Boletín Renavi. Contenido

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1 Boletín Renavi AÑO 6 Nº 4 Junio 2008 Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos Dr. Javier de Urquiza Subsecretaría de Producción Agropecuaria y Forestal Ing. Carlos Paz Dirección Nacional de Producción Agropecuaria y Forestal Ing. Agr. Lucrecia Santinoni Dirección de Ganadería Ing. Agr. Daniel Papotto Dirección de Ganadería Aves RENAVI Ing. Agr. Karina Lamelas Lic. Graciela Beczkowski Ing. Zoot. Gisela Mair Contenido 1. Qué es el RENAVI? 2. Quiénes deben inscribirse? 3. Inscripción 4. Cantidad de Titulares y Establecimientos 5. Tipos de Establecimientos 6. Existencias de 7. Consulta en la WEB 8. Listado de Titulares inscriptos 9. Contacto 1. Qué es el RENAVI? El RENAVI es el Registro Nacional de Multiplicadores e Incubadores Avícolas creado por medio de la Resolución Nº 79 en el ámbito de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (Boletín Oficial 1/7/2002). Este Registro tiene la finalidad de disponer de datos relativos a la población avícola, necesarios desde el punto de vista estadístico y económico. La información a obtener permite mantener actualizada la estadística sobre las existencias de aves reproductoras así como también la cantidad de huevos incubados, para proyectar la evolución económica del sector en el corto y mediano plazo. El conocimiento de la dinámica de la población avícola ayuda predecir la producción a futuro y el ritmo de crecimiento de acuerdo con las posibilidades del sector productor y la demanda de productos avícolas. Av. Paseo Colón 982 2º Piso Of. 203 (C1063ACW) Ciudad Autónoma de Buenos Aires Tel (011) /2151 Fax (011) La información obtenida resulta de gran utilidad tanto para el sector público como privado. La misma facilita la resolución más eficaz de problemas de diversa índole que pudieran presentarse (sanitarios, técnicos, informativos) y enfocar objetivos de trazabilidad y políticas de seguridad alimenticia. Con los datos obtenidos se elaboran informes periódicos que Ud. puede consultar en la página de Internet de esta Secretaría. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos renavi@mecon.gov.ar -

2 2. Quiénes deben inscribirse? es deben inscribirse? Deben registrarse todas las personas físicas o jurídicas que, para sí y/o para terceros: a) multipliquen y/o importen aves de un día. b) incuben y/o importen huevos fértiles. Las aves y los huevos fértiles corresponden a pollos parrilleros, gallinas ponedoras, pavos y patos de reproductores bisabuelos, abuelos y padres. Quiénes están exceptuados? Quedan exceptuadas aquellas personas físicas o jurídicas que posean: a) Un plantel total de reproductores padres de pollos parrilleros y gallinas ponedoras comerciales menor a CUATROCIENTAS (400) hembras, y de reproductores padres de pavos menor a CIEN (100) hembras, cuyos huevos fértiles no sean comercializados. b) Una capacidad de incubación total menor a CUATRO MIL (4.000) huevos por carga de huevos fértiles provenientes de reproductores padres de pollos parrilleros, gallinas ponedoras comerciales y/o pavos, cuyos bebés obtenidos no sean comercializados. c) Un plantel total de reproductores padres de patos menor a CIEN (100) hembras. d) Una capacidad de incubación total menor a UN MIL (1.000) huevos por carga de huevos fértiles provenientes de reproductores padres de patos. e) Aves de raza con fines de exposición. 3. Inscripción La inscripción en el RENAVI es de carácter obligatorio y gratuito. Se instrumenta a través de la presentación de los formularios: RENAVI TITULAR (AV/A-1) y RENAVI ESTABLECIMIENTOS (AV/B-1), ambos con carácter de declaración jurada. Los formularios completos pueden ser entregados personalmente o enviados por correo a: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos Dirección de Ganadería - Av. Paseo Colón 982 2º piso of. 207 CP C1063ACW - Ciudad de Buenos Aires Una vez procesados los mismos se informa el número de RENAVI y se envían al Titular las planillas correspondientes para cumplir con el envío periódico de la información relativa a la población avícola de su establecimiento (granja o planta de incubación). El Número de Inscripción en el RENAVI es requerido para realizar trámites oficiales relacionados con el establecimiento.

