TRABAJO PRACTICO FINAL

Transcripción

1 TRABAJO PRACTICO FINAL CRECER CON SANCOR Relaciones Publicas III Mónica Antúnez Albornoz Nélida Lic. Relaciones Públicas Karacic Carolina Lic. Relaciones Públicas Trabajo Practico Final 2 cuatrimestre

2 TRABAJO PRACTICO FINAL: CRECER CON SANCOR Empresa elegida.3 Breve historia de la empresa..3 Productos que elabora 3 Inicio de la empresa 3 Servicios.4 Misión, visión, valores 4 Características de los productos...5 Marcas que comercializa 6 Mercado: consumidores reales, potenciales y no consumidores 6 Análisis FODA..7 Market share 8 Posicionamiento..9 Distribución.9 Competidores..10 Objetivos de Marketing...12 Posicionamiento (estrategia de marketing).13 Presentación Responsabilidad Social Empresaria..13 Target group (todas variables de segmentación) 15 Promesas de la marca.18 Reason why 18 Objetivos de la comunicación 18 Plan de comunicación 19 Tono de la comunicación 21 Aspectos legales.22 Racional de medios (vehículos, rankig y target) 23 Día de lanzamiento de campaña, duración y justificación.24 2

3 Empresa elegida SANCOR Breve historia de SANCOR: Es una cooperativa Argentina fundada en 1938, que se dedica a la elaboración de productos de base láctea, estos se caracterizan por la excelencia de la materia prima. Se caracteriza por su alta participación en el mercado y gran presencia, siendo una de las marcas líderes del país. Desde sus comienzos mantuvo un fuerte compromiso en la elaboración de sus productos, teniendo como eje principal la nutrición, la salud y el aporte de nutrientes para cada etapa de la vida, en especial, en el desarrollo y crecimiento de los niños. Productos que elabora: manteca-quesos- leche en polvo- dulce de leche- leche UAT- leche refrigerada- leche saborizada- formulas y leches infantiles-yogurt- crema- flanes- postres- alimentos enterales- leches fermentadas. Inicio de la empresa: Esta empresa láctea surgió con la unión de cooperativas de tamberos de la zona de Santa Fe y Córdoba, siendo su fecha de fundación en el año 1938, en la localidad de Sunchales, provincia de Santa Fe. En 1942 la cooperativa abre en esa misma localidad su primera fábrica. En 1943 inauguran la fábrica de Brinkmann en el noreste de la Provincia de Córdoba, la cual se acondicionó especialmente para crear manteca. Éste producto sería el que hará crecer a Sancor, ya que la empresa recibiría con éste altos estándares de calidad internacional. Ese mismo año comenzaría la producción de dulce de leche. En 1953 la empresa abre una oficina en Nueva York (Estados Unidos), para facilitar el comercio internacional. 3

4 En 1986 se crea Sancor do Brasil Productos Alimenticios, con sede en São Paulo (Brasil). En pocos años, Sancor alcanzó un rápido desarrollo y se expandió por toda la cuenca lechera central argentina. A la original elaboración de manteca, siguieron incorporándose otras actividades industriales, que consolidaron a la empresa de los productores de leche y le confirieron el liderazgo de la lechería del país. En la actualidad Sancor elabora productos de base láctea que brindan nutrición y salud y se adaptan a las necesidades específicas de los consumidores en cada etapa de la vida, en Argentina y el mundo. Durante más de siete décadas, Sancor se fue consolidando como la alternativa solidaria para el desarrollo económico, social y medioambiental. De esta manera, Sancor ha logrado dentro de su ámbito de acción, un crecimiento de la producción de la leche, superior en volumen y calidad al promedio nacional. Sancor está formada por 70 cooperativas que representan a más de tamberos y procesa unos millones de litros de leche al año en sus 17 plantas industriales con asiento principal en las provincias de Santa Fe y Córdoba. Servicio: cuenta con servicio al consumidor (call center) -Atención al consumidor (call center) Centro de Atención al Consumidor Para realizar consultas o reclamos de los productos vía web se puede acceder a la siguiente página y llenar un formulario: Para el contacto de la prensa se puede escribir a: prensa@sancor.com.ar. Misión, visión, valores y objetivos: Misión. Agregar valor a la leche para beneficio de los asociados. Visión. Ser líderes en el sector lácteo nacional, con fuerte proyección internacional, basados en principios con cooperativos y a través de productos innovadores que contribuyan a la nutrición de los consumidores. 4

