JAULAS FLOTANTES. DATOS GENERALES EXTENSIONISMO 2016 SERGIO OCHOA HERNANDEZ PRESENTACION FECHA 15 DE MAYO DEL 2016 HORARIO: 12:00 PM A 4:00 PM.

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1 NOMBRE DEL PSP EXTENSIONISMO 2016 SERGIO OCHOA HERNANDEZ DATOS GENERALES PROGRAMA EXTENSIÓN E INNOVACIÓN PRODUCTIVA (CEIP) PRESENTACION FECHA 15 DE MAYO DEL 2016 HORARIO: 12:00 PM A 4:00 PM. A) ESTIMACION DE PRODUCCION DE TILAPIA EN PROYECTO DE JAULAS FLOTANTES. B) OBSERVACIONES C) ESTIMACION DE COSTOS DE PRODUCCION. D) OBSERVACIONES.

2 15 DE MAYO DEL 2016 PROYECTO JAULAS FLOTANTES EN PRESA TACOTAN ASISTENTE TECNICO: BIOL. SERGIO OCHOA HERNANDEZ ESTIMACION DE PRODUCCION MODULO DE PRODUCCION SE TRATA DE JAULAS PARA CULTIVO DE TILAPIA, Y BAGRE, ESTAS SERÁN CONSTRUIDAS Y COLOCADAS EN EL LUGAR MÁS ADECUADO, CERCANO A LA COMUNIDAD. SE RECOMIENDA QUE EN EL LUGAR DE INSTALACIÓN DEBE CONTAR CON UNA PROFUNDIDAD MÍNIMA DE 2 METROS, DONDE LA PROFUNDIDAD DE LA JAULA REPRESENTE EL 25 % DE LA PROFUNDIDAD TOTAL DEL AGUA, EJEMPLO: SI LA JAULA TIENE UNA PROFUNDIDAD DE 1.0 MT. LA PROFUNDIDAD DEL EMBALSE DEBE DE TENER 4.0 MTS. COMO MÍNIMO. NUMERO CONSISTE EN UN MODULO INICIAL COMPUESTO POR 6 JAULAS. QUE POSTERIORMENTE SE INCREMENTARA A 12 JAULAS FLOTANTES. DIMENSIONES EN METROS SE TIENEN CONTEMPLADO UNA ECTAREA DE ESPEJO DE AGUA PARA LA REALIZACION DE LAS ACTIVIDADES. DISTRIBUCION Y ORIENTACION LA POSICIÓN DE LAS JAULAS DEBEN DE COLOCARSE EN FORMA PERPENDICULAR A LA DIRECCIÓN DOMINANTE DEL VIENTO; EL MÓDULO DEBEN DE ESTAR ANCLADOS AL FONDO DEL EMBALSE, EL ANCLAJE DEBE DE SER LO SUFICIENTEMENTE FUERTE PARA SOPORTAR LOS VIENTOS. DENSIDAD DE SIEMBRA (M3). SE PRETENDE SEMBRAR EN CADA JAULA UNA DENSIDAD DE 40 ORG POR METRO CUBICO, SE TRATA DE JAULAS DE 6 X 6 METROS, CON UNA PROFUNDIDAD DE 1.5 METROS. EQUIVALENTE A 54 METROS CUBICOS. UNA VEZ QUE EL GRUPO APRENDA EL MANEJO Y CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS DE LA PRESA ANUAL MEDIANTE EL LLENADO DE BITACORAS DIARIAS, SE AUMENTARA LA DENSIDAD DE PRODUCCION. CALCULOS DE PRODUCCION SE TRATA DE UN SISTEMA DE CULTIVO INTENSIVO, CON DURACIÓN DE 6 MESES, POR LO TANTO SE ESPERA OBTENER DOS CICLOS DE PRODUCCIÓN ANUAL, POR JAULAS.

