Dulce 60 Macaron Brillat 10. Tarteleta limón pie 10 Domo Maracuya 10 Eclair dulce de leche 10 Eclair chocolate 10 Valor Kit dulce 970
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- Guillermo Córdoba Aranda
- hace 7 años
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1 COCTELENKIT Coctelenkit Elegancia para 10 personas Salado 90 Sablé parmesano 20 Sandwich brioche de salmón ahumado 7 14 Sandwich baguette pollo salsa caesar 7 14 Sandwich baguette jamon cocido 7 14 Sandwich pan de aceituna Jamon Crudo 7 14 Sandwich multicereal vegetariano 7 14 Valor Kit salado 940 Dulce 60 Macaron Brillat 10 Tarteleta frutos rojos 10 Tarteleta limón pie 10 Domo Maracuya 10 Eclair dulce de leche 10 Valor Kit dulce 970 Coctelenkit para 10 personas, cantidad de piezas 150 Valor total 1910 Coctelenkit Clásico para 10 personas Salado 80 Sablé parmesano 20 Sandwich baguette pollo salsa caesar Sandwich baguette jamon cocido Sandwich multicereal vegetariano Valor Kit salado 760 Dulce 40 Tarteleta limón pie 10 Domo Corinto 10 Eclair dulce de leche 10 Valor Kit dulce 710 Coctelenkit para 10 personas, cantidad de piezas 120 Valor total 1470 Menu disponible a partir de 10 personas 1/7
2 AFTERENKIT Afterenkit Elegancia para 10 personas Salado 40 Croissant Jamon y queso Sandwich baguette jamon cocido 5 10 Sandwich pan de aceituna Jamon Crudo 5 10 Sandwich multicereal vegetariano 5 10 Valor Kit salado 760 Dulce 60 Macaron Brillat 10 Tarteleta frutos rojos 10 Boccado chocolate 10 Muffin dulce de leche 10 Muffin frambuesa 10 Valor Kit dulce 890 Afterenkit para 10 personas, cantidad de piezas 100 Valor total 1650 Afterenkit Clasica para 10 personas Salado 30 Croissant Jamon y queso Sandwich baguette jamon cocido 5 10 Sandwich multicereal vegetariano 5 10 Valor Kit salado 540 Dulce 40 Boccado chocolate 10 Muffin dulce de leche 10 Muffin frambuesa 10 Valor Kit dulce 570 Afterenkit para 10 personas, cantidad de piezas 70 Valor total 1110 Menu disponible a partir de 10 personas 2/7
3 Mesa Dulce Gala personas Macaron Brillat 88 Frutos rojos 8 Naranja tripple sec 8 Menta 8 Belgrano (cassis malbec) 8 Limón 8 Pistacho 8 Café Whisky 8 Chocolate 8 Rosa frambuesa 8 Dulce de leche 8 Coco 8 Postre Fingerfood 590 Mini Domo menta chocolate 20 Mini Domo corinto 20 Mini Domo maracuya 20 Tarteleta redonda limon pie 30 Tarteleta redonda frutos rojos 30 Tarteleta redonda ananas 30 Tarteleta cuadrada chocolate amargo 30 Tarteleta cuadrada chocolate con leche 30 Tarteleta cuadrada chocolate blanco 30 Magda frambuesa 30 Magda chocolate 30 Magda capuccino 30 Shot mousse dulce de leche, coulis de frambuesa 30 Shot de frutos rojos 30 Mini cupcake coco limón 30 Mini cupcake dulce de leche 30 Mini cupcake naranja 30 Mini cupcake frutilla rosa 30 Eclair chocolate 20 Eclair dulce de leche 20 3/7
4 Eclair limón 20 Eclair frambuesa 20 Chocolate 120 Chocolate almendrado surtidos 10 Chocolate mendiant surtidos 10 Chocolate pralinette surtidos 10 Chocolate con higos al malbec 10 Trufas con pasa de uva al chardonnay 10 Trufas amargo 10 Chocolate con caramelo 10 Rocas 10 Praliné sesamo 10 Palé Amargo con ganache chocolate amargo 10 Palé Chocolate con leche, ganache chocolate con leche y Maracuya 10 Palé Blanco con ganache chocolate blanco infusíon de maté 10 Otra especialidades 236 Orangette 70 Orangette con chocolate 70 Guimauve Mix 5 sabores 96 Tartas (Porcionar en 12) 84 Limón Pie 1 12 Cheesecake 1 12 Amandine 1 12 Chiboust dulce de leche y crema naranja 1 12 Chiboust frutos rojos y ganache chocolate blanco 1 12 Chiboust Chocolate y crema de limón 1 12 Tarta frutos rojos, crema de almendra 1 12 Entremet (Porcionar en 20) 120 Jazmin Frambuesa - Ricota 1 20 Vicente Limón pistacho 1 20 Belle Hélène Chocolate pera 1 20 Exupery Tres chocolates 1 20 Selva Tropical Maracuya 1 20 Selva Negra Chocolate y dulce de leche 1 20 Cantidad de piezas 1238 Mesas dulce para cantitad de personas 200 Cantitad de pieza por persona 6,2 Valor por persona 75 Valor total Opción torta de boda o de cumpleaño ( 5 kilos, con base un piso) Valor 2190 Menu disponible a partir de 100 personas Estos valores no incluyen el montaje mesa de dulce Estos valores no incluyen el servicio salón 4/7
