Información Institucional

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Juana Muñoz Vera
hace 8 años
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2 HISTORIA Nuestra historia empezó en 1997, cuando Richard Peet y Soledad Hanna eran novios. Los dulces que ella le preparaba fueron la inspiración para abrir un local especializado en postres y café. El primer Sweet & Coffee se abrió en el centro comercial Mall del Sol de la ciudad de Guayaquil. Estamos contentos de haber crecido en los últimos 10 años, logrando abrir varios locales a nivel nacional. Aquí nos visitan miles de ecuatorianos para empezar su día con el mejor café y dulces. Filosofía En Sweet & Coffee ponemos todo nuestro corazón y ganas en brindarte una experiencia única cada vez que nos visites. Nos esmeramos en crear un ambiente agradable tanto para nuestros clientes, como para nuestros colaboradores. Con esta filosofía hemos crecido poco apoco, sin perder la esencia de ser una empresa familiar y acogedora con la que abrimos nuestro primer local. Estamos comprometidos a ofrecer café 100% ecuatoriano de la mejor calidad, al mismo tiempo que contribuimos con el desarrollo de varios proyectos sociales y ambientales, creando un impacto positivo en la comunidad a la que pertenecemos. Nuestro Café Hemos recorrido Ecuador en busca de las locaciones ideales donde el clima, la altura y el suelo se combinen creando las condiciones perfectas para el sembrado. En zonas de altura como Cariamanga, Zaruma o Jipijapa inicia el recorrido de nuestro café, donde estamos involucrados de principio a fin para ofrecerte solo los mejores granos con el buen sabor y calidad que nos caracteriza. Semana a semana transformamos los mejores granos de café en un producto fresco y de excelente calidad para el consumo de nuestros clientes: 1

Estamos contentos de haber crecido en los últimos 10 años, logrando abrir varios locales a nivel nacional. Aquí nos visitan miles de ecuatorianos para empezar su día con el mejor café y dulces.

3 Productos con café - Café al peso: Contamos con distintas variedades de café al peso con variaciones de acidez, aroma y sabor para que puedas escoger la que mejor se adapte a tu gusto. Nuestros productos son el Café Zaruma, Café Jipijapa, Café Sweet & Coffee y Café orgánico. - Café soluble: Café Arábigo soluble 100% ecuatoriano para disfrutar de la calidad y sabor de Sweet & Coffee a donde vayas. - Granos de café cubiertos con chocolate: Una deliciosa combinación que mezcla El amargo del grano del café tostado, unido a lo dulce del chocolate. - Bebidas con café: Contamos con más de 14 mezclas preparadas con café de origen 100% nacional. Tenemos desde el clásico café espresso hasta los más deliciosos frappellattes. NUestros dulces El secreto de nuestros productos es todo el cariño y dedicación que ponen nuestros colaboradores en su preparación 100% artesanal. Cada uno de nuestros reposteros están capacitados para controlar los estándares de calidad e higiene en la planta, garantizando la frescura y gran sabor que nos caracteriza. En nuestra variedad de dulces tenemos nuestros clásicos cheesecakes y las más deliciosas tortas, mil hojas y postres tradicionales. Nuestros locales Contamos con 49 locales (Julio 2012) a nivel nacional, distribuidos estratégicamente para que siempre haya un Sweet & Coffee al alcance de nuestros clientes. 2

- Café soluble: Café Arábigo soluble 100% ecuatoriano para disfrutar de la calidad y sabor de Sweet & Coffee a donde vayas.

4 Locales Guayaquil C.C Mall del Sol C.C San Marino C. C Riocentro Ceibos Av. Juan Tanca Marengo y Av. Constitución Megamaxi Ceibos C. C Albán Borja Victor Emilio Estrada y Todos los santos Av. Carlos Plaza Dañín y Av. Las Américas (Gasolinera Primax) Av. Carlos Julio Arosemena Km. 2 (Gasolinera Primax) Terminal Terrestre Local 76 J. Roldós Aguilera Av. Francisco de Orellana solar 1 calle 2da Cdla. La Garzota mz. 7 sector 1 (Gasolinera Primax) Av. Carlos Julio Arosemena Km. 1 1/2 (Universidad Católica) Av. Juan Tanca Marengo y Jaime Roldós Aguilera (Gasolinera Primax) C.C Mall del Sol 113 frente a Casa Tosi C. C Riocentro Norte planta alta y planta baja C.C Malecón 2000 local C30 calle Colón y Sucre Pedro Carbo y Luque Av. 9 de Octubre 1500 y José de Antepara C.C Riocentro Sur Local C1 C.C Mall del Sur local 276 Cdla. Los Almendros (Gasolinera Primax) C.C Riocentro Enrtreríos (Planta alta y baja) Cdla Entreríos (Gasolinera Primax) C.C Village Plaza local 22. Quito Av. Naciones Unidas y 6 de Diciembre C.C El Bosque C.C El Jardín C.C Iñaquito C.C San Luis C.C EL Condado Av. Amazonas y José Arizaga Av. 6 de diciembre y Orellana (Gasolinera Primax) C.C El Recreo C.C Quicentro Sur Av. Quitumbe Nan. y Av. Rafael L. Moran Valverde Av. Naciones Unidas y 6 de Diciembre. 3

Francisco de Orellana solar 1 calle 2da Cdla. La Garzota mz. 7 sector 1 (Gasolinera Primax) Av. Carlos Julio Arosemena Km. 1 1/2 (Universidad Católica) Av.

