GUÍA DOCENTE TITULACIONES DE GRADO

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1 GUÍA DOCENTE TITULACIONES DE GRADO GRADO EN ENFERMERIA CURSO 2017/2018 ASIGNATURA: BIOLOGIA Nombre del Módulo al que pertenece la materia Módulo 1: FORMACION BASICA COMUN Materia 1.4.: BIOLOGIA ECTS Carácter Periodo Calendario Requisitos previos Totales Básica Obligatoria Optativa 1 er C 2ºC Semanas 6 x x Idiomas en los que se imparte la asignatura Castellano x Valenciano Inglés Francés Departamento DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOMEDICAS Área de Conocimiento Profesor/es responsable/s de la materia/asignatura Patricia González González Nombre y apellidos Teresa Peiró Salvador Despacho y Facultad dónde se ubica Correo electrónico y página web Horario de atención al alumnado Presentación PGG: DESPACHO 346 DEP. CIENCIAS BIOMÉDICAS. FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD, 3ª PLANTA TPS: DESPACHO 318 DEP. CIENCIAS BIOMÉDICAS. FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD, 3ª PLANTA patricia.gonzalez4@uchceu.es teresa.peiro@uchceu.es Quedará determinado a través de intranet (CITA PREVIA) El contenido de la asignatura de Biología, ayuda a comprender el origen celular y molecular de numerosos procesos biológicos y de diversas enfermedades y patologías que resultan de particular interés en Enfermería. De este modo el alumno comprenderá la estructura morfofuncional de la célula eucariota como unidad elemental de la vida humana, su especialización funcional y su interrelación como parte de estructuras más amplias (tejidos, órganos, sistemas...). El desarrollo de esta asignatura, ampliará los conocimientos científicos generales e intentará motivar y predisponer al alumno para mantener una actitud receptiva y positiva frente a los nuevos conocimientos científicos y avances tecnológicos de gran importancia para el profesional de la enfermería. Además, la realización de prácticas de laboratorio y exposición de trabajos contribuirá a mejorar sus habilidades de comunicación y discusión. La comprensión de numerosos procesos con un origen celular, ayudará tanto a comprender e interpretar el correcto diagnóstico de una determinada enfermedad como a realizar un conjunto de actividades entre las que intervienen la prevención, y tratamiento en enfermería Formación básica común/ Biología. Primero 1

2 Conocimientos previos La asignatura de Biología se sustenta sobre los conocimientos previos adquiridos en el área de ciencias durante los cursos académicos anteriores. Objetivos de la materia según Memoria de Grado verificada Conocer las bases moleculares y fisiológicas de las células y los tejidos. Conocer la estructura de la célula procariota y eucariota. Conocer los distintos tipos de microorganismos y comprender el crecimiento de los microorganismos, tanto a nivel individual, como de poblaciones, sus requerimientos y los métodos para su control. Competencias que se adquieren a través de la materia / asignatura según la Memoria de Grado verificada Competencias básicas. CB1 Competencia Básica 1 (RD 861) Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio. CB2 Competencia Básica 2 (RD 861) Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio. CB3 Competencia Básica 3 (RD 861) Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética. CB4 Competencia Básica 4 (RD 861) Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado. CB5 Competencia Básica 5 (RD 861) Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía Competencias específicas. CE1, CE 6 Ser capaz, en el ámbito de la enfermería, de prestar una atención sanitaria técnica y profesional adecuada a las necesidades de salud de las personas que atienden, de acuerdo con el estado de desarrollo de los conocimientos científicos de cada momento y con los niveles de calidad y seguridad que se establecen en las normas legales y deontológicas aplicables. (Competencia específica 1) Basar las intervenciones de la enfermería en la evidencia científica y en los medios disponibles. (competencia específica 6) Contenidos de la materia / asignatura - Células procariotas y eucariotas. - Orgánulos celulares. - Ciclo vital. - Genética. - Célula en los tejidos. Formación básica común/ Biología. Primero 2

