UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES. Facultad de ciencias veterinarias

Transcripción

1 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES Facultad de ciencias veterinarias Caracterización de la mastitis bovina en la cuenca mar y sierras y puesta a punto de un método de diagnóstico clínico para el control de la enfermedad y la obtención de leche de alta calidad. Tesinista: Pablo Martín Purrán Tutor interno: Cristina Micheo Tutor externo: Alejendro Stéfano

2 Espacio y tiempo: El presente trabajo caracteriza la Mastitis Bovina en la Cuenca Mar y Sierras. Entre mayo del año 2000 y agosto del año 2001 se muestrearon 15 tambos distribuidos en los partidos de Tandil, Benito Juarez, Balcarce, Necochea, Lobería y Rauch. Sobre 5000 vacas en ordeño, se llevó a cavo 2 muestreos en los que se evaluaron leche de tanque y muestras individuales. En todos los tambos se implementó el Método de Diagnóstico Clínico.

3 OBJETIVOS: Establecer la prevalencia e incidencia del o los distintos agentes causales de Mastitis Bovina en tambos de la Cuenca Mar y Sierras. Factores predisponentes comunes o no en los tambos estudiados para la presencia o ausencia de dichos agentes causales. Instaurar el método de diagnóstico clínico dentro de una rutina preestablecida como base de la prevención en la incidencia de la Mastitis Bovina en los rodeos lecheros.

4 MATERIALES Y MÉTODOS: A -Caracterización de los tambos incluidos en el proyecto. B -Muestreo: Leche de Tanque 10 % Vacas muestreadas aleatoriamente( vacas normales) Vacas con Mastitis Clínica Vacas con Mastitis Crónica Vacas con cuartos sospechosos Vacas con cuartos perdidos o para secar C -Implementación del Método de Diagnóstico Clínico y su evaluación.

5 Patógenos de Mastitis: Patógenos Contagiosos: Staphylococcus aureus y Streptococcus agalactiae. Patógenos Ambientales: Streptococcus spp, Staphylococcus spp, Coliformes y Corynebacterium spp.

6 ESQUEMA DE MUESTREO: 1º muestreo 2º muestreo Tanque completo Tanque completo Vacas normales(10 %) Vacas normales(10 %) Antibiogramas Antibiogramas Vacas con Mastitis Clínica Vacas con Mastitis Crónica Vacas con cuartos sospechosos Vacas con cuartos para secar y cuartos perdidos

7 TOMA DE MUESTRA: TOMA DE MUESTRA DE LECHE DE TANQUE: Al final del ordeño en un recipiente estéril se recolectó de manera homogénea la leche de tanque, el momento apropiado para extraerla tomándola del centro del volumen de leche y tapando el recipiente lo mas pronto posible para evitar su contaminación. Se envió refrigerada (0 a 4 ºC) no menos de 100ml para su examen dentro de las 24 hs con la identificación del tanque. MUESTRAS INDIVIDUALES: Se utilizaron tubos estériles, rotulados con la identificación de la vaca, el estado clínico de la ubre y que cuartos fueron muestreados. Luego de lavar, hacer el pre dip, despuntar y secar los pezones se procedió a la toma de muestra. Primero se desinfectan los pezones con alcohol 70º o con toallas con alcohol isopropilico (1 por pezón) comenzando por los mas alejados para terminar por los más cercanos. Luego extraemos la leche comenzando por el pezón más próximo, tomamos el tubo dándole una inclinación, se procede a obtener los chorros de leche que conformaran la muestra. Colocamos el tapón se lo envía refrigerado al laboratorio.

