Estadísticas agrícolas de los distritos de temporal tecnificado. Año agrícola 2010

Transcripción

1 Estadísticas agrícolas de los distritos de temporal tecnificado.

2 Estadísticas agrícolas de los distritos de temporal tecnificado. Comisión Nacional del Agua Noviembre 2011

3 ADVERTENCIA Se autoriza la reproducción sin alteraciones del material contenido en esta obra, sin fines de lucro y citando la fuente. Esta publicación forma parte de los productos generados por la Subdirección General de Infraestructura Hidroagrícola cuyo cuidado editorial estuvo a cargo de la Coordinación General de Atención Institucional, Comunicación y Cultural del Agua de la Comisión Nacional del Agua. Titulo: Estadísticas agrícolas de los distritos de temporal tecnificado. Edición 2011 Autor: Comisión Nacional del Agua Insurgentes Sur No Col. Copilco El Bajo C.P , Coyoacán, México, D.F. Tel. (55) Editor: Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales Boulevard Adolfo Ruiz Cortines No Col. Jardines de la Montaña, C.P , Tlalpan, México, D.F. Impreso en México Distribución gratuita. Prohibida su venta. Queda prohibido el uso para fines distintos al desarrollo social.

4 Presentación La Comisión Nacional del Agua publica las Estadísticas Agrícolas de los Distritos de Temporal Tecnificado 2010 que contiene información que permitirá valorar el desempeño de la agricultura de temporal, apoyando de esta forma el cumplimiento de los objetivos establecidos en el Programa Nacional Hídrico El aprovechamiento integral del trópico húmedo ha sido, desde hace más de medio siglo, uno de los retos más complejos que han enfrentado las diversas autoridades del sector agropecuario de nuestro país, dada la creciente necesidad de alimentos en nuestro país, por lo cual se tiene importancia estratégica al incremento de las eficiencias de los rendimientos de los cultivos generados en el trópico húmedo del país y en particular los de los Distritos de Temporal Tecnificado. El cual enfrenta grandes problemas de suministros, inclemencias climáticas y comercialización entre otros, sin embargo, poco a poco, los obstáculos están siendo superados; y si bien es cierto que aún falta mucho por hacer, también es un hecho indiscutible que el trabajo efectuado por las instituciones de gobierno y las iniciativas de los propios usuarios para incorporar áreas a la producción agropecuaria, está dejando un saldo muy alentador, ya que no sólo cubre las expectativas iniciales, sino que, de manera paulatina, está ayudando a elevar el nivel de vida de los habitantes de estas regiones. Es de suma importancia conocer las estadísticas agrícola que se generan año tras año en los distritos de temporal tecnificado para saber su estado actual y hacia dónde se está enfocando la producción agrícola el cual permitirá realizar una planeación y evaluación adecuada del manejo y conservación de los Distritos de Temporal Tecnificado en cuanto a las funciones que le compete realizar a la CONAGUA. La integración oportuna del informe ha sido posible gracias al apoyo de la Universidad Autónoma Chapingo que recolectaron la información y la analizaron y al personal de CONAGUA en cada Distrito. El documento se encuentra disponible tanto en forma impresa como en formato digital para facilitar su difusión y consulta tal y como lo demanda una sociedad cada vez más consciente del derecho de acceso a la información pública. Gerencia de Distritos de Temporal Tecnificado Comisión Nacional del Agua

5 Siglas usadas Institución Comisión Nacional del Agua Gerencia de Distritos de Temporal Tecnificado Universidad Autónoma Chapingo Siglas CONAGUA GDTT UACH Signos y símbolos 2010 Distrito de temporal tecnificado DTT Hectárea Ha Organismo de cuenca OC Otoño-Invierno OI Primavera-Verano PV Pesos $ Porcentaje % Precio medio rural Rendimiento del cultivo Rend. Toneladas Ton Centro de Apoyo para el Desarrollo Rural CADER Nota: La base de datos del año agrícola 2010 fue compilada y revisada por la Universidad Autónoma Chapingo a partir de datos proporcionados por los distritos de temporal tecnificado, además de visitas a los CADER de cada lugar.

6 Contenido Introducción 1 Informe estadístico de producción agrícola 3 Capítulo 1. Concentrado estadístico de producción agrícola Concentrado agrícola por organismo de cuenca Concentrado agrícola por entidad federativa Concentrado agrícola por distrito de temporal tecnificado 5 Capítulo 2. Análisis de la producción agrícola País Organismos de cuenca Entidades federativas Distritos de temporal tecnificado 19 Capítulo 3. Estadística agrícola por Organismo de cuenca. 21 Estadistica agrícola por ciclo y cultivo Organismo de Cuenca Frontera Sur Organismo de Cuenca Golfo Centro Organismo de Cuenca Península de Yucatán Organismo de Cuenca Golfo Norte Organismo de Cuenca Pacífico Norte 32 Estadistica agrícola por grupo de cultivo Organismo de Cuenca Frontera Sur Organismo de Cuenca Golfo Centro Organismo de Cuenca Península de Yucatán Organismo de Cuenca Golfo Norte Organismo de Cuenca Pacífico Norte 42 Capítulo 4. Estadística agrícola por Entidades Federativas 45 Estadística agrícola por ciclo y cultivo Estado de Tabasco Estado de Chiapas Estado de Veracruz 50

