Términos de Referencia Consultoría de corto plazo. Procesos de logística y comercio exterior para maní orgánico de la empresa APROMAM S.R.L.

Transcripción

1 The McKnight Foundation Programa de Investigación Colaborativa de Cultivos CdP de los Andes Proyecto Estrategias para la sostenibilidad de los mecanismos institucionales, tecnológicos y de mercado de productores de los valles de Bolivia vinculados al agronegocio del maní 1. Antecedentes Términos de Referencia Consultoría de corto plazo Procesos de logística y comercio exterior para maní orgánico de la empresa APROMAM S.R.L. La Fundación McKnight es una entidad norteamericana sin fines de lucro, con base en Minessota, Estados Unidos. La Fundación McKnight, a través de sus distintos proyectos, busca mejorar la calidad de vida de las actuales y futuras generaciones, a través de financiamiento, construcción de alianzas e incentivando reformas en políticas estratégicas. La Fundación Valles es la institución implementadora del Proyecto Estrategias para la sostenibilidad de los mecanismos institucionales, tecnológicos y de mercado de productores de los valles de Bolivia vinculados al agronegocio del maní orgánico, y en este contexto esta implementando estrategias y actividades para mejorar la producción y la comercialización de productos agrícolas ecológicamente producidos tal es caso del maní en el municipio de Torotoro, cuyo objetivo es, a la vez de incrementar la seguridad de alimentos, incrementar los ingresos de pequeños productores de los valles interandinos de Bolivia mediante el apoyo a la exportación. En este contexto una preocupación permanente es aplicar normativas y estándares que mercados internacionales exigen para el aseguramiento de calidad de productos que va a ser exportados. La Fundación Valles con el apoyo de Fundación McKnigth está fortaleciendo modelos empresariales sostenibles, a partir de las propias organizaciones campesinas. Una de esas iniciativas corresponde a la empresa APROMAM srl., unidad de negocios de la asociación de productores APROMAM. La empresa conducirá, a partir de la presente gestión los procesos de exportación de maní orgánico certificado al mercado alemán. Para el efecto APROMAM firmó un contrato de venta de maní con la empresa RAPUNZEL. APROMAM srl. a su vez acopiará el producto de las organizaciones APROMAJI-Valles Serrano, APARCA, AIPE-Río Caine y APROM, dando continuidad a los esfuerzos de acceso a mercado y sentando las bases de un modelo de negocios sostenible y de valor compartido. 2. Objetivo de la consultoría Conducir los procesos de logística de comercio exterior de la empresa APROMAM S.R.L. y los procesos de exportación de maní orgánico al mercado alemán. Av. Salamanca N-675 Edif. Sisteco, Piso 1 Teléfono: +591 (4) Fax: +591 (4) Cochabamba, Bolivia fundaval@fundacionvalles.org

2 Página 2 de 6 3. Período estimado y base de trabajo El período estimado del servicio es seis (6) meses. La base del trabajo será la oficina de la Fundación Valles con viajes periódicos a las comunidades Huerta Mayu (municipio Villa Serrano, Departamento Chuquisaca), Julo Grande (municipio Torotoro, Departamento Potosí) y Tin tin (municipio Mizque, Departamento Cochabamba) 4. Resultados y actividades de consultoría 4.1 Resultados Los resultados esperados de la consultoría son los siguientes: Resultado R.1. Al menos tres contenedores de 18 toneladas con maní orgánico en grano certificado exportados al mercado alemán R.2. Trámites de exportación realizados ante de CADEXCO para un mínimo de tres contenedores R.3. Obtenido el Registro de exportador de APROMAM srl R.4. Registros semanales de correspondencia electrónica y telefónica con la empresa RAPUNZEL R.5. Registros de supervisión de calidad de materia prima y producto terminado en las plantas de APROMAM en Tin Tin, Mizque (un mínimo de 2 supervisiones por contenedor) y AIPE-Río Caine en Torotoro, Potosí R.6. Plan de despacho de contenedores R.7. DFI para el maní orgánico Cochabamba-Arica R.8. Al menos un nuevo mercado internacional potencial conocido y contactado como mercado alternativo para la próxima gestión de exportación. R.9. Resultados de análisis de aflatoxinas a lotes de materia prima emergentes de las plantas de procesamiento R.10. Resultados de análisis de aflatoxinas en origen de SGS de los lotes de exportación R.11. Resultados de análisis de aflatoxinas y físico-químicos de 100% de lotes de exportación R.12. Se conoce y se monitorea el manejo del volumen de maní residual a la exportación R.13. Se ha identificado y concretado contratos con al menos dos nuevos canales en el mercado nacional, para la venta de maní procesado de descarte del proceso de exportación R.14. Las organizaciones involucradas en el Proyecto han desarrollado al menos un nuevo canal de mercado, a través de la intervención directa del consultor R.15. Completado el curriculum de capacitación en procesos de comercio exterior y logística de exportación al gerente y directorio de la APROMAM srl. 4.2 Actividades Realización de trámites para la habilitación de la empresa APROMAM srl. como empresa exportadora. Seguimiento a las operaciones de procesamiento en el centro de procesamiento de maní de la APROMAM en la comunidad Tin tin, APROMAJI Valles Serrano en Chuquisaca y AIPE-Río Caine en Torotoro. Scouting del avance en la preparación de producto para exportación y cumplimiento de los plazos establecidos con el importador. Realización de trámites para envío de muestras comerciales y su posterior despacho.