5 NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO En Sweet & Coffee le damos la misma importancia al café que a las personas que están detrás de cada taza servida. Nuestro equipo de talentos es el corazón que mueve nuestra empresa, por esto nos esmeramos en darles el mejor ambiente de trabajo; brindando oportunidades de crecimiento,capacitaciones y manteniendo una comunicación constante con los 650* miembros de nuestro equipo. *Actualizado hasta abril de 2012 DEPARTAMENTOS ADMINISTRATIVOS Winston Aguirre Gerente de Operaciones w.aguirre@sweetandcoffee.com.ec Ec. Teowaldo Moreno Gerente de Finanzas t.moreno@sweetandcoffee.com.ec

crecimiento,capacitaciones y manteniendo una comunicación constante con los 650* miembros de nuestro equipo.

DEPARTAMENTOS ADMINISTRATIVOS Ec. Pedro Mora Gerente de Logística y Distribución p.mora@sweetandcoffee.com.ec 086544176 Ing. Niels Olsen Gerente de Marketing n.

6 DEPARTAMENTOS ADMINISTRATIVOS Ec. Pedro Mora Gerente de Logística y Distribución p.mora@sweetandcoffee.com.ec Ing. Niels Olsen Gerente de Marketing n.olsen@sweetandcoffee.com.ec Leda Buñay Gerente Regional Quito l.bunay@sweetandcoffee.com.ec Darío Calderón Gerente de Talento Humano d.calderon@sweetandcoffee.com.ec

olsen@sweetandcoffee.com.ec 091763623 Leda Buñay Gerente Regional Quito l.

DEPARTAMENTOS ADMINISTRATIVOS Pedro Zambrano Gerente de Mantenimiento p.zambrano@sweetandcoffee.com.ec 097187176 Carlos Carey Gerente de Sistemas c.

7 DEPARTAMENTOS ADMINISTRATIVOS Pedro Zambrano Gerente de Mantenimiento Carlos Carey Gerente de Sistemas Ing. Soledad Hanna Gerente de Producción Ing. Richard Peet Gerente General

carey@sweetandcoffee.ec Ing. Soledad Hanna Gerente de Producción s.

8 COMPROMISO CON LA SOCIEDAD Creemos que toda empresa debe aportar positivamente a la comunidad a la que pertenece. Por esto, nuestro trabajo no termina en nuestros locales. Estamos comprometidos a vender el café de la mejor calidad, al mismo tiempo que generamos proyectos sociales y ambientales. Estos son los proyectos en los que participamos actualmente: Deja tu marca Por cada taza vendida donamos 1 centavo a Fasinarm. Gracias a esta alianza hemos recaudado alrededor de $ destinados a la inclusión de 322* niños al circuito laboral y educativo. Sembrando un compromiso La mejor forma de crecer es aportando a nuestra comunidad. Con este proyecto mantenemos un trato directo con el caficultor, ofreciendo mejores oportunidades de trabajo a través de un comercio justo y directo, capacitaciones, y apoyo técnico en el sembrado. 7

Estos son los proyectos en los que participamos actualmente: Deja tu marca Por cada taza vendida donamos 1 centavo a Fasinarm. Gracias a esta alianza hemos recaudado alrededor de $120.

9 Reconocimientos Nuestro verdadero premio es saber que tenemos el mejor equipo de trabajo. Gracias a su esfuerzo y dedicación seguimos creciendo día a día y alcanzando nuevas metas. En el 2011, logramos ingresar al Marketing Hall of Fame, por contribuir al crecimiento del campo de marketing en nuestro país Premio Flama: Es un reconocimiento al trabajo e inversión de las marcas jóvenes, que pueden llegar a convertirse en GRANDES MARCAS. IEES: Ganamos un reconocimiento por estar entre las mil empresas con mayor aportación y puntual cumplimiento con los aportes patronales en el año 2010, contribuyendo al bienestar de nuestro equipo de trabajo y fortaleciendo la seguridad social en la provincia del Guayas. En el 2012 logramos superar este reconocimiento ingresando al selecto grupo de las 500 empresas que se encuentran al día con la seguridad social. 8

2010 Premio Flama: Es un reconocimiento al trabajo e inversión de las marcas jóvenes, que pueden llegar a convertirse en GRANDES MARCAS.

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