7 4.4. Estado de Yucatán Estado de Campeche Estado de Quintana Roo Estado de San Luis Potosí Estado de Tamaulipas Estado de Nayarit 61 Estadística agrícola por grupo de cultivo Estado de Tabasco Estado de Chiapas Estado de Veracruz Estado de Yucatán Estado de Campeche Estado de Quintana Roo Estado de San Luis Potosí Estado de Tamaulipas Estado de Nayarit 77 Capítulo 5. Estadística agrícola por distrito de temporal tecnificado DTT 001 La Sierra, Tabasco DTT 002 Zanapa-Tonala, Tabasco DTT 003 Tesechoacan, Veracruz DTT 005 Pujal-Coy II, S.L.P. y Tamaulipas DTT 006 Acapetahua, Chiapas DTT 007 Centro de Veracruz, Veracruz DTT 008 Oriente de Yucatán, Yucatán DTT 009 El Bejuco, Nayarit DTT 010 San Fernando, Tamaulipas DTT 011 Margaritas Comitán, Chiapas DTT 012 La Chontalpa, Tabasco DTT 013 Balancan-Tenosique, Tabasco DTT 015 Valle de Edzna-Yahaltum, Campeche DTT 016 Sanes-Huasteca, Tabasco DTT 017 Tapachula, Chiapas DTT 018 Huixtla, Chiapas DTT 020 Margaritas Pijijiapan, Chiapas DTT 023 Isla Rodríguez Clara, Veracruz DTT 024 Zona Sur de Yucatán, Yucatán DTT 025 Río Verde, Campeche DTT 026 Valle de Ucum, Quintana Roo DTT 027 Frailesca, Chiapas DTT 035 Los Naranjos, Veracruz. 110

8 Introducción La Comisión Nacional del Agua a través de la Gerencia de Distritos de Temporal Tecnificado publica el informe anual Estadísticas Agrícolas de los Distritos de Temporal Tecnificado en un solo volumen del año 2010, el cual se divide en cuatro partes, a nivel nacional, organismo de cuenca, estado y por distrito de temporal tecnificado. El presente informe estadístico muestra los resultados del año agrícola 2010 en forma gráfica y tabular a diferentes niveles de integración: distrito, entidad federativa, organismo de cuenca y país. Los datos básicos fueron compilados por el personal de la CONAGUA en los Distritos de Temporal Tecnificado que tenían dicha información, la faltante fue recopilada y analizada por la Universidad Autónoma Chapingo, a través de los CADER, entrevistas y de los propios directivos de las diferentes Asociaciones Civiles de Usuarios existentes en los distritos. La información se organiza en cinco capítulos que permite tener una visión global y detallada del año agrícola. A continuación se describe cada capítulo. CAPITULO 1. Concentrados de la producción agrícola por organismo de cuenca, entidad federativa y Distrito de Temporal Tecnificado; como referencia se presenta un mapa con los organismos de cuenca de la Comisión Nacional del Agua. CAPITULO 2. Análisis de la producción agrícola a diferentes niveles de integración: país, organismo de cuenca, entidad federativa y Distrito de Temporal Tecnificado. CAPITULO 3. Cuadros con la información de producción agrícola por organismo de cuenca desglosada por cultivo y ciclo, en los que se presenta por cultivo: superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento, producción total, precio medio rural y valor de la producción. También, se presenta cuadros con la información agrícola por grupo de cultivos. CAPITULO 4. Cuadros con la información de producción agrícola por entidad federativa desglosada por cultivo y ciclo, en los que se presenta por cultivo: superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento, producción total, precio medio rural y valor de la producción. También, se presenta cuadros con la información agrícola por grupo de cultivos. Por último en el CAPÍTULO 5 se presentan cuadros con la información de producción agrícola por Distrito de Temporal Tecnificado desglosada por cultivo y ciclo, en los que se presenta por cultivo: superficie sembrada, superficie cosechada, rendimiento, producción total, precio medio rural y valor de la producción. 1

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10 Informe estadístico de producción agrícola Primera parte

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12 Capítulo 1. Concentrado estadístico de producción agrícola 1.1. Concentrado agrícola por organismo de cuenca 1.2. Concentrado agrícola por entidad federativa 1.3. Concentrado agrícola por distrito de temporal tecnificado

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14 0 80, , , , ,000 Metros Concentrado agrícola por organismo de cuenca CUADRO 1.1 ORGANISMO DE CUENCA (Miles Ton) (Millones $) III Pacífico Norte IX Golfo Norte X Golfo Centro XI Frontera Sur XII Península de Yucatán Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. TOTAL Organismos de cuenca MAPA 1.1 ² II I VI III SAN FERNANDO VII EL BEJUCO IX PUJAL COY II ORIENTE DE YUCATÁN VIII XIII ZONA SUR RÍO VERDE XII EDZNÁ_YOHALTUN VALLE DE UCUM Leyenda IV CENTRO DE VERACRUZ LOS NARANJOS TESECHOACÁN LA CHONTALPA X ZANAPA TONALA SANES _HUSTECA LA SIERRA BALANCAN_TENOSIQUE ISLA RODRÍGUEZ_CLARA Distritos de Temporal Tecnificado Organismos de Cuenca V XI MARGARITAS_COMITÁN FRAILESCA MARGARITAS_PIJIJIAPAN HUIXTLA ACAPETAHUA TAPACHULA Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. 7

15 Concentrado agrícola por entidad federativa CUADRO 1.2 ENTIDAD FEDERATIVA (Miles Ton) (Millones $) 4 Campeche Chiapas Nayarit Quintana Roo San Luis Potosí Tabasco Tamaulipas Veracruz Yucatán Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. TOTAL Concentrado agrícola por Distrito de Temporal Tecnificado CUADRO 1.3 (1ra. Parte) ORGANISMO DE CUENCA (Miles Ton) DISTRITO DE TEMPORAL TECNIFICADO (Millones $) Frontera Sur 006 Acapetahua, Chiapas Margaritas Comitan, Chiapas Tapachula, Chiapas Huixtla, Chiapas Margaritas Pijijiapan, Chiapas Frailesca, Chiapas La Sierra, Tabasco Zanapa Tonala, Tabasco La Chontalpa, Tabasco Balancan-Tenosique, Tabasco Sanes-Huasteca, Tabasco Golfo Centro 003 Tesechoacan, Veracruz