3 4. Cantidad de Titulares y Establecimientos Al 10 de junio de 2008, se encuentran inscriptos 77 titulares con 369 establecimientos registrados (Granjas de Reproductores y Plantas de Incubación), tanto de líneas de genética pesada como liviana. 5. Tipos de Establecimientos El RENAVI comprende a las granjas de reproducción (padres y abuelos) y a las plantas de incubación, a los que denominamos Establecimientos. Establecimientos (información al 10/06/2008) Tipo Cantidad Granjas 293 Plantas de Incubación 76 TOTAL 369 Dado que el Registro incluye las especies: Pollos/Gallinas, Pavos y Patos, de acuerdo con la aptitud de la línea genética hemos clasificado a las Granjas en: pesadas, livianas, patos, pavos y sus combinaciones. Bajo la denominación de Pesadas incluimos a las líneas genéticas de cuya multiplicación se obtendrán aves productoras de pollos parrilleros mientras que el término livianas se utiliza para las líneas genéticas de cuya multiplicación se obtendrán pollitas ponedoras de huevos de mesa. A su vez, según la Actividad que desarrolla la Granja se clasifica en: Reproducción de Abuelos y/o Reproducción de Padres. Granjas - Distribución por Aptitud Línea Genética / Actividad Aptitud Línea Genética Actividad Cantidad Pesadas Livianas Reproducción Abuelos 8 Reproducción Padres 251 Reproducción Padres 20 Reproducción Abuelos y Padres 1 Pesadas y Livianas Reproducción Padres 10 Pesadas y Patos Reproducción Padres 1 Pavos Reproducción Padres 1 Pesadas, Livianas y Pavos Reproducción Abuelos y Padres 1 TOTAL 293 SAGPyA 3

4 De igual manera, de acuerdo con la Actividad de la Planta de Incubación se las clasificó en: Incubación Padres y/o Incubación Comerciales 1 /Parrilleros 2. Plantas de Incubación - Distribución por Aptitud Línea Genética / Actividad Aptitud Línea Genética Actividad Cantidad Pesadas Livianas Incubación Parrilleros 52 Incubación Padres 7 Incubación Comerciales 5 Incubación Padres 3 Pesadas y Livianas Incubación Comerciales / Parrilleros 7 Pesadas y Patos Incubación Comerciales / Parrilleros 1 Pesadas, Livianas y Pavos Incubación Padres y Comerc. / Parrill. 1 TOTAL EXISTENCIAS DE REPRODUCTORAS La siguiente información corresponde a la existencia de reproductoras hembras en el período segundo semestre marzo 2008, estimada a partir de la venta mensual de reproductores padres que realizan las cabañas de abuelos (líneas de genética pesada, pollos parrilleros) y surge del procesamiento de datos del RENAVI al 31 de marzo de La misma está subdividida en cantidad de reproductoras en recría y en postura considerando para la primera el período comprendido entre la semana 1 y 24, y para la segunda el período comprendido entre la semana 25 y 65. La cantidad de BB estimados surge de los nacimientos calculados sobre los huevos incubables estimados a partir de las reproductoras en postura. Es importante aclarar que el dato de existencias de reproductoras, a diferencia del de pollitos/as bb, es un dato instantáneo; esto significa un valor en un determinado momento y no aditivo entre semanas. 1 Comerciales: se refiere a la incubación de huevos de los que se obtendrán pollitas bb, futuras ponedoras de huevos de mesa (hembras) 2 Parrilleros: se refiere a la incubación de huevos de los que se obtendrán pollitos bb, futuros pollos parrilleros (machos y hembras) SAGPyA 4

5 Estimación de Existencias de Pesadas y Nacimientos de BB Parrilleros Inicio Semana Fin Semana en Recría en Postura Totales BB ,196,443 3,893,757 6,090,200 11,176, ,227,348 3,901,585 6,128,933 11,190, ,258,252 3,909,413 6,167,665 11,199, ,268,382 3,938,014 6,206,396 11,196, ,261,245 3,967,224 6,228,469 11,175, ,254,108 3,996,434 6,250,542 11,150, ,246,971 4,025,644 6,272,615 11,125, ,233,024 4,061,665 6,294,689 11,112, ,219,077 4,097,686 6,316,763 11,132, ,291,448 4,104,603 6,396,051 11,179, ,363,819 4,111,520 6,475,339 11,237, ,456,541 4,098,086 6,554,627 11,304, ,549,261 4,084,651 6,633,912 11,328, ,646,984 4,041,170 6,688,154 11,362, ,744,707 3,997,689 6,742,396 11,396, ,850,444 3,946,193 6,796,637 11,418, ,956,181 3,894,697 6,850,878 11,352, ,019,983 3,854,076 6,874,059 11,263, ,083,785 3,813,454 6,897,239 11,164, ,147,587 3,772,832 6,920,419 11,056, ,201,087 3,742,513 6,943,600 10,959, ,254,587 3,712,194 6,966,781 10,853, ,331,547 3,689,951 7,021,498 10,745, ,408,506 3,667,709 7,076,215 10,639, ,464,079 3,666,853 7,130,932 10,542,642 SAGPyA 5

