Especialización, escala y alcance en las empresas. agropecuarias pampeanas.

Transcripción

1 Epecialización, ecala y alcance en la emprea agropecuaria pampeana Daniel Lema Iniuo de Economía y Sociología I danilema@correoinagovar Vícor Brecia Iniuo de Economía y Sociología I vbrecia@correoinagovar Elena Barrón SGPy Marco Gallacer UCEM gmg@cemaeduar

2 Epecialización, ecala y alcance en la emprea agropecuaria pampeana Reumen En el arículo e analizan la caraceríica de la emprea agropecuaria dede una perpeciva uenada en la eoría de la firma Se muera que el riego moral puede reducir lo incenivo a la epecialización y ambién modificar la eficiencia de diina forma de organización de la exploacione agropecuaria Se dicue la razón del predominio de exploacione familiare en el ecor agropecuario, la poibilidade de dearrollo de forma aociaiva enre producore y de exploacione de ipo emprearial La prediccione del modelo eórico e conraan empíricamene mediane eimacione economérica uilizando dao de la Encuea acional gropecuaria para la provincia de Bueno ire correpondiene al año 00 Campo emáico JEL: Q ; I * i paper explain e caraceriic of e farm producion from a perpecive uained in e eory of e firm Uing a ylized model e o a moral azard can reduce e incenive o pecializaion, and alo modify e efficiency of differen farming firm organizaional form We analyze e facor a explain e predominance of familiar farm, e developmen of aociaion among producer and farm corporaion e predicion of e eoreical model are eed empirically roug everal economeric meod, uing daa from e aional Farming Survey for e Bueno ire province correponding o year 00 JELcode: Q ; I ii

3 IDICE I- IRODUCCIÓ Pág II- MRCO COCEPUL II- eoría de la firma: Implicancia para la Organización de la Emprea gropecuaria Pág II- Un Modelo de Organización de Exploacione gropecuaria Pág 3 II3- Propiedad y Organización de la Exploacione Pág 4 II3a- Organización Familiar Pág 5 II3b- Organización ociaiva Pág 5 II3c- Organización Emprearial o Corporaiva Pág 8 II4- lcance de la Emprea Pág 9 III- PREDICCIOES DEL MODELO Pág 9 IV- ÁLISIS EMPÍRICO Pág 0 IV - Organización Pág IV - lcance Pág V- DISCUSIO DE RESULDOS Pág 4 VI- COCLUSIOES Pág 9 VII- REFERECIS Pág 0 VIII- OS Pág iii

4 I- IRODUCCIÓ La producción agropecuaria pampeana e a caracerizado por una imporane preencia de exploacione pequeña y mediana con predominancia de geión y mano de obra familiar Sin embargo, durane la década de lo novena e obervó una endencia al incremeno del amaño medio de la exploacione, iuación que a generado inquieude acerca del poible deplazamieno de la exploacione familiare por emprea de mayor ecala y organización De acuerdo con el Ceno acional gropecuario de 988 en la zona núcleo pampeana el 74% de la exploacione enían uperficie menore a 00 a, promediando la 74 ecárea por eablecimieno (Perei, 999) En la prueba piloo para el ceno agropecuario realizada en la zona de Pergamino en 999, e obervó que el número de exploacione e abía reducido en un 4% con repeco al año 988 y que la uperficie media abía aumenado de 78 a 30 a (Perei, 999) Un eudio realizado por la conulora Mora y raujo muera ambién que en la región pampeana la exploacione agropecuaria - EP - e redujeron en un 3% enre 99 y 997, con un conecuene incremeno de la uperficie media por exploación En bae a eo dao, y proyecando la endencia, alguno auore uponen que en el mediano plazo podría obervare una deaparición o una fuere diminución de ee ipo de exploacione en el agro pampeano (Lacelli 000) E evidene que a lo largo del iempo y con la incorporación de ciera ecnología el amaño medio de la exploacione en el ecor agropecuario e a incremenado Enonce, parece inuiivo penar en la exiencia de economía de ecala que generen una erucura de producción concenrada y caracerizada por grande emprea o corporacione