3 SE REALIZARAN SIEMBRAS ESCALONADAS PARA OBTENER UNA COSECHA MENSUAL POR JAULAS, PARA PRODUCIR EN EL PRIMER AÑO UNA TONELADAS MÍNIMO DE TILAPIA Y BAGRE POR JAULA, ES DECIR UN TOTAL DE 12 TONELADAS ANUALES. DESDE EL SEGUNDO AÑO Y CON LA EXPERIENCIA OBTENIDA EN PRODUCCIÓN SE BUSCARA INCREMENTAR HASTA UN 50% LA DENSIDAD DE SIEMBRA CON LO QUE SE INCREMENTARA LA PRODUCCIÓN EN LOS AÑOS SIGUIENTES. NOTA: SABEMOS QUE LA CRIA DE BAGRE TIENE UNA DURACION DE CRECIMIENTO MAYOR HASTA SU TALLA COMERCIAL (800 GR.) QUE LA TILAPIA, POR LO QUE SE SEMBRARAN CRIAS DE MAS DE 5 PULGADAS, COMO MINIMO PARA OBTENER CRECIMIENTO REQUERIDO PARA LA VENTA EN LOS 6 MESES, AL IGUAL QUE LA TILAPIA. MORTALIDAD LA MORTALIDAD ESPERADA AL INICIO DEL PROYECTO ES DE 15%, BUSCANDO DISMINUIRLA A UN MÁXIMO DE 10% EN AÑOS POSTERIORES, AL MEJORAR EN EL MANEJO Y CONOCIMIENTO DE NUESTRO SISTEMA. DICHOS PORCENTAJES SE CONSIDERAN COMO ACEPTABLES EN LA LITERATURA SOBRE PRODUCCION DE PECES EN MEXICO. COSECHA EL PROYECTO ESTÁ CONSIDERANDO QUE LA TALLA DE COSECHA SEA DE 500 GRS, SE TIENE PROGRAMADO REALIZAR SIEMBRAS ESCALONADAS CADA MES POR JAULA, Y REALIZAR CERCA DE 2 COSECHAS POR JAULA POR AÑO, LO QUE NOS PERMITIRÁ OBTENER COSECHAS MENSUALES, ASI MISMO SE ESPERA UN INCREMENTO EN LA PRODUCCION ANUAL DE ACUERDO A LA EXPERIENCIA OBTENIDA POR LOS PRODUCTORES EN EL PRIMER AÑO DE MANEJO DE LA PRODUCCION. ESTIMACION FECHAS DE COSECHAS. TABLA 6. BIOMASA CALCULADA PRODUCIDA POR JAULA. PRODUCCION POR JAULA SEMESTRAL TONELADA BIOMASA A COSECHAR 1, TABLA 7. PRODUCCION ESTIMADA ANUAL /MODULO DE 6 JAULAS. PRODUCCION ANUAL PROYECTADA TONELADA PRODUCTO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 PESO DE 500GR. 12, , , , , TALLA EN CENTIMETROS Y PESO KILOGRAMO. COMO YA SE MENCIONÓ SE ESPERA OBTENER PECES CON UN PESO PROMEDIO DE 500 GRAMOS, QUE EQUIVALE A TENER PECES DE 25 CM APROXIMADAMENTE.

4 RENDIMIENTO EL RENDIMIENTO POR MODULO SE ESTIMA A UN 85% LO QUE NOS GENERA UNA PRODUCCIÓN ANUAL DE 12 TONELADAS POR MODULO APROXIMADAS DURANTE EL PRIMER AÑO. TABLA 8. CALCULOS DE PRODUCCION PRODUCCION /JAULA CICLO DE 6 MESES JAULAS DE 6 X 6 X 2 VOLUMEN EN JAULA (mt 3) 72 DENSIDAD DE SIEMBRA ( org / metro cubico ) 35 PECES A SEMBRAR 2, PESO A LA SIEMBRA (GR/PEZ) TOTAL BIOMASA A SEMBRAR (KG) SOBREVIVENCIA A LA COSECHA (%) 85% TOTAL PECES A COSECHA 2, PESO A LA COSECHA (GR/PEZ) TOTAL BIOMASA A COSECHAR (KG) 1,071 TOTAL BIOMASA PRODUCIDA (KG) 1,046 FCA PRONOSTICADO 1.20 TOTAL ALIMENTO A SUMINISTRAR (kg) 1, OBSERVACIONES: PARA EL DESARROLLO DE ESTE PROYECTO ES DE SUMA IMPORTANCIA OBTENER EL PERMISO DE PESCA DE FOMENTO, ACTUALMENTE EN TRAMITE.