6 Inicio Semana Fin Semana en Recría en Postura Totales BB ,519,651 3,665,996 7,185,647 10,478, ,553,266 3,699,771 7,253,037 10,428, ,586,881 3,733,546 7,320,427 10,390, ,637,763 3,750,055 7,387,818 10,364, ,688,645 3,766,564 7,455,209 10,434, ,739,527 3,783,073 7,522,600 10,530, ,740,643 3,786,414 7,527,057 10,629, ,741,759 3,789,755 7,531,514 10,722, ,656,558 3,879,414 7,535,972 10,787, ,571,356 3,969,073 7,540,429 10,806, ,496,809 4,054,128 7,550,937 10,818, ,422,264 4,139,182 7,561,446 10,848, ,342,717 4,229,238 7,571,955 10,922, ,263,169 4,319,294 7,582,463 11,119,685 Fuente: RENAVI - SAGPyA, marzo 2008 En el siguiente gráfico puede observarse la evolución de las existencias de reproductoras pesadas en recría, postura y total durante los años 2006, 2007 y primer trimestre Existencias de Pesadas er Trimestre Total 2008 Total 2007 Miles Postura 2008 Recría 2008 Postura Recría Fuente: RENAVI SAGPyA Mes Datos preliminares SAGPyA 6

7 7. CONSULTA EN LA WEB Desde la página web de la SAGPyA, ingresando por Ganadería, Aves, RENAVI, a través del botón Estadísticas podrá acceder a Consulta de Existencias que le permitirá conocer la cantidad de reproductoras pesadas, huevos incubables y pollitos bb parrilleros a una determinada fecha. Para la selección de las fechas deberá utilizar los almanaques correspondientes ( DESDE y HASTA ). Una vez determinado el rango de fecha deberá hacer click en el botón Buscar >>. Con la consulta obtendrá la información de existencias como se indica en la imagen siguiente. SAGPyA 7

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9 8. Listado de Titulares Inscriptos El RENAVI tiene inscriptos 77 titulares (información al 10/06/2008). Titulares Inscriptos Alibue SA Alimezclas SA Asoc. Coop. EERA Corrientes Asoc. Coop. E.E.A. INTA Catamarca Asoc. Coop. INTA El Colorado Asoc. Cooperadora INTA Aves del Palmar SH Avex SA Avicar SACAI Avícola La Cristina SA Avícola Los Albertos SA Bartolucci Alberto y Daniel SH Bertone Hnos S.A. Boes y Boes SH de Boes Sebastián y Boes Andrés Bonnin Hnos Bourdal Eduardo Sebastián Bunge y De Santolo SA Cabaña Avícola del Paraná Cabaña Barhy SRL Cabaña Camila SA Cabaña Pinto Branco SA Calafate SRL Centro de Educación Agropecuaria De San Jenaro Dainesi Eduardo, Adrián y Christian SH Dirección General de Agricultura y Ganadería La Pampa Domvil SAICA Eco de las Aves S.A. Ecoave SA EEA Rama Caída Inta Eichhorn Santiago e Hijos SRL El Plumón SA El Pollo de Oro SA Establecimiento Avícola La Campesina SA Establecimiento Avícola La Morocha SA Estación Experimental Agropecuaria INTA Pergamino Feller SRL Frigorífico de Aves Soychu SA Frigorífico Entrerriano de Productores Avícolas SA GAVIPOR S.A. SAGPyA 9

10 Titulares Inscriptos Gen Ave SA Giuliani Aldo Luis Globoaves Argentina SA Grandes Aves S.A. Granja Tres Arroyos SACA Granjas Carnave SA Indavisa Industrias Avícolas S.A. Institución Salesiana INTA Concepción del Uruguay INTA EEA Sgo del Estero INTA - AER Zapala Jorju SA Jose Barrera Las Camelias SA Lauri Agropecuaria SA Macon SA Maradeo Carlos H Mercou SRL Miralejos Sacifi y A Monvale Carlos Alberto New Gen Breeders S. A. Noelma SA Nuestra Huella SA Pita Matias Rogelio Pollolin SA Por Sabor Natural SA Productora Avicola Las Catonas SRL Prosavic SRL Qué Rico SRL Rasic Hnos. SA Reproductores Cobb SA Rey Leyes Jorge Omar Sanchez y Sanchez SRL Sede América S.A. Stertz Eduardo e Hijos SRL Super SA Supermercados Toledo SA Unión Agrícola de Avellaneda Coop. Ltda. SAGPyA 10

11 9. Consultas/Contacto Para efectuar consultas sobre el RENAVI dirigirse a renavi@mecon.gov.ar o al teléfono o por Internet SAGPyA 11