agropecuaria Ea inerpreación e analizada críicamene en ee rabajo Dede un puno de via económico la exiencia de economía de ecala en la producción agropecuaria ignifica que la funcione de producción de la emprea ípica eán caracerizada por reorno creciene a ecala y que en conecuencia la emprea pequeña on meno eficiene que la grande uero argumeno e que la ipóei de economía de ecala e difícil de oener ano dede un puno de via eórico como empírico Por upueo que eo no implica oener que el amaño de la exploación e aboluamene irrelevane El puno cenral de la afirmación e que la acividad agropecuaria no eá ípicamene repreenada por funcione de producción con reorno creciene a ecala Ciero fenómeno raniorio pueden er confundido con economía de ecala Por ejemplo, cuando la ecnología o el enorno económico cambian a favor de un mayor amaño ópimo de la exploación, alguno producore pueden rezagare en la adopción de lo nuevo modelo y, en conecuencia, producir con coo medio mayore Lo producore rezagado pueden afecar la medición de lo reorno globale, pero ee e un cao de ranición y no una indicación de economía de ecala Ora fuene imporane de variación alrededor del promedio en el amaño ópimo de la emprea puede er la diferencia en la capacidad emprearial de lo producore Cuando la abilidad emprearial e mayor, en general mayor e el produco que minimiza el coo oal promedio (Kilev y Peeron, 996) Evidencia empírica obre ee ipo de efeco preena Gallacer (00), quien eimó la ineracción enre educación y reorno a ecala uilizando dao del Ceno acional gropecuario 988 La eimacione ugieren la exiencia de reorno decreciene en lo inpu radicionale, mienra que lo reorno on creciene cuando e incremenan juno con lo nivele de educación Eo podría er evidencia de que lo amaño ópimo de la emprea agropecuaria podrían aumenar juno con el capial umano del producor En ínei, lo incremeno medio de lo amaño de la exploacione obervado en lo úlimo año en la región pampeana podrían implicar un incremeno de eficiencia vinculado a cambio en lo nivele de educación (formal o informal) y en la abilidade gerenciale de lo producore y no neceariamene reorno creciene a ecala Debe enere en cuena que el concepo de economía de ecala e de carácer eáico, y no debería confundire con deequilibrio o ajue de coro plazo como lo mencionado uera ipóei cenral e que la organización y amaño de la emprea agropecuaria eán deerminado endógenamene En ee enido, oenemo que la exploacione pequeña y mediana de caraceríica familiare (cuyo amaño ópimo in duda puede incremenare dependiendo de facore exógeno) difícilmene puedan er reemplazada por grande organizacione o corporacione agropecuaria (por ejemplo poole de iembra) En la eccione II y III e analizan la caraceríica que acen a la paricularidad de la producción agrícola y a la epecificidad de la emprea agropecuaria dede una perpeciva

5 uenada en reciene dearrollo de la eoría de la firma parir de un modelo de llen y Luec (998) que relaciona lo concepo de riego moral, incenivo y epecialización e dicuen la implicancia para la diina modalidade de organización de la propiedad en la exploacione agropecuaria El concepo de riego moral e crucial en la acividad agropecuaria dada la preencia de inceridumbre climáica y la dificulad de conrol exaco de lo reulado del rabajo a ravé de la medición del produco final Se muera que ee problema puede reducir lo incenivo a la epecialización y modificar la eficiencia relaiva de diina forma de organización de la propiedad en la agriculura Con ee marco eórico e eudia concepualmene la organización de exploacione pequeña de ipo familiar en el ecor agropecuario, la poibilidade de dearrollo de forma aociaiva enre producore y la condicione necearia para la aparición de grande emprea En la pare IV del rabajo la ipóei de comporamieno derivada del modelo eórico e