EJERCICIOS TEMA 1 BIOLOGÍA. Orientaciones modelos de posibles ejercicios para el Tema 1

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1 EJERCICIOS TEMA 1 BIOLOGÍA Orientaciones modelos de posibles ejercicios para el Tema Definir qué es un bioelemento. Conocer su clasificación en primarios, secundarios y en oligoelementos (esenciales en todos los organismos y no esenciales en todos los organismos). Conocer algún ejemplo de ellos y la función principal que desempeñan. 2.- Definir qué son las biomoléculas. Conocer su clasificación en base a su composición en: inorgánicas (agua y sales minerales) y en orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos). 3.- Conocer la estructura molecular del agua y relacionarla con sus propiedades físico-químicas: Calor específico, cohesión molecular, constante dieléctrica y densidad. Relacionar las funciones del agua con sus propiedades. 4.- Funciones de las sales minerales en los seres vivos: función estructural, osmótica y tamponadora. Sales minerales asociadas a otras moléculas (la hemoglobina). 5.- Concepto y composición de los glúcidos. Clasificación. Ejemplos de cada uno y su función biológica principal. 6.- Concepto y composición de los lípidos. Características comunes entre ellos. Clasificación y funciones principales de cada grupo. Reacción de saponificación. Carácter antipático en la estructura y fluidez de la membrana. 7.- Concepto de: aminoácido, péptido y proteína. Aminoácidos componentes de las proteínas. Enlace peptídico. Estructura de las proteínas: primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. Propiedades de las proteínas. Funciones principales y ejemplos más representativos. 8.- Concepto y composición de los ácidos nucleicos. Diferenciar y analizar los diferentes tipos de ácidos nucleicos de acuerdo con su composición, estructura, localización y función. El ADN y el ARN. 9.- Concepto de biocatalizador (enzimas, hormonas y vitaminas). Explicar el concepto de enzima y las características que la distinguen de los demás catalizadores (actividad y especificidad). Factores que regulan la actividad enzimática (concentración de sustrato, Tª, ph, inhibidores y cofactores). Explicar el concepto de vitamina, clasificación (hidrosoluble y liposoluble) y función de las vitaminas hidrosolubles (complejo B) como coenzimas Concepto de de difusión, ósmosis y dilución. EJERCICIOS 1. Defina los siguientes términos, poniendo un ejemplo de cada uno de ellos: bioelemento, principio inmediato. 2. Cita cuatro bioelementos indispensables para los seres vivos, señalando una función de cada uno de ellos. 3. A qué se denomina oligoelemento? 4. Señale alguna función específica de los siguientes iones: HCO 3 -, Ca 2+, Na +, Fe Explique los tipos de biomoléculas (principios inmediatos), según su naturaleza. 6. El agua: describa sus características fundamentales más importantes para los seres vivos. 7. Relacione la polaridad de la molécula de agua con su importancia en los procesos celulares. 8. Dos propiedades del agua son su alto calor específico y su alta tensión superficial. Indique en que consiste cada una de ellas, y las ventajas que suponen para los seres vivos. Ejercicios BIOLOGÍA_Tema 1_CFGS 1

2 9. Responda a las siguientes preguntas: 1. Clasificación de las biomoléculas indicando los diferentes grupos. 2. Concepto de ósmosis. 3. En relación con las presencia de sales minerales en los seres vivos, explique en qué situación las células vegetales están plasmolizadas. 4. Describa la función biológica que desempeña el agua relacionada con la elevada fuerza de cohesión entre sus moléculas. 10. Cómo se encuentran las sales minerales en los seres vivos? Describa brevemente las principales funciones que realizan. 11. Importancia biológica de las sales minerales. 12. Responda a las siguientes preguntas: a. Indique qué tipo de enlace refleja la figura y explique cómo se forma: b. Defina qué es un monosacárido e indique el número de carbonos que puede tener. c. Describa la composición, localización y función del glucógeno. 13. Qué es la maltosa? Cómo es su estructura? 14. Qué es un homopolisacárido? Cite un homopolisacárido típico del reino animal y otro del vegetal, y comente su composición. 15. La figura representa un fragmento de una molécula presente en la célula vegetal: 1. Indentifique la molécula, indique a qué grupo pertenece, el proceso metabólico del que proviene y dónde se acumula. 2. Describa su composición. 3. Explique la función que desempeña. Ejercicios BIOLOGÍA_Tema 1_CFGS 2