5 Mesa Dulce Elegancia Macaron Brillat 54 Frutos rojos 6 Naranja tripple sec 6 Menta 6 Belgrano (cassis malbec) 6 Pistacho 6 Limón 6 Chocolate 6 Dulce de leche 6 Coco 6 Postre Fingerfood 510 Mini Domo menta chocolate 20 Mini Domo corinto 20 Mini Domo maracuya 20 Tarteleta cuadrada chocolate amargo 30 Tarteleta cuadrada chocolate con leche 30 Tarteleta cuadrada chocolate blanco 30 Magda frambuesa 30 Magda chocolate 30 Magda capuccino 30 Shot mousse dulce de leche, coulis de frambuesa 30 Shot de frutos rojos 30 Mini cupcake coco limón 30 Mini cupcake dulce de leche 30 Mini cupcake naranja 30 Eclair chocolate 30 Eclair dulce de leche 30 Eclair limón 30 Eclair frambuesa 30 Otra especialidades 236 Orangette 70 Orangette con chocolate 70 5/7
6 Guimauve Mix 5 sabores 96 Tartas (Porcionar en 12) 120 Limón Pie 2 24 Chiboust dulce de leche y crema naranja 2 24 Chiboust frutos rojos y ganache chocolate blan 2 24 Chiboust Chocolate y crema de limón 2 24 Crumble manzana y cassis caramelizado 2 24 Entremet (Porcionar en 20) 180 Jazmin frutos rojos - Ricota 1 20 Belle Hélène Chocolate pera 1 20 Exupery Tres chocolates 1 20 Selva Tropical Chocolate blanco y maracuya 2 40 Selva Blanca Frutos rojos 2 40 Selva Negra Chocolate y dulce de leche 2 40 Cantidad de piezas 1100 Mesas dulce para cantitad de personas 200 Cantitad de pieza por persona 5,5 Valor por persona 56 Valor total Opción torta de boda o de cumpleaño ( 5 kilos, con base un piso) Valor 2190 Menu disponible a partir de 100 personas Estos valores no incluyen el montaje mesa de dulce Estos valores no incluyen el servicio salón 6/7
7 Mesa Dulce Clasica Postre Fingerfood 300 Mini cupcake coco limón 40 Mini cupcake dulce de leche 40 Mini cupcake frutilla rosa 40 Mini cupcake naranja 40 Mini cupcake chocolate 40 Eclair chocolate 25 Eclair dulce de leche 25 Eclair limón 25 Eclair frambuesa 25 Tartas (Porcionar en 12) 144 Limón Pie 4 48 Chiboust dulce de leche y crema naranja 4 48 Chiboust frutos rojos y ganache chocolate blanco 4 48 Entremet (Porcionar en 20) 160 Exupery Tres chocolates 2 40 Jazmin Ricota frambuesa 1 20 Selva Tropical Chocolate blanco y maracuya 1 20 Selva Blanca Frotos rojos 2 40 Selva Negra Chocolate y dulce de leche 2 40 Cantidad de piezas 604 Mesas dulce para cantitad de personas 200 Cantitad de pieza por persona 3,0 Valor por persona 44 Valor total 8800 Opción torta de boda o de cumpleaño ( 5 kilos, con base un piso) Valor 2190 Menu disponible a partir de 100 personas Estos valores no incluyen el montaje mesa de dulce Estos valores no incluyen el servicio salón 7/7
Dulce 60 Macaron Brillat 10. Tarteleta limón pie 10 Domo Maracuya 10 Eclair dulce de leche 10 Eclair chocolate 10 Valor Kit dulce 650
COCTELENKIT Coctelenkit Elegancia para 10 personas Salado 90 Sablé parmesano 20 Sandwich brioche de salmón ahumado 7 14 Sandwich baguette pollo salsa caesar 7 14 Sandwich baguette jamon cocido 7 14 Sandwich
EVENTOS (A partir 10 personas) - Valido hasta el 30/06/2016 SE ABONARÁ EL TOTAL DE LAS PERSONAS RESERVADAS SEÑA del 30% PARA RESERVAR
EVENTOS (A partir 10 personas) - Valido hasta el 30/06/2016 SE ABONARÁ EL TOTAL DE LAS PERSONAS RESERVADAS SEÑA del 30% PARA RESERVAR MENÚ BISTRÓ 1 Brioche bistró, mix verde Roll de pollo caprese, salsa
www.ayulem.com.ar mayoristas@ayulem.com.ar Índice de productos Medialunas 3 Facturas surtidas 4 Panificados secos 8 Postres individuales 10 Medialunas Medialunas de manteca 100 % Medialunas de manteca
Índice de productos. Medialunas 3. Facturas surtidas 4. Pastelería seca 7. Postres individuales 8
Índice de productos Medialunas 3 Facturas surtidas 4 Pastelería seca 7 Postres individuales 8 Medialunas Medialunas de manteca 100 % Medialunas de manteca 50% Presentación: caja de 108 unidades (13 min.)