conraan empíricamene para el cao pampeano uilizando dao de la Encuea acional gropecuaria para la provincia de Bueno ire correpondiene al año 00 Finalmene, en la ección V e preena una dicuión de lo reulado y en la VI la concluione II- MRCO COCEPUL II- eoría de la Firma: Implicancia para la Organización de la Emprea gropecuaria La eoría moderna de la firma, a parir del rabajo original de Coae (937), a raado de analizar la razón y forma de exiencia de la emprea en una economía de mercado El enfoque de Coae juifica la preencia de emprea como mecanimo de aignación de recuro, en lugar de una aignación decenralizada a ravé del mercado, por la exiencia de coo de ranacción originado en la imperfección de la información E decir que, cuando lo coo de ranacción en el mercado on alo, reula meno oneroo coordinar la producción a ravé de una organización formal que mediane el mercado Lo rabajo de Williamon (975, 985) avanzaron en la conideracione acerca de lo límie o alcance de la firma y u vinculación con la eficiencia en la producción, cenrando la aención en lo efeco del oporunimo conracual cuando deben realizare inverione en acivo epecífico y con información incomplea uore como lcian y Demez (97), Holmrom (979), Holmrom y Milgrom (994) analizaron la implicancia de la eparación enre propiedad y conrol de lo acivo, dearrollando el enfoque de agencia que dicue el rol del conrol de la area por pare de lo propieario Ee ipo de análii cenraliza la aención en lo problema de riego moral e información aimérica aí como el papel de lo incenivo en lo conrao Eo dearrollo concepuale en la eoría de la emprea an comenzado a dicuire recienemene en la lieraura de economía agraria para raar de explicar la paricularidade de la emprea del ecor La producción agropecuaria e caraceriza por la eacionalidad y epecificidad de la area que deben realizare en cada eapa del ciclo producivo y ambién por la aleaoriedad de lo reulado debido a eveno climáico o naurale El enfoque económico radicional vincula lo parámero ecnológico y agronómico con lo precio relaivo de inumo y produco para deerminar la mejore prácica en función de la rericcione planeada y, en general, no e conideran ea variable en ineracción con lo problema dicuido en la eoría moderna de la firma Recienemene, llen y Luec (998) dearrollaron un modelo eórico que permie relacionar lo concepo de riego moral, epecialización y coo de ranacción con la caraceríica de eacionalidad y aleaoriedad de la producción agropecuaria Señalan que la exploacione pequeña y mediana de ipo familiar on caraceríica en la producción agropecuaria, a diferencia de oro ecore de la economía donde e oberva a lo largo del iempo el crecimieno de grande emprea de ipo corporaivo En principio analizan eóricamene la razone de ee fenómeno con fundameno de la moderna eoría de la emprea, luego preenan una evaluación empírica para una muera de exploacione de lo EEUU y Canadá, obeniendo reulado que confirman la rericcione que operan para el aprovecamieno de la economía de ecala y la epecialización en la agriculura, juno con la imporancia de coniderar lo coo de agencia vinculado con el conrol del rabajo aalariado al como e eñaló aneriormene, una iuación de imilare caraceríica e produce en el ecor agropecuario argenino Con el fin de analizar el cao de la exploacione pampeana, en la próxima ección e preena una verión implificada del modelo de llen y Luec, analizando lo dearrollo cenrale del modelo y derivando alguna ipóei relevane, la que erán luego

