para empezar vamos a conocer qué sabes de... y al finalizar... Canalizaciones y conducciones eléctricas 7

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1 1 La logística

2 Canalizaciones y conducciones eléctricas 7 para empezar vamos a conocer 1. Concepto de logística 2. La logística en la empresa 3. Organización logística PARA PRACTICAR Un sistema logístico Para que se produzcan intercambios satisfactorios entre los diferentes agentes económicos que intervienen en una operación comercial, una de las condiciones más importantes es la entrega de la mercancía en perfecto estado y en el tiempo establecido para ello. Para poder llevar a cabo esa entrega justo a tiempo, es preciso disponer de un sistema de distribución adecuado, en el que el almacenaje y el transporte cumplan sus cometidos de forma óptima. El sistema que gestiona el almacenaje y el transporte es la logística. En esta unidad se determinará su concepto, se analizarán sus funciones y se definirán los diferentes tipos de redes logísticas que existen en las empresas. qué sabes de Por qué es importante para los consumidores que la función logística de una empresa sea óptima? 2. A continuación se citan las diferentes fases que intervienen en una operación comercial. Di cuáles de ellas forman parte de la logística: Pedido de la mercancía. Preparación de la mercancía. Control de la salida de la mercancía del almacén. Transporte de la mercancía. Entrega de la mercancía. Facturación de la operación. Pago de la factura. y al finalizar... Señalarás el concepto y los objetivos fundamentales de la logística. Identificarás las funciones que cumple un sistema logístico. Ubicarás el departamento de logística en el sistema de organización de la empresa. Valorarás la importancia de la existencia de un plan de dirección logística y del establecimiento de redes logísticas eficientes en una empresa. Y

3 8 Unidad 1 Y 1. Concepto de logística El concepto de logística ha ido evolucionando de forma simultánea al desarrollo de la aplicación de políticas y estrategias de marketing en las empresas. El propio concepto ha evolucionado, del concepto clásico, proveniente del lenguaje militar y que definía la logística como el conjunto de actividades de almacenaje y transporte, se ha llegado al concepto actual, desarrollado por el profesor Heskett, y que la define como: El conjunto de técnicas y medios destinados a gestionar el flujo de materiales y de información, coordinando los recursos y la demanda para asegurar un nivel determinado de servicio al menor coste posible. a Para una correcta función logística, es necesario llevar a cabo una adecuada gestión del flujo de información sobre la mercancía que se almacena y distribuye. Por tanto, se ha recorrido un largo camino que ha enriquecido, desde el punto de vista conceptual y práctico, la función logística en la empresa. En la actualidad, la logística ha pasado de desempeñar una función más en el departamento comercial a convertirse en una unidad de gestión autónoma dependiente de la dirección general de la empresa. Como conclusión, puede afirmarse que la logística: Es un conjunto de técnicas y medios, tanto en cuanto a la forma de hacer las cosas como a los medios que es preciso utilizar para realizarlas. Se realiza una gestión de flujo de materiales; por tanto, es necesario diferenciar entre productos y materiales ya que la logística se aplica a estos últimos, que de aquí en adelante se denominarán mercancías. Se lleva a cabo una gestión del flujo de información. Además de una gestión de las mercancías físicas, es preciso gestionar la información, por lo que se deben manejar distintos tipos de documentos que contienen información relevante sobre las mercancías. Se coordinan los recursos y la demanda. Los recursos que la empresa emplea para el desarrollo de la función logística deben estar al servicio de la demanda de los consumidores, de forma que han de ser suficientes para responder a ella. Es necesario ofrecer determinado nivel de servicio. Aquí interviene el concepto de calidad, de modo que las técnicas, los recursos y su aplicación han de cumplir unos estándares mínimos previamente establecidos por la empresa. Debe producirse el menor coste posible. La función logística, como el resto de las funciones de una empresa, debe ser rentable por sí misma. ACTIVIDADES PROPUESTAS 1. Las empresas grandes tienen, por lo común, un departamento de logística que depende de la dirección general, mientras que las pequeñas y medianas empresas suelen incluir la función logística dentro del departamento comercial. Indica, a tu juicio, cuáles son las razones fundamentales para ello. 2. Según tu criterio, en qué tipo de empresas es más importante la función logística, en las comerciales o en las industriales? Argumenta tu respuesta.

