DIETA SANA El 28% de los niños en España tienen sobrepeso. La publicidad no anima a mantener una dieta equilibrada.

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1 COMIDA RÁPIDA: ART_CABEZATIPO1 MARKETING PARA NIÑOS DIETA SANA El 28% de los niños en España tienen sobrepeso. La publicidad no anima a mantener una dieta equilibrada. REGULACIÓN INTERNACIONAL La OCU apoya la campaña Junk Food Generation para regular la publicidad de la comida rápida. EL CLIENTE OBJETIVO Los niños son el objetivo preferente de las grandes campañas de publicidad de comida rápida. El regalo es lo qu Más de la mitad de los adolescentes en España comen patatas fritas de manera habitual Los niños con problemas de peso y obesidad tienen mayores probabilidades de padecer diabetes, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer al llegar a la edad adulta. Este hecho, unido al aumento de la obesidad infantil en todo el mundo, ha sido el desencadenante para que la Organización Mundial de la Salud (OMS) se plantee crear un código internacional que regule y limite el marketing dirigido a 10

2 NUESTRO ESTUDIO El marketing de las cadenas de comida rápida para atraer a los niños y adolescentes es muy variado. Al contrario que sus menús. El marketing de 36 s de 5 cadenas de comida rápida El estudio se enmarca en un proyecto internacional que se hace a la vez en 15 países de Europa, América, Asia y Oceanía. Su objetivo es verificar las técnicas de marketing de las cadenas de comida rápida para atraer a los niños, y calcular el valor nutricional de sus productos. Los s visitados: Mc Donalds, Burger King, Kentucky Fried Chicken, Pans & Company, Pizza Hut y Telepizza. Hicimos las visitas entre los meses de abril y mayo de 2009 en Madrid. Elegimos 3 puntos de venta: en en el centro de la ciudad, cerca de un colegio y en un área comercial. La visita se repitió para comprobar si habían cambiado las promociones. Comprobamos si el ofrecía una opción de menú saludable e información nutricional. Estudiamos la publicidad en televisión en las 6 cadenas nacionales y en las páginas web de los s. e importa Adolescentes niños de alimentos y bebidas ricos en grasa y azúcares. Y con este fin la OCU y otras organizaciones de distintos países del mundo han hecho estudios sobre las técnicas de comercialización y el valor nutricional de los menús infantiles de comida rápida. La publicidad está por todas partes Uno de los pilares básicos de las cadenas de comida rápida es la publicidad que hacen de los productos a la venta. Hemos comprobado que había carteles y vallas fuera de los s, en las paradas de autobús (Mc Donalds), en los teléfonos públicos (Kentucky Fried Chicken) o en carteles de la calle (Telepizza). Ya dentro del, suele haber carteles en el escaparate para hacer promoción de nuevos productos (Burger King, Kentucky Fried Chicken o Mc Donalds). en la mesa Fuente: Encuesta sobre hábitos de alimentación de los españoles. OCU-Compra Maestra nº 307 (septiembre 2006) Come hamburguesas de 2 a 6 veces por semana Come pizza de 2 a 6 veces por semana Bebe refrescos azucarados de 2 a 6 veces por semana Come patatas fritas de 2 a 6 veces por semana 17% Tiene problemas de peso 21% 29% 42% 50% 11