3 Contenidos de la materia / asignatura - Células procariotas y eucariotas. - Orgánulos celulares. - Ciclo vital. - Genética. - Célula en los tejidos Actividades Formativas de la materia / asignatura 1) Clase magistral: actividad formativa orientada preferentemente a la adquisición de competencias de adquisición de conocimiento. Se evalúa mediante: -Participación activa en las clases presenciales -Controles o exámenes periódicos no eliminatorios -Examen teórico final o examen teórico-práctico final 2) Seminario: actividad formativa orientada preferentemente a la adquisición de competencias de aplicación de los conocimientos y de investigación. Se evalúa mediante: -Participación activa en las clases presenciales -Realización y presentación de trabajos -Estudios de caso y resolución de problemas 3) Prácticas: actividad formativa orientada preferentemente a la adquisición de competencias de aplicación de los conocimientos. Se evalúa mediante: -Participación activa en las clases presenciales -Realización y presentación de trabajos -Ensayos -Realización de dosieres de prácticas Formación básica común/ Biología. Primero 3

4 ESTIMACION DEL VOLUMEN DEL TRABAJO DEL ESTUDIANTE NOMBRE DE LA MATERIA Créditos ECTS: Volumen de trabajo del alumno Actividad Formativa CLASES MAGISTRALES Presentación de la asignatura 1 Hora presencial (A) Trabajo personal (B) Lección Magistral Debates Comentarios y discusión de trabajos Otros CLASES PRÁCTICAS Resolución de problemas Debates Comentarios y discusión de trabajos Simulaciones Laboratorio Prácticas en aula de informática Salidas Exposiciones de trabajos Otros SEMINARIOS Resolución de Problemas Debates Comentarios y discusión de trabajos TALLERES Comentarios y discusión de trabajos Exposiciones orales TRABAJO DE SÍNTESIS Tiempo de realización del trabajo EVALUACIÓN Preparación de exámenes Realización de exámenes 3 3 Otros. TOTAL RELACION HORAS DE TRABAJO / ECTS (el resultado de la relación horas de trabajo / ECTS deberá ser igual a 30 horas, que son las horas que conforman 1 ECTS en la CEU-UCH) Volumen de trabajo (C) C = A + B Formación básica común/ Biología. Primero 4

5 Sistemas y criterios de evaluación - Examen teórico-práctico final (convocatoria ordinaria) : 60%. El examen contará con preguntas tipo test y preguntas de desarrollo. El examen teórico practico en convocatoria extraordinaria contará con preguntas tipo test y preguntas de desarrollo pero la nota final no tendrá en cuenta la evaluación continua. - Controles o exámenes periódicos según evaluación continua (no eliminan materia): 20%. Estos controles se realizarán en el horario de clases y serán de tipo test. - Realización y participación activa en seminarios: 6%. La evaluación se realizará mediante rubrica. - Realización de prácticas de laboratorio 14%. La evaluación será realizada mediante examen práctico Para superar la asignatura, el alumno debe conseguir 5 puntos sobre 10 al sumar la puntuación obtenida en las distintas modalidades. De acuerdo con la Normativa vigente, la evaluación continua en la asignatura de Biología, se aplicará siempre y cuando el estudiante haya obtenido una nota mínima de 5 sobre 10 en los exámenes finales. Para superar la asignatura el alumno deberá haber aprobado las practicas correspondientes al programa con un 5 Formación básica común/ Biología. Primero 5