4 La logística 9 2. La logística en la empresa Como se ha comprobado al tratar de resolver las actividades anteriores, la importancia de la logística en la empresa no depende del tamaño ni del sector de actividad, sino que depende de la necesidad que tienen las empresas de aprovisionarse y de dar a los consumidores una respuesta eficiente y a tiempo. Por tanto, desarrollando adecuadamente la función logística se mejorará la gestión de aprovisionamiento, el funcionamiento interno de la empresa y el nivel de calidad ofrecido al mercado Funciones Logística interna y externa La logística interna y la logística externa son dos de las de las áreas de la empresa que, cuando funcionan con eficiencia, posibilitan el liderazgo en costes y, por tanto, la posibilidad de superar a la competencia. En la actualidad la logística se entiende como un sistema integral que puede tomar distintas formas organizativas pero que, en cualquier caso, debe incidir en tres áreas diferentes, cumpliendo las siguientes funciones: FUNCIONES DE LA LOGÍSTICA ÁREA FUNCIONES DESCRIPCIÓN Aprovisionamiento Gestión de pedidos Tareas de aprovisionamiento que comprenden el proceso de compra industrial: especificación de necesidades, búsqueda de proveedores, determinación de las mercancías, realización del pedido, recepción de la mercancía Gestión de stocks Determinación de los niveles de stocks adecuados para el funcionamiento de la empresa con el mínimo coste posible que determina la cuantificación y periodicidad de los pedidos a El almacenamiento de la mercancía es competencia de la logística interna. Logística interna Almacenaje Ubicación, conservación y manipulación de las mercancías mientras permanecen en la empresa Control de inventarios Control y valoración de las existencias de mercancías en los almacenes en cada momento Logística externa Expedición de mercancías Preparación de los pedidos de clientes incluyendo el embalaje de los productos y el etiquetado Transporte Atención al cliente Traslado de la mercancía desde el almacén hasta el punto de destino en condiciones óptimas, tanto de tiempo y forma como de rentabilidad Desarrollo del sistema de logística comercial en función de las necesidades del cliente a La atención al cliente es una función perteneciente a la logística externa. Y

5 10 Unidad 1 Y 2.2. Objetivos AA Aprovisionamiento: la función de aprovisionamiento en la empresa consiste en adquirir lo necesario para el funcionamiento de la empresa, justo a tiempo y con el menor coste posible. Del análisis del concepto de logística y de sus funciones se deduce que su objetivo general es responder a las necesidades de la distribución, interna y externa, con eficiencia. Este objetivo se puede dividir en una serie de objetivos específicos que, relacionados con las funciones logísticas, se enumeran de la siguiente forma: Aprovisionamiento : Determinar los productos necesarios en función del proceso productivo o comercial. Relacionarse con los proveedores. Establecer las cantidades de mercancías precisas en cada momento en base a criterios de rentabilidad. Logística interna: Determinar los recursos humanos y materiales precisos. Gestionar el almacén con criterios de eficiencia. Controlar la ubicación y estado de las mercancías. Valorar las mercancías utilizando el método más adecuado a cada situación. Logística externa: Priorizar las necesidades de los clientes. Adaptarse de forma dinámica a la situación cambiante del mercado. Distribuir las mercancías en la forma y el tiempo óptimos con el menor coste posible. Estos objetivos específicos aún pueden desagregarse en objetivos más específicos, que son la base de las tareas que se deben realizar en el desarrollo e implantación de la logística en una empresa. ACTIVIDADES RESUELTAS Analiza las funciones y objetivos de la logística. Relaciona estos objetivos con los proveedores. Solución: Los objetivos operativos en que se puede dividir el objetivo específico mencionado son: Buscar proveedores. Seleccionar los proveedores más adecuados aplicando criterios de seguridad, solvencia y coste. Realizar pedidos. Controlar la documentación que se genera en los pedidos. Recibir las mercancías. a La recepción de mercancías es objetivo específico de la función logística de aprovisionamiento. ACTIVIDADES PROPUESTAS 3. Tomando como modelo la actividad resuelta anterior, desarrolla ahora los objetivos más específicos, según tu criterio, del objetivo de la logística interna. En su realización deberás gestionar el almacén con criterios de eficiencia.

