UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ FACULTAD DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS. Exportación de tocosh en cápsulas a Chile, Santiago de Chile

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1 UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ FACULTAD DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS Exportación de tocosh en cápsulas a Chile, Santiago de Chile Plan de Negocio para optar el Título de: Licenciada en Administración de Negocios Internacionales; Bachiller Gallegos Centeno, Gisela Milagros. Licenciada en Administración de Negocios Internacionales; Bachiller Marchena Ruiz, Yanina Rosmeri. Licenciada en Administración, Banca y Finanzas; Bachiller Mamani Caballero, Kattia Noemi. Lima Perú B-2

2 INDICE Resumen Ejecutivo... 7 Introducción... 8 Descripción de la empresa... 9 CAPÍTULO 1 - ESTUDIO DE MERCADO Descripción de la Idea de Negocio Equipo de Trabajo Objetivos del estudio de mercado Objetivos Generales Objetivos Específicos Identificación del mercado objetivo Análisis de Factores Macro ambientales Perfil del distribuidor/importador Tamaño de la muestra, encuesta piloto y general Proceso estadístico de los resultados e interpretación Estudio de la oferta, análisis cuantitativo y cualitativo Identificación y análisis de la competencia Productos substitutos y complementarios Análisis de los precios Balance Demanda-Oferta Cálculo de la demanda potencial insatisfecha Proyección de las ventas y participación de Mercado CAPÍTULO 2 - PLAN DE MARKETING Visión Valores que se plantean para cumplir con la visión Misión Matriz FODA Estrategias FO (Fortalezas Oportunidades) Estrategias DO (Debilidades Oportunidades) Estrategias FA (Fortalezas Amenazas) Estrategias DA (Debilidades Amenazas) Factores internos relevantes para la elaboración de tocosh en cápsulas Factores relacionados con la producción: Factores de Marketing Factores Financieros

3 Factores de investigación y desarrollo Factores organizativos Factores externos relevantes para la elaboración de Cápsulas de tocosh Fuerzas Económicas Fuerzas sociales, culturales y demográficas Fuerzas políticas y legales Fuerzas de la competencia Análisis estratégico Plan de Marketing Estrategia general de Marketing Políticas de precios Tácticas de ventas Políticas de garantías Diseño de la cadena de comercialización CAPÍTULO 3 - PLAN EXPORTADOR Flujograma de actividades de PERU VIDA SALUDABLE Localización Plano de Perú Vida Saludable Materia Prima: Tocosh Origen Variedades Zonas Productoras del Tocosh Penicilina Natural Composición Nutricional Propiedades Beneficio Consumo Proceso productivo de Perú Vida Saludable SAC Proceso productivo Recepción de la Materia Prima Proceso productivo Envasado Proceso productivo - Sellado Hermético Proceso productivo - Etiquetado Proceso productivo Empaquetado Proceso productivo Almacén Costo de implementos, maquinarias, materiales, artículos de oficina y otros

4 Implementos Maquinarias Materiales Artículos de Oficina Otros (Equipos y Muebles) Plan Exportador de Perú Vida Saludable SAC Análisis del Precio de Exportación Costo de Producción Costos y Gastos de Exportación Selección del Precio de Exportación Modalidad de pago Distribución Física Internacional Características de la Carga Embalaje Cubicaje del Pallet CAPÍTULO 4 - ORGANIZACIÓN PERU VIDA SALUDABLE SAC Personería jurídica PERU VIDA SALUDABLE SAC Análisis de la estructura del capital social Diseño de la organización Organigrama Trámites de Formalización ( Elaborar La Minuta De Constitución Elaboración De La Escritura Pública Inscripción En Registro Público Inscripción En El Registro Único Del Contribuyentes (RUC) SUNAT Autorización de Planillas de pago Autorizaciones y/o permisos especiales Licencia de funcionamiento Legalización de Libros Contables Patente de marca Certificación y Registro Sanitario Certificado Sanitario Oficial de Exportación Seguros Complementarios de Trabajo de riesgo (SCTR) Flujograma de Formalización... 95

5 4.6. Requerimiento de recurso humano Remuneraciones CAPÍTULO 5 - PRESUPUESTOS, INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO Presupuesto Maestro Estructura de la inversión Tangible, Intangible y Capital de trabajo Estructura de financiamiento y cuadro de servicio de la deuda Preparación de los Estados Financieros CAPÍTULO 6 - EVALUACIÓN FINANCIERA Y SENSIBILIZACIÓN Evaluación financiera del negocio Herramientas de evaluación Valor actual neto Tasa de retorno Ratio Beneficio/Costo Costo - Pay Back Análisis de Sensibilización Escenario Moderado Escenario Optimista Escenario Pesimista CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOS ANEXO ANEXO ANEXO ANEXO ANEXO ANEXO ANEXO ANEXO ANEXO ANEXO ANEXO ANEXO ANEXO ANEXO

6 ANEXO ANEXO

7 Resumen Ejecutivo El Tocosh es un producto alimenticio obtenido por una técnica de conservación andina, los usos que se le da a esta papa fermentada son variados, siendo los más importantes para contrarrestar problemas gastrointestinales, potenciar el sistema inmunológico, desnutrición y afecciones respiratorias. Por tal razón, se quiere dar a conocer el antibiótico natural denominado penicilina que se produce durante el momento de la fermentación de la papa, dándole valor agregado a través de cápsulas gelatinizadas (compuestas por la harina de tocosh). El mercado objetivo del proyecto va a ser la población de Santiago de Chile (niveles socioeconómicos del Estrato Alto desde la clase media emergente (C1b) hasta una clase Alta (A)). El producto a presentar se compone de un frasco de cápsulas gelatinizadas de tocosh de 350mg. Cada frasco contiene 60 cápsulas y el precio del producto al distribuidor será de S/10.83 equivalente a $ 2, pesos chilenos. Cabe resaltar que las proyecciones de demanda confirman una tendencia creciente del consumo de Suplementos Alimenticios en Chile, siendo la participación del proyecto minina esperada en un 7%. Con relación a la Planta, esta va estar ubicada en el distrito del Callao, en la Provincia Constitucional del Callao. El proceso productivo se compone de la recepción de la materia prima (Tocosh en cápsula), luego será envasado en frascos de plásticos, seguidamente del etiquetado y empaquetado. Para ello se necesita una planta de 200 metros cuadrados que permita la ordenación de espacios necesarios para el almacenamiento, equipos industriales, oficinas administrativas, servicios para el personal, etc. La inversión inicial del proyecto en activos fijos es de S/22, El capital de trabajo necesario es de S/118, Para el financiamiento, se ha estructurado en 51% capital propio y 49% de deuda. El costo ponderado de capital antes de impuestos va ser del 20.53%. Finalmente, el Valor Actual Neto Financiero del proyecto es de S/ ,34 y la Tasa Interna de Retorno Financiero es de %, por lo que el proyecto es rentable.