C BLUE S A T O E T R N I E N G & E V
A S CBLU O R I G & V BLU Propuesta Gastronómica uestra propuesta es un blend de sofisticación, sabor y variedad. Menú Formal s la alternativa perfecta para un estilo clásico. Incluye recepción, plato principal
tortas chocolate y dulce de leche (28 cm. de 12 a 14 porciones) Camelia Isidora Rogel Bartola Tiger cake Ciruela Pandora Maria Misisipi
catering menú tortas chocolate y dulce de leche (28 cm. de 12 a 14 porciones) Camelia Masa húmeda de chocolate y avellanas, con mousse de caramelo y chocolate. Isidora Base de salchichón de chocolate,
Dulce PETIT FOURS DULCES BIZCOCHO ARTESANAL. Bizcocho completo 1kg = 19,90 MINI BOLLERÍA FRANCESA. Bandeja 12 uds = 13,90. Bandeja 18 uds = 10,95
Catálogo Catering Dulce BIZCOCHO ARTESANAL A elegir entre exótico té matcha japonés o el tradicional y jugoso limón. Bizcocho completo 1kg = 19,90 MINI BOLLERÍA FRANCESA Finísima mini bollería de mantequilla
Dulzuras Raw. Postres Raw
Carta Palermo Dulzuras Raw (Crudo) Apto vegano Apto celiaco Mousse de chocolate Raw $70 Rawtita $70 Tabletas de chocolate $45 Lolli-pop Raw $50 Rawquito $35 Bombones $15 Trufas $52 Cookies Raw $30 Mini
4 INDIVIDUALES DE MOLDE GPI10043 DAMA BLANCA GPI10044 CILINDRO ALTO GPI10011 SELVA BLANCA GPI10012 SELVA NEGRA PIRÁMIDE KEOPS TOFFEE CHOCOLATISSIMO
4 INDIVIDUALES DE MOLDE GPI10043 DAMA BLANCA GPI10044 CILINDRO ALTO Mousse de lichy con núcleo de mango y fruta de la pasión Mousse de tres frutas con cereza, melocotón de viña y plátano 80 gr 60 40 mm
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RECIÉN CATÁLOGO DE PRODUCTOS www.recienhorneado.com.ar (011) 4454 0066 facebook.com/recienhorneadopasteleria tortas@recienhorneado.com.ar DEL BOSQUE RELLENO: Crema de chocolate DURACIÓN*: 10 Días GAROTO
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RECIÉN CATÁLOGO DE PRODUCTOS www.recienhorneado.com.ar (011) 4454 0066 facebook.com/recienhorneadopasteleria tortas@recienhorneado.com.ar DEL BOSQUE RELLENO: Crema de chocolate DURACIÓN*: 10 Días ART.
Información nutricional FOOD MAYO Starbucks Coffee España S.L. Todos los derechos reservados. Impreso en España.
FOOD MAYO 2017 Glaseados x x x x PROTEÍNAS SAL Glaseado 70 GR 374.7 KCAL /1569.1 KJ 20,7 9,7 41,5 17,3 5,6 0,3 262.3 KCAL /1098.4 KJ 14,5 6,8 29,1 12,2 4 0,2 Glaseado Chocolate 60 GR 419.2 KCAL /1755.4
postres individuales... 4 corte individual... 6 planchas... 7 bandas... 8 tiramisú y vasos varios peso medio aproximado por pieza
2 índice postres individuales........................................................................... 4 corte individual................................................................................