16 Concentrado agrícola por Distrito de Temporal Tecnificado CUADRO 1.3 (2da. Parte) ORGANISMO DE CUENCA (Miles Ton) DISTRITO DE TEMPORAL TECNIFICADO (Millones $) 007 Centro de Veracruz, Veracruz Isla Rodriguez Clara, Veracruz Los Naranjos, Veracruz Golfo Norte 005 Pujal-Coy Ii, S.L.P Y Tamaulipas San Fernando, Tamaulipas Pacífico Norte 009 El Bejuco, Nayarit Península de Yucatan 015 Valle de Edzna-Yahaltum, Campeche Río Verde, Campeche Valle de Ucum, Quintana Roo Oriente de Yucatán, Yucatán Zona Sur de Yucatán, Yucatán TOTAL Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. 9

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18 Capítulo 2. Análisis de la producción agrícola 2.1. País 2.2. Organismos de cuenca 2.3. Entidades Federativas 2.4. Distritos de temporal tecnificado

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20 2.1. País En el año agrícola 2010 la superficie sembrada total en el país, correspondiente a los distritos de temporal tecnificado fue de ha, mayor que la superficie cosechada total que fue de ha. En la gráfica 2.1 se presenta la distribución porcentual de la superficie cosechada total por ciclo agrícola para el año agrícola En términos de superficie cosechada, los cultivos del ciclo perenne son los predominantes y representan el 64.9 % del total de la superficie cosechada, que corresponde a ha, seguidos por los cultivos del ciclo Otoño-Invierno, que representan el 22.4 %, abarcando una superficie de ha, y por último, los cultivos del ciclo Primavera-Verano, que representa el 12.7 % del total y abarca una superficie cosechada de ha Organismos de cuenca En la gráfica 2.2 se reporta la superficie cosechada por organismo de cuenca de la CONAGUA para el año Los principales organismos de cuenca en relación a la superficie cosechada son, en orden decreciente: Frontera Sur (XI), Golfo Norte (IX), Península de Yucatán (XII), Golfo Centro (X) y Pacífico Norte (III). El Organismo de Cuenca Frontera Sur concentra la mayor superficie cosechada, ha, con el 35.6 % de la superficie total (cuadro 2.1 y gráfica 2.2); seguido por el Organismo de Cuenca Golfo Norte, con ha y el 30.1 %; el Organismo de Cuenca Península de Yucatán, con ha y 23.8 %; el Organismo de Cuenca Golfo Centro, con ha y 9.4 % y, el Organismo de Cuenca Pacífico Norte, con 20,449.4 ha y el 1.1 % de la superficie cosechada total (cuadro 2.1). Distribución de la superficie cosechada, según ciclo agrícola GRÁFICA 2.1 Otoño-Invierno 22.4% Perennes 64.9% Primavera-Verano 12.7% Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. 13

21 Superficie cosechada (A) y hectáreas y (B) %, por organismo de cuenca GRÁFICA 2.2 A B XII XII 23.8% Organismos de cuenca XI X IX III Organismos de cuenca XI X IX III 1.1% 9.4% 30.1% 35.6% Superficie cosechada 0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% Superficie cosechada (%) Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. De igual manera, en la gráfica 2.3 y el cuadro 2.1., se presenta el valor de la producción por organismo de cuenca, expresado en millones de pesos y en términos relativo. Destaca el Organismo de Cuenca Frontera Sur con millones de pesos, que representa el 46.7 % del total del valor de la producción, seguido del Organismo de Cuenca Golfo Norte con millones de pesos y 23.3 %, el Organismo de Cuenca Golfo Centro con millones de pesos y 18.3 %, el Organismo de Cuenca Península de Yucatán con millones de pesos y 10.5 % y el Organismo de Cuenca Pacífico Norte con millones de pesos y 1.2 %, respectivamente. Distribución de la superficie cosechada, producción y valor de la producción por organismo de cuenca. CUADRO 2.1 No. ORGANISMO DE CUENCA ha (%) (%) (Millones $) (%) III Pacífico Norte IX Golfo Norte X Golfo Centro XI Frontera Sur XII Península de Yucatán TOTAL Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. 14

22 Valor de la producción (A) ha y (B) %, por organismo de cuenca. GRÁFICA 2.3 A B XII XII 10.5% Organismos de cuenca XI X IX III Organismos de cuenca XI X IX III 1.2% 18.3% 23.3% 46.7% Valor de la producción (millones de pesos) 0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% Valor de la producción (%) Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. En la gráfica 2.4 se reporta la distribución de la superficie cosechada por ciclo agrícola para el año Obsérvese una concentración de la superficie cosechada en el ciclo perenne en los Organismos de Cuenca X, XI y XII, mientras que en los Organismos de Cuenca III y IX se concentra la superficie cosechada en el ciclo Otoño-Invierno. Sin embargo, es importante destacar que todos los organismos de cuenca cuentan con una superficie cosechada, relativamente, significativa en el ciclo Primavera-Verano, pero no predominante. Distribución de la superficie cosechada por organismo de cuenca y ciclo agrícola A GRÁFICA 2.4 B Organismo de cuenca III IX X XI XII Otoño-Invierno Primavera-Verano Perennes Organismo de cuenca III IX X XI XII Superficie cosechada Superficie cosechada (%) Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. 15