6 La logística Implantación Para implantar la logística en una empresa, es preciso en un primer momento determinar el tipo de empresa y el sector de actividad, ya que la logística industrial (empresas fabricantes) es mucho más compleja que la logística comercial (empresas distribuidoras), como se puede ver en la figura: INDUSTRIAL COMERCIAL Aprovisionamiento Almacenamiento y transporte Aprovisionamiento Fabricación Almacenamiento y transporte Montaje Materiales Información Almacenamiento y transporte Almacenamiento y transporte Comercialización Comercialización c Flujos en el desarrollo de la logística. Una vez que se ha determinado el tipo de empresa, es preciso elegir, en función del tamaño y del sistema organizativo, entre tres posibilidades: Externalizar la función encargándosela a una empresa especializada en servicios logísticos. Incluir la función logística en el departamento comercial. Crear el departamento de logística de forma autónoma, en cuyo caso el organigrama del departamento sería el siguiente: DIRECCIÓN GENERAL Administración Logística Comercialización c Situación del departamento de logística. Aprovisionamiento Interna Externa Pedidos Stocks Almacenes Control de inventarios Expedición Transporte Atención al cliente ACTIVIDADES PROPUESTAS 4. Copia en un cuaderno el organigrama anterior y complétalo introduciendo la desagregación de las funciones de la logística en objetivos operativos. Y

7 12 Unidad 1 Y 3. Organización logística Hasta el momento se ha enmarcado el concepto de logística dentro de la gestión empresarial, diferenciando entre sus funciones y objetivos. Sin embargo, es el momento de determinar cómo se implementa la logística y el almacenaje. Para ello, es preciso diseñar y llevar a cabo un plan que responda a los principios básicos de la planificación empresarial. En el caso de que la logística sea una parte más del departamento comercial, la planificación de la función logística se incluirá en el plan de marketing. En cambio, si cuenta con un departamento propio, se realizará un plan de dirección logística. En cualquier caso, el plan de dirección logística debe responder a las necesidades que se plantean en el plan estratégico de la empresa, por lo que siempre estará supeditado a él. En la siguiente página web encontrarás una sencilla guía para la elaboración de un plan logístico y de distribución El plan de dirección logística Se trata del documento que incluye la estrategia logística de la empresa, su desarrollo y control, siempre puesta al servicio de los objetivos estratégicos de la empresa. Este tipo de documento presenta las siguientes características: Existen diferentes niveles de planificación en la empresa. El nivel superior comprende la planificación estratégica de la empresa de la que dependerá el resto de planes en los diferentes departamentos. Incluye tres ámbitos: la estrategia, el desarrollo y el control, por lo que se debe realizar en tres niveles de planificación diferentes. Para desarrollar este plan es preciso formular la estrategia logística de la empresa, es decir, determinar el objetivo y especificar y cuantificar las acciones que han de llevarse a cabo para conseguirlo. Para la formulación de la estrategia logística se debe responder a tres cuestiones: Cuál es la situación actual? Cuál es la situación deseada? Qué acciones es preciso llevar a cabo para llegar a la situación deseada? La respuesta a estas cuestiones define la estrategia y determina el proceso que ha de seguirse para confeccionar un plan de dirección logística. ELEMENTOS PARA LA PLANIFICACIÓN DE UNA ESTRATEGIA LOGÍSTICA Situación de partida y objetivos Recursos materiales y humanos