6 conraada empíricamene uilizando dao de la Encuea acional gropecuaria 00 para la provincia de Bueno ire II - Un modelo de organización de exploacione agropecuaria Para modelar la caraceríica generale de la producción agropecuaria llen y Luec uilizan una erie de parámero definido a coninuación: a) C: canidad de vece en un año que e complea un ciclo producivo (ej: un culivo anual endrá C) b) S: número de eapa de un ciclo producivo (iembra, dearrollo vegeaivo, coeca) c) : canidad de area realizada en cada eapa (en la iembra: preparación de la cama, iembra, aplicación de erbicida, conrol de emergencia) d) L: duración de cada eapa Se upone que el proceo de producción e acumulaivo, e decir que el produco final e el reulado de la acumulación de lo produco de la eapa aneriore y u nivel eá deerminado por parámero naurale y por lo efeco de la epecialización en la area Definimo a Q como el produco final que llega a lo conumidore (o a una próxima eapa en la induria), e decir aquel que cumplió con la eapa final S Ee Q depende de la S eapa de producción y el produco de cada eapa e un inumo de la iguiene Enonce: Q q (q - (q - (q -3 ))) En cada eapa de un ciclo producivo lo inumo uilizado on: e efuerzo del producor; inumo capial y θ oc aleaorio epecífico de la eapa (e upone θ ~(0,σ )) La función de producción para una deerminada eapa erá: donde ademá e upone: q q (e,,q - ) + θ q e q <0; < 0 ; e >0; e q q q >0 ; > 0; q q Definimo la variable n como el efuerzo medido en ora, en la eapa realizado en la area por el rabajador n ( ; S ; n ) e la canidad de area a realizar en una eapa, uponemo que e exógena, deerminada por cueione agronómica y ecnológica La area pueden er excluiva de una eapa (por ej manejar una coecadora) o puede repeire en diina eapa (por ej conrolar la población de ineco) Dado que uponemo que exien efeco de aprendizaje por la prácica, el efuerzo en ora no mide exacamene el inumo efuerzo en la producción Definimo enonce rabajo o efuerzo efecivo en la eapa y la area como: e a donde a e un parámero que iene en cuena lo efeco de aprendizaje por la prácica y que permie converir la ora ombre en el inumo efuerzo efecivo El parámero a de efuerzo efecivo e define como a ( L ) y e la umaoria de lo efuerzo individuale (en ora) en la area en la eapa, e decir: Σ n n Dada ea definición, el parámero a ( 0,] mide el nivel de epecialización de la area que comprenden a la eapa, area y e el raio enre el número oal de rabajadore muliplicado por 0, E la duración de la eapa y el número oal de area, odo eo a u vez elevado a [ ] decir, e upone que la producividad marginal de un rabajador e incremena cuando aigna má iempo a una area en paricular, lo cual a u vez depende de la duración de la eapa y de cuana ora area realice en la mima eapa > 0 3

7 El parámero indica el grado de ganancia poenciale por epecialización Para alguna area u valor erá muy bajo (ej mover el alambrado elécrico) mienra que en ora la ganancia por epecialización e ala (ej aplicación de agroquímico y ferilizane o la adminiración de la exploación) Si no ay ganancia por epecialización, enonce el parámero 0 Lo efeco de la epecialización alcanzarán u máximo cuando a y eo podrá verificare i: a) (ólo una area y un rabajador) b) > (el número de area puede er mayor a uno pero iguala al número de rabajadore, enonce cada uno podría epecializare) parir de eo upueo podemo caracerizar la función de producción de una eapa como: q (a,, a,, q - ) + θ, S Donde e el inumo capial epecífico de la eapa ; q - el produco en la eapa anerior uilizado como inumo y () e la función de producción de la eapa II3- Propiedad y Organización de la Exploacione Se analizan re forma báica de organización de la exploación agropecuaria: familiar, aociaiva y emprearial o corporaiva En la do primera la canidad de rabajadore y dueño e idénica e igual a El coo marginal del capial en oda la forma de organización e una función decreciene de y e upone que la función r() e convexa en y alcanza un mínimo en r min : r r r () ; < 0 E razonable penar que el coo del capial e menor cuando ay má dueño En principio, porque e má fácil el auofinanciamieno y ademá porque la ociedad puede