NODO DE INTEGRACION I - AGROECOSISTEMAS I

Transcripción

1 PROGRAMA ANALÍTICO 2011 Inicio primer semestre Clase 1. Introducción al Nodo I. Importancia del estudio de un agroecosistema desde una perspectiva agroecológica. Conformación de los grupos de trabajo. Salida a campo para reconocimiento del agroecosistema como objeto de estudio de la primera parte del Nodo 1. Descripción y notas de apuntes libre por parte de los alumnos. Clase 2. Presentación del informe de la clase 2. Reconocimiento y estudio de grupos de malezas. Salida a campo: reconocimiento y cuantificación de malezas. Clase 3. Diversidad y la estabilidad de los dos agroecosistemas teniendo en cuenta los principios básicos de la agroecología. Salida a campo con un objetivo experimental y motivacional, en que se considerarán conocimiento previos y el acuerdo por parte de los alumnos de una metodología de muestreo de artrópodos. Clase 4 : Descripción del perfil de un suelo. Explicación teórica y salida a campo. Clase 5 : Obtención de muestras de suelo. Objetivos y metodología. Explicación teórica y salida a campo. Clase 6 : Salida a campo muestreo de poblaciones de artrópodos y malezas. Diferencias entre el agrosistema-pradera bajo pastoreo y clausura. Evaluación en cultivo anual de maíz durante su primeros estadios de desarrollo. Clase 7 : Balance energético de una hoja. Explicación teórica. Desarrollo práctico en el campo.

2 Clase 8 : Mediciones de los elementos del fitoclima en dos horarios diferentes: mañana y tarde. Clase 9 : Balance de agua del suelo. Explicación teórica y posterior salida a campo para la obtención de muestras de suelos a diferentes profundidades y de biomasa de los cultivos de alfalfa y maíz. Clase 10 : Observaciones fenológicas y fenométricas, como herramientas para el seguimiento del desenvolvimiento de los cultivos. Clase teórica y salida a campo: fenometría y muestreo de poblaciones de insectos y malezas. Clase 11 : Seminario grupal y entrega de informe parcial del primer semestre. Fin de actividades del primer semestre (año 2011). Inicio de actividades segundo semestre (año 2012). Clase 12 : Introducción a la segunda parte del Nodo. Discusión de las actividades desarrolladas en el primer semestre. Explicación del plan de trabajo del segundo semestre. Clase 13 : Anomalías observadas en el crecimiento de las plantas. Enfermedades patológicas y alteraciones fisiológicas. Etiología: estudio de la naturaleza y causas de una enfermedad. Clase teórica y salida a campo para la realización de muestreos de anomalías en términos de incidencia y

3 severidad, con especial consideración a la interacción del denominado triángulo de la enfermedad. Clase 14 : Reconocimiento y estudio de grupos de malezas. Salida a campo: reconocimiento y cuantificación de malezas. Diferenciación de microambientes sobre la base de los conocimiento adquiridos en los prácticos de agrometerología y edafología. Clase 15 : Muestreo de artrópodos en dos agroecosistemas: pradera y cultivo anual. Clase 16 : Anomalías observadas en el crecimiento de las plantas. Salida a campo para la realización de muestreos de anomalías en términos de incidencia y severidad, considerando la evolución temporal de las observaciones realizadas en la clase 12. Clase 17 : Discusión final en aula de los trabajos desarrollados a campo en el estudio de poblaciones de artrópodos a fin de: i) relacionar la diversidad de insectos en los dos agroecosistemas; ii) establecer conexiones conceptuales entre agroecosistemas, diversidad y estabilidad. Topografía. Introducción al relevamiento planialtimétrico. Trabajos de campo: método de la cuadrícula y taquimétrico. Clase 18 : Observaciones fenológicas y fenométricas, continuación de la clase 10. Trabajo de campo. Discusión y conclusiones. Recomendaciones para la elaboración del informe parcial. Clase 19 : Salida a campo para la realización de muestreos y observaciones de síntomas y signos de enfermedades en cada agroecosistema, considerando los criterios seguidos en las clases 13 y 16. Conclusiones finales. Recomendaciones para la elaboración del informe parcial de la actividad.