23 En la gráfica 2.5 se presenta la distribución de la superficie cosechada de los principales grupos de cultivos agrupados por organismo de cuenca. En lo que respecta a los forrajes, la superficie cosechada se concentra en los Organismos de Cuenca: X, XI, XII, principalmente, en donde el cultivo de los pastos es el que predomina. El grupo de los granos se concentran en los Organismos IX, XII y XI, en orden de importancia, destacando los cultivos del sorgo, el maíz, el frijol y el arroz, principalmente. Los cultivos industriales se concentran en los Organismos X y XI, donde sobresalen los cultivos de la caña, el cacao y la palma de aceite. Los frutales se encuentran distribuidos en los Organismos de Cuenca: X y XI, predominando los cultivos del mango, el plátano y la piña. Otros grupos de cultivos que destacan en cuanto a superficie cosechada son: las oleaginosas, los cítricos y las hortalizas. Las oleaginosas se concentran en los Organismos XI y XII, destacando los cultivos de la soya, el ajonjolí y la canola. Los cítricos son importantes en los Organismos XI y XII, principalmente, con los cultivos del limón y la naranja. Las hortalizas se cosecharon en los Organismos de Cuenca X, XI y XII, primordialmente. El grupo denominado otros cultivos concentra al cacahuate, la yuca, entre otros, éstos se cosecharon en los Organismos de Cuenca III, X, XI y XII. El grupo de las especias se cosechó en el Organismo de Cuenca XI. Distribución de la superficie cosechada por grupo de cultivos y organismos de cuenca. III A GRÁFICA 2.5 B Cítricos Especias Organismos de cuenca IX X XI XII Forrajes Frutales Granos Hortalizas Industriales Oleaginosas Otros cultivos Superficie cosechada Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. 16

24 2.3. Entidades federativas En la Gráfica 2.6 se interpreta la superficie cosechada y porcentaje de la misma en los 9 estados que conforman los 23 DTT. Las principales entidades federativas son: Tamaulipas con una superficie cosechada de ha lo cual equivale a un 22.8 %, el estado de Chiapas con una superficie cosechada de ha y representa el 19.1 %, Yucatán con una superficie cosechada de ha y corresponde a un 16.9 %, el estado de Tabasco con una superficie de ha lo cual simboliza un 16.5 % y por último el estado de Veracruz con una superficie de ha y corresponde a un 9.4 %. Las entidades que presentaron menor superficie cosechada son: el estado de San Luis Potosí con una superficie de ha y equivale a 7.3 %, el estado de Campeche con una superficie de ha lo cual representa un 5.2 %, el estado de Quintana Roo con una superficie cosechada de ha y equivale a 1.7 %, el estado de Nayarit con una superficie de ha y corresponde un 1.1 %. Distribución de la superficie cosechada por entidad federativa. A GRÁFICA 2.6 B CAMP CAMP 5.2% CHIS CHIS 19.1% NAY NAY 1.1% Q. ROO Q. ROO 1.7% S.L.P S.L.P 7.3% TAB TAB 16.5% TAMPS TAMPS 22.8% VER VER 9.4% YUC YUC 16.9% Superficie cosechada 0.0% 5.0% 10.0% 15.0% 20.0% 25.0% Superficie cosechada (%) Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. 17

25 En la Gráfica 2.7 se representa el valor de la producción, las entidades federativas más representativas son: Chiapas con un valor de millones de pesos y equivale al 34.8 %, el estado de Veracruz con un valor de millones de pesos y representa el 18.3 %, el estado de Tamaulipas con millones de pesos y corresponde a un 13.9 %, el estado de Tabasco con millones de pesos que equivale a 11.9 % y por último el estado de San Luis Potosí con un valor de millones de pesos y constituye el 9.4 %. Los estado que presentaron menor valor de producción son Campeche con un valor de millones de pesos y equivale a un 4.2 % y el estado de Yucatán con millones de pesos y corresponde a un 4.2 %, seguido del estado de Quinta Roo con un valor de millones de pesos que equivale a un 2.1 % y por último el estado de Nayarit con un valor de millones de pesos y equivale a un 1.2 %. Distribución del valor de la producción por entidad federativa. A GRÁFICA 2.7 B CAMP CAMP 4.2% CHIS CHIS 34.8% NAY NAY 1.2% Q. ROO Q. ROO 2.1% S.L.P S.L.P 9.4% TAB TAB 11.9% TAMPS TAMPS 13.9% VER VER 18.3% YUC Valor de la producción (Millones de pesos) YUC 4.2% 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% Valor de la producción (%) Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. 18

26 2.4. Distritos de temporal tecnificado En la Gráfica 2.8 se reporta la información relacionada a la superficie cosechada de los 23 Distritos de Temporal Tecnificado, dicha información se presenta mediante dos graficas en las cuales se ilustra la superficie y el porcentaje que representa, para cada DTT. La superficie cosechada de los DTT s se distribuye, en orden de importancia, de la siguiente manera: El DTT 010 concentra el 17.5 % equivalente a ha, el DTT 008 el 16.0 % equivalente a ha, el DTT 005 el 12.6 % equivalente a ha, el DTT 002 el 5.4 % equivalente a ha, el DTT 013 el 5.4 % equivalente a ha, el DTT 006 el 4.8 % equivalente a ha, entre otros. Los DTT`s con menor superficie cosechada son: el DTT 016 y 023 con 0.8 % cada uno; y el DTT 003 y 024 con el 0.9 % respectivamente. Lo anterior es debido a la superficie con que cuenta cada distrito (Gráfica 2.8 A y B). Distribución de la superficie cosechada por Distrito de Temporal Tecnificado. GRÁFICA 2.8 A B Distrito de Temporal Tecnificado Distrito de Temporal Tecnificado % 5.4% 4.8% 4.4% 4.3% 4.3% 3.6% 3.6% 3.4% 2.9% 1.7% 1.6% 1.4% 1.3% 1.3% 1.1% 0.9% 0.9% 0.8% 0.8% 17.5% 16.0% 12.6% Superficie cosechada 0.0% 5.0% 10.0% 15.0% 20.0% Superficie cosechada (%) Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. 19