3 Página 3 de 6 Elaboración y actualización permanente de la estructura de costos de producción, procesamiento y venta en mercados nacionales y exportación. Realización de trámites y documentación para exportación: SENAVEX, Aduana, Felcc, SENASAG y otros. Contacto y promoción con mercados nacionales para la venta del maní procesado residual a la exportación. Elaboración, coordinación y seguimiento al Plan de despacho de contenedores. Capacitación en procesos de comercio exterior, comercio interno y logísticas de exportación al gerente y directorio de la APROMAM srl. Gestión de contactos y concreción de acuerdos con empresas de transporte logístico para mejorar del servicio prestado. Contactos electrónicos y telefónicos con el departamento de adquisiciones de RAPUNZEL Naturkost para aspectos contractuales, programación de despacho y otros aspectos propios del relacionamiento comercial con esta empresa. Realización de reportes de retroalimentación diarios y semanales al departamento de compras y adquisiciones de la empresa RAPUNZEL Naturkost. Negociación de precios y condiciones con empresas navieras. Coordinación de buques y espacios para contenedores de maní orgánico. Identificación de puertos y puertos alternativos para despacho de maní orgánico. Estructuración del DFI Mizque-Cochabamba-Arica, Villa Serrano-Sucre-Arica y Torotoro-Cochabamba-Arica. Muestreo aleatorio y recurrente de muestras representativas de lotes de materia prima y algunos lotes procesados para su análisis en laboratorios de la UMSS. Solicitud y seguimiento a análisis de laboratorios y de SGS de muestras representativas, de acuerdo a parámetros requeridos por la empresa alemana RAPUNZEL Naturkost. Tracking del producto desde origen hasta destino tanto en la exportación como en las ventas nacionales. Retroalimentación del estado de producto recepcionado en stacking de puerto de Arica y su arribo a destino final (facilidades de RAPUNZEL Naturkost). Establecimiento de al menos un nuevo cliente potencial para la exportación y al menos dos nuevos clientes en mercados nacionales.

