EVALUACIÓN PARCIAL N 3

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1 UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS Y BIOQUÍMICAS CARRERA DE BIOQUÍMICA CÁTEDRA DE BIOQUÍMICA II EVALUACIÓN PARCIAL N 3 APELLIDOS NOMBRES CÉDULA ENCIERRE EN UN CÍRCULO LA RESPUESTA CORRECTA 1. La hidrólisis de uniones tioéster en los carbonos primarios del glicerol de las grasas neutras o triacilgliceroles es característica de la enzima: a. Lipasa b. Isomerasa c. Colesterolasa d. Fosfolipasa 2. El proceso mediante el cual las sustancias resultantes de la digestión ingresan a la sangre a través de membranas permeables o por medio de transporte selectivo, se denomina: a. Digestión b. Nutrición c. Absorción d. Degradación 3. Las enzimas necesarias para manipular los dobles enlaces situados en posiciones impares en el metabolismo de lípidos son las siguientes: a. Elongasas y translocasas b. Colesterolasas y decarboxilasas c. Decarboxilasas y transenolasas d. Isomerasas y reductasas 4. La oxidación de ácidos grasos hasta octanoil-coa como una manera de acortar cadenas largas y hacerlas mejores sustratos para la beta oxidación se lleva a cabo en: a. Mitocondrias b. Lisosomas c. Peroxisomas d. Citoplasma 5. El complejo enzimático de la ácido graso sintetasa está subdividido en dominios con un juego de enzimas en cada uno de ellos. Cuántos dominios son? a. 2 b. 4 c. 6 d El ácido araquidónico es el principal precursor de eicosanoides y es almacenado en forma de: a. Colesterol b. Esfingolípido c. Glucolípido d. Fosfolípido 7. Las prostaglandinas que poseen tres dobles enlaces en cadena lateral tienen como molécula precursora: a. Ácido eicosatrienoico b. Ácido araquidónico c. Ácido eicosapentaenoico

2 d. Ácido cítrico 8. Las prostaglandinas que poseen dos dobles enlaces en cadena lateral tienen como molécula precursora: a. Ácido eicosatrienoico b. Ácido araquidónico c. Ácido eicosapentaenoico d. Ácido cítrico 9. Las prostaglandinas que poseen un doble enlace en cadena lateral tienen como molécula precursora: a. Ácido eicosatrienoico b. Ácido araquidónico c. Ácido eicosapentaenoico d. Ácido cítrico 10. Para la formación de prostaglandinas de la serie 2 la enzima COX adiciona átomos de oxígeno al ácido araquidónico. Cuántos átomos de oxígeno adiciona? a. 1 b. 2 c. 3 d Una fosfolipasa actúa sobre el fosfatidilinositol-4,5-difosfato, liberando DAG e IP3. Cuál es el tipo de fosfolipasa que actúa a este nivel? a. A b. A2 c. B d. C 12. Una de las siguientes lipooxigenasas se encuentra ligada a la membrana a. Lipoxigenasa 18 b. Lipoxigensa 15 c. Lipoxigenasa 12 d. Lipoxigenasa La vía de la 5-HPETE dará origen a los leucotrienos. La mayor parte de los leucotrienos es producida por la siguiente vía: a. 3-lipoxigenasa b. 5-lipoxigenasa c. 12-lipoxigenasa d. 15-lipoxigenasa 14. El empleo de dos enzimas características (15-lipoxigenasa, 5-lipoxigenasa) seguida de reducciones es característico en la formación de: a. Leucotrienos b. HETEs c. HPETEs d. Lipoxinas 15. Los corticoides cumplen la siguiente función de inhibición de la síntesis de eicosanoides: a. Impide la síntesis de PGG2 b. Impide la síntesis de PGH2 c. Inhibir la actividad de fosfolipasa A2 d. Inhibe la producción total de eicosanoides

3 16. El controlar la presión arterial; estimular la contracción de la musculatura lisa; inducir la respuesta inflamatoria e inhibir la agregación plaquetaria; son acciones características de: a. Prostaglandinas b. Tromboxanos c. Leucotrienos d. Epoxidos 17. La primera étapa en la formación de cuerpos cetónicos corresponde a la condensación de dos moléculas de acetil-coa para formar el primer compuesto intermediario. 18. El Acetoacetato puede ser oxidado a 3-hidroxibutirato en la matriz mitocondrial. 19. El acetoacetato puede carboxilarse a acetona pudiendo ser detectada en el aliento de una persona. 20. El cerebro no puede adaptarse al uso de acetoacetato como fuentes de energía en condiciones de ayuno o diabetes. 21. La biosíntesis de colesterol se lleva a cabo en el Retículo endoplasmático de algunas células. 22. La síntesis de isoprenos activados constituye la etapa limitante de la síntesis de colesterol. 23. Dos moléculas de geranil-pp se condensan para formar una de cadena de 30 C, el escualeno. RESPONDA A LAS SIGUIENTES INTERROGANTES. 24. Indique el destino final del escualeno en plantas, animales y hongos. Plantas: Estigmsterol Animales: Colesterol Hongos: Ergosterol 25. Indique los mecanismos de regulación de Síntesis de colesterol. Factores transcripcionales (SREBP) Regulación alostérica 26. Explique la acción de la Isomerasa en el metabolismo de lípidos. Para la hidrólisis de 2-MAG es necesaria la presencia de esta enzima que traslada el grupo acilo de la posición 2 (ó β) a la posición 1(ó α). 27. Cómo se denominan los productos resultantes de la Condensación de isoprenos activados. Los isoprenos activados reaccionan entre sí para formar ISOPRENOIDES de: 10 C: GERANIL-PP 15 C: FARNESIL-PP 28. Indique la función biológica de los epóxidos. La función biológica de estos compuestos no está bien esclarecida, pudiendo alterar los tonos de la musculatura lisa vascular. 29. Porqué el hígado solo suministra acetoacetato a otros tejidos y no las termina de metabolizar ella misma? El hígado suministra acetocetato a otros tejidos puesto que carece de beta-cetoacil-coa transferasa específica. 30. Qué es el Rubisco y de donde proviene ese nombre?