6 Programa / temario UNIDAD I BIOLOGIA DE LA CELULA 1. CONCEPTOS BÁSICOS. Introducción al estudio de la Biología Celular. Desarrollo histórico de la Biología Celular desde el siglo XVII. El origen evolutivo de las primeras células. Concepto de virus, viroides y priones. Células procarióticas y células eucarióticas. Unidades de medida y dimensiones de las células y de sus componentes. 2. MATRICES EXTRACELULARES, MEMBRANAS CELULARES Y TRANSPORTE A TRAVÉS DE LAS MISMAS. Las paredes celulares bacterianas y vegetales. La matriz extracelular de animales pluricelulares. Estructura general y componentes de las membranas celulares: bicapa lipídica y proteínas de membrana. La membrana plasmática, sus especializaciones para interaccionar con otras células y con la matriz extracelular y sus prolongaciones. Introducción al transporte a través de membranas. 3. MEMBRANA PLASMATICA. Se procederá al estudio de la membrana plasmática estructura y composición química. Funciones principales. Uniones celulares. Transporte a través de membrana 4. EL CITOSOL Y EL CITOESQUELETO CELULAR. Estructura del citosol y de las partículas citosólicas. El citoesqueleto celular: características generales. Microtúbulos y sus funciones. Microfilamentos y sus funciones. Filamentos intermedios y sus funciones. 5. MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS. Estructura de las mitocondrias. Estructura de los cloroplastos. Genoma mitocondrial y de cloroplastos. Transporte de proteínas a mitocondrias y cloroplastos. Funciones de las mitocondrias y de los cloroplastos. 6. RETÍCULO ENDOPLÁSMICO, COMPLEJO DE GOLGI Y EL PROCESO DE SECRECIÓN CELULAR. Estructura de la red de retículo endoplásmico liso y rugoso. Transporte de proteínas al retículo endoplásmico. Funciones del retículo endoplásmico rugoso y liso. Estructura y funciones del complejo de Golgi. Transporte vesicular retículo endoplásmico-complejo de Golgi-membrana plasmática: el proceso de secreción celular. Se estudiarán los mecanismos de señalización celular y se abordara el proceso de muerte celular por apoptosis 7. VIAS DE SEÑALIZACION CELULAR. Estudios de interacción señal receptor. Tipos de receptores celulares. Mecanismos de transducción de la señal. Muerte celular programada. Ejemplos 8. NÚCLEO CELULAR. Membrana nuclear, lamina nuclear y poros nucleares. Transporte de proteínas y RNAs a través de la membrana nuclear. Nucleolo, matriz nuclear y otros componentes del núcleo. La cromatina y los cromosomas. Organización de los genes en los cromosomas y regulación génica. Cariotipo e idiograma. electrónico. Síntesis de ATP. Regulación del metabolismo oxidativo. UNIDAD II: HISTOLOGÍA/ BIOLOGÍA TISULAR Octava semana Tema 9 y INTRODUCCION A LA HISTOLOGIA: Introducción y concepto. Características generales. Histogénesis. Clasificación. 10. TEJIDO EPITELIAL: Concepto, morfología y función. Epitelios de revestimiento. Células del tejido epitelial. Clasificación de los epitelios de revestimiento. Epitelios glandulares. Glándulas exocrinas y endocrinas 11.TEJIDO CONJUNTIVO: Características generales. Componentes estructurales. Células del tejido conectivo. 12. TEJIDO OSEO: Tipos de huesos. Componentes estructurales: matriz ósea y células del tejido óseo. Organización histológica. Formación básica común/ Biología. Primero 6

7 Programa / temario 13. TEJIDO CARTILAGINOSO. Estructura del cartílago y composición celular. Tipos y funciones de las células que conforman el cartílago. Importancia de la matriz extracelular en el cartílago. Tipos de cartílago 14. TEJIDO MUSCULAR. Tejido muscular estriado esquelético. Organización histológica. Células musculares estriadas esqueléticas. Bases de la contracción muscular. 15. TEJIDO NERVIOSO: Estructura de la neurona. Clasificación morfológica de las neuronas. Fibra nerviosa. Fibras nerviosas mielínicas y amielínicas en el Sistema Nervioso Central y periférico. Clasificación y estructura de las sinapsis. Placa motora. Neuroglía y microglía. 16. TEJIDO SANGUINEO. Tipos celulares y funciones principales. Respuesta humoral Contenido detallado de la asignatura y cronograma de impartición UNIDAD I BIOLOGIA DE LA CELULA Primera semana: tema 1 y 2 1. CONCEPTOS BÁSICOS. Introducción al estudio de la Biología Celular. Desarrollo histórico de la Biología Celular desde el siglo XVII. El origen evolutivo de las primeras células. Concepto de virus, viroides y priones. Células procarióticas y células eucarióticas. Unidades de medida y dimensiones de las células y de sus componentes. 2. MATRICES EXTRACELULARES, MEMBRANAS CELULARES Y TRANSPORTE A TRAVÉS DE LAS MISMAS. Las paredes celulares bacterianas y vegetales. La matriz extracelular de animales pluricelulares. Estructura general y componentes de las membranas celulares: bicapa lipídica y proteínas de membrana. La membrana plasmática, sus especializaciones para interaccionar con otras células y con la matriz extracelular y sus prolongaciones. Introducción al transporte a través de membranas. Segunda semana: Tema 3 3. MEMBRANA PLASMATICA. Se procederá al estudio de la membrana plasmática estructura y composición química. Funciones principales. Uniones celulares. Transporte a través de membrana Tercera semana: Tema 4 y 5 4. EL CITOSOL Y EL CITOESQUELETO CELULAR. Estructura del citosol y de las partículas citosólicas. El citoesqueleto celular: características generales. Microtúbulos y sus funciones. Microfilamentos y sus funciones. Filamentos intermedios y sus funciones. 5. MITOCONDRIAS Y CLOROPLASTOS. Estructura de las mitocondrias. Estructura de los cloroplastos. Genoma mitocondrial y de cloroplastos. Transporte de proteínas a mitocondrias y cloroplastos. Funciones de las mitocondrias y de los cloroplastos. Cuarta y quinta semana: Tema 6 6. RETÍCULO ENDOPLÁSMICO, COMPLEJO DE GOLGI Y EL PROCESO DE SECRECIÓN CELULAR. Estructura de la red de retículo endoplásmico liso y rugoso. Transporte de proteínas al retículo endoplásmico. Funciones del retículo endoplásmico rugoso y liso. Estructura y funciones del complejo de Golgi. Transporte vesicular retículo endoplásmico-complejo de Golgi-membrana plasmática: el proceso de secreción celular. Se estudiarán los mecanismos de señalización celular y se abordara el proceso de muerte celular por apoptosis Sexta semana: Tema 7 y 8 7. VIAS DE SEÑALIZACION CELULAR. Estudios de interacción señal receptor. Tipos de receptores celulares. Mecanismos de transducción de la señal. Muerte celular programada. Ejemplos Formación básica común/ Biología. Primero 7