27 En la Gráfica 2.9 se reporta información relacionada al valor de la producción de cada uno de los 23 Distritos de Temporal Tecnificado. Dicha información se ilustra mediante dos gráficos, en el primero se observa el valor de la producción en millones de pesos y en la segundo se presenta el porcentaje que representa cada valor de producción a nivel nacional. Respecto al valor de la producción, los DTT s que concentran el mayor porcentaje a nivel nacional de dicha variable son: El DTT 010 con 14.3 %, el DTT 008 con 9.5 %, el DTT 005 con 9.2 %, el DTT 002 con 9.0 %, el DTT 013 con 8.5 %, el DTT 006 con 8.0 %. El resto de los Distritos concentran el 33.6 % de la superficie cosechada (Gráfica 2.9 B). Entre los DTT s que acaparan la menor cantidad del valor de la producción a nivel nacional se encuentran: el DTT 016 con millones de pesos, el DTT 023 con millones de pesos, el DTT 003 con millones de pesos, el DTT 024 con millones de pesos y el DTT 009 con millones de pesos (Gráfica 2.9 A). Distribución del valor de la producción por Distrito de Temporal Tecnificado. A GRÁFICA 2.9 B Distrito de Temporal Tecnificado Distrito de Temporal Tecnificado % 9.2% 9.0% 8.5% 8.0% 6.6% 5.1% 5.1% 3.6% 2.5% 2.2% 2.1% 2.0% 1.8% 1.6% 1.6% 1.5% 1.4% 1.4% 1.3% 1.2% 0.6% 14.3% % 5.0% 10.0% 15.0% Valor de la producción (Millones de pesos) Valor de la producción (%) Fuente: CONAGUA, GDTT Y UACH. 20

28 Capítulo 3. Estadística agrícola por Organismo de cuenca Estadística agrícola por ciclo y cultivo 3.2. Estadística agrícola por grupo de cultivo

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30 Estadistica agrícola por ciclo y cultivo Resumen a nivel organismo de cuenca por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CICLO CUADRO 3.1 (1a. Parte) Organismo de Cuenca Frontera Sur TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Ajonjolí Chile Chile serrano Frijol Hortalizas Jitomate Maíz Maíz forrajero Melón Sandia Sorgo Sorgo forrajero Tabaco Primavera-Verano Ajonjolí Arroz Cacahuate Calabacita Calabaza Cebolla Chigua int c/maíz Chile Chile de relleno Frijol Hortalizas

31 Resumen a nivel organismo de cuenca por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CICLO CUADRO 3.1 (2a. Parte) Organismo de Cuenca Frontera Sur Jitomate Maíz Pepino Sandía Sorgo Soya Tomate de cáscara Perennes Aguacate Banano Cacao Caña de azúcar Carambola Chico zapote Coco Durazno Flor * 70* Guanábana Guineo de piña Guineo manzana Limón Mamey Mandarina Mango Marañón Naranja Palma de aceite Papaya Papaya maradol Pastos

32 Resumen a nivel organismo de cuenca por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CICLO CUADRO 3.1 (3a. Parte) Organismo de Cuenca Frontera Sur Pimienta Piña Plátano Plátano dátil Plátano enano gigante Plátano macho Plátano Válery Rambután Yuca alimenticia

33 Resumen a nivel organismo de cuenca por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CICLO CUADRO 3.2 (1a. Parte) Organismo de Cuenca Golfo Centro TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Camote Chile Frijol Maíz Papa Pepino Sandía Sorgo Tomate rojo Tomate verde Primavera-Verano Ajonjolí Arroz Cacahuate Calabacita Chile Flores Frijol Maíz Maíz forrajero Mijo/escoba Pepino Pipián Sandía Sorgo forrajero Tomate verde

34 Resumen a nivel organismo de cuenca por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CICLO CUADRO 3.2 (2a. Parte) Organismo de Cuenca Golfo Centro Perennes Caña de azúcar Chico zapote Ciruela Limón Mango Nanche Naranja Nopal Papaya Pastos Piña Plátano Tamarindo Toronja

35 Resumen a nivel organismo de cuenca por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CICLO CUADRO 3.3 (1a. Parte) Organismo de Cuenca Península de Yucatán TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Azucena Berenjena Cacahuate Calabacita Calabaza Calabaza semilla Chile habanero Chile verde jalapeño Chile verde serrano Chile xkatic Cilantro Ejote Frijol Hortalizas Jícama Maíz Maíz elotero Melón Pepino Rábano Sandía Sorgo Tomate rojo Tomate verde Xpelon

36 Resumen a nivel organismo de cuenca por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CICLO CUADRO 3.3 (2a. Parte) Organismo de Cuenca Península de Yucatán Primavera-Verano Arroz Azucena Cacahuate Calabacita Calabaza Calabaza semilla Chile habanero Chile verde jalapeño Frijol Hortalizas Maíz Maíz elotero Maíz forrajero Melón Pepino Rábano Sandía Sorgo Sorgo forrajero Soya Tomate rojo Xpelon Perennes Achiote Agave tequilero Aguacate Caimito

37 Resumen a nivel organismo de cuenca por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CICLO CUADRO 3.3 (3a. Parte) Organismo de Cuenca Península de Yucatán Caña de azúcar Caña de azúcar semilla Chico zapote Ciruela Coco fruta Frutales varios Guanábana Jatropha Limón Mamey Mandarina Mango Marañón Nanche Naranja Naranja agria Papaya hawaiana Papaya maradol Papaya roja Pastos Piña Pitahaya Plátano enano gigante Sábila Tamarindo Toronja Yuca alimenticia

