Índice. Plantas medicinales. Plantas hortícolas
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- Guillermo Vera Contreras
- hace 6 años
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2 Este es el catálogo de variedades de plantel de huerta y plantas medicinales del año 2014, del proyecto Zarcillos, que abarca tanto recuperar cultivos de variedades de la zona, reproducir estas semillas y producir plantel de huerta con técnicas agroecológicas en unos pequeños invernaderos de La Iglesuela. Las semillas con la que están hechas los planteles son de polinización abierta (polonizadas naturalmente por el viento y los insectos). Algunas son de variedades locales del Valle del Tiétar y la sierra de San Vicente, otras locales de otros lugares que están adaptando bien por estas tierras. Para pedir más información o contactar escribir a zarcillosplantaeco@gmail.com o llamar al Índice Plantas hortícolas - Lechugas Acelgas Escarola Puerros Coles Tomates y 6 - Berenjenas Pimientos Calabacín Pepino Calabazas Plantas medicinales Albahaca, caléndula, tagetes, ekinácea, melisa, orégano, romero, salvia, tártago, perejil, manzanilla dulce,
3 Lechugas Lechuga roja Descripción de la planta: hojas verdes y onduladas, cogollo muy tierno. Manejo:no apta para el calor. Origen: Vigo. Batavia Descripción de la planta: hojas muy finas,tiernas y onduladas. Manejo:para cultivar enprimavera y otoño. Origen:Navarra Lechuga Fraile Descripción de la planta: hojas verde claro, tiernas y onduladas. cogollo grande. Manejo:para cultivar en todas las épocas, menos verano. Origen:Navarra Maravilla de verano Descripción de la planta: hojas muy lobuladas, de color verde claro y coloradas en las puntas Manejo:para cultivar enprimavera y otoño. Origen:Navarra. Lechuga edita Descripción de la planta: hojas onduladas, de color verde claro y coloradas en las puntas. Cogollo grande. Manejo:apta para todas las épocas del año, cultivada en verano, resistente al espigado. Origen: Variedad comercial
4 Acelgas Verde de penca blanca Puerros Muy rústica, plantar desde junio a julio para cosechar en otoño e invierno, aporcar según vaya creciendo la planta. Origen: Perales de Tajuña Coles Lombarda Descripción de la planta: hojas grandes de color verde oscuro, de penca ancha y blanca. Manejo:cosechar hoja a hoja. Para plantar en primavera y finales de verano. Origen: Variedad comercial ecológica. Escarola Manejo: para plantar en verano y cosechar en otoño e invierno. O a principios de primavera para comer en verano. Origen: Perales de Tajuña, Madrid Repollo rizado Hojas muy rizadas, si se quiere blanquear, atar de 2 a 3 semanas antes de cosechar. Origen: variedad adaptada la zona. Descripción de la planta: hojas rizadas, resistente a las heladas.
5 Tomates Siberiano Moruno Descripción de la planta: crecimiento indeterminado, muy rustica y vigorosa.muy productiva. Descripción fruto:color rojo oscuro, mediano. Precocidad: cocidad:media,tardía. Manejo:hace falta entutorar. Origen:la Iglesuela Rosado Descripción de la planta: crecimiento indeterminado, Muy productiva. Descripción fruto: color rojo morado, mediano. Tendencia a rajarse el fruto. Sabor muy dulce. Precocidad: media, tardía. Manejo: hace falta entutorar. Origen: Siberia Tomate negro de Crimea Descripción de la planta: crecimiento indeterminado Descripción fruto: color rojo morado, sabor dulce. Precocidad: tardía. Manejo: hace falta entutorar. Descripción de la planta: crecimiento indeterminado. Muy productiva Descripción fruto:color rosa claro, fruto grande, carnosa y jugoso, tiende a rajarse. Precocidad: cocidad:media,tardía. Manejo:hace falta entutorar. Origen: Pelahustán.