4 Es la forma abreviada con que se denomina a la enzima ribulosa-1,5-bifosfato carboxilasa oxigenasa, y su nombre se debe a su doble comportamiento, catalizando dos procesos opuestos la fihjación de CO2 a una forma orgánica y en la fotorespiración donde actúa como oxigenasa del mismo sustrato. 31. Indique los tipos de clorofila que existen y sus características principales. Clorofila a se encuentra en todos los casos, vinculada al centro activo de los complejos moleculares, llamados fotosistemas, que absorben la luz durante la fotosíntesis. Clorofila b caracteriza a los plastos de las algas verdes y de sus descendientes las plantas terrestres (reino Plantae). Esos plastos, y los organismos que los portan, son de color verde. También se encuentra en algunas cianobacterias (las cloroxibacterias), que por ello son de color verde planta en vez de azuladas; Clorofilas c 1 y c 2 son características de un extenso y diverso clado de protistas que coincide más o menos con el superfilo Chromista y que incluye grupos tan importantes como las algas pardas, las diatomeas o los haptófitos. Clorofila d sólo se ha conocido durante decenios por una observación aislada y no repetida en un alga roja. Luego se ha encontrado en una cianobacteria (Acaryochloris marina), que parece especialmente apta para explotar luz roja cuando crece bajo ciertas ascidias. Todas difieren en la presencia de grupos funcionales que poseen. 32. A qué se atribuye el hecho de que los esquimales no tengan tantos problemas cardiovasculares como los habitantes de otras regiones si su dieta consta de una gran cantidad de grasas? La diferencia no está dada por la cantidad de grasas que se ingiere sino por la calidad, pues los esquimales consumen abundante grasa de tipo insaturado de origen marino a diferencia de los habitantes de otras regiones que ingieren grasas saturadas. 33. Qué es la leptina ya por qué es tan útil en el metabolismo como tal? Es una proteína considerada como una hormona que al ser liberada a la sangre llega a hipotálamo que es el punto de control del apetito e inhibe este, disminuyendo la necesidad de ingesta de alimentos y por lo tanto aumentando el metabolismo basal y el gasto energético. 34. Cuál es la característica metabólica del metabolismo de lípidos en relación a una persona bien entrenada físicamente. Presentan alta capacidad de metabolización de lípidos a diferentes intensidades de esfuerzo manteniendo un bajo cociente respiratorio durante la actividad. 35. La generación de radicales libres es un proceso habitual en un organismo, pero la presencia de estos se convierte en nociva para el mismo, que componentes emplea el organismo para eliminar los mismos? Sistemas celulares antioxidantes como vitaminas, proteínas, tioles no proteícos y enzimas antioxidantes. Empleando fórmulas explique los siguientes procesos: 36. Liberación de Ácido araquidónico de la fosfatidilcolina Liberación de Ácido Araquidónico del Fosfolípido La fosfolipasa A 2 libera el ácido araquidónico de la fosfatidilcolina por hidrólisis del enlace entre este ácido graso y el C2 del glicerol. Fosfatidilcolina Cálcio + PLA 2 - Mecrapina Quinacrina Ácido Araquidónico + Lisofosfocolina 37. Oxidación de ácidos grasos de cadena impar en el metabolismo de los lípidos

5 38. Transporte de Cuerpos Cetónicos a nivel celular. 39. Formación de ácidos biliares a partir del colesterol. 40. Síntesis del Ácido araquidónico a partir del ácido linoleico.

6 41. El Balance Neto de Energía para el Ácido Caprílico es de 61 ATP en total, indique el total de ATP formados con ácidos de 10 y 18 carbonos respectivamente, indicando su procedencia. (10 carbonos) (18 carbonos) Uniones ~P Uniones ~P Cantidad de ciclos 4 8 Consumo para activación inicial -2-2 ATP producidos en la β-oxidación (5/ ciclo) ATP producidos en Ciclo de Krebs (12/ acetil CoA) ATP Totales Esquematice el Ciclo de Calvin