38 Resumen a nivel organismo de cuenca por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CICLO CUADRO 3.4 Organismo de Cuenca Golfo Norte TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Frijol Maíz Sandía Sorgo Primavera-Verano Calabacita Maíz Sorgo Perennes Caña de azúcar Naranja Pastos

39 Resumen a nivel organismo de cuenca por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CICLO CUADRO 3.5 Organismo de Cuenca Pacífico Norte TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Arroz Chile seco Frijol Jitomate Maíz grano Melón Otros Sandía Sorgo grano Tabaco Primavera-Verano Arroz Maíz forrajero Sandía Perennes Jaca Limón Mango Pastos Tamarindo

40 Estadistica agrícola por grupo de cultivo Resumen a nivel organismo de cuenca por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. GRUPO DE CUADRO 3.6 (1a. Parte) Organismo de Cuenca Frontera Sur TOTAL GENERAL Cítricos Limón Mandarina Naranja Especias Pimienta Forrajes Maíz forrajero Pastos Sorgo forrajero Frutales Aguacate Banano Carambola Chico zapote Coco Durazno Guanábana Guineo de piña Guineo manzana Mamey

41 Resumen a nivel organismo de cuenca por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. GRUPO DE CUADRO 3.6 (2a. Parte) Organismo de Cuenca Frontera Sur Mango Marañón Papaya Papaya maradol Piña Plátano Plátano dátil Plátano enano gigante Plátano macho Plátano Válery Rambután Granos Arroz Frijol Maíz Sorgo Hortalizas Calabacita Calabaza Cebolla Chigua int c/maíz Chile Chile de relleno Chile serrano Hortalizas Jitomate Melón Pepino

42 Resumen a nivel organismo de cuenca por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. GRUPO DE CUADRO 3.6 (3a. Parte) Organismo de Cuenca Frontera Sur Sandia Tomate de cáscara Yuca alimenticia Industriales Cacao Caña de azúcar Palma de aceite Tabaco Oleaginosas Ajonjolí Cacahuate Soya Otros cultivos * Flor * 23250* 70* * Datos en cajas 35

43 Resumen a nivel organismo de cuenca por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. GRUPO DE CUADRO 3.7 (1a. Parte) Organismo de Cuenca Golfo Centro TOTAL GENERAL Cítricos Limón Naranja Toronja Forrajes Maíz forrajero Pastos Sorgo Forrajero Frutales Chico zapote Ciruela Mango Nanche Papaya Piña Plátano Tamarindo Granos Arroz Frijol Maíz Sorgo

44 Resumen a nivel organismo de cuenca por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. GRUPO DE CUADRO 3.7 (2a. Parte) Organismo de Cuenca Golfo Centro Hortalizas Camote Chile Calabacita Papa Pepino Pipián Sandia Tomate rojo Tomate Verde Industriales Caña de azúcar Oleginosas Ajonjolí Cacahuate Otros Cultivos Flores Mijo/escoba Nopal

45 Resumen a nivel organismo de cuenca por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 3.8 (1a. Parte) Organismo de Cuenca Península de Yucatán GRUPO DE TOTAL GENERAL Cítricos Limón Mandarina Naranja Naranja agria Toronja Forrajes Maíz forrajero Pastos Sorgo forrajero Frutales Aguacate Caimito Chico zapote Ciruela Coco fruta Frutales varios Guanábana Mamey Mango Marañón Nanche Papaya hawaiana Papaya maradol Papaya roja

46 Resumen a nivel organismo de cuenca por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 3.8 (2a. Parte) GRUPO DE Organismo de Cuenca Península de Yucatán Piña Pitahaya Plátano enano gigante Tamarindo Granos Arroz Frijol Maíz Sorgo Xpelon Hortalizas Berenjena Calabacita Calabaza Calabaza semilla Chile habanero Chile verde jalapeño Chile verde serrano Chile xkatic Cilantro Ejote Hortalizas Jícama Melón Pepino Rábano Sandía

47 Resumen a nivel organismo de cuenca por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 3.8 (3a. Parte) Organismo de Cuenca Península de Yucatán GRUPO DE Tomate rojo Tomate verde Yuca alimenticia Industriales Agave tequilero Caña de azúcar Jatropha Sábila Oleaginosas Cacahuate Soya Otros cultivos Achiote Azucena Caña de azúcar semilla Maíz elotero

48 Resumen a nivel organismo de cuenca por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. GRUPO DE CUADRO 3.9 Organismo de Cuenca Golfo Norte TOTAL GENERAL Cítricos Naranja Forrajes Pastos Granos Frijol Maíz Sorgo Hortalizas Calabacita Sandía Industriales Caña de azúcar

49 Resumen a nivel organismo de cuenca por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. GRUPO DE CUADRO 3.10 (1a. Parte) Organismo de Cuenca Pacífico Norte TOTAL GENERAL Cítricos Limón Forrajes Maíz forrajero Pastos Frutales Jaca Mango Tamarindo Granos Arroz Frijol Maíz grano Sorgo grano Hortalizas Chile seco Jitomate

50 Resumen a nivel organismo de cuenca por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 3.10 (2a. Parte) Organismo de Cuenca Pacífico Norte GRUPO DE Melón Sandía Industriales Tabaco Otros cultivos Otros

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52 Capítulo 4. Estadística agrícola por Entidades Federativas 4.1. Estadística agrícola por ciclo y cultivo 4.2. Estadística agrícola por grupo de cultivo

