PROGRAMA DE ASIGNATURA. Política y Desarrollo de Productos

Transcripción

1 PROGRAMA DE ASIGNATURA Política y Desarrollo de Productos 01. Carrera Lic. En Comercialización 02. Año Lectivo Año de cursada Cuatrimestre: 1º Cuatrimestre 05. Horas semanales de cursada Profesor Jullier Patricia, Scaglione Lorena, Stancanelli Guillermo 07. Ítems del perfil que se desarrollarán La asignatura se propone habilitar conocimientos para que los futuros profesionales puedan participar en el desarrollo de estrategias y acciones de comercialización orientadas al lanzamiento y mejora de productos en mercados tradicionales y no tradicionales, nacionales e internacionales; formando parte de los cuadros operativos y/o de conducción comercial de organizaciones de diferente naturaleza y envergadura. 08. Correlativas Carrera Correlativa anterior Correlativa Posterior Licenciatura en Comercialización No tiene Taller de Trabajo Final 09. Objetivos Describir las alternativas que tiene una empresa para implementar programas de nuevos productos. Analizar los distintos atributos del producto e instrumentarlos como factor de diferenciación. Comprender las distintas ideas provenientes del mercado y de la propia empresa en la generación de nuevos productos. Analizar y explicar las causas de los éxitos y fracasos en los lanzamientos de productos. Diseñar una propuesta para realizar un lanzamiento de un nuevo producto al mercado. Evaluar los diferentes empaques y analizarlos según los aspectos del Marketing. 10. Unidades de desarrollo de objetivos Unidad 1. CONCEPTOS Y CLASIFICACIÓN

2 Concepto de producto. Clasificación de productos. Diferencia y características entre producto y servicio. Desarrollo de Productos versus Desarrollo de Servicios. Niveles de productos. Surtido de productos. Concepto de líneas de productos. Modelo del ciclo de vida. Estrategias básicas en cada etapa. Estructura de un departamento de desarrollo de nuevos productos. Gerencia de producto. Papel de la gerencia de producto. Niveles de responsabilidad. Unidad 2. ESTRATEGIAS DE PRODUCTO Estrategia de producto. Análisis de oportunidades. Detección de oportunidades de mercado. Decisiones mercado - producto. Cuotas de mercado. Análisis de la competitividad. Nociones de ventaja competitiva. Rivalidad amplificada. El consumidor y la adopción de nuevos productos. Tipo de consumidores de nuevos productos. Unidad 3. LA CREATIVIDAD Y DIFERENCIACIÓN EN EL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS. Proceso creativo del pensamiento. Herramientas para incrementar la creatividad. Obstáculos del proceso creativo. Origen de las ideas de nuevos productos. Fuentes de ideas y éxito de la innovación. La innovación sistemática. Fuentes de innovación. Evaluación del riesgo de una innovación.métodos y estrategias para crear valor agregado: Diseño de valor agregado. Aplicación de empowerment a través de equipos de trabajo. Unidad 4. DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS. Etapas y estrategias en el desarrollo de nuevos productos. Pasos relevantes en el desarrollo de nuevos productos. Factibilidad técnica. Análisis de rentabilidad. Presupuesto para el desarrollo de nuevos productos. Desarrollo de las estrategias de Marketing. Comercialización.Conceptos de envase y embalaje. Objetivos. Características funcionales del envase. Marca. Elementos. Decisiones de Marca. Valor. Estrategias. 11. Metodología de trabajo Exposición dialogada de temas. Análisis de casos reales para su posterior debate. Preguntas e intercambio profesor-alumno con fines constructivos. Desarrollo y exposición de trabajos prácticos grupales e individuales. Lectura reflexiva de la bibliografía. 12. Trabajo práctico La asignatura es eminentemente práctica y por ello debemos llevar a trabajos de campo los conceptos que podemos estudiar y analizar en la bibliografía o en las clases teóricas. Se recomienda que para un buen desarrollo de los trabajos prácticos se lean previamente todos los capítulos inherentes al tema en cuestión de la bibliografía,esto mejorará los análisis que lleven adelante y por otra parte les dará argumentos, perspectivas y vocabulario que enriquecerá las exposiciones ya sean orales o escritas.