4 Página 4 de 6 5. Supervisión técnica La supervisión general estará a cargo del Gerente de Programas. La supervisión directa estará a cargo del Investigador principal del Proyecto, quien coordinará y acompañará los aspectos técnicos relacionados con la consultoría. 6. Informes de la consultoría El consultor deberá emitirá informes de cumplimiento de hito en base a un Plan de Hitos que será elaborado oportunamente conjuntamente el Investigador Principal. Asimismo, emitirá un Informe Final. Los citados documentos deberán contar con el Visto Bueno del Investigador Principal y la aprobación del Gerente de Programas de la Fundación Valles. Cada uno de los Informes de cumplimiento de Hito deberá contener mínimamente la siguiente información: (i) Relación de las principales actividades realizadas durante el período (ii) Descripción de los principales resultados logrados durante el periodo mismos que deberán estar acompañados por sus respectivos medios de verificación (iii) Anexos El Informe Final se redactará en idioma español, tipo de letra Times New Roman, tamaño 11 puntos, justificado e interlineado sencillo e impreso en un ejemplar. Una copia en formato electrónico deberá también ser presentada. Este Informe debe contener la siguiente información. (i) Introducción (ii) Cuadro de cumplimiento de metas en relación con lo planificado (iii) Relación analítica de los resultados (iv) Conclusiones y lecciones aprendidas (v) Anexos: 7. Honorarios y modalidad de pago El valor total de la consultoría es de Bs22.272,00 (Veintidós mil doscientos setenta y dos 00/100 Bolivianos). Este monto incluye honorarios y todos los gastos inherentes a la consultoría e impuestos de ley. El pago del monto total por este servicio será efectivizado según plan de hitos que será consensuado con el consultor. 8. Modalidad de contratación y lugar de presentación de postulaciones La modalidad de contratación es mediante Invitación Pública a profesionales nacionales, con experiencia en el área temática de la consultoría. Los interesados deberán remitir su carta de presentación y Hoja de Vida documentada (imprescindible) en sobre cerrado personalmente o vía courrier hasta Hrs. 17:00 del día 27 de junio de 2013, con el rótulo siguiente: Señores Fundación Valles Invitación Pública 07/13 Ref.: Procesos de logística y comercio exterior para maní orgánico de la empresa APROMAM S.R.L. Av. Salamanca No. N-0675 Edificio Sisteco, Piso 1 Cochabamba

5 Página 5 de 6 Nota: No se devolverá la documentación recibida 9. Características y requisitos del consultor El consultor deberá tener fortalezas en las siguientes áreas: Formación académica: Licenciatura o Técnico Superior en Comercio Exterior, Ingeniería Comercial, Ingeniería Industria o Licenciatura en Economía (excluyente) Experiencia general de al menos dos (2) años en procesos de exportación (excluyente) Experiencia específica de al menos un (1) año en logística de comercio exterior (excluyente) Idioma inglés (conversación y escritura) (excluyente) Otros conocimientos Conocimiento de promoción y mercadeo de productos en mercados nacionales Manejo de aplicaciones Microsoft Office 2010 Dominio de herramientas de internet, Skype y otras de comunicación virtual 10. Modalidad de contrato, impuestos y otros La modalidad de contrato a suscribir con el consultor será de naturaleza civil, por producto, por tanto, sin vínculo laboral/patronal y exento del pago de beneficios sociales. El consultor deberá presentar la factura de ley correspondiente a sus servicios profesionales. De acuerdo al D.S deberán estar registrados en el Sistema Integrado de Pensiones (SIP) y cumplir con los aportes que correspondan en su condición de consultor. 11. Metodología de calificación curricular Sobre la base de los Términos de Referencia y según los requisitos que debe cumplir el consultor, se ha diseñado el cuadro de calificación de hojas de vida. El proceso de calificación será sobre 100 puntos. De los profesionales invitados a través de concurso público, la Fundación Valles seleccionará aquel que obtenga el mayor puntaje. Formación académica (excluyente) Experiencia general (excluyente) Experiencia específica (excluyente) Parámetro de Evaluación Licenciatura o Técnico Superior en Comercio Exterior, Ingeniería Comercial, Ingeniería Industria o Licenciatura en Economía Al menos dos (2) años en procesos de exportación 15 Por cada año adicional un punto hasta 5 años 5 Al menos un año en logística de comercio exterior 20 Por cada año adicional dos puntos hasta 5 años 10 Puntaje Máximo Idiomas Idioma Inglés (conversación y escritura) (excluyente) Conocimiento de promoción y mercadeo de productos en mercados nacionales 5 Otros Manejo de aplicaciones Microsoft Office conocimientos Muy Bueno = 5, Bueno = 3, Malo = 0 15 y destrezas Dominio de herramientas de internet, Skype y otras de comunicación virtual Muy Bueno = 5, Bueno = 3, Malo = Total 100

6 Página 6 de Derechos de Propiedad intelectual La propiedad intelectual de los productos y documentación desarrollada en el marco de la consultoría serán de propiedad de la Fundación McKnigth y la Fundación Valles, de acuerdo a los convenios institucionales que existen para el financiamiento del Proyecto. Por lo tanto, la información generada (parcial o total) no podrá ser difundida por el consultor a ninguna instancia, sin la previa autorización del contratante, lo cual será expresamente reconocido y establecido en el contrato.