53 Estadística agrícola por ciclo y cultivo Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural, valor de la producción por ciclo y cultivo. CUADRO 4.1 (1a. Parte) Estado de Tabasco CICLO TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Chile Chile serrano Frijol Maíz Maíz forrajero Melón Sandia Sorgo Sorgo forrajero Primavera-Verano Arroz Calabaza Chigua int c/maíz Maíz Perennes Cacao Caña de azúcar Carambola Guanábana Limón Mandarina Naranja

54 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural, valor de la producción por ciclo y cultivo. CUADRO 4.1 (2a. Parte) Estado de Tabasco CICLO Palma de aceite Papaya maradol Pastos Pimienta Piña Plátano Plátano dátil Plátano enano gigante Plátano macho Plátano Valéry Rambután Yuca alimenticia

55 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CUADRO 4.2 (1a. Parte) Estado de Chiapas CICLO TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Ajonjolí Frijol Hortalizas Jitomate Maíz Sandía Sorgo Sorgo forrajero Tabaco Primavera-Verano Ajonjolí Arroz Cacahuate Calabacita Cebolla Chile Chile de relleno Frijol Hortalizas Jitomate Maíz Pepino Sandía Sorgo Soya Tomate de cascara

56 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CUADRO 4.2 (2a. Parte) Estado de Chiapas CICLO Perennes Aguacate Banano Cacao Caña de azúcar Chico zapote Coco Durazno Flor * 23250* 70* Guineo de piña Guineo manzana Limón Mamey Mandarina Mango Marañón Naranja Palma de aceite Papaya Pastos Piña Plátano Rambután * Datos en cajas 49

57 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CUADRO 4.3 (1a. Parte) Estado de Veracruz CICLO TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Camote Chile Frijol Maíz Papa Pepino Sandía Sorgo Tomate rojo Tomate verde Primavera-Verano Ajonjolí Arroz Cacahuate Calabacita Chile Flores Frijol Maíz Maíz forrajero Mijo/escoba Pepino Pipián Sandía Sorgo forrajero Tomate verde

58 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CUADRO 4.3 (2a. Parte) Estado de Veracruz CICLO Perennes Caña de azúcar Chico zapote Ciruela Limón Mango Nanche Naranja Nopal Papaya Pastos Piña Plátano Tamarindo Toronja

59 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CUADRO 4.4 (1a. Parte) Estado de Yucatán CICLO (Miles de $) TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Azucena Berenjena Cacahuate Calabacita Calabaza semilla Chile habanero Chile xkatic Cilantro Ejote Frijol Hortalizas Jícama Maíz Pepino Sandía Sorgo Tomate rojo saladette Tomate verde Xpelon Primavera-Verano Azucena Cacahuate Calabacita Calabaza semilla Chile habanero Chile verde Frijol Hortalizas

60 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CICLO CUADRO 4.4 (2a. Parte) Estado de Yucatán (Miles de $) Maíz Maíz forrajero Melón Pepino Sandía Sorgo Sorgo forrajero Soya Tomate rojo saladette Xpelon Perennes Agave tequilero Aguacate Caimito Caoba 9.0 Cedro 7.0 Ciruela del país Coco fruta Frutales varios Guanábana Jatropha Limón persa Mamey Mandarina Mango Nanche Naranja agria Naranja valenciana Papaya maradol Pastos Piña

61 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CICLO CUADRO 4.4 (3a. Parte) Estado de Yucatán (Miles de $) Pitahaya Sábila Tamarindo Toronja Yuca alimenticia Zapote chico

62 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CUADRO 4.5 (1a. Parte) Estado de Campeche CICLO TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Calabacita Calabaza Chile habanero Cilantro Frijol Maíz Maíz elotero Pepino Rábano Sandía Sorgo Tomate Primavera-Verano Arroz Calabaza Chile habanero Frijol Maíz Rábano Sandía Sorgo Soya

63 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CUADRO 4.5 (2a. Parte) Estado de Campeche CICLO Perennes Caña de azúcar Chico zapote Ciruela Limón Mandarina Mango Marañón Naranja Naranja agria Papaya Pastos Toronja

64 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CUADRO 4.6 (1a. Parte) Estado de Quintana Roo CICLO TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Calabacita criolla Chile habanero Chile verde jalapeño Chile verde serrano Elote Frijol negro jamapa Jícama Maíz grano blanco Melón cantaloupe Sandía charleston (gray) Sorgo grano Tomate rojo saladette Primavera-Verano Calabaza (semilla) o chihua Chile verde jalapeño Elote Maíz grano Sandía charleston (gray) Sorgo grano Tomate rojo saladette

65 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CUADRO 4.6 (2a. Parte) Estado de Quintana Roo CICLO Perennes Achiote Caña de azúcar industrial Caña de azúcar semilla Coco fruta Limón persa Mandarina Naranja valencia Papaya hawaiana Papaya roja Pastos y praderas Piña Pitahaya Plátano enano gigante

66 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CICLO CUADRO 4.7 Estado de San Luis Potosí TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Frijol Maíz Sorgo Primavera-Verano Maíz Sorgo Perennes Caña de azúcar Naranja Pastos

67 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CUADRO 4.8 Estado de Tamaulipas CICLO TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Frijol Maíz Sandía Sorgo Primavera-Verano Calabacita Maíz Sorgo Perennes Pastos

68 Resumen estatal por ciclo y cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por ciclo y cultivo. CUADRO 4.9 Estado de Nayarit CICLO TOTAL GENERAL Otoño-Invierno Arroz Chile seco Frijol Jitomate Maíz grano Melón Otros Sandía Sorgo grano Tabaco Primavera-Verano Arroz Maíz forrajero Sandía Perennes Jaca Limón Mango Pastos Tamarindo