5 Valores. Principios y valores cooperativos. Trabajo en equipo. Capacitación permanente. Flexibilización y adaptación al cambio. Innovación permanente en procesos y productos. Compromiso con la calidad y la nutrición. Orientación hacia el cliente en productos y servicios. Sustentabilidad ambiental. Responsabilidad Social Empresarial. Objetivos. Crecer con más proyección en el exterior y a través del enfoque en los negocios principales y en el fortalecimiento del sistema cooperativo. Promover el desarrollo de las personas que conforman la cooperativa y el de la comunidad. Seguir fiel al compromiso de la preservación ambiental, en toda la cadena de valor que abarca desde la producción primaria, la industrialización y el mercado. Capacitar cada vez más jóvenes y sus familias con herramientas validas que les permita satisfacer sus necesidades desde sus centros Juveniles. Mantener la excelencia en sus productos y de la materia prima utilizada brindada al mercado. Características de los productos: Los productos Sancor tienen una calidad superior ya que mantienen el equilibrio entre sabor, naturalidad y salud. Con una amplia y variada gama de productos, sus consumidores disfrutan de una vida sana y placentera. Su línea se produce a partir de vacas y campos propios. 5

6 Cada uno de sus productos viene en distintas presentaciones, distintos tamaños, en algunos casos como el dulce de leche, flanes y quesos pueden ser light o manteca con bajo sodio, distintas variedades de leches como por ejemplo en polvo, larga vida, refrigeradas y saborizadas. Marcas que comercializa: San Regim (leche y quesos). Sancorito (flan). Shimmy (postres y gelatinas). Port Salut (quesos). Quesabores (quesos en feta y en hebras). Mendicrim (queso untable). Tholem (quesos untables de distintos sabores). Bio (yogurt bebible de varios sabores bio). Yogs (yogurt bebible y cremoso de distintos sabores con o sin cereales, enteros, descremados o naturales con o sin frutas). Bebe (leche para bebes). Las tres niñas Santa Brígida Granja Blanca 9) Mercado: consumidores reales, potenciales y no consumidores: Consumidores reales. 6

7 -Mujeres, madres con niños pequeños, celiacos (ya que poseen productos sin TACC), personas mayores, adolescentes. Consumidores potenciales. Madres primerizas, que busquen encontrar en una leche sustituta todos los nutrientes y beneficios para su bebe, avalada por pediatras y recomendada por el público consumidor previo. De nivel sce mediomedio, medio-alto y alto. Que vivan en el GBS y CABA. No consumidores. -Alérgicos a la leche y sus derivados. Análisis FODA: FORTALEZAS: materias primas nacionales solida proyección internacional fuerte presencia en el mercado líderes en producción lechera posee laboratorio propio de calidad homologado por Senasa normas Iso 9001 con certificación internacional produce una gran variedad de productos, no solo leche información adicional en los envases fuerte compromiso con el medio ambiente gran trayectoria OPORTUNIDADES: buscar posicionarse como la mejor leche, después de la materna 7

8 ser la marca que los pediatras recomienden exportar los productos a mayor cantidad de países captar nuevos inversionistas para expandirse en el mercado explotar diferentes sectores con las diferentes marcas que posee DEBILIDADES: no tiene mucha presencia en pautas publicitarias no tiene mucha publicidad falta innovación en cuanto a diseño de envases AMENAZAS: Competidor fuerte en el mercado, activo en publicidad Aparición constante de productos similares Productos con sustitutos de los nutrientes que proveen los lácteos Market Share: es la participación en el mercado (líder con más del 20 %). en ese caso, en relación a los diferentes productos que posee Manteca 22% Quesos untables 14,4 % Quesos rallados 38,5 % Quesos procesados 40,2 % Leches en polvo 12% Leches fluidas 17,7% Leches saborizadas 24,1 % Formulas infantiles 51,60 % Dulce de leche 17,$ % 8

9 Yogures, flanes y postres 15,3 % Crema de leche 24,5 % Posicionamiento: Sancor está en la cabeza del consumidor por elaborar productos de calidad que mantiene durante años, su trayectoria es lo que avala la confianza en el público. también permanece posicionada por contar con productos que aportan nutrientes en las etapas más importantes de los niños. Distribución: centros de distribución posee en Don Torcuato, Córdoba y Santa Fe canales de venta: minoristas, ventas industriales, mayoristas, licitaciones, promociones nutricionales. sucursales de ventas: Córdoba, Santa Fe, Tucumán, Neuquén, gran Buenos Aires y Chaco oficinas comerciales: Bahía Blanca, Posadas, Mendoza, La Plata, Súnchales, Rosario y Rio Cuarto 9