8 Contenido detallado de la asignatura y cronograma de impartición 8. NÚCLEO CELULAR. Membrana nuclear, lamina nuclear y poros nucleares. Transporte de proteínas y RNAs a través de la membrana nuclear. Nucleolo, matriz nuclear y otros componentes del núcleo. La cromatina y los cromosomas. Organización de los genes en los cromosomas y regulación génica. Cariotipo e idiograma. electrónico. Síntesis de ATP. Regulación del metabolismo oxidativo. Prueba test evaluación continua durante la 7ª semana UNIDAD II: HISTOLOGÍA/ BIOLOGÍA TISULAR Octava semana Tema 9 y INTRODUCCION A LA HISTOLOGIA: Introducción y concepto. Características generales. Histogénesis. Clasificación. 10. TEJIDO EPITELIAL: Concepto, morfología y función. Epitelios de revestimiento. Células del tejido epitelial. Clasificación de los epitelios de revestimiento. Epitelios glandulares. Glándulas exocrinas y endocrinas Novena y décima semana Tema 11 y TEJIDO CONJUNTIVO: Características generales. Componentes estructurales. Células del tejido conectivo. 12. TEJIDO OSEO: Tipos de huesos. Componentes estructurales: matriz ósea y células del tejido óseo. Organización histológica. Décimo primera semana Tema 13 y TEJIDO CARTILAGINOSO. Estructura del cartílago y composición celular. Tipos y funciones de las células que conforman el cartílago. Importancia de la matriz extracelular en el cartílago. Tipos de cartílago 14. TEJIDO MUSCULAR. Tejido muscular estriado esquelético. Organización histológica. Células musculares estriadas esqueléticas. Bases de la contracción muscular. 15. TEJIDO NERVIOSO: Estructura de la neurona. Clasificación morfológica de las neuronas. Fibra nerviosa. Fibras nerviosas mielínicas y amielínicas en el Sistema Nervioso Central y periférico. Clasificación y estructura de las sinapsis. Placa motora. Neuroglía y microglía. 16. TEJIDO SANGUINEO. Tipos celulares y funciones principales. Respuesta humoral Prueba test evaluación continua durante la 11ª o 12ª semana CONTENIDOS PRACTICOS Se realizarán prácticas de laboratorio que serán distribuidas durante el primer cuatrimestre. Serán obligatorias. SEMINARIOS Se realizarán seminarios de 2 horas a pequeños grupos de alumnos y distribuidos durante el primer cuatrimestre. Serán obligatorios Formación básica común/ Biología. Primero 8