69 Estadística agrícola por grupo de cultivo Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural, valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.10 (1a. Parte) Estado de Tabasco GRUPO DE TOTAL GENERAL Cítricos Limón Mandarina Naranja Especias Pimienta Forrajes Maíz forrajero Pastos Sorgo forrajero Frutales Carambola Guanábana Papaya maradol Piña Plátano Plátano dátil Plátano enano gigante Plátano macho Plátano Valéry Rambután

70 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. GRUPO DE CUADRO 4.10 (2a. Parte) Estado de Tabasco Granos Arroz Frijol Maíz Sorgo Hortalizas Calabaza Chigua int c/maíz Chile Chile serrano Melón Sandia Yuca alimenticia Industriales Cacao Caña de azúcar Palma de aceite

71 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.11 (1a. Parte) Estado de Chiapas GRUPO DE TOTAL GENERAL Cítricos Limón Mandarina Naranja Forrajes Sorgo forrajero Pastos Frutales Aguacate Banano Chico zapote Coco Durazno Guineo de piña Guineo manzana Mamey Mango Marañón Papaya Piña Plátano Rambután Granos Arroz

72 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.11 (2a. Parte) GRUPO DE Estado de Chiapas Frijol Maíz Sorgo Hortalizas Calabacita Cebolla Chile Chile de relleno Hortalizas Jitomate Pepino Sandía Tomate de cascara Industriales Tabaco Cacao Caña de azúcar Palma de aceite Oleaginosas Ajonjolí Cacahuate Soya Otros cultivos * * Flor * 23250* 70* * Datos en cajas 65

73 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.12 (1a. Parte) Estado de Veracruz GRUPO DE (Miles de $) TOTAL GENERAL Citricos Limón Naranja Toronja Forrajes Maíz forrajero Pastos Sorgo Forrajero Frutales Chico zapote Ciruela Mango Nanche Papaya Piña Plátano Tamarindo Granos Arroz Frijol Maíz Sorgo

74 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.12 (2a. Parte) Estado de Veracruz GRUPO DE (Miles de $) Hortalizas Camote Chile Calabacita Papa Pepino Pipián Sandia Tomate rojo Tomate Verde Industriales Caña de azúcar Oleginosas Ajonjolí Cacahuate Otros Cultivos Flores Mijo/escoba Nopal

75 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.13 (1a. Parte) Estado de Yucatán GRUPO DE (Miles de $) TOTAL GENERAL Citricos Limón persa Naranja agria Mandarina Naranja valenciana Toronja Forrajes Maíz forrajero Pastos Sorgo forrajero Frutales Berenjena Ciruela del país Mango Aguacate Caimito Coco fruta Frutales varios Guanábana Mamey Nanche Papaya maradol

76 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.13 (2a. Parte) GRUPO DE Estado de Yucatán (Miles de $) Piña Pitahaya Tamarindo Zapote chico Granos Frijol Maiz Sorgo Xpelon Hortalizas Chile Habanero Calabacita Calabaza semilla Chile verde Chile xkatic Cilantro Ejote Hortalizas Jícama Melón Pepino Sandia Tomate rojo saladette Tomate verde Yuca alimenticia

77 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.13 (3a. Parte) Estado de Yucatán GRUPO DE (Miles de $) Industriales Agave tequilero Jatropha Sábila Oleginosas Cacahuate Soya Otros Cultivos Azucena Caoba 5.0 Cedro

78 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. GRUPO DE CUADRO 4.14 (1a. Parte) Estado de Campeche TOTAL GENERAL Cítricos Limón Mandarina Naranja Naranja agria Toronja Forrajes Pastos Frutales Chico zapote Ciruela Mango Marañón Papaya Granos Arroz Frijol Maíz Sorgo

79 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. GRUPO DE CUADRO 4.14 (2a. Parte) Estado de Campeche Hortalizas Calabacita Calabaza Chile habanero Cilantro Pepino Rábano Sandía Tomate Industriales Caña de azúcar Oleaginosas Soya Otros cultivos Maíz elotero

80 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.15 (1a. Parte) Estado de Quintana Roo GRUPO DE TOTAL GENERAL Cítricos Limón persa Mandarina Naranja valencia Forrajes Pastos y praderas Frutales Coco fruta Papaya hawaiana Papaya roja Piña Pitahaya Plátano enano gigante Granos Frijol negro jamapa Maíz grano Sorgo grano

81 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.15 (2a. Parte) Estado de Quintana Roo GRUPO DE Hortalizas Calabacita criolla Calabaza (semilla) o chihua Chile habanero Chile verde jalapeño Chile verde serrano Jícama Melón cantaloupe Sandía charleston (gray) Tomate rojo saladette Industriales Caña de azúcar industrial Otros Cultivos Achiote Caña de azúcar semilla Elote

82 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.16 Estado de San Luis Potosí GRUPO DE TOTAL GENERAL Cítricos Naranja Forrajes Pastos Granos Frijol Maíz Sorgo Industriales Caña de azúcar

83 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.17 Estado de Tamaulipas GRUPO DE TOTAL GENERAL Forrajes Pastos Granos Frijol Maíz Sorgo Hortalizas Calabacita Sandía

84 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.18 (1a Parte) Estado de Nayarit GRUPO DE TOTAL GENERAL Cítricos Limón Forrajes Maíz forrajero Pastos Frutales Jaca Mango Tamarindo Granos Arroz Frijol Maíz grano Sorgo grano Hortalizas Chile seco Jitomate Melón Sandía

85 Resumen estatal por grupo de cultivo Superficie sembrada y cosechada, rendimiento, producción, precio medio rural y valor de la producción por grupo de cultivo y cultivo. CUADRO 4.18 (2a Parte) Estado de Nayarit GRUPO DE Industriales Tabaco Otros cultivos Otros

86 Capítulo 5. Estadística agrícola por distrito de temporal tecnificado.

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