10 los productos Sancor, se comercializan en supermercados mayoristas, supermercados minoristas, farmacias, estaciones de servicio, kioscos, almacenes. Competidores: el principal competidor de Sancor es La Serenísima La historia de La Serenísima comienza durante la primer Guerra Mundial, donde había una escuadra de aviones denominada La Serenissima volaba Viena que en ese entonces era la capital del Imperio Austro-húngaro con la misión de bombardearla, pero en lugar de eso lanzo miles de panfletos en favor de la paz, esta acción hizo que Antonio Mastellone tuviera admiración y prometió que cuando tuviera algo propio lo bautizaría con el nombre de esa escudería que tuvo gesto tan noble. Productos que elabora: como competidores secundarios se encuentran la Paulina, Ilolay, Tregar, la Suipachense. 10

11 ILOLAY: Productos: TREGAR: Productos que fabrica. Yogures- Dulce de leche- Crema de leche-. Arroz con leche- Ricotta- Manteca- Leche UA- Quesos- Leche en polvo. 11

12 LA SUIPACHENSE: Productos: Cremas- Dulce de leche- Leche en polvo- Leche- Yogurt bebible- Yogurt en pote- Bebida láctea- Quesos blandos- Manteca- Productos industriales LA PAULINA: Productos que fabrica: Quesos blandos, semiduros y duros, rallado, en hebras, fundidos, en crema, dulce de leche, crema, manteca, leche en polvo. objetivos de Marketing: A corto plazo: (primeros seis meses) Dar a conocer el nuevo servicio, de móviles de capacitación para madres adolescentes primerizas. Informando valores nutricionales, alimentación y cuidados del bebe en la primera etapa de vida. (40% del mercado meta) 12

13 brindar un servicio de capacitación y acompañamiento a madres adolescentes primerizas. (55% del índice de madres adolescentes en el interior de la provincia de Santa Fe e interior de la provincia de Buenos Aires) dar a conocer los beneficios y propiedades de la leche Sancor Bebe. (en primera eta se apuntara al 40% del mercado meta). Posicionamiento: Posicionar a Sancor Bebe como una marca líder en leches para bebes de 0 a 3 años presente en todas las cadenas de supermercados, farmacias y tiendas de productos para bebes de primera línea, y a través de la recomendación de profesionales permanezca primera en la mente de madres primerizas que por falta de experiencia no conocen el producto y que luego de utilizarlo permanezcan fieles a este. RSE Propuesta: En base a los valores de Sancor, se desarrolla un programa de capacitación que abarca la Responsabilidad Social Empresaria. Consta de un móvil donde se brindara capacitación a madres adolescentes primerizas, en las zonas geográficas más carenciadas del interior de Buenos Aires y de la Provincia de Santa Fe. La elección de estas dos provincias son la base de este proyecto, para luego una vez afianzado se continúe por otras provincias. En Argentina el porcentaje de madres adolescentes representa una cantidad alarmante. (datos representados en cuadro nº 3 correspondiente a Unicef) Un principio importante de esta campaña es que no hay nada mejor, más sano que la leche materna. Pero para los casos en que la leche materna no sea suficiente, o la madre no pueda amamantar por diversas cuestiones, Sancor presenta Sancor Bebe que es la segunda mejor opción para alimentar, nutrir y cuidar a los bebes. En el móvil de capacitación en cuidados, alimentación y nutrición infantil, estarán presentes ginecólogos, nutricionistas, pediatras y un apoyo y/o contención psicológica. Hay muchas entidades, fundaciones que realizan el trabajo de informar sobre la prevención de embarazos, explicando medidas anticonceptivas, y brindando en muchos casos elementos para dicho fin. 13

14 En Argentina a pesar de que hay más información y los medios de hacer llegar esta información han aumentado, cada año hay más casos de embarazos en adolescentes. Sancor con esta campaña busca acompañar a esas familias desde antes de que nace él bebe, en los primeros días, meses y hasta el año (es cuando los niños necesitan alimentarse saludablemente). Es una campaña que ataca una problemática actual, (según cuadro nº1), ya que en embarazos donde las madres son menores, el 60% no estaba programado. Además en hospitales públicos el 20% de los partos corresponden a adolescentes menores de 19 años. Hoy, la edad en que comienzan la actividad sexual es cada vez más temprana, la edad promedio es de 14 años. El 60% de las chicas dejan de estudiar cuando se enteran que están embarazadas. (ver cuadro nº2) Cuadro nº 1 Cuadro nº 2 Cuadro nº3 14