8 CUADRO 1: CARACTERIZACIÓN DE LOS TAMBOS INCLUIDOS EN EL PROYECTO. TAMBOS 1º MUESTREO 2º MUESTREO INSTALACIONES Tipo 93% con fosa, 7% sin fosa, 80% IGUAL espina de pescado. Línea 20% Línea Baja IGUAL 80% Línea Media Nº Bajadas Media: 10 a 14 UO IGUAL Vc por mangada Nº Operarios Promedio: 1 c/ 6 UO IGUAL Iluminación Regular a Mala. IGUAL RUTINA DE ORDEÑE Accesos Regular a Malo. Regular a Malo. Salidas Regular a Malo. Regular a Malo. Arreo Bueno (Tranquilo) Bueno (Tranquilo) Lavado de pezones En el 50% de los casos. En el 80% de los casos. Pre-dip. En el 30% de los casos. En el 80% de los casos. Despunte En el 70% de los casos. En el 80% de los casos. Secado(papel u otros) En el 40% de los casos. En el 70% de los casos. Sellado(total o parcial)del 90% Parcial 10% Total a 3/4 50% Parcial y 50% Total. pezón. ORDEÑE Colocación de pezoneras (con e/aire o sin e/aire) Ubicación de la UO (alineada o no alineada) Con e/aire el 60% Sin e/aire el 40% No alineada el 60% Sobreordeño Poco. Poco. Apoyo Poco. Poco. Manejo de las vacas problema (Mastitis, calostro, etc..) Malo. Regular. Con e/aire el 40% Sin e/ aire el 60% IGUAL

9 CUADRO 1: CARACTERIZACIÓN DE LOS TAMBOS INCLUIDOS EN EL PROYECTO. OTROS Registros de Mastitis 50% SI 50% NO 80% SI 20% NO Registros de mantenimiento 20% SI 80% NO 30% SI 70% NO de la máquina Depilación de ubres NO. NO Corte de pelos de la cola 20% SI 80% NO 60% SI 40% NO Control de moscas NO SI COLOCACIÓN DE POMOS INTRAMAMARIOS Desinfección de punta de 20% SI 80% NO pezón IGUAL Limpieza de manos antes NO. NO de la maniobra. Tipo de cánula y tipo de PARCIAL. PARCIAL inserción (parcial o total) TIPO DE SISTEMA Pastoril X X Pastoril con encierre X X Estabulado REPOSIÓN ANUAL % de vaquillonas que ingresan al tambo. 15% al 20% 15% al 20%

10 ANALISIS Leche de Tanque VALOR DE REFERENCIA I II Recuento de Células Somáticas (RCS) Técnica de Breed Unidades formadoras de colonias (UFC) /ml Menor a UFC/ml III IV Recuento de Pasteurización en Laboratorio (RPL) Recuento de coliformes (E.coli) 200 a 300 UFC/ml Menor de 100 UFC/ml V Cultivos bacteriológicos en leche de tanque Niveles de UFC/ml en leche de tanque para las distintas bacterias de mastitis: Tipo de bacteria Streptococcus agalactiae Staphylococcus aureus Streptococcus no-agalactiae Coliformes Nivel Bajo* Moderado* Alto* Muy Alto* 0 a 1 1 a a 400 > a 400 < a a a 250 > a a a a 2000 > a 2000 < a a a 700 > a 700 Staphylococcus no-aureus < a a a 750 > a 750 * Laboratorio de Salud Animal de Wisconsin

11 IDENTIFICACIÓN DEL AGENTE: Medio base: Agar sangre o Agar sangre con 0,1% de esculina. Incubación: 35-37º C Lectura: a las 24 hs y a las 48 hs. Morfologia de colonias. Hemólisis STAPHYLOCOCCUS STREPTOCOCCUS CORYNEBACTERIUM 1-2 mm 1 mm semejantes a Colonias pequeñas (48 hs amarillento a grisaceas gotas de rocío de incubación),opacas. (24 hs) Aureus: Hemólisis limpia y estrecha ( beta) Hemólisis clara (beta) o verdosa (alfa) o no producir la hemólisis.. Gram Cocos gram + en racimos Cocos Gram + en cadena Catalasa Coagulasa Aureus: + Coag negativo: - Camp Agalactiae :+ Dysgalactiae: - Uberis : - Hidrólisis de esculina Agalactiae: - Dysgalactiae: - Uberis: + Hemólisis alfa: Hemólisis parcial, color verde parduzca alrededor de las colonias. Hemólisis beta: Hemólisis total, zona clara hemolisada alrededor de las colonias. Hemólisis gama: sin hemólisis. Bacilos pleomórficos Gram +

12 MÉTODO DE DIAGNÓSTICO CLÍNICO El método de diagnóstico clínico se basa en el manejo clínico de la ubre del animal a través de la palpación de la misma y en el despunte de los primeros chorros, incorpora una rutina con una buena preparación de ubre basada en la limpieza y desinfección de los pezones previo al ordeñe (presellado), el diagnóstico de la Mastitis clínica y el posterior secado de los mismos. Centra la prevención y la disminución de la Mastitis Subclínica a través de un punto crítico que es el pomo al secado. Se procedió al secado de los cuartos que fueron detectados clínicamente por palpación como cuartos infectados, y que registraban repeticiones de casos clínicos.

