UNIVERSIDAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y SOCIALES FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

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1 UNIVERSIDAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y SOCIALES FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES CARRERA: LIC. EN TURISMO MATERIA: MARKETING CURSO: 3 AÑO LECTIVO: 1 CUATRIMESTRE 2015 CARGA HORARIA SEMANAL: 4 HS. DURACIÓN: CUATRIMESTRAL DOCENTES A CARGO: PROF. TITULAR: SANTIAGO FREGENAL PROF. ADJUNTO: SANTIAGO PEDREÑO

2 1. FINALIDAD DE LA ASIGNATURA La materia tiene como finalidad introducir al alumno en el contexto del marketing dándole herramientas para utilizarlas en su desarrollo profesional, y poder tener conocimientos al momento dentro de la organización con profesionales del marketing. Le otorga al alumno el concepto filosófico del marketing y su visión de la gestión efectiva de la empresa a partir del mismo. 2. OBJETIVOS 2.1 OBJETIVOS GENERALES: Comprender los fundamentos teóricos y prácticos del concepto de marketing y su importancia en el actual contexto global. Entender y desarrollar los lineamientos estratégicos básicos de una política comercial para empresas de distintas características específicas. Analizar los distintos procesos de consumo como respuesta a necesidades del mercado y de evoluciones de la empresa. Analizar estructuras de mercado de acuerdo a modelos a desarrollar. 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Generar nuevos conocimientos en el futuro licenciado en Turismo Analizar, comprender y evaluar los cambios que se producen en el contexto..comprender los principales conceptos del marketing para poder establecer relaciones con especialistas, ya sea dentro o fuera de la organización 3. CONTENIDOS 3.1 CONTENIDOS MÍNIMOS UNIDAD 1: Adquirir los primeros conceptos teóricos del marketing. Comprender su evolución en el tiempo y en las empresas UNIDAD 2: Comprensión de las estratégicas de Marketing Desarrollo del Plan de Marketing UNIDAD 3 Qué es la demana?. Medición y pronóstico. Ciclo de Vida Producto / Mercado UNIDAD 4 Qué es el SIM? Investigación de Mercado, objetivos, tipos y métodos UNIDAD 5 Necesidad y Deseo, entender dónde y por qué actúa el Marketing

3 UNIDAD 6 Cliente masivo vs. Cliente Industrial Qué influye en la compra?. UNIDAD 7 Entender el mercado y el entorno a través de la matriz de rivalidad ampliada de Porter. Análisis de situaciones de competitividad. UNIDAD 8 Entender el proceso de dividir un mercado en grupos más pequeños que tengan características semejantes. 3.2 CONTENIDOS DE LAS UNIDADES TEMÁTICAS UNIDAD 1: MARKETING Y CONTEXTO Introducción al concepto de marketing Para qué es útil el marketing Clases de mercados Cómo han evolucionado las empresas y el marketing Orientación de la empresa hacia los mercados Marketing relacional Variables controlables e incontrolables. Análisis del macroentorno Marketing interno y marketing social Miopía de Marketing Del Marketing pasivo al marketing activo El Marketing y el Valor para el Cliente Satisfacción total del cliente Marketing de relaciones con los clientes Cómo proporcionar valor y satisfacción al cliente Tiempo: 8 hs. cátedra Cap. 1, 2 y 3. Lambin, J.J. Marketing Estratégico Ed. Mc Graw Hill, 3 edición Cap:1, 2 Ficha de cátedra. Barabba, V. Meeting of the Minds HBPS Costa Lieste, E. Marketing Ed. Sudamericana Toffler, A El Cambio del Poder Ed. Plaza & Janes Yip, George Globalización Ed. Norma UNIDAD 2: PLAN ESTRATEGICO DE MARKETING Marketing estratégico y operativo Planeación estratégica corporativa y divisional Definición de la misión corporativa y del negocio