8 La logística 13 Fases del proceso de planificación logística El desarrollo de las fases del proceso de planificación es el siguiente: Fase 1: análisis estratégico. En esta fase se analiza la información, interna y externa, sobre el producto, el mercado y la competencia, revisando el desarrollo de los productos y las perspectivas del mercado en el marco de la estrategia general de la empresa. Fase 2: análisis operativo. Se estudia la información interna sobre el funcionamiento de las tareas que se han llevado a cabo. El análisis se centra en determinar los puntos fuertes y débiles de las funciones que deben realizarse sobre las mercancías: Aprovisionamiento. Almacenamiento. Transporte. Expedición. Fase 3: revisión de los recursos. Se centra en la aplicación que se ha hecho de los recursos en el desarrollo de la función logística. Se tienen en cuenta los recursos humanos, materiales y funcionales. El tiempo (recurso funcional) debe ser objeto de un análisis especial, ya que este recurso tiene una gran importancia para la logística. Fase 4: objetivos estratégicos. Una vez que se ha realizado el análisis y, por tanto, se ha determinado la situación actual de la logística en la empresa, el siguiente paso es especificar los objetivos que deben conducir a la situación deseada. Existen dos tipos de objetivos: estratégicos y operativos o tácticos. En primer lugar hay que determinar los objetivos de gestión que deben tomarse del plan estratégico de la empresa, y que deben tratar sobre: Los recursos utilizados. La mejora de los puntos débiles detectados en la fase anterior. El fortalecimiento de los puntos fuertes detectados en la fase anterior. La idoneidad de los flujos de materiales. La eficiencia de los flujos de información. Análisis de la situación ( cuál es la situación actual?) Análisis estratégico Análisis operativo Revisión de los recursos Definición de objetivos ( cuál es la situación deseada?) Objetivos de gestión Objetivos de información Desarrollo y control de las acciones ( qué acciones es preciso llevar a cabo?) Estructura de la organización Control de las acciones a Proceso de planificación logística. a El análisis del mercado y la competencia constituyen un elemento esencial en la configuración de la planificación logística de una empresa. Y

9 14 Unidad 1 Y Fase 5: objetivos operativos. Una vez concretados los objetivos estratégicos, es preciso indicar el camino para su logro. Esta es la función de los objetivos tácticos u operativos, que describen específicamente cada uno de los objetivos estratégicos, cómo deben lograse y cuál es el coste recomendado para que se realicen bajo el criterio de eficiencia. Fase 6: estructura de la organización. Es el momento de definir la forma de lograr los objetivos aplicando los recursos disponibles. La estructura se debe determinar a partir de los siguientes elementos: ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN LOGÍSTICA RECURSOS Recursos humanos Planificación operativa Recursos materiales Sistema de información OBJETIVOS Carga de trabajo Personal necesario Gestión y dirección del personal Previsión de compras Previsión de ventas Seguimiento de la demanda Programación del almacenaje Programación del transporte Instalaciones Elementos físicos Elementos auxiliares de gestión Sobre aprovisionamiento Sobre almacenaje Sobre la expedición Sobre el transporte Fase 7: control de las acciones. En todas las fases es preciso aplicar un sistema de evaluación y control basado en criterios de eficiencia. ACTIVIDADES RESUELTAS Las tres primeras fases de realización del plan de dirección logística tienen en común el análisis de la información pero, cuáles son las fuentes donde se debe buscar esa información? Solución: Las fuentes de información pueden ser internas (procedentes de dentro de la empresa) o externas (de fuera de la empresa). Su aplicación es la siguiente: Fase 1. Información interna procedente del informe del desarrollo del plan anterior y del plan de empresa, así como información externa proveniente de un estudio de mercado. Fase 2. Información interna procedente del plan anterior, de la documentación generada y de las opiniones del personal. Fase 3. Información interna procedente del plan anterior, de la documentación generada y de las opiniones del personal, así como información externa de los proveedores. a Los datos procedentes del informe del plan anterior así como la opinión del personal, consituyen fuentes de información interna importantes para la configuración de un plan de dirección logística.

10 La logística Diseño de la red logística Las redes logísticas o cadenas de suministros son un sistema integrado por las funciones de almacenaje y transporte cuya finalidad es poner los productos a disposición del consumidor. Por tanto, su función principal es mantener a disposición de los minoristas la suficiente cantidad de producto para satisfacer el mercado con el menor coste posible. RED LOGÍSTICA Centro de transferencia de aprovisionamiento transporte OBJETIVOS Optimizar el transporte Minimizar la cantidad de producto en stock Entregar la mercancía a tiempo PROCEDIMIENTOS Aplicar economías de escala y utilizar medios de mayor capacidad Combinar transportes de diferente capacidad Establecer rutas de doble dirección para que el transporte siempre se realice a plena carga Mantener las mercancías el menor tiempo posible en los almacenes Disminuir el número de almacenes por los que debe pasar la mercancía Combinar los medios de transporte con el almacenaje Factor tiempo Centro de transferencia de producción transporte Centro de transferencia de distribución transporte El diseño de la red logística supone una decisión del alto valor estratégico y de suma importancia para la empresa, debido a tres circunstancias: El elevado coste económico. El desarrollo de la red logística supone la construcción o alquiler de almacenes, así como la adquisición de diversos elementos de transporte. La posibilidad de establecer ventajas competitivas. La ventaja competitiva, aquello en lo que la empresa es más eficiente que la competencia, debe ser duradera en el tiempo. Cuando la ventaja se asienta sobre uno de los elementos estructurales de la empresa, como es el sistema logístico, suele perdurar en el tiempo. La eficiencia de la distribución de productos supone en muchos casos una fuente de ventajas competitivas. El nivel de incertidumbre. Las decisiones a largo plazo y la configuración de la red logística cuentan con un alto nivel de incertidumbre, ya que es muy difícil prever lo que ocurrirá en un futuro lejano. MERCADO a Elementos de una red logística. b La elevada inversión que supone la compra de vehículos para el transporte condiciona el diseño de la red logística. Y