13 CUADRO 2: ANÁLISIS DE LECHE DE TANQUE 1º MUESTREO CUADRO 5: Promedio de RCS: Promedio de UFC: Promedio de RPL: 1º MUESTREO 2º MUESTREO CUADRO 3: ANÁLISIS DE LECHE DE TANQUE 2º MUESTREO < /300 0 a 1 < a 700 <100 <300 TBO FECHA Cel.SOMA. UFC RPL Strep. Stap. Strep.no Coliformes Stap.no agalactiae aureus agalactiae totales aureus x ml x ml ufc/ml ufc/ml ufc/ml ufc/ml ufc/ml ufc/ml 1 may may may jun jun jun jun jun jun jun jun jul jul T 1 sep T 2 jul T 3 sep jul oct < /300 0 a 1 < a 700 <100 <300 TBO FECHA Cel.SOMA. UFC RPL Strep. Stap. Strep.no Coliformes Stap.no agalactiae aureus agalactiae totales aureus x ml x ml ufc/ml ufc/ml ufc/ml ufc/ml ufc/ml ufc/ml 1 ago mar mar jun abr mar jun ago ago jul jun jul T 1 jun T 2 jul T 3 jun feb mar ago

14 Gráfico 6: Microrganismos aislados en ubres normales 35,0 33,7 30,0 26,3 25,0 Vacas normales del 1º muestreo n: ,0 17,7 15,0 10,0 10,0 5,0 2,3 1,4 1,4 1,1 0,3 0,3 0,6 0,6 0,3 0,0 Ninguno Strep Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Stap aureus y Stap aureus y Stap aureus y Stap aureus, Strep spp y Strep spp y Strep spp, agalactiae Strep spp Stap spp Coryne spp Strep spp y Stap spp Coryne spp Stap spp y Coryne spp Coryne spp Ninguno Strep agalactiae Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Stap aureus y Strep spp Stap aureus y Stap spp Stap aureus y Coryne spp Stap aureus, Strep spp y Coryne spp Strep spp y Stap spp Strep spp y Coryne spp Strep spp, Stap spp y Coryne spp Stap spp y Coryne spp 4,0 Stap spp y Coryne spp Gráfico 7: Microrganismos aislados en ubres normales 70,0 68,0 Vacas normales del 2º muestreo n:413 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 12,8 6,3 6,5 2,7 1,5 0,5 0,2 0,5 1,0 Ninguno Strep agalactiae Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Levaduras Stap aureus y Coryne Strep spp y Coryne spp Stap spp y Coryne spp spp Ninguno Strep agalactiae Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Levaduras Stap aureus y Coryne spp Strep spp y Coryne spp Stap spp y Coryne spp

15 VACAS NORMALES DEL 1º MUESTREO. GRÁFICO 8: Aislamiento de patógenos contagiosos y ambientales. Ninguno 25% Contagiosos 15% Ambientales 60% Contagiosos Ambientales Ninguno VACAS NORMALES DEL 2º MUESTREO. GRÁFICO 9: Aislamiento de patógenos contagiosos y ambientales. Contagiosos 8% Ambientales 25% Ninguno 67% Contagiosos Ambientales Ninguno

16 1º MUESTREO (VACAS TOTALES) n :479 Gráfico 1: Aislamientos Puros de microrganismos 35,00 30,00 25,00 25,05 29,44 20,00 16,49 15,00 11,90 10,00 5,00 0,00 1,25 3,76 0,42 0,21 0,21 0,21 2,51 1,04 1,67 0,21 0,21 0,84 0,63 0,21 3,76 Negativo S trept agalactiae S taph aureus S trept. spp S taph. spp Coryne spp C oliformes E coli S trep agalactiae + S trept. spp S trep agalactie + S taph. spp S taph aureus + S trept. spp S taph aureus + S taph. spp S taph aureus + Coryne spp S taph aureus + S trep. spp y C oryne spp S taph aureus + S taph. spp y Coryne spp S trept. spp + S taph spp S trept. spp + Coryne spp S trept. spp+ S taph spp + Coryne spp S taph. spp + Coryne spp Negativo Strept agalactiae Staph aureus Strept. spp Staph. spp Coryne spp Coliformes E coli Strep agalactiae + Strept. spp Strep agalactie + Staph. spp Staph aureus + Strept. spp Staph aureus + Staph. spp Staph aureus + Coryne spp Staph aureus + Strep. spp y Coryne spp Staph aureus + Staph. spp y Coryne spp Strept. spp + Staph spp Strept. spp + Coryne spp Strept. spp+ Staph spp + Coryne spp Staph. spp + Coryne spp