4 La misión de las unidades del negocio Análisis SWOT o FODA Estrategias genéricas de Porter Estrategias de crecimiento Formulación de metas Marketing integrado: las 4 P s El plan de marketing Tiempo: 4 hs. cátedra Capítulo 1 y 2 Lambin, J.J. Marketing Estratégico Ed. Mc Graw Hill Cap.:14, 6 (Desde los puntos de 6.1 hasta 6.1.3) UNIDAD 3: ANALISIS DEL ATRACTIVO DEL MERCADO Pronóstico y medición de la demanda Los parámetros de la demanda de mercado Terminología para el cálculo de la demanda Cálculo de la demanda actual Cálculo de la demanda futura Ciclo de vida del producto Estrategias de marketing para cada etapa del ciclo de vida del producto Evolución del mercado Tiempo: 4 hs. cátedra - Cap. 4 y 10. Lambin, J.J. Marketing Estratégico Ed. Mc Graw Hill Cap:7 (hasta punto inclusive) y 9. Koch, R El Diseño de la Estrategia de su Empresa Ed. Folio Porter,M Estrategia Competitiva Ed. Cecsa Sallenave, J.P. Gerencia y Planeación Estratégica Ed. Norma Levaggi, G Herramientas para Análisis de Marketing Estratégico Ed. Universo. UNIDAD 4: SISTEMAS DE INFORMACION Concepto de sistema de información El proceso de investigación de mercados Fuentes primarias y secundarias Tipos de investigación Métodos de investigación Plan de muestreo Métodos de contacto Tiempo: 8 hs. cátedra

5 . Cap. 4. Boyd and Westfall Marketing Research Ed. Irwin Clancy, K La Revolución del Marketing Ed. Vergara Toffler, A El Cambio del Poder Ed. Plaza & Janes Barabba, V La Voz del Mercado Costa Lieste, E. Marketing Ed. Sudamericana UNIDAD 5: MOTIVACIONES DEL CONSUMIDOR Necesidades, deseos, demanda Principales procesos psicológicos Motivación, percepción, aprendizaje, memoria Motivación de clientes organizacionales. Las necesidades del Centro de Compras Tiempo: 4 hs. cátedra. Cap. 6. Lambin, J.J. Marketing Estratégico Ed. Mc Graw Hill Cap:3 (puntos 3.1, 3.2, 3.3 y 3.4.3) Costa Lieste, E Marketing Ed. Sudamericana Wilensky, A Marketing Estratégico Ed. F C Económica UNIDAD 6: MERCADOS DE CONSUMO Y ORGANIZACIONAL Qué influye en el comportamiento de compra del consumidor Proceso de decisión de compra y roles de compra Compras organizacionales/corporativas Mercado organizacional frente al mercado de consumo Proceso de compra de un mercado organizacional Participantes en el proceso de compra organizacional Tiempo: 8 hs. cátedra. Cap. 6 y 7. Lambin, J.J. Marketing Estratégico Ed. Mc Graw Hill Cap:3 (punto 3.4 sin el punto 3.4.3) Costa Lieste, E Marketing Ed. Sudamericana Wilensky, A Marketing Estratégico Ed. F C Económica

6 UNIDAD 7: COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESA Fuerzas competitivas: Modelo de Porter de rivalidad ampliada Análisis de situaciones competitiva Ventajas competitivas Diseño de estrategias competitivas Cap. 11 Lambin, J.J. Marketing Estratégico Ed. Mc Graw Hill Cap.: 8 Porter,M Estrategia Competitiva Ed. Cecsa Gibson, R Replanteando el Futuro Ed. Norma Day, G Wharton on Dynamic Competitive Strategy - Wiley Tiempo:4 hs. cátedra UNIDAD 8: SEGMENTACION Niveles y patrones de la segmentación de mercados Segmentación de mercados de consumo Segmentación de mercados de negocios Selección de mercados meta Definición de segmento meta Tiempo:6 hs. cátedra Cap. 8 Lambin, J.J. Marketing Estratégico Ed. Mc Graw Hill Cap.: 6 (desde punto hasta el final). Costa Lieste, E Marketing Ed. Sudamericana Wilensky, A Marketing Estratégico Ed. F C Económica 4. MODALIDAD DE TRABAJO Las características e importancia de la materia hacen que la forma de trabajar la asignatura sea de suma importancia en el futuro desarrollo pedagógico de las materias que son correlativas. Por lo tanto, y de acuerdo con la política de la carrera, el eje pedagógico de la asignatura será el Método de Casos. La asignatura se dictará en forma teórico práctica y cada unidad dictada será soportada prácticamente con la resolución de los casos que así lo requieran. 5. PAUTAS GENERALES DE ACREDITACIÓN Y EVALUACIÓN Asistencia al 75% de las clases

7 Aprobar dos exámenes parciales con una nota no inferior a cuatro (4), teniendo opción a un solo recuperatorio de los 2 exámenes previstos. Participar activamente en las clases, evidenciando lectura de la bibliografía recomendada. Tener aprobados los trabajos prácticos solicitados y sus respectivas presentaciones de informes. Se calificara el lenguaje y la gramática utilizada en todas las distintas instancias escritas. Aprobar el examen final.