diponer de mejore colaerale En conecuencia, i eo e aí, en la forma aociaiva y corporaiva el capial erá uilizado má inenivamene Cuando e raa de un propieario individual, el coo de capial alcanzará u nivel máximo (r()r max ) nalizamo una eapa en paricular y definimo a q - como el produco de la eapa previa (para implificar e elimina el ubíndice ) ambién normalizamo el precio de la eapa aciendo p y llamamo al coo de oporunidad del efuerzo en el mercado laboral Suponemo que odo lo producore on neurale al riego y maximizan beneficio eperado E decir que eligen la erucura organizaiva que maximiza el valor eperado de la firma 3 II3a- Organización familiar El propieario de la exploación debe decidir la aignación de u iempo enre la area del eablecimieno agropecuario y el mercado laboral 4 Si e el alario de mercado, m on la ora dedicada al rabajo en el mercado y e normaliza el iempo oal de la eapa aciéndolo igual a uno (L), el problema del producor erá maximizar lo beneficio eperado ujeo a u rericción de diponibilidad de iempo: ujeo a: max, m, max [ / ],[ / ] ; ; q } r m F { π + + m L () La elección ópima de lo efuerzo aignado a cada area ( F ), de la ora dedicada al rabajo fuera de la exploación (m F ) y del capial de cada eapa ( F ), e reuelve formulando el Lagrangiano correpondiene y derivando la condicione de primer orden (CPO) relevane max L () r + m + λ( ( + m) () La CPO on: L ( /) () λ 0 j, (a) j j 4

8 L m λ 0 L (b); r max 0 (c) enonce de (a) y (b): de (c): L ( λ + m) 0 (d) F F F (, m, ) (3) j F F F max (, m, ) r (4) De ea condicione de opimización urge que i el propieario e el reclamane reidual de lo beneficio y no iene mano de obra conraada ni aociada, no exie el problema de riego moral (ecuación 3) Sin embargo, la exploación de ipo familiar eá reringida por la fala de epecialización (i >, enonce de (3) e ve que e reduce el valor del produco marginal de ) y por lo alo coo de capial dado que enfrena r r max (de la ecuación (4)) II3b- Organización aociaiva Ea organización e caraceriza porque cada uno de lo ocio aigna u iempo enre la exploación conjuna y acividade fuera de ella Lo beneficio de la exploación agropecuaria on comparido, pero no lo on lo originado en la demá acividade que cada uno realiza individualmene Suponemo que la diina area de cada eapa de la exploación e comparen en forma igualiaria, por lo que cada ocio endrá area La aa de ineré pagada por la aociación de producore erá menor que r max, pero mayor que r min El problema a reolver aora iene do pare: - Lo ocio maximizan conjunamene el valor de la emprea y eligen la canidad ópima de ocio y de capial, ujeo a la aignación de iempo decidida por cada ocio en forma individual - Cada ocio maximiza la función de beneficio eperado eligiendo cómo aignar u efuerzo enre la area y el iempo m dedicado a rabajar fuera de la exploación, aumiendo como dada la elección conjuna de capial y la canidad de ocio El problema e reuelve uilizando el concepo de inducción acia ará E decir, primero e reuelve la egunda pare del juego (elección individual) y luego la primera (elección conjuna) Enonce, para cada ocio, el problema de elección e: {( / ) ;, q } max, m + ( ) n ujeo a : π n n n n ; n / n + mn L m (5) donde: : capial fijo de propiedad común n : alario ombra de cada ocio m n : efuerzo laboral de cada ocio fuera de la exploación a parámero de epecialización Cada ocio upone m, el efuerzo de lo demá aociado, como dado para la (-) ( ) area reane El Lagrangiano del problema e: 5