17 1º MUESTREO (VACAS TOTALES) Gráfico 2: AISLAMIENTOS COMBINADOS 40,00 35,00 36,12 30,00 25,00 20,00 25,05 17,54 22,76 15,00 10,00 8,35 5,00 0,00 1,67 0,42 0,21 0 Negativo Strep agalactiae Staph aureus Strep. spp Staph. spp Coryne spp Coliformes E coli Levaduras Negativo Strep agalactiae Staph aureus Strep. spp Staph. spp Coryne spp Coliformes E coli Levaduras

18 2º MUESTREO (VACAS TOTALES) n : 459

19 2º MUESTREO (VACAS TOTALES) Gráfico 4: AISLAMIENTOS COMBINADOS 70,00 66,01 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 16,12 10,00 0,00 0,65 8,93 3,49 7,63 0,00 0,00 0,2 Negativo Strep agalactiae Stap aureus Strep. spp Negativo Strep agalactiae Stap aureus Strep. spp Stap. spp Coryne spp Coliformes E coli Levaduras Stap. spp Coryne spp Coliformes E coli Levaduras

20 COMPARACIÓN ENTRE AISLAMIENTOS COMBINADOS DEL 1º MUESTREO Y EL 2º MUESTREO. Gráfico 5: Comparación entre aislamientos combinados 70 66,01 % ,05 Negativo 1,65 0,65 Strep. agalactiae 17,54 8,93 Sthap aureus 8,35 3,49 Strep spp. 22,75 7,63 Sthap spp. 36,12 16,12 Coryne spp. 0,420 0, ,2 Colif ormes E coli Levaduras CUADRO BACTERIA % 1º muestreo % 2º muestreo Negativo 25,05 66,01 Strep. agalactiae 1,65 0,65 Sthap aureus 17,54 8,93 Strep spp. 8,35 3,49 Sthap spp. 22,75 7,63 Coryne spp. 36,12 16,12 Coliformes 0,42 0 E coli 0,21 0 Levaduras 0 0,2 10: % 1º muestreo % 2º muestreo CUADRO 7: Prevalencia Inicial % Prevalencia Final % Proporción en que disminuyó (%) Streptococcus agalactiae ,65 60 Staphylococcus aureus 17,54 8,93 50 Streptococcus spp 8,35 3,49 60 Staphylococcus spp 22,75 7,63 66,5 Corynebacteryum spp 36,12 16,12 55

21 VACAS CON MASTITIS CLÍNICA: (Ver cuadro 13, gráfico 10 y 11) Las vacas con Mastitis Clínica fueron muestreadas en el período comprendido entre el comienzo del 1º muestreo y el fin del 2º muestreo, siendo un total de 102. Se pudo obtener de este grupo la Incidencia: Patógenos ambientales 40 % Patógenos Contagiosos 26 % Ninguno 34 % El Staphylococcus aureus fue el responsable de casi la totalidad de las mastitis clínicas por patógenos contagiosos.

22 VACAS CON MASTITIS CRÓNICA (Ver cuadro 14, gráfico 12 y 13): INCIDENCIA DE: PATÓGENOS AMBIENTALES 48% PATÓGENOS CONTAGIOSOS 23% NINGUNO 29% El Staphylococcus aureus fue el único patógeno contagioso aislado (23%).

23 VACAS CON CUARTOS SOSPECHOSOS ( Ver cuadro 15, gráfico 14 y 15): INCIDENCIA DE: PATÓGENOS AMBIENTALES 35% PATÓGENOS CONTAGIOSOS 26% NINGUNO 39% Mas de un 20% de los cuartos sospechosos fueron positivos a Staphylococcus aureus; al Streptococcus agalactiae le corresponde un 5% de estos cuartos. VACAS CON CUARTOS PARA SECAR Y CUARTOS PERDIDOS (Ver cuadro 16, gráfico 16 y 17): INCIDENCIA DE: PATÓGENOS AMBIENTALES 47% PATÓGENOS CONTAGIOSOS 23% NINGUNO 30% Nuevamente en mas del 20% de estos cuartos se identifico el Staphylococcus aureus y entre el 3-4 % le correspondieron a Streptococcu agalactiae.