15 TARGET: Madres primerizas con poca experiencia en la forma en la que deben alimentar a sus hijos para brindarles los nutrientes necesarios para su buen desarrollo. Se interesan por conocer sobre la alimentación que les deben proporcionar a sus hijos para que crezcan con todos los nutrientes necesarios, sanos y con una buena alimentación. Dirigimos la campaña a las madres que usen la leche Sancor Bebe para sus hijos tanto como forma de complementación con la lactancia materna como para aquellas que por alguna razón no pueden darle de mamar y la utilizan como un sustito en la alimentación del niño. Pueden ser madres amas de casa y también profesionales. Primario. El target primario está centrado en las mujeres, madres primerizas, de entre 20 a 35 años de nivel socioeconómico medio-medio, medio alto y alto. Son mujeres que se interesan por la salud, el buen crecimiento y la nutrición de sus hijos, y son conscientes de que una buena alimentación y nutrientes son fundamentales para su buen desarrollo, pero al ser primerizas no conocen todos los aspectos e información útil para poder brindarles una buena alimentación en la niñez de los niños. Demográfico: Mujeres. De entre 20 a 35 años. Nivel socioeconómico medio-medio, medio alto y alto. Ya que evaluamos que el precio del producto no es muy económico y su uso es bastante frecuente. La caja de leche en polvo de 1kg tiene un precio de entre $130 y $170. La leche tiene un precio de $35 aproximadamente el litro. Mientras que la leche individual de 200 o 250 ml tiene un precio de $9 cada una comprando de forma individual. 15

16 NSE ABC1 Con hijos pequeños de 0 a 3 años de edad. (se apunta a esta edad ya que principalmente es de donde se da la lactancia, claro que las madres pueden optar por seguir para una mejor nutrición en el niño). Geográfico: Pertenecientes a la CABA, GBA y sus alrededores. Psicografico: Madres primerizas con poca experiencia en la forma en la que deben alimentar a sus hijos para brindarles los nutrientes necesarios para su buen desarrollo. Se interesan por conocer sobre la alimentación que les deben proporcionar a sus hijos para que crezcan con todos los nutrientes necesarios, sanos y con una buena alimentación. Dirigimos la campaña a las madres que usen la leche Sancor Bebe para sus hijos tanto como forma de complementación con la lactancia materna como para aquellas que por alguna razón no pueden darle de mamar y la utilizan como un sustito en la alimentación del niño. Pueden ser madres amas de casa y también profesionales. Frecuencia de consumo: Frecuencia diaria en los niños. La compra en las madres puede variar ya que un bebe chiquito puede tomar cada 3 a 5 horas aproximadamente. Y cuando van creciendo se disminuye el consumo ya que incorporan otras comidas. Un niño más grande puede tomar 1 o 2 veces por día. Mientras tanto las madres realizan una compra bastante frecuente, ya que las presentaciones del producto son de: las cajas grandes contienen de 800 a 1000 ml de leche y las pequeñas 200 a 250 ml de producto. 16

17 Las presentaciones de la leche se adecuan a la edad de los infantes: Sancor Bebe 1: de 0 a 6 meses. Sancor Bebe 2: de 6 a 12 meses. Sancor Bebe 3: de 1 a 3 años. 17

18 SanCor Bebé 1 UAT Información nutricional Porción: 1 mamadera de 100 ml Porciones por envase: 2,5 Composición media Por 100 ml (1 porción) Cada 100 kcal disponibles Valor Energético kcal 70 kcal = 294 kj 100 kcal = 420 kj Carbohidratos g 7,4 11 Proteínas g 1,5 2,2 Grasas totales g 3,8 5,5 Grasas saturadas g 1,7 2,4 Grasas trans g 0,14 0,20 Grasas monoinsaturadas g 1,4 2 Grasas poliinsaturadas g 0,7 1 Acido linoleico (18:2) g 0,6 0,9 Acido linolénico (18:3) g 0,09 0,13 Colesterol mg 7,1 10 Fibra alimentaria g 0 0 Sodio mg Taurina mg 6 8,6 Carnitina mg 1,1 1,5 Inositol mg 4,2 6 Nucleótidos mg 2 2,9 Vitamina A mcgre Vitamina C mg 8,3 12 Vitamina D mcg 1,3 1,9 Vitamina E mg 1 1,5 Vitamina K mcg 5 7,2 Tiamina (B1) mcg Riboflavina (B2) mcg Niacina mg 0,53 0,76 18