9 La CPO on: ( ( / n + λ n + mn () + nm L (6) L n L m n n n ( ) λ 0 n λ 0 λ n )) ; / Si e upone que exie una olución única al iema e poible planear la idenidad: ( n ( Φ) ) n ; ; n (7) n donde n ( Φ) e el vecor de efuerzo ópimo en la area que oluciona el iema de condicione de primer orden y que depende paraméricamene de: ( Φ) (,,, L, n,, q ) n n, De la ecuación (7) urge que la aa marginale de uiución (MS) enre area on independiene de Sin embargo, puede noare que el número de ocio () que paricipan del emprendimieno afeca en forma negaiva n n, e decir que < 0 Si, la ganancia por epecialización ienen un valor máximo y la ecuación (5) e equivalene a la ecuación () del cao familiar ( a, enonce la elección de aignación de iempo enre area e igual que en la emprea familiar) Si 0, enonce a y la condicione de primer orden e correponden con un cao de arecropping cláico en u verión de Marall, e decir cada ocio e remunerado por el ingreo medio y conribuye con un efuerzo marginal ub-ópimo En ínei, la condicione de opimalidad indican que a medida que aumena, la organización aociaiva incremena el valor de la emprea omando en cuena la elección individual repreenada por (7), el problema de lo aociado e reolver la maximización conjuna de lo beneficio eperado Ea maximización e ace ujea a re rericcione Deben coniderare la rericción de compaibilidad de incenivo (CI) de cada ocio y la rericción de racionalidad individual (RI) demá exie una rericción de iempo oal diponible, para la cual uponemo que cada ocio iene idénica doación de ora En el cao aociaivo el érmino de efuerzo efecivo para cada area e Se upone que cada ocio obiene un ingreo fuera de la exploación igual a: m [ ] Suiuyendo ea condicione en la función objeivo obenemo: max, π,, q r( ) + [ ] ujeo a: CI ( Φ) argmax π, RI π V, (8) donde V e el ingreo de reerva de cada ocio 6

10 7 Para olucionar ee problema uilizamo el méodo conocido como aproximación de primer orden (fir order approac 5 ) que conie báicamene en reemplazar la rericción de CI por u condicione de primer orden umiendo que e poible enconrar una olución única, reemplazamo enonce en el maximando el vecor ( ) Φ que urge de la condicione de primer orden de la rericción de CI Dado que el efuerzo efecivo e ( ) Φ e podemo exprear la función en érmino de eo parámero como: ( ),, q e y planear el problema de maximización como 6 : ( ) ( ) ( ) [ ] Φ + r q e max,,, π (9) donde: ( ) Φ e omando la derivada parciale repeco de y (agregando para lo ocio y area) obenemo la condicione de primer orden que caracerizan la olución del problema: ( ) + P r e 0 π + + r e e 0 π Reordenando lo érmino obenemo: ( ) 0 + e r (9a) ( ) + + r e e 0 (9b) Puede vere que en la ecuación (9a) el primer érmino repreena el produco marginal neo del capial El egundo érmino puede inerpreare como el efeco indireco oal de la eleccione de lo nivele de capial obre lo efuerzo pueo en la area El mimo cona de re pare: e el efeco del cambio del oc de capial en el efuerzo pueo en cada area, agregado para la area 7 e e una medida de la diorión en el efuerzo originada en la preencia de riego moral El facor muliplica por odo lo ocio para obener un efeco oal La egunda ecuación define la condicione para deerminar el número ópimo de ocio y ambién e poible obener una inerpreación inuiiva de lo re érmino que la componen: ( ) e e el beneficio marginal de incorporar oro ocio derivado de la epecialización en la area (umado para oda la area) r e el beneficio marginal neo por la caída en el coo del capial al incorporar oro ocio

11 8 e e el coo por el riego moral Ea expreión e imilar al efeco de la ecuación (9a), pero la diorión e muliplica por efeco del amaño de la aociación () obre el efuerzo en ora aplicado a la area 8 II3c- Organización emprearial o corporaiva En ea forma de organización lo propieario comparen ingreo, lo coo del capial y lo coo laborale La diferencia con la ora do organizacione conie en que lo propieario no rabajan en la exploación E decir, que la fuerza laboral eá compuea oalmene por rabajadore epecializado que no on lo reclamane reiduale de lo beneficio Eo genera un poencial problema de riego moral: lo rabajadore ienen incenivo