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Panellets: piñones/café/chocolate/limón Bizcocho/ tarta de Santiago Crema de limón Reducción/ gelatina moscatel: deconstrucción de tarta de Santiago
1 er TRIMESTRE (DE OCTUBRE A DICIEMBRE) Las cremas: variaciones sobre un mismo tema Crema inglesa básica Crema catalana: mousse de crema catalana Natillas de chocolate: copa de chocolate y texturas Crema
Porfolio de Productos Catering
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LISTA DE
----------LISTA DE ----------- BAKERY & CATERING www.mariaalmenara.pe DELIVERY 1.Torta de Chocolate Súper húmeda, con 2 rellenos (fudge y manjar) y por fuera trufa y fudge. Buenísima!! LISTA DE ----- TORTAS
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r e p o s t e r i a c a s e r a 1 5 6 6 4 5 5 3 4 2 m a x. p a s i o n p o r l o d u l c e @ g m a i l. c o m w w w. m a x p a s i o n p o r l o d u l c e. b l o g s p o t. c o m y lo salado también noviembre
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JAMÓN DE JABUGO EN VIRUTAS Con mini panes CROQUETAS OPERA DE FOIE MILHOJA DE SALMÓN, QUESO FRESCO Y PESTO BROCHETAS Cigalas con Albahaca Solomillo de Pato con Foie Gamba, calabaza y calabacín TOSTAS Berenjena
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MENÚ BODA PLATO SERVIDO ENTRADA Finas Láminas de Salmon en salsa Dijon Ceviche de camarón tigre en salsa de ají amarillo Mousse de aguacate SHERBET Esfera de amaretto Espaldilla de Róbalo en espejo de
Dirigido por su chef y dueño Mauro Massimino un apasionado por la cocina y la constante investigación. Qué lo disfruten!
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EXPRESS DULCE 5,50 /pax COFFEE BREAK EXPRESS SALADO 5,50 /pax Café natural 100% Café Americano (Autoservicio por parte del cliente) Mini bollería (1 unidad) Zumo de naranja Disfrute por un 1 más cada una
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GUÍA DE ALÉRGENOS 2011 Protéifine base huevo soja base Frutos y frutos DYNOVANCE CA102 DYNOVANCE Diet'up Pomelo Rosa Sin gluten Sin huevo Contiene soja Contiene proteínas de leche Sin lactosa Sin Sin pescado
Momentos PARA LLEVAR
Momentos PARA LLEVAR SALADO Mini bocadillos variados (16 uds.)...18,95 TUMACA: jamón serrano y tomate SICILIENNE: queso mozzarella, tomate seco y aceitunas negras OMELETTE: tortilla de patata y pimientos
*Las opciones de menú diarios pueden sufrir variaciones, ya sea por motivos de imponderables operativos
SEMANA DEL 1 AL 5 DE AGOSTO. Plato: Strogonoff de pollo con arroz. Postre: Salchichón de chocolate chocolate chocolate Plato: Tortilla de papas con Postre: Flan de caramelo Postre: Flan de caramelo Postre:
Menú Pizza Gourmet. Recepción. Pernil de jamón caliente en prensa fileteado en el momento, con panes y tostadas saborizadas.
Recepción Tablas & Tapeo Mini matambritos de ternera. Carré de cerdo rebozado con mezcla de hierbas. Arrollado de pollo con guarniciones. Jamón crudo serrano y jamon cocido natural. Salamines artesanales,
sin, sin, sin... Catálogo
sin, sin, sin... Catálogo 2016-2017 Tartas redondas Zanahoria y Plátano Bizcocho de zanahoria y plátano con nueces, canela, nuez moscada... cubierto de chocolate blanco. 1.100 gr 14 Brownie Bizcocho de
Panes. La masa de la baguette / Maridaje. Los panes con ingredientes / Maridaje. Las Ciabattas / Maridaje. Los panes de harina integral / Maridaje
Panes La masa de la baguette / Maridaje ½ Baguette / todas las comidas Baguette / todas las comidas Pain d Assas / todas las comidas Carré Vendome / todas las comidas Los panes con ingredientes / Maridaje
Cliente. Peso / Ud. Código Bollería. Suizos. Trenzas. Ensaimadas. Torteles de levadura. Cornetes de chocolate. Caracola
Cliente Código Caja Peso / Ud. 01 - Bollería 101 102 103 105 106 107 108 111 112 114 116 117 118 119 121 127 129 130 138 139 150 151 155 156 157 158 159 166 167 180 181 182 183 184 190 191 192 228 241
SEMANA DEL 2 AL 4 DE DICIEMBRE. Menú Menú Light. Plato: Tarta día con ensalada y arroz. Postre: torta de manzana o fruta.