19 1) PROMESA DE LA MARCA: Este servicio brindado por la marca, gratuito, ayudara a las madres primerizas a conocer los beneficios de alimentar a sus hijos con nuestras leches Sancor Bebe y a su vez médicos especialistas les brindaran toda la información necesaria para la buena nutrición y desarrollo de sus hijos y ayudar a su buen crecimiento. 2) REASON WHY: por que los niños son el futuro, necesitamos asegurar que crezcan de manera saludable con los nutrientes necesarios. 3) OBJETIVOS DE COMUNICACIÓN DE LA CAMPAÑA: (periodo Junio 2016 Junio 2017) Concientizar a las madres y adolescentes primerizas en el crecimiento saludable de sus hijos. Informar acerca de las vitaminas y nutrientes que necesitan, adecuados a cada mes de vida. Acompañar durante el desarrollo de los bebés. 19

20 PLAN DE COMUNICACIÓN: la campaña se dará a conocer mediante: medios masivos: se utilizaran los medios tanto audiovisuales como auditivos (tv y radio). Publicidad: en canales para niños, ya que, a pesar de no ser el target primario, a través de estos se llega a los padres. Además, se hará mención de la campaña en distintos programas que ven los padres como son los noticieros por ejemplo, entre otros. Acciones de relaciones públicas: programas radiales publicitando la acción. Relaciones públicas: charlas para las madres primerizas por Sancor. 20

21 Prensa: se utilizaran revistas que lean las mujeres con regularidad para allí explicar la información de las charlas de forma más específica. redes sociales: se utilizaran anuncios en internet, principalmente en la página de Sancor donde se brindara todo acerca de las charlas, blogs y páginas que estén dedicadas a madres primerizas y en la buena alimentación de los niños. Debido a que las capacitaciones son para madres y adolescentes primerizas, habrá fuerte presencia en redes sociales, donde podrán informarse, transmitir dudas e inquietudes. Una red de vital importancia es Facebook, donde no solo pueden colocarse fotografías, sino que se pueden compartir notas de interés. Twitter se utilizara solo para dar pequeñas sugerencias e informar acerca de los lugares donde estará el móvil con el apoyo y capacitación. 21

22 Incorporará presencia en blogs para madres primerizas. EJ: interactuar con Farmacity en su página, donde brindan consejos para cuidados TONO DE LA COMUNICACIÓN CRECER CON SANCOR : Es de carácter informativo, argumental y sugerente. Informativo, porque el propósito de la campaña es comunicar, explicar, informar. Informar acerca de los nutrientes y cuidados necesarios para bebes recién nacidos a 3 años de vida. Argumental, porque se da motivos para utilizar el producto/ servicio. Argumentar que después de la leche materna, Sancor es la mejor opción. Sugerente, sugiriendo las bondades y nobleza del producto, resaltando la calidad. Sugerente porque tiene las vitaminas y nutrientes que él bebe necesita. 22

23 ASPECTOS LEGALES A TENER EN CUENTA EN LA CAMPAÑA SON: Leyes Nacionales del código alimenticio (18284) Leyes Nacionales (Ley 26873) Regulación Organización Mundial de la Salud (OMS) Regulación Ministerio de Salud Fundación Argentina de pediatría Los vehículos elegidos son: Noticiero 13 (canal 13) El Diario de Mariana (canal 13) Piñon en Familia (canal 13) Baires (canal 11) Morfi (canal 11) Los Creadores (canal 11) Bloques de 8 a 13hs de lunes a viernes (Disney Junior) Película de 18 a 19:30 hs (Disney Junior) Bloques de 8 a 18 hs de lunes a viernes (Discovery kids) BDV (Magazine) Mi Bebe (Publiexpress) Para Ti Mamá (editorial Atlántida) Los vehículos elegidos fueron pensando no solo en programas para niños, sino en los programas que ven los padres. Los programas dirigidos a los adultos, se seleccionaron por los horarios. Mi bebe: Venta promedio de ejemplares por semana. Readership personas. Target: mujeres de 18 a 60 años NSE ABC Para Ti Mamá: venta promedio revista bimensual ejemplares por edición. Target: mujeres de 20 a 45 años NSE ABC 1/ C2/ C3 Disney Junior: target: pre infantil, niños menores de 6 años Piñón en familia:

24 Noticiero Trece: 8.0 El diario de Mariana: 6.8 Baires Directo: 2.4 Morfi, todos a la mesa: 4.4 El día de lanzamiento para la campaña Crecer con Sancor es 01/08/2016. La misma tendrá una duración de tres meses (agosto, septiembre, octubre). Su objetivo de medio es de cobertura. La elección de la fecha es para abarcar tanto el día del niño, como el día de la madre. 24