Estrategias y perspectivas de futuro de las industrias coop. en el sector de las frutas y hortalizas. Palma, 31 de Octubre de 2008

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Pascual Ponce Zúñiga
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1 Estrategias y perspectivas de futuro de las industrias coop. en el sector de las frutas y hortalizas Palma, 31 de Octubre de 2008

2 Introducción C. Dantza Entorno cooperativo donde se inserta Estructura de grupo empresarial Situación en el mercado Principales retos

4 Organización CENTRALES DE VENTAS Cereales Frutas y Verduras Avícola Porcino Tn Tn pollos/semana cerdos cebados/semana CENTRALES DE COMPRAS SUMINISTROS AGRARIOS -Fertilizantes: tn. -Semillas. 5 millones. -Fitosanitarios. 8 millones. SUMINISTROS GANADEROS -Piensos: Tn. -Incubadora: 17 millones pollitos. -Genética porcino. -Carburantes: 80 millones de litros. 60 instalaciones. -Seguros: pólizas/primas: 11,2 millones de. -Repuestos. Tres tiendas. 4,4 millones facturación.

-Fitosanitarios. 8 millones. SUMINISTROS GANADEROS -Piensos: 160.000 Tn. -Incubadora: 17 millones pollitos. -Genética porcino.

5 Frutas y Verduras Socios - 48 cooperativas agricultores hectáreas Producción total TONELADAS Apuesta por el Mercado Fresco 32% del volumen Nuevas gamas En desarrollo. Distribución directa Mayorista, minorista Fresco: Centros en Tudela, Fustiñana, Caparroso y León. Recepción. Clasificación. Envasado. Expedición Fresco: Ribecoop Industria: Castejón, Andosilla, Aldeanueva, -Red comercial: Conservas Danza, S.A.

Distribución directa Mayorista, minorista Fresco: Centros en Tudela, Fustiñana, Caparroso y León. Recepción.

6 Origen y Tradición

7 Esquema grupo Dantza Conservas Dantza SA (Socios Centros transformadores más AN, S. Coop.) Dirección del grupo Departamento comercial Calidad centralizada. Logística. Centros transformadores (Socios Coop. 1º grado) Egacoop (Coop. 2º grado) Navarra Riberal (Coop. 2º grado) Navarra Kumix (Coop. 1º grado) La Rioja. Cooperativas de 1º grado suministro materia prima.

Centros transformadores (Socios Coop. 1º grado) Egacoop (Coop.

8 Organización COOPERATIVA FRUTOS DEL CAMPO "KUMIX" GERENCIA DIRECCIÓN COMERCIAL Javier Guillen DIRECCIÓN PRODUCCIÓN EQUIPOS DE PRODUCCIÓN Y MTO. Vacante Enrique Munarriz Enrique Munarriz CALIDAD FÁBRICA CALIDAD CALIDAD FÁBRICA David Susana Amatriain Rosaura Abad LOGÍSTICA FÁBRICA LOGÍSTICA LOGÍSTICA FÁBRICA Floren Fernando Escudero Marta Abad y J. L. Gurrea ADMINISTRACIÓN DIRECTOR GERENTE Telesforo Hernández ADMINISTRACIÓN ADMINISTRACIÓN FÁBRICA Dani Jose Luis Sanz Charo Antón CENTROS PRODUCTORES DE CASTEJÓN Y ANDOSILLA (Riberal y Egacoop)

Vacante Enrique Munarriz Enrique Munarriz CALIDAD FÁBRICA CALIDAD CALIDAD FÁBRICA David Susana Amatriain Rosaura Abad LOGÍSTICA FÁBRICA

9 Nuestro mercado 22 millones de de facturación. Por productos 60 % tomate 14 % espárrago 14 % pimiento del piquillo 12 % verduras y melocotón Por mercados Distribución propia 21 % Grupo Carrefour 20 % Mercado exterior 35 % (5% Carrefour Fr.) Otras Cadenas 14 % (CI, Eroski, Auchan)

12 % verduras y melocotón Por mercados Distribución propia 21 % Grupo

10 Principales retos Adaptarse a la Globalización, ser competitivos Seguir siendo una alternativa útil a nuestros agricultores Evolucionar con los nuevos hábitos del mercado

11 Estamos en un entorno cambiante Competencia países terceros. Deslocalización podemos hacer que sean una oportunidad? podemos sobrevivir siendo etiqueta negra? Debemos ser globales como el mundo. Hay segmentos de mercado donde pueden valorarnos si nos valoramos. Necesitamos adaptación

podemos sobrevivir siendo etiqueta negra?