SEMANA DEL 2 AL 4 DE DICIEMBRE Plato: Ravioles con salsa filetto. manzana o manzana o manzana o Plato: Albondigas de carne con pure. Postre: flan con salsa de caramelo o caramelo o caramelo o Plato: Papillote
Mail Web. Menú. Hacé click en las diferentes opciones
2015 Hacé click en las diferentes opciones Menú Mail Web Recepciones & Finger Food Islas de Fiambres Pizza Libre Cazuelas Empanadas Pernil Tortas Recepción & Finger Food Volver Empanaditas Carne Jamón
12:00 a 15:00 Pedir pan
EVENTOS Para tu evento dentro o fuera de Valley: jugocleta, barra de jugos, catering dulce o salado. Mesa de compleaños para desayuno, almuerzo o merienda, baby shower, etc. ALMUERZO 12:00 a 15:00 Pedir
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Carta Surtido SURTIDO BOLLERÍA BOLLO DE MANTEQUILLA SUIZO BOMBA DE NATA O CREMA NAPOLITANA DE CHOCOLATE CROISSANT DONUT NATURAL O DE CHOCOLATE PALMERA NATURAL, DE COCO O DE CHOCOLATE PERSIANA (hojaldre,
Fórmulas PARA LLEVAR
Fórmulas PARA LLEVAR SALADO Mini bocadillos variados (16 uds.)... 18,95 TUMACA: jamón serrano con tumaca OMELETTE: tortilla de patata con pimientos rojos, verdes y amarillos MONSIEUR: atún con pimientos
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MENÚ 1 Virutas de Jamón de Bodega Tabla de Quesos Manchegos Tabla de Surtidos Ibéricos Lomo de Salmón Ahumado con Puntas Agridulces Tabla de Patees de Jabugo, Finas Hierbas y Mus de Canard. Brandada de
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SOOK BY Para empezar un aperitivo Cocktail de cava y frutos rojos del bosque fresas, moras y frambuesas 4,00 Cocktail de cava con notas de naranja y grosellas 4,00 Cocktail de cava y frutas tropicales
DESAYUNO SIMPLE $2.900 Café Express, tostadas con palta, mermelada y queso crema o quesillo
BRUNCH KANT $7.800 Yoghurt natural, granola, fruta y miel (optativo). Muffin del día, canastita de panes, mantequilla, palta y mermelada casera. Huevos revueltos u omelette. Queso o quesillo, Jugo natural,
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Incorporar en el bowl primero los ingredientes líquidos y luego los ingredientes secos. SECOS LÍQUIDOS INGREDIENTES Panes básicos Panes para Celíacos Masas Panes especiales Pan Multicereal Mini Espiga
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FINCA DEL HOTEL SAN CAMILO MENÚS 2016
FINCA DEL HOTEL SAN CAMILO MENÚS 2016 MENÚ 1 En centros de mesa: Jamón ibérico con picos de Jerez Magret de pato relleno de foie con ensalada de frutos rojos Buñuelos de centollo Revuelto de boletus con
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Menú de Gala nº 1 Chupito de salmorejo con mojama Salpicón de langostinos con vinagreta de boletus Suprema de lubina glaseada con muselina de guisantes Sorbete de limón al cava Centro de solomillo grillé
Pliego de Especificaciones Técnicas
Pliego de Especificaciones Técnicas Artículo 1.- OBJETO DEL LLAMADO: Contratación de servicio de CATERING bajo la modalidad de Orden de Compra Abierta, por un plazo de CINCO (5) meses, para la DEFENSORÍA
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CATÁLOGO 2017 www.ibepan.es Gama de Panes y Bases para cátering, tapas y tentempié Tartaleta sin Gluten 4cm 10grs. Unid./caja: 144 Ref.: APBS Tartaleta de Trigo Frita bañada en Chocolate 2,3cm 8grs. Unid./caja:
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EJEMPLOS DE COFFE BREAKS & FINGER LUNCH EMPRESA COFFEE BREAK 1 Aguas Minerales Cafés e Infusiones Zumos de Frutas COFFEE BREAK 2 Mini Croissants Plum Cake de Chocolate Mini Ensaimadas **** Aguas Minerales
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