ACEITUNAS Y DERIVADOS S.A.C

Transcripción

1 AÑO DE LA INVERSIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA CARRERA PROFESIONAL DE SECRETARIADO EJECUTIVO PROYECTO: ACEITUNAS Y DERIVADOS S.A.C Elaborado por: Ballesteros Calderón, Celia Cruz Zavaleta, María Edita Lobo Quispe, Nievesa Navarrete Teniente, Virginia Asesor: Girau Mendoza, Jean Manuel LIMA, 07 DE DICIEMBRE DEL 2013

2 DEDICATORIA A dios, por permitirme llegar a este punto y haberme dado vida y salud para lograr mis objetivos, además de su infinita bondad y amor. A mi madre quien con su amor, apoyo y comprensión incondicional estuvo siempre a mi lado, a toda mi familia y amigos que siempre tuvieron una palabra de aliento en los momentos difíciles y que me han incentivado para seguir adelante. Celia Ballesteros Calderón

3 DEDICATORIA A Dios por haberme permitido llegar y cumplir esta meta y haberme dado salud, perseverancia y paciencia en este trayecto de vida. A mis padres por haberme apoyado en todo momento, por sus consejos, sus valores, motivación para que hoy en día ser una persona de bien, pero más que nada por su ejemplo, amor para salir adelante. Dedico esta tesis a ROSA ZAVALETA MEGO, ANSELMO CRUZ BARDALES, quienes me dieron vida, educación, apoyo y consejos. A mis hermanos, compañeros de estudio, a mis maestros y amigos, por brindarme siempre su ayuda. María Edita CRUZ ZAVALETA

4 DEDICATORIA Este trabajo va dedicado en primer lugar a Dios, porque gracias a él estoy donde estoy, porque él ha permitido que yo cumpla uno de mis objetivos, y por guiarme siempre por un buen camino, por protegerme y darme la fe que necesitaba. A mis padres por haberme dado su apoyo incondicional en todo momento, y motivarme siempre para lograr mi objetivo, y enseñándome en cada momento los valores para ser mejor persona, y agradezco a mis hermanos, amigos, profesores por darme su apoyo y enseñanzas que me sirvirán mucho para seguir logrando mis objetivos y metas a futuro. Nievesa Lobo Quispe

5 DEDICATORIA A Dios, por estar siempre conmigo por protegerme, guiar mi camino y permitirme alcanzar mis objetivos en la vida. A mis padres por creer en mí, por enseñarme a base de cariño y confianza a encontrar el camino correcto. A mi hermano mayor por alentarme a continuar con mis estudios. A mis dos hermanos menores por motivarme y estar en todo momento con migo. A mi abuelito julio por haberme brindado cariño y sentirse orgullo de mi persona por haberme engreído y haberme enseñado a tener fe en dios, gracia papá sé que de donde estas me cuidas en su memoria. Virginia Navarrete Teniente

6 RESUME EJECUTIVO ACEITUNAS Y DERIVADOS SAC La Empresa de Productos de Aceitunas y Derivados SAC, con nombre comercial Casita de las Aceitunas, surge con cuatro jóvenes profesionales y emprendedoras con un solo objetivo: Tener nuestro propio negocio y llegar a ser nuestro propio jefe, investigando acerca de las aceitunas nos dimos cuenta que no hay en nuestro país una empresa que se dedique a la producción de diversos derivados de la aceituna, en diferentes presentaciones y combinaciones con otros productos, que solo los supermercados venden aceitunas solo en cuatro presentaciones, así empieza nuestra empresa dedicada a la compra, venta, producción y comercialización de Aceitunas y sus derivados con otros productos, comprometidos en ofrecer productos de calidad, dándoles a nuestros clientes otras expectativas en variedades que ofrecemos acerca de las aceitunas especialmente en derivados, rellenos y combinaciones con otros productos. Nuestra identidad, aquella que diferencia a la Casita de las Aceitunas, es que vamos a brindar nuestro servicio en una Casa de madera prefabricada con estilo europeo, en el cual una gentil colaboradora vestida a la usanza europea antigua, les ofrecerá deliciosos productos para llevar o degustar en el momento. La calidad, variedad y; diversidad de presentaciones y sabores de los derivados de la aceituna que ofrecemos, serán nuestra principal carta para hacernos conocidos en el mercado y junto a nuestras ofertas asegurar la fidelización de nuestros clientes. Los invitamos a vivir esta aventura de sabor, color, variedad y nutritiva alimentación, que solo la Casita de las Aceitunas puede brindarle.

7 NDICE Pág. Dedicatorias Resumen Ejecutivo Capítulo I: Información de la empresa 1.1. Datos Generales Breve Historia Productos Misión Visión Valores Organigrama....9 CAPÍTULO II: Información Comercial de la empresa 2.1. Descripción de los principales productos Descripción de los principales productos Descripción de los principales competidores

8 2.3. Perfil del consumidor Experiencias relevantes de la competencia en eventos Marketing mix de la empresa CAPÍTULO III: Detalle del Evento 3.1. Descripción del Evento Objetivos del Evento Promoción y Difusión del Evento Organización del Evento Protocolo del Evento Análisis de Proveedores Asignación Presupuestal Indicadores de Evaluación.. 37 CAPÍTULO IV 4.1. Factores Críticos para el éxito y Recomendaciones Recomendaciones Finales Conclusiones. 40

9 INDICE DE ANEXOS Anexo N Anexo N Anexo N Anexo N Anexo N Anexo N

10 BIBLIOGRAFÍAPÁGINAS WEB ferplan2013&description=colc ASESOR: - James de la TorreNeyra Gerente Generanl_ Exportaciones de la Torre e Hijos S.A.C.