11 16 Unidad 1 Y Elementos de una red logística ELEMENTOS DE UNA RED LOGÍSTICA CENTROS DE TRANSFERENCIA ELEMENTOS DE TRANSPORTE Plataformas logísticas Almacenes de tránsito Almacenes locales De gran capacidad De poca capacidad Instalaciones donde se centraliza gran cantidad de mercancía para distribuirla a sus puntos de destino Cuentan con todo tipo de servicios para el transporte y las mercancías: mantenimiento, conservación, etc. Pueden ser para una sola modalidad de transporte (normalmente por carretera) o multimodales (reciben y envían mercancía por diferentes medios de transporte). En la actualidad, las administraciones públicas, tanto en España como en otros países, están promoviendo la construcción de plataformas logísticas multimodales como instrumentos para el desarrollo económico Agrupan pedidos de pequeño tamaño realizados a diferentes proveedores Las mercancías se agrupan en envíos de mayor volumen hacia las plataformas logísticas u otro tipo de destino También se denominan almacenes de distribución regional Concentran los pedidos de los clientes de la misma área geográfica procedentes de distintos lugares La mercancía se distribuye entre los minoristas de la misma zona Transportan grandes cantidades de mercancía Se utilizan entre los almacenes de tránsito y en las plataformas logísticas, así como entre las plataformas logísticas y los almacenes locales Es importante usar este medio siempre que sea posible, ya que tiene un coste por unidad menor que el transporte de poca capacidad Medios de transporte más rápidos pero de mucha menor capacidad que los anteriores Se suelen utilizar entre los proveedores y los almacenes de tránsito, así como entre los almacenes locales y los clientes FACTOR TIEMPO En logística el factor tiempo es primordial, ya que los materiales deben llegar a su destino a tiempo y en las cantidades apropiadas Los retrasos en las entregas, la falta de mercancía y el exceso de stocks generan pérdidas económicas muy importantes ACTIVIDADES PROPUESTAS 5. Dibuja un circuito logístico completo en un esquema. Debes incluir el tipo de transporte y los diferentes almacenes.

12 La logística 17 Modelos de gestión logística El diseño de la red logística se desarrolla en dos pasos sucesivos: Determinar la estructura de la red. Realizar un sistema de distribución para los dos flujos (mercancías e información). Ambos pasos deben partir de una decisión previa que ha de apoyarse en los objetivos estratégicos de la empresa. Esa decisión consiste en optar por una de las dos alternativas existentes para la gestión de stocks: Modelo de gestión centralizado. Modelo de gestión descentralizado. La preferencia de una opción sobre otra debe basarse en el análisis de las siguientes cuestiones: Cuál es la cantidad óptima de stock de cada mercancía? Cuál es el tiempo máximo que debe permanecer el stock en la red logística? y en cada uno de los almacenes? Dónde se pueden aplicar las economías de escala, es decir, en qué elementos de la red se pueden conseguir los mayores ahorros? Justifica un aumento de las inversiones el ofrecer una respuesta eficiente y a tiempo al cliente? El análisis sistemático de estas cuestiones pone de manifiesto las ventajas de cada una de las dos opciones: GESTIÓN DE STOCKS CENTRALIZADO Integra todo el flujo de información Mayor control sobre los flujos de materiales Optimización del coste del transporte GESTIÓN DE STOCKS DESCENTRALIZADO Aumento de la presencia del producto en el mercado Acercamiento de los stocks a los clientes Disminución del riesgo de desabastecimiento del cliente Estos modelos de gestión no son excluyentes para el funcionamiento logístico de una empresa. Incluso, puede llegarse a un modelo mixto en el que haya una forma centralizada en el centro de la red que después se descentralice en varios almacenes de tránsito y locales. También puede optarse por aplicar distintos modelos a los diferentes productos. En general, la gestión de mercancías industriales tiende a la centralización, mientras que con la mercancía de consumo se tiende a la descentralización. En la actualidad, proliferan las grandes plataformas logísticas multimodales (de titularidad pública o multiempresa) que permiten la centralización con costes bastante más bajos. Diferentes almacenes con medios de transporte de poca carga Distribución Distribución Distribución Distribución Plataforma logística Distribución Distribución Distribución a Funcionamiento de la gestión centralizada de stocks. a Funcionamiento de la gestión centralizada de stocks. Y