9 Bibliografía Básica 1. ALBERTS, B., BRAY, D., HOPKIN, K., JOHNSON, A., LEWIS, J., RAFF, M., ROBERTS, K., WALTER, P. (2006). Introducción a la Biología Celular. 2ª edición. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires (traducción al castellano de Essential Cell Biology, second edition, Garland Science Publishing, Hamden, CT ). 2. COOPER, G.M., HAUSMAN, R.E. (2007). La Célula de bolsillo. Editorial Marbán, Madrid, España (edición de bolsillo de la traducción al castellano de The Cell. A Molecular Approach, third edition. ASM Press, Washington D.C). 3. COX, M.M. Y NELSON, D.L.. Lehninger. Principios de bioquímica. 4ª Edición, Ediciones Omega Se recomiendan estos dos libros por ser los más pedagógicos de los libros de Biología. Las figuras de ambos serán las que se utilicen básicamente en las presentaciones de los temas durante el curso para facilitar el seguimiento por parte de los alumnos. Al final de cada tema, se presentan cuestiones y problemas que servirán como ejemplo para los ejercicios planteados en las pruebas escritas y que son de gran utilidad para la autoevaluación de los alumnos Bibliografía complementaria 1 S.L., & DARNELL, J. (2005). Biología Celular y Molecular. 5ª edición. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires (traducción al castellano de Molecular Cell Biology, fifth edition, W.H. Freeman and Company, New York ). 2. LODISH, H., BERK, A., MATSUDAIRA, P., KAISER, C.A., KRIEGER, M., SCOTT, M.P., ZIPURSKY, S.L., & DARNELL, J. (2005). Biología Celular y Molecular. 5ª edición. Editorial Médica Panamericana, Buenos Aires (traducción al castellano de Molecular Cell Biology, fifth edition, W.H. Freeman and Company, New York ). 3. PASSARGE, E. Genética. Texto y atlas. (2ª edición). Editorial Médica Panamericana, Madrid ALDRIDGE, S. El hilo de la vida. De los genes a la ingeniería genética. Cambridge University Press, Madrid Otros recursos El profesor indicará, con suficiente antelación, la conveniencia de consultar diversos recursos multimedia. Recomendaciones a los estudiantes para cursar la materia Ante todo la asistencia a las clases teóricas, seminarios y prácticas utilizando las herramientas facilitadas por el profesor en clase y a través de intranet así como diversos textos disponibles en la biblioteca sugeridos también por el profesor. La asignatura de Biología se sustenta sobre los conocimientos previos adquiridos de Biología. Se recomienda al alumno hacer un pequeño repaso de esta materia, centrándose principalmente en la biología adquirida durante el bachiller. Repercusión líneas de investigación Para las ciencias básicas como la Biología y bioquímica, la actividad investigadora es comparable a la labor asistencial que puede realizar un profesional sanitario que imparte una asignatura clínica. La investigación permite comprender de primera mano diversos conceptos fisiológicos bioquímicos y celulares, incluso cuando estos mismos mecanismos se exceden en su función y dan lugar a una patología. Por lo tanto, la investigación permite al docente poder transmitir al alumno no sólo una recopilación resumida y compartimentalizada de conceptos teóricos expuestos en los libros recomendados, sino una visión real y comprobada de las funciones de los diferentes sistemas del cuerpo humano. Además, dado que la Biología celular comprende la utilización de otras ciencias hermanas (Bioquímica, Fisiología, etc ) la investigación nos ayuda a mejorar la coordinación de nuestra asignatura con otras presentes en el Plan de estudios. Formación básica común/ Biología. Primero 9

10 Repercusión líneas de investigación Desde el punto de vista científico, la asignatura tiene especial relevancia en las línea de investigación de Ciencias básicas y Enfermería y en la línea Enfermería oncológica, perteneciente ambas a las líneas de investigación aprobadas dentro del Trabajo fin de Grado para Enfermería. Repercusión actividad profesional Desde un punto de vista profesional, las ciencias básicas como la Biología resultan fundamentales en la labor enfermera ya que permite comprender de primera mano diversos conceptos fisiológicos bioquímicos y celulares, incluso cuando estos mismos mecanismos se exceden en su función y dan lugar a una patología. Por lo tanto, esta asignatura de Biología aporta una visión real y comprobada de las funciones de los diferentes sistemas del cuerpo humano. Formación básica común/ Biología. Primero 10