3 16. En relación al almidón, responda a las siguientes preguntas: a. Indique a qué grupo de los glúcidos pertenece. b. Describa su composición. c. De dónde proviene y dónde se acumula. d. Función que desempeña. 17. En qué estructura celular encontrarías la celulosa? 18. Por qué la celulosa es la biomolécula constituyente de la pared vegetal y no el almidón, si ambos pertenecen al mismo grupo de biomoléculas y ambas se presentan en las células vegetales? Explique razonadamente las características de dicha molécula y la diferencia con el almidón. 19. En relación a los ácidos grasos, responda a las siguientes preguntas: a. Defina qué es un ácido graso. b. Cómo se pueden clasificar atendiendo al grado de saturación y qué nombres reciben. c. Por qué se dice que son moléculas anfipáticas? d. Funciones que desempeñan. 20. Defina saponificación. 21. Establezca las diferencias más significativas entre lípidos saponificables y no saponificables. 22. Establezca las diferencias más significativas entre grasas y ceras. 23. Indique la naturaleza química y la principal función biológica de las siguientes biomoléculas: ceras, xantofilas. 24. Respecto a los lípidos: i. Son todos los lípidos saponificables? Explique el proceso de saponificación. ii. Por qué un aceite es líquido y una grasa sólida a temperatura ambiente? iii. Qué diferencia existe entre un fosfoglicérido y una esfingomielina? iv. Por qué los ácidos grasos son moléculas anfipáticas? v. Qué es una lipoproteína? Ponga un ejemplo. vi. Qué lípidos desempeñan una función energética en el organismo y cuáles desempeñan una función estructural? 25. En relación con los lípidos: 1. Indique qué compuestos de los que aparecen en el dibujo pertenecen a los lípidos saponificables, lípidos insaponificables y el que no está incluido en este grupo de biomoléculas. 2. Describa las diferencias que existen entre el proceso de saponificación biológica y el que se produce en el organismo. 3. Comente el grupo al que pertenecen y cuál es la función de las xantofilas. 26. Describa la composición y función de un glúcido y de un lípido. 27. Señale las semejanzas y diferencias que hay entre glúcidos y lípidos. Ejercicios BIOLOGÍA_Tema 1_CFGS 3

4 28. Cuáles son los constituyentes básicos de las proteínas? Mediante que tipo de enlace están unidos? 29. Responda a las siguientes preguntas: a. Describa el carácter anfótero de los aminoácidos. b. Explique qué son los aminoácidos esenciales y nombre alguno de ellos. c. Defina la estructura primaria de las proteínas. d. Establezca las diferencias que existen respecto a la composición entre holo y heteroproteínas. 30. Responda a las siguientes preguntas: 1. Indique qué tipo de enlace refleja la figura y explique cómo se forma. 2. Comente las propiedades de las proteínas globulares en relación a su solubilidad en medios acuosos. 3. Establezca las diferencias que existen respecto a la composición entre holo y heteroproteínas. 4. Concepto de enzima y características que la distinguen de los demás catalizadores. 31. Indique y comente brevemente las diferentes estructuras que pueden presentar las proteínas. 32. Cómo es la estructura terciaria de las proteínas? 33. Las proteínas sufren un proceso conocido como desnaturalización. En qué consiste dicho proceso? Cuáles son las consecuencias biológicas del mismo? 34. Indique la naturaleza química y la principal función biológica de las siguientes biomoléculas: actina, colágeno, insulina. 35. Explique el significado de la función de reserva y de la función enzimática de las proteínas. 36. Cite y explique dos factores que regulen la actividad enzimática. 37. Defina los siguientes términos, poniendo un ejemplo de cada uno de ellos: enzima, vitamina. 38. En relación a las enzimas y vitaminas: a. Explique los términos: enzima, cofactor, coenzima y vitamina. b. Cite dos vitaminas mencionando en cada caso la anomalía carencial, e indique si son liposolubles o hidrosolubles. 39. Describa la naturaleza glucídica, lipídica y/o proteínica de las siguientes biomoléculas indicando su composición y función: glucosa, almidón, clorofila, triacilglicerol y hemoglobina. 40. Explique las características de la estructura primaria de los ácidos nucleicos. 41. En los ácidos nucleicos: a. Cómo se denomina el componente constituido por la unión de una molécula de ácido fosfórico y un nucleósido? Mediante qué tipo de enlace se unen? b. Cuáles son los componentes del nucleósido? Mediante que tipo de enlace se unen? c. Qué diferencia estructural hay entre ADN y ARN? Ejercicios BIOLOGÍA_Tema 1_CFGS 4

5 42. Respecto al ADN, responda a las siguientes preguntas: 1. Composición, localización y función. 2. Indique qué características definen la estructura primaria. 3. En relación a la estructura secundaria, indique la complementariedad entre las bases nitrogenadas. 4. Desnaturalización. 43. En relación con los ácidos nucleicos, responda: 1. Qué tipo de bases entran a formar parte en la composición del ARN y del ADN? 2. Qué tipo de enlaces soporta la estructura del ADN y del ARN? 3. Indique la estructura y la función que desempeña el ARN. 44. Conteste a las siguientes cuestiones sobre el ARN: a. Naturaleza química y estructura. b. Tipos. 45. Con respecto al ADN y el ARN de células eucariotas: a. Cuáles son las diferencias químicas en su composición? b. Cuáles son las principales diferencias estructurales? c. Cuál es su localización celular? d. Cuáles son sus funciones básicas? 46. A continuación se representan cuatro biomoléculas que componen los seres vivos: Observe cada compuesto y conteste a las siguientes cuestiones: a. Identifique el grupo de biomoléculas a las que pertenecen los compuestos representativos (nivel máximo de concreción). b. Indique cuáles de ellos son compuestos monómeros y qué biopolímero puede formar. c. Explique la función del compuesto 2. Ejercicios BIOLOGÍA_Tema 1_CFGS 5