6 Tomate de pera Descripción de la planta: crecimiento determinado, las plantas alcanzan 1 m o 1,20 m. Descripción fruto: color rojo, forma de pera, muy carnoso, ideal para hacer conservas. Precocidad: media. Manejo: hace falta entutorar. Origen: Perales de Tajuña. Madrid Tomate cherri tigre Descripcion de la planta: crecimiento indeterminado, muy vigorosas. Descripcion fruto: pequeños redondos y más oscuros en la parte de arriba. Dulces y de piel dura. Precocidad: media Origen: Pontevedra, adaptada a la zona Corazón de buey Descripción de la planta: crecimiento indeterminado. Descripción fruto: color rojo, grande con forma acorazonada, muy carnoso, poco agua. Precocidad: media, tardía. Manejo: hace falta entutorar. Origen: Vigo. Tomate de la casa Descripción planta: alcanza hasta el 1,5m. Descripción fruto: redondo rojo de tamaño mediano, compacto y sabroso. Tardío Origen: Alberche. Tomate de colgar Descripción planta: de crecimiento indeterminado, muy vigorosa, rustica y resistente. Descripción fruto: redondos. color rojo Manejo: Cosechar el racimo entero cuando uno de los tomates empiece a coger color naranja. Colgar o almacenar e ir consumiendo a lo largo del otoño/invierno.
7 Berenjen ena Redonda negra Pimientos Largo italiano Pimiento alargado, verde de piel no muy gruesa. Origen:variedad comercial ecológica. Gordo de asar Descripción fruto: colormorado oscuro, fruto grande y redondo. Origen: Perales de Tajuña. Negra alargada Descripción fruto: de color morado oscuro, fruto alargado. Origen: Perales de Tajuña. Rayada Descripción fruto: fruto de carne gruesa,gordos. Manejo: ir quitando frutos y dejar dos o tres sanos por mata para que se pongan rojos. Origen: Almendral de la Cañada. Cornicabra larguín Descripción fruto:pimiento alargado, con forma de cuerno de cabra. Algunos pican.origen: Alberche. Guindilla fina f verde Descripción fruto: Rayas moradas y blancas, no amarga. Carne blanca. Origen: Sierra de san vicente. Frutos alargados, muy finos ideal para encurtir. Muy productiva. Origen: Navarra. Guindilla gorda Navamorcuende Frutos cortos y gorditos.. Origen: Navamorcuende.
8 Calabacín Pepino Verde que se extiende Verde claro Fruto verde clarocon rayas blanquecinas, corto y gordito. Calabacínverde claro, cosechar cuando el fruto haya alcanzado 20 cm. La planta echa de tres a cuatro brazos, tipo calabaza, muy productiva, rústica y resistente. Origen: Fresneda. Belleza negra Origen: Fresneda. Marketmore Fruto alargado verde oscuro, no amarga, muy produtivo. Origen:Pontevedra. Calabacín clásico de color verde oscuro. Planta deporte abierto, solo echa una guía, muy productiva. Cosechar cuando los frutos tengan 20 cm.
9 Calabaza Calabaza naranja Calabaza roja iglesuela La calabaza es redonda, de color naranja oscuro, está hueca, grosor de la carne 3 o 4 cm. Pueden llegar a hacerse muy grandes. No se conserva muy bien. Origen:Navarra. La calabaza esredonda, achatada y color rojo oscuro, no da frutos muy grandes. Están huecos por dentro grosor de la carne de 2 a 3 cm. Se conserva hasta abril. Origen: La iglesuela. Calabaza cacahuete La calabaza es alargada, color naranja claro, carne compacta, tiene muy pocas pipas y pequeñas. Da muchos frutos de 3, 4 kilos. Se conserva hasta marzo.
10 Plantas medicinales y Ekinacea arómaticas Para tu salud y la de tu huerta Calendula Originaria de América del norte, se usa la raíz en preparados para ayudar a aumentar las defensas del cuerpo. Tártago Medicinal, cosechar las flores para que no envejezca la planta. Se autoresiembra con facilidad. Tagetes Para hacer purines y ahuyentar topillos. Ahuyenta nemátodos del suelo. Albahaca Perejil,, eneldo,romero,salvia,valeriana, e manzanilla dulce, poleo menta consuelda, tomillo, menta, ajedrea, melisa lisa Medicinal, condimentaria, repele insectos en casa y en la huerta, cosechar las hojas antes de que salga la
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