3 COMIDA RÁPIDA: MÁRKETING PARA NIÑOS A veces, la promoción llega directamente al buzón de nuestra casa, como es el caso de Telepizza. En otras ocasiones la publicidad, las promociones y los juegos aparecen en el propio envase de la comida, sucede con Burger King, Mc Donalds, Kentucky Fried Chicken y Telepizza. Todos ellos tienen comida especial para niños con regalo incluido, que suede ser un personaje de cómic o de la película de moda, un muñeco, juegos de ordenador, una pelota, etc. En las bandejas de Burger King y Kentucky Fried Chicken también se hace promoción interna. Comida rápida: un menú infantil aporta a un niño de 7 a 10 años el 40% de la energía diaria que necesita. Mucho en una sola comida El marketing de la comida rápida Las técnicas que usan las cadenas de comida rápida para promocionar sus productos son muy variadas. Webs con mucho tirón Kentucky Fried Chicken no tenía una web disponible cuando hicimos el estudio. Y Pizza Hut no tenía marketing dirigido a los niños en su web. El resto ofrece mucha información en Internet sobre sus productos y actividades. En general, usan la web para promocionar sus productos. Pero también hay publicidad de películas y regalos relacionados con ellas. Otra característica atractiva de los sitios web para niños es la posibilidad de jugar o descargar juegos: Burger King y Mc Donalds lo hacen, mientras que en la web de Pans & Company se pueden conseguir regalos. También ofrecen la posibilidad de hacerse socio y conseguir ciertos privilegios, como participar en concursos, juegos y escuchar música (Pans & Company y Telepizza). TV: 298 anuncios de fast food en 1 semana Según el estudio de la OCU, Publicidad de alimentos en programas infantiles, en OS nº 81 (diciembre 2008), el 40% de la publicidad que se emite en televisión en horario infantil es de alimentos. Mientras que en el resto de la programación sólo es del 25%. Además, sabemos que los niños comen frente al televisor. De ahí el 1 Promoción alrededor del Carteles en mobiliario urbano Paradas de autobús, teléfonos, rotondas son soportes habituales de la publicidad. La publicidad en casa El buzoneo de folletos también es una práctica frecuente. 2 Promoción en el Carteles En las paredes, bandejas y ventanas. Y también en el propio envase del menú. En algunas cadenas hay, además, juegos para niños. 3Promoción en la página web Descargas y juegos Información sobre productos y actividades. 12

4 PUBLICIDAD DIRIGIDA A NIÑOS COMIDA RÁPIDA Y MARKETING (ABRIL-MAYO 2009) Promoción Alrededor del En el En páginas web Publicidad en televisión Regalos asociados al menú infantil Aportan información nutricional Burger King Kentucky Fried Chicken Mc Donalds Pans & Company Pizza Hut Telepizza (1) (1) Información parcial en la pizza del menú infantil. TIENE QUE HABER MÁS CONTROL La Organización Mundial de la Salud (OMS) está desarrollando actualmente propuestas para regular la promoción de alimentos dirigida a la población infantil. Estas propuestas serán votadas por los países miembros en enero de La OCU apoya la campaña Junk Food Generation (Generación de la comida basura) organizada por Consumer International, una federación internacional de organizaciones de consumidores. La campaña pide un código internacional efectivo para parar el marketing de la comida rápida dirigido a los niños. Para más información visite la página de Internet (en inglés). 4Publicidad en televisión (TV) 5 cadenas de TV estudiadas 154 anuncios de Burger King y 144 de Telepizza se emitieron durante la semana analizada. Dirigidos sobre todo a los niños y adolescentes. 5Regalos con el menú infantil El envase del menú infantil Muchas veces, la caja es por sí misma el regalo. Mc Donalds y Burger King: regalo de película Todas ofrecen regalos con el menú infantil. En algunas los regalos son personajes de películas de estreno. 6Información nutricional En los manteles 3 cadenas la proporcionan: Burger King, Mc Donalds y Telepizza en alguno de sus productos, de manera parcial. Los menús infantiles tienen entre 591 y 704 calorías interés por saber qué anuncios se emiten en TV y a qué hora. Para este estudio hemos revisado la publicidad de las 6 cadenas nacionales (la 1, la 2, Antena 3, Cuatro, Tele 5 y La Sexta) 24 horas diarias durante una semana. Sólo Telepizza y Burger King emitieron publicidad durante ese periodo, con un total de 144 y 154 anuncios respectivamente. La publicidad de Burger King apareció en programas dirigidos a niños y adolescentes. Telepizza, por su parte, emitió todos sus anuncios publicitarios durante algunas retransmisiones deportivas. Información nutricional: no siempre es clara Sólo 3 de las seis grandes cadenas analizadas en España ofrecen información nutricional sobre el menú: Mc Donalds, Burger King y Telepizza. Las dos primeras la incluyen en los manteles de las bandejas y Telepizza, en la caja de la pizza del menú infantil. Pero la información no siempre es clara. Mc Donalds usa símbolos para identificar los nutrientes y Telepizza no da información sobre el azúcar, las grasas y la sal. 13