3 La estructuración de los grupos de alumnos, para los trabajos que corresponda, se concretará en la primera semana del período lectivo y se dejará al alumno la libre elección de sus compañeros. INSTRUCTIVOS GENERALES PARA EL ARMADO DE LOS TRABAJOS PRÁCTICOS Las presentaciones deberán ser entregadas de la siguiente forma: 1 (una) carpeta para contener el trabajo solicitado que deberá ser identificado con la carátula correspondiente de la asignatura. 1 (uno) Cd, identificado con el nombre del equipo, fecha, contenido o tema y en el caso de los trabajos individuales, agregar apellido, nombre y DNI. El marketing tiene un sustento importante en la creatividad, por lo tanto las presentaciones pueden ser desarrolladas (además de la carpeta y el Cd), en otro tipo de presentaciones multimedia, o cualquier otro medio o soporte que la tecnología o su creatividad ponga a su disposición. Trabajo práctico Nº1 Análisis de Packaging (Individual) Este trabajo implica tomar ejemplos de diversos tipos de empaques y analizarlos detenidamente en todos los aspectos de seguridad, publicidad, comunicación, identidad de marca, estética, estrategia de promoción y precios, aspectos legales y todo aspecto comercial relacionado con el mismo. Para la aprobación de este TP no debe presentarse carpeta. La evaluación consiste en comentar en clase y en forma individual los 5 mejores packagings elegidos por cada alumno. Es obligatoria la asistencia, ya que es considerado un Tp y tanto la presencia como la exposición de los 5 ejemplos son calificadas con una nota conceptual. Trabajo práctico Nº 2 Lanzamiento de Nuevos Productos (Grupal) Este trabajo implica mayores dosis de creatividad y en el que los grupos suelen encontrar la mayor capacidad de creación como una buena posibilidad de integración de gran parte de los conceptos de la asignatura.tal es así, que el producto en cuestión deberá seleccionarlo el equipo y la factibilidad del mismo deberá ser aprobada por el docente. Todas las empresas renuevan habitualmente sus ofertas para estar en línea con sus mercados y consumidores, la creación de un producto supone el cumplimiento de una serie de pasos desde la planificación hasta la puesta a disposición de los consumidores, los cuales deben cumplirse detalladamente para disminuir las posibilidades de fracaso del mismo.la tasa de mortalidad de nuevos productos en sus primeros años de vida es muy elevada, solo cerca del 20% de los mismos sobrevive los primeros dos. Por estos motivos, las etapas creativas de generación de ideas deben ser tamizadas detenidamente para evitar que los recursos se dilapiden en proyectos destinados al fracaso.es fundamental hacer un análisis profundo del mercado al cual se apuntará, la estrategia de penetración seleccionada, el posicionamiento que se le dará, el mercado meta buscado, que mix comercial apoyará esta

4 estrategia en cuanto a política de producto, precio, canales de distribución y comunicación, como se enfrentará a la competencia, etc.ahora bien, más allá de todos los aspectos de creatividad que podremos utilizar, como todo proyecto de inversión debe tener un correcto análisis de los flujos de fondos, los costos y lapsos de desarrollo permitiendo proyectar los estados financieros y económicos.habitualmente las exposiciones de estos trabajos tienen dos aspectos muy diferenciados, por un lado las carpetas de presentación donde se consignan todos los aspectos del nuevo producto en forma escrita y por otra la presentación oral que por lo general reúne más las características de un evento comercial o marketinero. 13. Bibliografía Obligatoria: 1-Lerma Kirchner A. (2010). Desarrollo de Nuevos Productos. D.F., México: Cengage Learning. 2-Schnarch Kirberg A.(2005). Desarrollo de Nuevos Productos. Cómo crear y lanzar con éxito nuevos productos al mercad. McGraw-Hill Interamericana. Ampliatoria: 1-Kotler P., Keller K. (2006). Dirección de Marketing, México: Pearson Educación SA. 2-Kotler P., Trías De Bes F.(2012). Marketing lateral. Nuevas técnicas para encontrar las ideas más rompedoras. D.F., México: Pearson Educación. 3-Wilensky A. (2014). La Promesa de la Marca. Buenos Aires: Editorial Temas. 14. Procedimiento de evaluación y criterio de promoción El mínimo de evaluaciones que se requieren para aprobar la cursada de una signatura cuatrimestral es de 2 (dos) evaluaciones parciales las cuales se llevarán a cabo durante los meses de mayo y junio para el primer cuatrimestre y en los meses de septiembre y octubre para el segundo cuatrimestre y un trabajo práctico. La aprobación de la cursada requiere una calificación promedio mínima de 4 (cuatro) y máxima de 10 (diez), como así también, un promedio de asistencia a clases del 75% o mayor. Los alumnos lograrán la aprobación de las asignaturas mediante la Promoción por examen final que podrá efectuarse a través de dos modalidades: 1. Evaluación final "integradora Coloquial": Accederán a este régimen de evaluación aquellos alumnos cuyo promedio de cursada se encuentre comprendido entre 7 y 10 puntos y tengan una asistencia promedio a clases igual o mayor al 75%. Los alumnos podrán presentarse a la mesa examinadora en grupos de nos mas de tres personas; no obstante, la evaluación se realizará en forma individual, debiendo demostrar el dominio de la asignatura y la capacidad de asociarla con otras asignaturas del plan de estudio ya cursadas.

5 2. Examen Final: Acceden a este régimen de evaluación aquellos alumnos que hayan obtenido durante su cursada un promedio comprendido entre 4 y menos de 7 puntos y tengan una asistencia promedio a clases igual o mayor al 75%. El alumno se presentará en forma individual ante un tribunal examinador, el que interrogará sobre el programa de la asignatura debiendo demostrar el dominio de la asignatura y la capacidad de asociarla con otras asignaturas del plan de estudio. La aprobación de la instancia final de la asignatura requiere una evaluación mínima de 4 (cuatro) y una máxima de 10 (diez). 3. Examen recuperatorio: Aquellos alumnos cuyo promedio de cursada sea inferior a 4 puntos y/o tengan una asistencia a clases igual o mayor al 50% y menor al 75%, deberán rendir un Examen recuperatorio de asignatura en la misma fecha que se indica para el examen final. Habiendo aprobado el examen recuperatorio de la asignatura, con nota mínima de 4 (cuatro) puntos, estarán en condiciones de acceder al Examen Final en el siguiente llamado, con la previa inscripción realizada no menos de 48 horas hábiles antes de mismo. El derecho a rendir Examen recuperatorio de la asignatura, tendrá validez por un año o una presentación a Examen recuperatorio de la asignatura, lo que se produzca primero.