24 VACAS MUAESTREADAS ALEATORIAMENTE DEL 1º MUESTREO (VACAS NORMALES) Gráfico 6: Microrganismos aislados en ubres normales 35,0 33,7 30,0 25,0 26,3 20,0 17,7 15,0 10,0 10,0 5,0 0,0 Ninguno 0,3 Strep agalactiae 2,3 1,4 1,4 1,1 Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Stap aureus y Stap aureus y Stap aureus y Strep spp Stap spp Coryne spp 0,3 0,6 0,6 0,3 Stap aureus, Strep spp y Strep spp y Stap spp Coryne spp Strep spp y Strep spp, Coryne spp Stap spp y Coryne spp 4,0 Stap spp y Coryne spp Ninguno Strep agalactiae Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Stap aureus y Strep spp Stap aureus y Stap spp Stap aureus y Coryne spp Stap aureus, Strep spp y Coryne spp Strep spp y Stap spp Strep spp y Coryne spp Strep spp, Stap spp y Coryne spp Stap spp y Coryne spp

25 VACAS MUAESTREADAS ALEATORIAMENTE DEL 2º MUESTREO (VACAS NORMALES) Gráfico 7: Microrganismos aislados en ubres normales 70,0 68,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 12,8 10,0 0,0 0,5 6,3 2,7 Ninguno Strep agalactiae Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Levaduras Stap aureus y Coryne spp 6,5 0,2 1,5 0,5 1,0 Strep spp y Coryne spp Stap spp y Coryne spp Ninguno Strep agalactiae Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Levaduras Stap aureus y Coryne spp Strep spp y Coryne spp Stap spp y Coryne spp

26 VACAS CON MASTITIS CLÍNICA: n ; 102 Gráfico 10: Microrganism os aislados en vacas con Mastitis Clínica. 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 36,27 18,63 14,71 10,78 5,88 4,90 1,96 1,96 0,98 0,98 0,98 0,98 0,98 Ninguno Strep agalactiae Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Colif ormes Levaduras Stap aureus y Strep spp Stap aureus y Stap spp Stap aureus y Coryne spp Strep spp y Stap spp Stap spp y Coryne spp Ninguno Strep agalactiae Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Colif ormes Levaduras Stap aureus y Strep spp Stap aureus y Stap spp Stap aureus y Coryne spp Strep spp y Stap spp Stap spp y Coryne spp

27 VACAS CON MASTITIS CRÓNICA n : 30 30,0 Gráfico 13: Microrganismos aislados de vacas muestreadas con Mastitis Crónica 30,0 25,0 20,0 20,0 16,7 15,0 13,3 10,0 10,0 5,0 3,3 3,3 3,3 0,0 Ninguno Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Stap aureus y Coryne spp Strep spp y Stap spp Stap spp y Coryne spp Ninguno S trep spp C oryne spp S trep spp y S tap spp S tap aureus Stap spp S tap aureus y C oryne spp S tap spp y C oryne spp

28 VACAS CON CUARTOS SOSPECHOSOS n :161 Gráfico 15: Microrganismos aislados a partir de cuartos de vacas sospechosas. 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 39,8 Ninguno 5,0 Strep agalactiae 18,6 Stap aureus 7,5 Strep spp 13,0 9,9 Stap spp Coryne spp 0,6 0,6 1,2 0,6 0,6 1,2 1,2 Ninguno Strep agalactiae Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Strep agalactie y Stap spp Stap aureus y Strep spp Stap aureus y Stap spp Stap aureus y Coryne spp Strep spp y Stap spp Strep spp y Coryne spp Stap spp y Coryne spp Strep agalactie y Stap spp Stap aureus y Strep spp Stap aureus y Stap spp Stap aureus y Coryne spp Strep spp y Stap spp Strep spp y Coryne spp Stap spp y Coryne spp