5 COMIDA RÁPIDA: MÁRKETING PARA NIÑOS NUESTRO EXPERTO OPINA LA COMIDA RÁPIDA, MEJOR TOMARLA SÓLO OCASIONALMENTE La alimentación equilibrada y el ejercicio físico adecuado son la base de una buena salud. Es mala la comida rápida? La comida rápida en sí misma no es ni mala ni buena, lo que realmente importa es que la dieta global sea equilibrada. Comer de manera habitual en s de comida rápida engorda? Sí, es cierto que la comida rápida basada en hamburguesas, pizzas, patatas fritas, refrescos y helados tiene un alto contenido en grasas y azúcares, lo que puede desequilibrar nuestra dieta. Con que frecuencia se puede tomar? La comida rápida, mejor tomarla sólo ocasionalmente y no como una rutina. Se puede hacer una comida saludable con un menú de comida rápida? Se puede pedir agua, en lugar de refrescos azucarados, ensaladas, en lugar de patatas fritas, y fruta o yogur en lugar del tradicional helado de postre. Según la información nutricional de los menús Ángel Ballesteros Departamento de Alimentación y Salud de la OCU infantiles que ofrecen algunos de los s visitados, cambiando determinados alimentos por su opción más saludable podemos reducir la ingesta calórica en alrededor del 50%, la cantidad de grasa en un 48% y la cantidad de azúcar en un 40%. Ahora bien, estas opciones no resultan atractivas para los niños en la publicidad. Lo que sí estaban dispuestos a ofrecer, todos menos Telepizza y Pizza Hut, es un aumento de tamaño de la ración cuando hicimos el pedido. Y casi todos ofrecen algunas alternativas saludables: ensaladas, bebidas sin azúcar, zumos y frutas. A veces estas opciones son más baratas que el menú estándar, pero no siempre es así: el precio del agua y de la Coca Cola es similar en Burger King y Kentucky Fried Chicken. En Telepizza y Pizza Hut el precio de la ensalada es mayor que el de las patatas fritas. PEDIDOS Precio: 13,95 euros (es imprescindible el número de socio) Teléfono: Fax: Correo electrónico: guias@ocu.org El menú infantil de comida rápida aporta demasiada azúcar, más del 50% de la cantidad diaria recomendada LA VOZ DE LA OCU Stop al marketing Aunque no se puede relacionar directamente el consumo de comida rápida y el aumento de la obesidad, lo cierto es que existe una tendencia a eliminar de la dieta alimentos tradicionales en favor de la comida rápida, mucho más rica en grasas y azúcares. Como consideramos que el código PAOS, puesto en marcha en el 2005 para regular la publicidad de alimentos y para prevenir la obesidad infantil, no ha funcionado, creemos necesario que la administración ponga freno y pare de manera definitiva el marketing de alimentos poco saludables dirigido a los niños. La OCU reclama el apoyo institucional de la campaña internacional Junk Food Generation (Generación de la Comida Basura) y de un código internacional que fije normas claras y amplias sobre la promoción de alimentos dirigida a la población infantil. Mientras tanto, recomendamos a los padres no abusar de la comida rápida. Les recordamos que el consumo de este tipo de alimentos debe ser siempre ocasional. Además, en la mayoría de estos s se puede optar por platos más saludables como ensaladas, frutas o agua. Y, sobre todo, no deje que el niño decida basándose sólo en una publicidad demasiado atractiva. 14