4 Clase 20 : Estudio de las limitantes del suelo I. Reconocimiento de las limitaciones edáficas y su relación con el cultivo estudiado. Utilización de la información obtenida en el semestre anterior. Clase 21 : Estudio de las limitantes del suelo II. Reconocimiento de las limitaciones edáficas y su relación con el cultivo estudiado. Utilización de la información obtenida en el semestre anterior. Clase 22 : Estudio de las limitantes del suelo III. Reconocimiento de las limitaciones edáficas y su relación con el cultivo estudiado. Utilización de la información obtenida en el semestre anterior. Clase 23 : Proceso de identificación y resolución de problemas en los agroecosistemas. Trabajo grupal en aula. Clase 24 : Clase de consulta con cada profesor interviniente. Utilización de los datos recogidos para la obtención de información útil e integrada para la elaboración del informe final del nodo. Clase 25 : Elaboración del informe final. Clase 26 : Seminario grupal y entrega de informe parcial del primer semestre y del informe final del nodo. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Altieri M.A., Nicholls C.I Conversión agroecológica de sistemas convencionales de producción: teoría, estrategias y evaluación. Ecosistemas 16 (1): 3-12.

5 Altieri, M Biodiversidad, agroecología y manejo de plagas. Chile, CETAL ediciones, 162 p. Azcón Bieto, J., Malón M Fundamentos de Fisiología Vegetal. Ed. Universitat de Barcelona. 2da. edic. 656 p. Begon M., Harper J.L., Townsend Ecología. Individuos, poblaciones y comunidades. Ed. Omega. 886 pp. Castillo, F. E.; Sentis, C.F Agrometeorología. Centro de publicaciones:ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacióm. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid.-España. 517 p. Conti M Principios de edafología, con énfasis en suelos Argentinos. 2da. edición. Editorial Facultad Agronomía. Argentina. 430 pp. Estrada B., Gómez Palacios La Eco-biología del suelo. Su análisis y función en nuevos sistemas agrícolas. Agricultura Fernández Alés R. y M.J. Leiva Morales Ecología para la agricultura. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid. 223 p. García Marquez, F Curso Básico de Topografía. Planimetría, agrimensura, altimetría. Editorial Pax México. 308 p. Gliessman, S Agroecologia: processos ecológicos em agricultura sustentável. 2 edición. Brasil, Ed Universidade-UFRGS, 653 p. Grace J Relaciones plantas-ambiente. Ed. Oikos-tau. Barcelona, España. 120 p. Gürtler R Estimación de abundancia. Ecología General. Departamento de Ecología, Genética y Evolución. F.C.E.y N.-UBA. 13 p. Kohli M.M., Annone J.G., Garcia R Curso de Manejo de Enfermedades del Trigo. CIMMYT INTA, Pergamino. 235 p. Norero A.L La fitosfera. El ambiente físico de las plantas cultivadas. CIDIAT. Mérida. Venezuela. 20 p.

6 Pérez M.A Herramienta para la Gestión de Sistemas Agrícolas desde la perspectiva de la Agroecología. Corporación Ambiental Empresarial. 91 p. Pilatti M.A. y Norero A Interpretación de las relaciones entre el suelo y la producción de cultivos. Primera aproximación a un modelo edáfico. Cátedra de Edafología, FCA, UNL. 14 p. Rodriguez Lagrega, J Las malezas y el agroecosistema. Unidad de Malezas, Departamento de Protección Vegetal. Facultad de Agronomía, Universidad de la República Oriental del Uruguay. 26 p. Roselló R.E., Gómez Sanz V., Ortega Quera M., Sánchez de Ron, D., García del Barrio, J.M El Ambiente Biogeoclimático: Desde la Ecofisiología a las relaciones funcionales a nivel de Paisaje. Invest. Agrar.: Sist. Recur. For. 14(3): Sarandón, S.J El agroecosistema: un sistema natural modificado. En: Agroecología: el camino para una agricultura sustentable. S.J. Sarandón (ed.), La Plata, Argentina. 13 p. Semmartin, M., Di Bella C., Grimoldi, A., Oesterheld M Aplicación de la teoría ecológica a la solución de problemas agronómicos. Ecología Austral 3: Sillon, M Manual técnico de enfermedades del maíz. Edición Syngenta. 25 p. Stuteville D.L., Erwin D.C Compendium of Alfalfa Diseases. APS. Press. 64 p. Valladares F., Rodríguez-López N.F Ecofisiología, una aproximación mecanicista a los procesos ecológicos. Ecosistemas 19(1):8-9.