5 15 DE MAYO DEL 2016 PROYECTO JAULAS FLOTANTES EN PRESA TACOTAN ASISTENTE TECNICO: BIOL. SERGIO OCHOA HERNANDEZ CALCULO DE COSTOS DE PRODUCCION INTRODUCCION EN EL MES DE MAYO SE REALIZÓ UNA SESIÓN DE TRABAJO QUE CONSISTÍA EN EL CÁLCULO DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN DE TILAPIA Y BAGRE EN JAULAS FLOTANTES. EL PROYECTO CONSTA DE 6 JAULAS CON MEDIDAS DE 6 X 6 METROS, ES DECIR, JAULAS CUADRADAS, ADEMÁS ESTAS TIENEN UNA PROFUNDIDAD DE 2 METROS. EL GRUPO TIENEN LA INQUIETUD DE PRODUCIR TANTO BAGRE, COMO TILAPIA. EN EL CASO DE LA TILAPIA SE ESPERA PROBAR CON DISTINTAS VARIEDADES Y CONOCER TANTO LA ACEPTACIÓN DE LOS CONSUMIDORES HASTA EL DESARROLLO EN LAS JAULAS. TODO ESTO, EN LO QUE RESPECTA AL SEGUIMIENTO DE LA SIEMBRA, PRE ENGORDE, ENGORDE Y COSECHA DE LOS PECES REPRESENTA UNA INVERSIÓN. A CONTINUACIÓN SE PRESENTA EL DESGLOSE BÁSICO DE LAS NECESIDAD DE INVERSIÓN. COSTOS DE PRODUCCION ESTIMADOS CONCEPTO CANTIDAD UNIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL CRIAS DE TILAPIA PIEZA 1 $12, CRIAS DE BAGRE 6000 PIEZA 2 $12, ALIMENTO 9,200 KILO 14 $128, ENERGIA AIREACION 6 MESES 0 $0.00 ENERGIA BOMBEO 6 MESES 0 $0.00 COMBUSTIBLE 6 MESES 1500 $9, TOTAL $161,800.00

6 COSTOS FIJOS CONCEPTO N CONCEPTO COSTO UNITARIO COSTO TOTAL AUXILIAR TECNICO 6 MES 4000 $24, MANTENIMIENTO 6 MES 1000 $6, TOTAL $30, GRAN TOTAL $191, INGRESOS POR VENTA CONCEPTO CANTIDAD CONCEPTO COSTO VENTA COSTO TOTAL TILAPIA 5500 KG 40 $220, BAGRE 3000 KG 70 $210, GRAN TOTAL $430, GANANCIA FINAL/SEMESTRAL $238, CONCLUSIONES EL GRUPO ESTA INFORMADO QUE LA ACUACULTURA A DIFERENCIA DE LA PESCA, ES UNA ACTIVIDAD QUE REQUIERE DE INVERSIÓN, CUIDADOS Y TIEMPO. EL PRODUCTO FINAL OBTENIDO ES DE ALTA CALIDAD LO QUE LE REPRESENTA UN INCREMENTO EN EL VALOR DEL PRODUCTO. PARA SOLVENTAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN SE PRETENDE OBTENER UN CRÉDITO EN FIRCAMPO, PARA LO CUAL SE HA REALIZADO TRÁMITES CORRESPONDIENTES. DE ACUERDO A LO CALCULADO, LA INVERSIÓN APLICADA PODRÁ SER RECUPERADA A MEDIANO PLAZO, Y DESDE EL SEGUNDO AÑO DE TRABAJO SE PODRÁ OBTENER INCREMENTAR LAS GANANCIAS. OBSERVACIONES CABE MENCIONAR QUE EL COSTO DE LA INSTALACION DEL MODULO DE JAULAS FLOTANTES, FUE OBTENIDO APARTIR DE UN APOYO DE GOBIERNO FEDERAL Y ESTATAL, MEDIANTE EL PROGRAMA CONCURRENCIA EN EL 2015, LO QUE HA PERMITIDO ABSORVER UNA PARTE IMPORTANTE DE LA INVERSION REQUERIDA PARA UN PROYECTO CON ESTAS CARACTERISTICA.

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