29 Vacas con cuartos perdidos o para secar n : 49 Gráfico 17: Microrganismos aislados de cuartos perdidos y cuartos para secar. 35,00 30,00 34,78 25,00 20,00 21,74 15,00 10,00 13,04 10,87 5,00 0,00 2,17 4,35 2,17 2,17 2,17 4,35 2,17 2,17 4,35 Ninguno Strep agalactiae Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Levaduras Strep agalactiae y Strep spp Stap aureus y Strep spp Stap aureus y Stap Spp Stap aureus, Stap spp y Coryne spp Strep spp y Stap spp Stap spp y Coryne spp Ninguno Strep agalactiae Stap aureus Strep spp Stap spp Coryne spp Levaduras Strep agalactiae y Strep spp Stap aureus y Strep spp Stap aureus y Stap Spp Stap aureus, Stap spp y Coryne spp Strep spp y Stap spp Stap spp y Coryne spp

30 GRÁFICO 11: Aislamiento de patógenos contagiosos y ambientales en vacas con Mastitis Clínica. GRÁFICO 12: Aislamiento de Patógenos contagiosos y ambientales en vacas con Mastitis Crónica. Ninguno 34% Contagiosos 26% Contagiosos Ninguno 23% 29% Contagiosos Ambientales Ambientales 40% Contagiosos Ambientales Ninguno Ambientales 48% Ninguno GRÁFICO 14: Aislamiento de patógenos contagiosos y amabientales en vacas con cuartos sospechosos. GRÁFICO 16: Aislam iento de Patógenos contagiosos y amabientales en vacas con cuartos perdidos y cuartos para secar. Ninguno 39% Contagiosos 26% Ninguno 30% Contagiosos 23% Contagiosos Ambientales 35% Contagiosos Ambientales Ninguno Ambientales 47% Ambientales Ninguno

31 COMPARACIÓN ENTRE LAS DIFERENTES CATEGORIAS EVALUADAS. CUADRO 17: Patógenos Vacas normales 1º muestreo Vacas normales 2º muestreo Vacas con Mast Clínica Vacas con Mast Crónica Vacas con cuartos perdidos o para secar. Vacas sospechosas Contagiosos 15% 8% 26% 23% 23% 26% Ambientales 60% 25% 40% 48% 47% 35% Ninguno 25% 67% 34% 29% 30% 39% GRÁFICO 18: Comparación entre las diferentes categorias. 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 25% 67% 60% 25% 15% 8% 34% 29% 30% 39% 40% 48% 47% 35% 26% 23% 23% 26% Vacas normales 1º muestreo Vacas normales 2º muestreo Vacas con Mast Clínica Vacas con Mast Crónica Vacas con cuartos perdidos o para secar. Vacas sospechosas Contagiosos Ambientales Ninguno

32 ANTIBIOGRAMAS SENSIDISCOS UTILIZADOS EN LOS ANTIBIOGRAMAS: CEF : Cefalotina 30ug OXA : Oxacilina 1ug PNB : Penicilina Novobiocina 30 ug AM : Ampicilina 10 ug PRL : Pirlimicina 2ug ERY : Erytromicina 15ug Streptococcus agalactiae CUADRO 18: RESULTADO CEF CEF % PNB PNB % PRL PRL % PEN PEN % OXA OXA % AM AM % ERY ERY % SENSIBLE , ,9 9 81,8 3 27,3 RESISTENTE ,5 1 9,1 2 18,2 1 9,1 SENSIBILIDAD ,0 0 0,0 0 0,0 7 63,6 INTERMEDIA TOTAL % 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% GRÁFICO 19: Sensibilidada del Streptococcus agalactiae a los diferentes antimicrobianos. 9,1 18,2 45,5 63, ,9 81,8 9,1 54,5 27,3 CEF % PNB % PRL % PEN % OXA % A M % ERY % SENSIBLE RESISTENTE SENSIBILIDAD INTERMEDIA

