividad agroindustrial, minera y petrolera. La mayor probabilidad de muerte se presenta en los municipios medios que tienen entre 50 y 100 mil habitantes. En los territorios donde hacen presencia los resguardos indígenas se encuentran mayores probabilidades de muerte por desnutrición

6

7 Encuesta Nacional de la Situación Nutricional ENSIN 2005

8 Retraso en el crecimiento años a - Subregión

9 Anemia de 1 a 4 años a - Región

10 Deficiencia en el consumo de Proteínas nas- Subregión

11 Análisis Mapas de Situación n de Hambre* Las regiones Atlantica y Pacìfica muestran la situación n nutricional mas crítica en las variables utilizadas. En general se concentra la malnutrición n en regiones geográficas de distintos departamentos y que comparten condiciones económico mico-sociales precarias y altos niveles de pobreza. Los problemas nutricionales cubren todo el territorio nacional. Aunque mucha información n no está desagregada por departamento y municipio, en la información n nacional vs el dato regional, las cifras crecen y evidencian los grandes inequidades que sufren las poblaciones. La deficiencia en el consumo de proteínas plantea un desafío frente al análisis de las causas de la malnutrición n por exceso y al diseño o de los programas

12 Inseguridad Alimentaria en los Hogares- Región

13 POLITICA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL CONPES Políticas de Garantía ICBF+SALUD + COOPERACION INTERNAL Políticas de Protección PROGRAMAS ICBF Políticas preventivas PROGRAMAS ICBF + EDUCACION Y SALUD Políticas Sociales BásicasB REDUCCION DE LA POBREZA?? INGRESOS?? PRECIOS DE LOS ALIMENTOS??

14 ACCIONES CONCRETAS DE COMBATE A LA POBREZA? SON ESTAS LAS ACCIONES QUE SE REQUIEREN? Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Foro. Biocombustibles potencia en Colombia Cartagena 2007

15 Inseguridad Alimentaria en los Hogares- Región

16 Sistema de Seguimiento Nutricional a los niños usuarios del ICBF Resultados año a o 2006

17 Evolución n del indicador peso para la talla por programas - Primer y cuarto trimestre,2006

18 Evolución n del indicador peso para la talla Hogares comunitarios tradicionales Comparación n entre primer y cuarto trimestre,2006

19 LAS CAUSAS BASICAS DE LOS PROBLEMAS NUTRICIONALES

20 LOS PROGRAMAS NO SON SUFICIENTES?

21 ECUACION DE LA SAN: : A+B=C Disponibilidad ( Producción +Acceso)-Consumo (Aprovechamiento) =Situación n Nutricional D (P+ A (Costos Alimentos + Ingresos)-Consumo (Patrones)(Aprovechamien to)= Situación n Alimentaria y Nutricional

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