13 18 Unidad 1 Y ACTIVIDADES FINALES COMPRENSIÓN 1. A partir del análisis del concepto de logística, explica las siguientes afirmaciones: a) La logística se encarga de gestionar los flujos de mercancías e información que se generan en la función de aprovisionamiento. b) La logística debe ser rentable. 2. El aprovisionamiento es la primera de las áreas en la que inciden las funciones de la logística. Teniendo en cuenta esto, indica cuáles son las funciones logísticas del aprovisionamiento y cuáles son los objetivos que es preciso plantear para desarrollar esas funciones. 3. Señala la diferencia que existe entre la logística interna y la externa. 4. Diferencia los tres niveles de planificación que se presentan en la confección del plan de dirección logística. 5. En qué consiste la estructura de la organización en el proceso de elaboración de un plan de dirección logística? Cómo se define y de qué depende para su realización? 6. Cuántos tipos de almacenes puede haber en una red logística? Indica sus similitudes y diferencias. 7. Qué implicaciones posee el modelo de gestión centralizada sobre los elementos de transporte? CONSOLIDACIÓN 1. Existen tres posibilidades de desarrollo de la función logística: externalización, inclusión en el departamento comercial y creación de un departamento específico. Indica cuál de ellas, según tu criterio, se debería aplicar a las siguientes empresas: a) Empresa de mensajería urgente con implantación en todo el Estado español. b) Empresa comercial que opera a través de Internet mediante un sistema de comercio electrónico. c) Empresa de distribución comercial que tiene su ámbito de actuación en Extremadura y Andalucía. d) Empresa que gestiona tres tiendas de ropa en la misma localidad. 2. Explica las diferencias entre la implantación de la logística industrial y la comercial. 3. Para qué sirve un plan de dirección logística? 4. Señala las posibilidades que tiene el diseño de la función logística de generar ventajas competitivas a la empresa. Argumenta tu respuesta. 5. Indica la importancia del factor tiempo en el diseño de redes logísticas.