12 Evolución precios materias primas Reforma OCMFH 2007 hay que ver por productos, habrá mejoras y perjuicios. Productos desacoplados, su valor se fijará por el de los cultivos alternativos. Excedentes de fresco, oportunidad para la industria, en ocasiones problema para todos. Crisis financiera: Dificultades para transformar por no tener acceso al crédito.

Productos desacoplados, su valor se fijará por el de los cultivos alternativos.

13 Oportunidades que tenemos Innovación, estamos cerca del mercado y hay que crear, la distribución esta siempre ávida de cosas nuevas. Especialización, DO, IGP, productos de nuestra tierra, pata negra. Nuevas presentaciones que no se puedan transportar, desarrollo de productos con poca caducidad para no tener competencia de países terceros. Productos baratos que no soportan el transporte

Especialización, DO, IGP, productos de nuestra tierra, pata negra.

14 Oportunidades que tenemos Política de marcas propias y ofertarse como proveedor de MDD. Nos consideran una buena alternativa porque integramos el agricultor y la industria. Trazabilidad y bajo nivel especulativo. Hacer gala de la seriedad y fiabilidad que al agricultor y al Cooperativismo se nos supone. Formar grupos de mayor nivel con otras cooperativas o alianzas con otro tipo de sociedades. Dar solución al cliente.

15 1 Ejemplo Conservas Dantza. Suministra piquillo sin DO a Carrefour. Carrefour decide pasar el piquillo sin DO a importación por precio. C. Dantza incorpora un socio Peruano para no perder el negocio comercial y continuar el suministro. Carrefour aumenta referencias piquillo con DO en compensación por el servicio. Resultado: El negocio mejora con una parte de externalización. El agricultor de piquillo sin DO pierde el cultivo, pero aumentan las posibilidades para el resto de cultivos y socios.

Dantza incorpora un socio Peruano para no perder el negocio comercial y continuar el suministro.

16 Somos agricultores que envasamos

17 2º ejemplo

18 Una alianza entre.. Cooperativa agropecuaria de ulterior grado Asocia a 146 cooperativas Formada por agricultores y ganaderos Central en Navarra. Presente en: Navarra Aragón (Zaragoza y Huesca) La Rioja País Vasco (Vizcaya y Alava) Castilla y León (Burgos, Valladolid, Soria, Palencia, León, Zamora, Valladolid y Segovia) Actividades Cereales Frutas y verduras Avícola Porcino Suministros agrarios y ganaderos Carburantes, seguros y repuestos 315 Millones de Euros de facturación en 2007

Presente en: Navarra Aragón (Zaragoza y Huesca) La Rioja País Vasco (Vizcaya y Alava) Castilla y León (Burgos, Valladolid,

19 Y entre.. Fabricante líder de IV gama en Italia 6 centros productivos (40 líneas de producción) 900 personas bolsas por día Innovación y frescura por encima de todo Central en Manerbio (norte Italia) Empresa familiar 144 Millones de Euros de Facturación 2007

20 Para presentar.. Fábrica de IV gama en Tudela (Navarra) Tn de Capacida d m2 construidos y 6 líneas de producción

21 Otras consideraciones Tenemos valores que explotar en algunos segmentos de mercado. Tema regional. Existen ayudas a los que otros no tienen acceso. Disponemos de más facilidad para el acceso a la financiación, incluso ahora. En resumen, queda terreno para luchar.

22 Muchas gracias

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Grupo AN Campo de Tajonar s/n. 31192. Tajonar. Navarra. Tel. Central. 948 29 94 00. Fax: 948 29 94 20. E-Mail: an@grupoan.com www.grupoan.com El Grupo AN Frutas y -AN, s.coop., matriz del Grupo AN, es