para proporcionar un nivel de efuerzo menor al ópimo plicando el concepo de alario de eficiencia uponemo que la emprea debe pagar un alario ( ) má alo que el de mercado para eviar que lo rabajadore ejerzan un efuerzo ubópimo 9 demá dado que el coo del capial deciende con el número de ocio e upone que la corporación paga un r min La canidad de ora que rabaja cada operario e upone conane e igual a El problema de maximización de la emprea e: min E r q max ;,, π ; ujeo a la rericción: (0) donde canidad de rabajadore Incorporando la rericción en la función objeivo: min E r q max ;,, π () La condicione de primer orden on: 0 + π ; + ; (a) 0 min r π ; min r (b) De la condicione de opimalidad e oberva que: La organización emprearial uiliza má capial (dado que min r ) La poibilidad de uar má rabajo depende de la ganancia de la epecialización (valor de ) y del coo aociado con el riego moral (nivel en que el alario debe incremenare por encima del alario de mercado) El valor de la organización ipo emprearial erá mayor i la producción e ineniva en capial, i ay ganancia imporane por epecialización y ambién i el coo por conrol del rabajo e reducido

12 II4- lcance de la Emprea En la preenación implificada del modelo, la producción en cada eapa depende de lo inumo provio por la eapa anerior En ee enido, la olución analíica e realizó para una eapa repreenaiva y u concluione pueden exendere a cualquier eapa Sin embargo, la deciión de manener denro de una emprea una eapa anerior o poerior en el proceo de producción veru uilizar el mercado para realizar la ranacción debe vinculare con lo coo y beneficio aociado llen y Luec deacan la imporancia de la oporunidad en la proviión del produco de la eapa anerior para alguno proceo producivo Exiirán coo mayore i la proviión en iempo y forma del produco de la eapa anerior e críica en el proceo í, un nuevo problema de riego moral puede urgir en la conexión de la diferene eapa La variabilidad de la producción agropecuaria puede acer cooo epecificar y conrolar conrao con una ecuencia de proviión emporal exaca, enonce una mayor enibilidad de la producción a la oporunidad de la proviión ará que la probabilidad de conraar a ravé del mercado ea menor La evaluación de la conveniencia de incorporar eapa a la firma dependerá enonce de la comparación de lo coo por riego moral y lo beneficio derivado de la mayor epecialización aociado con el uo del mercado La epecificidad de lo acivo vinculado en la ranaccione ambién erá imporane en la deerminación de u incorporación a la firma La epecificidad puede ear vinculada con el lugar donde e realiza la inverión, con la caraceríica fíica de lo acivo, con lo recuro umano neceario y con la afecación del acivo para un uo paricular La epecificidad de la inverione genera, en cao de conrao a ravé del mercado, la poibilidad de comporamieno oporuníico y la obención de cuai rena (Beano e al, 996) En la producción agropecuaria exien muy divera iuacione en cuano a epecificidad de acivo, por ejemplo para lo producore ganadero de cría lo acivo on muco meno epecífico que para lo producore ambero Sin embargo, en la acividade poeriore a la coeca del grano como el ecado o almacenamieno lo acivo comienzan a ener una mayor epecificidad III- PREDICCIOES DEL MODELO El modelo preenado genera una erie de prediccione a parir de la cuale e evalùa la forma en que lo valore de lo parámero afecan la elección de la organización en la exploación agropecuaria El objeivo, al como e deprende del dearrollo del modelo, e elegir la forma de organización que maximice el valor eperado de la producción Si V F, V y V E on lo ópimo de la funcione de valor eperado bajo la organizacione familiar, aociaiva y emprearial repecivamene, pueden planeare la funcione objeivo indireca en función de lo parámero, C, L, σ, y y aí explorar la prediccione