14 La logística 19 PARA PRACTICAR Un sistema logístico 1. La empresa Comercial Sabino, S. L. realizó, entre otras, las siguientes operaciones en la última semana: a) Lunes: solicitud a varios proveedores de catálogos de productos. b) Martes: pedido de mercancía al proveedor Producciones Químicas, S. A. c) Miércoles: envío de información sobre una oferta de productos a los clientes de la empresa que más pedidos realizan. d) Jueves: recepción de mercancías del pedido solicitado el lunes. e) Viernes: envío de un pedido del cliente Sistemas de Depuración Jacinto Pérez. Señala qué funciones de la logística se ponen en funcionamiento en cada una de las operaciones detalladas anteriormente. 2. La empresa Comercial Sabino, S. L. tiene implantado un sistema logístico que responde a las siguientes especificaciones: a) Los pedidos de menos de 500 kg para clientes de su propia provincia los envía en una furgoneta de su propiedad directamente desde la fábrica. b) Los pedidos de más de 500 kg para clientes de su propia provincia los envía mediante una empresa de transportes que recoge la mercancía en la fábrica. c) Los pedidos que recibe de clientes de otras provincias los sirve desde los almacenes de distribución que tiene en cada una de las provincias en las que opera. COMENTARIO En la empresa Comercial Sabino, S. L., desarrollan su actividad comercial en función de unos criterios básicos, entre los que se encuentra su plan logístico. Te proponemos que analices las líneas maestras de ese plan: Deberás descubrir cuáles son las funciones logísticas habituales y cómo se organiza el traslado de mercancía para poder reflexionar sobre la forma más conveniente de mejorar el plan. Es importante que diseñes la red logística más adecuada para cada una de las situaciones que se presentan en esta actividad. Indica el modelo de gestión de stock que aplica Comercial Sabino, S. L. Señala el proceso que deberá desarrollar esta empresa para revisar su plan logístico y modificarlo con el objetivo de hacerlo más rentable. 3. Representa gráficamente el funcionamiento logístico de los casos siguientes. Deberás indicar el tipo de transporte que se debe usar en cada traslado de mercancías: a) Una empresa que recibe la mercancía directamente de sus proveedores y se la envía directamente a sus clientes. b) Una empresa que recibe sus pedidos a través de una central de compras y sirve a sus clientes directamente. c) Una empresa que recibe sus pedidos a través de una central de compras y realiza sus envíos a un gran almacén desde donde sirve a sus clientes. d) Una empresa que envía los productos que fabrica a un gran almacén desde donde distribuye a pequeños almacenes locales. Y

15 20 Unidad 1 Y EVALÚA TUS CONOCIMIENTOS Señala la única respuesta correcta para cada una de las preguntas siguientes: 1 La función logística de control de inventarios pertenece al área de: a) Aprovisionamiento. c) Logística externa. b) Logística interna. d) No es una función logística. 2 La priorización de las necesidades de los clientes es un objetivo de: a) El aprovisionamiento. c) La logística externa. b) La logística interna. d) No es un objetivo de la logística. 3 Cuál de los siguientes flujos no corresponde a la logística comercial?: a) El almacenamiento. c) El transporte. b) El montaje. d) La comercialización. 4 La tercera fase del proceso de planificación logística es: a) La definición de los objetivos operativos. b) El análisis estratégico. c) La revisión de recursos. d) El análisis operativo. 5 Cuál de las siguientes circunstancias hay que tener en cuanta para desarrollar una red logística?: a) El nivel de incertidumbre. c) Las dos respuestas anteriores. b) El coste económico. d) Ninguna de las respuestas anteriores es correcta. 6 Un almacén que agrupa los pedidos realizados a diferentes proveedores se llama: a) Plataforma logística. c) Almacén local. b) Almacén de pedidos. d) Almacén de tránsito. 7 Una ventaja del modelo de gestión centralizado, es: a) Acercar los stocks a los clientes. b) Disminuir el riesgo de desabastecimiento. c) Optimizar el coste del transporte. d) Todas las respuestas anteriores son correctas. 8 Para determinar el módulo de gestión logística, se debe analizar: a) El tamaño de los almacenes. b) La distancia kilométrica entre almacenes. c) El tiempo máximo que deben permanecer las mercancías en la red logística. d) Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

16 La logística 21 EN RESUMEN QUÉ ES LA LOGÍSTICA? Para qué sirve Cómo se desarrolla Objetivos Funciones Implantación Aprovisionamiento Logística interna Logística externa Plan de dirección logística Redes logísticas AMPLÍA CON Ballou, R.: Logística: Administración de la cadena de suministros. México: Prentice Hall. Este libro presenta la logística como la función de administración de la cadena de suministros de la empresa. Incluye un interesante enfoque de la planificación logística. Serra de la Figuera, D. La logística empresarial en el nuevo milenio. Barcelona: Ediciones Gestión 2000, S. A. En esta obra se abordan temas muy novedosos en el campo de la logística como son la integración de la cadena de suministros, la e-logística y la logística inversa. Incluye un glosario de términos profesional. «Logística, paquetería y almacenaje», de Logística y Transporte. Revista mensual del sector logístico en la que, además de publicarse las noticias más importantes sobre las empresas del sector, se incluyen artículos de máximo interés sobre las últimas tendencias de gestión logística. Se trata de un interesante servicio de información sobre el sector de la logística. En ella encontrarás un directorio de empresas, software, agencia de noticias y las últimas publicaciones sobre el sector en una tienda virtual. Y