33 Staphylococcus aureus CUADRO 19: RESULTADO CEF CEF PNB PNB PRL PRL PEN PEN OXA OXA AM AM ERY ERY % % % % % % % SENSIBLE 57 98, , , , , , ,0 RESISTENTE 1 1,7 4 6, , ,8 3 6, ,6 7 14,0 SENSIBILIDAD 0 0,0 1 1,7 0 0,0 0 0,0 0 0,0 2 3, ,0 INTERMEDIA TOTAL % 80% 60% 40% 20% 0% GRÁFICO 20: Sensibilidad del Staphylococccus aureus a los diferentes antimicrobianos. 1,7 1,7 6,8 6,7 3,9 20,3 21,6 38,0 98,3 67,8 14,0 91,5 93,3 79,7 74,5 32,2 48,0 CEF % PNB % PRL % PEN % OXA % AM % ERY % SENSIBLE RESISTENTE SENSIBILIDAD INTERMEDIA 100% 50% 0% GRÁFICO 21: Sensiblidad del Streptococcus spp. a los diferentes antimicrobianos. 4, ,0 32,0 68,0 9, ,9 CEF % PNB % PRL % PEN % OXA % AM % ERY % SENSIBLE RESISTENTE SENSIBILIDAD INTERMEDIA 31,8 4,5 63,6 Streptococcus spp CUADRO 20: RESULTADO CEF CEF PNB PNB PRL PRL PEN PEN OXA OXA AM AM ERY ERY % % % % % % % SENSIBLE , , , ,6 RESISTENTE ,0 8 32, ,1 1 4,5 SENSIBILIDAD ,0 0 0, ,0 7 31,8 INTERMEDIA TOTAL

34 100% 80% 60% 40% 20% 0% Staphylococcus spp CUADRO 21: RESULTADO CEF CEF PNB PNB PRL PRL PEN PEN OXA OXA AM AM ERY ERY % % % % % % % SENSIBLE , , , , ,7 RESISTENTE , ,9 5 13,9 5 13,9 3 8,3 SENSIBILIDAD INTERMEDIA ,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0 9 25,0 TOTAL ,0 GRÁFICO 22: Sensibilidad del Staphylococccus spp. a los diferentes antimicrobianos. 9,5 13,9 13, ,5 61,9 38,1 86,1 86,1 25,0 8,3 CEF % PNB % PRL % PEN % OXA % AM % ERY % SENSIBLE RESISTENTE SENSIBILIDAD INTERMEDIA Corynebacterium spp CUADRO 22: RESULTADO CEF CEF 66,7 GRÁFICO 23: Sensibilidad del Corynebacterium spp. a las diferentes antimicrobianos ,5 81,5 PNB PNB PRL PRL PEN PEN OXA OXA AM AM ERY ERY % % % % % % % SENSIBLE , , ,8 RESISTENTE ,5 5 18, ,7 SENSIBILIDAD ,0 0 0, ,5 INTERMADIA TOTAL % 80% 60% 40% 20% 0% 23,5 18,5 18,5 3,7 CEF % PNB % PRL % PEN % OXA % AM % ERY % SENSIBLE RESISTENTE SENSIBILIDAD INTERMADIA ,8

35 CONCLUSIONES: Se concluye que los principales factores predisponentes a las mastitis en los rodeos de la Cuenca Mar y Sierras son: Falta de rutinas apropiadas y consistentes. Ausencia de un ambiente apropiado para la vaca. Necesidad de capacitar al personal. Desconocimiento de los problemas que trae aparejado la prolongación de la vida útil de los componentes de la máquina y su falta de funcionamiento apropiado.

36 CONCLUSIONES: La implementación de rutinas que eliminen o disminuyan el impacto en la producción de los patógenos y la utilización de antimicrobianos específicos demostraron que la prevalencia e incidencia de los patógenos contagiosos y ambientales disminuyeran en proporciones considerables.( hasta en un 65%). Se debiera considerar en la magnitud se requiere el hábitat del animal, debido a la importancia que demostraron tener los microorganismos ambientales en nuestros sistemas y la necesidad de planificar e implementar estrategias de prevención para mantener sanos nuestros rodeos. Se debe insistir en la capacitación del personal del tambo, eliminando maniobras inapropiadas y despejando las dudas en su labor. Se debe realizar controles y mantenimiento periódicos en el equipamiento para anticiparnos a problemas futuros.

37 CONCLUSIONES: El Staphylococcus aureus es el patógeno contagioso predominante en los rodeos lecheros de nuestra Cuenca, es importante identificar las vacas problemas y tomar las medidas para evitar la diseminación en cuartos sanos. Fue aislado en el 20 % de los casos estudiados (independientemente del punto de afección: Clínicas, Crónicas, Cuartos sospechosos, Cuartos perdidos o para secar). El método de diagnóstico clínico es una herramienta de fácil aplicación para la identificación de cuartos problema y poder eliminar cuartos infectados en ordeño.