de eáica comparaiva que caracerizan el comporamieno ópimo eperado Por ejemplo, e puede analizar el efeco de cambio en el parámero de epecialización en el valor de la organización familiar (V F ) De la ecuación () y uilizando el eorema de la envolvene podemo deducir que V F <0, lo que equivale a decir que el valor de la emprea familiar deciende a medida que la ganancia por epecialización on mayore De forma imilar puede deducire para la forma aociaiva que V <0 Sin embargo, para valore de alo V >V F por lo aorro que e producen en el coo del capial Por ora pare, i e cercano a cero, la forma aociaiva e ve perjudicada por el mayor riego moral En ínei, en la medida en que lo aorro por el coo del capial on menore que la pérdida por riego moral, la forma familiar endrá venaja repeco de la aociaiva (llen y Luec, 998, péndice VI) En el cao de la organización de ipo emprearial puede eñalare que iene el menor coo del capial pero ambién el mayor coo laboral, enonce la elección enre ee ipo de organización y la aociaiva dependerá del efeco neo de eo do coo En general erá má probable enconrar organizacione empreariale cuando e requiera un imporane inumo de mano de obra en divera area que impliquen ganancia por epecialización en el rabajo Oro reulado de ineré e el que reula de cambio en el número de area () De () puede vere que V F <0, e decir que el valor de la emprea familiar deciende con el incremeno en el número de area Del reulado de maximización del valor de la organizacione aociaiva y corporaiva e puede deducir que el nivel de efuerzo varía inveramene (por el riego moral) con 9

13 la canidad de ocio o rabajadore (), enonce para una baja canidad de area, excepo que exia un gran aorro por el coo de capial (aún con ala ganancia por epecialización) e valora má la organización de ipo familiar Puede decire ambién que el número ópimo de propieario o rabajadore eá poiivamene relacionado con el número de area Enonce, erá má frecuene obervar organizacione de ipo aociaiva o emprearial cuando el número de area ea mayor y vicevera Reumiendo, la principale ipóei del modelo eórico preenado on: i La organización de ipo familiar erá meno frecuene cuando la imporancia de la epecialización en la area ea mayor ii La organización familiar erá meno frecuene cuano mayor ea el número de area que deben realizare en el proceo producivo iii Si la acividad produciva iene má ciclo, el iempo oal dedicado a una area generalmene e incremena, aumenando la ganancia poenciale por epecialización y aciendo que la organización familiar ea meno probable iv Cuano mayore ean lo coo de conrol del rabajo aalariado, má probable erá enconrar organizacione de ipo familiar o aociaiva v La organizacione de ipo emprearial o corporaiva enderán a er má ineniva en el uo de capial que la organizacione familiare vi Dada la ipóei anerior, debería obervare un mayor amaño de la exploacione emprearia o corporaiva medido en érmino de la uperficie oal culivada En función de lo argumeno indicado en alcance de la emprea y eniendo en cuena, ademá, la prediccione del modelo formal preenada podemo poular alguna ipóei adicionale acerca de la razone que afecarán el alcance de la firma agropecuaria: vii Será má frecuene obervar la incorporación de una nueva eapa i exie una fuere enibilidad de la acividad en cuano al iempo y forma de proviión del inumo o ervicio viii Si la epecificidad del acivo e mayor, erá má probable que la emprea incorpore eapa adyacene del proceo producivo Ea ipóei erán eeada uilizando como variable proxy, para la deciión de avanzar a una iguiene eapa, la capacidad inalada de acopio de grano por pare de lo producore IV- ÁLISIS EMPÍRICO Con el objeivo de conraar la ipóei que urgen del modelo eórico e preenan eimacione economérica realizada con micro dao de la Encuea acional gropecuaria 00 de la provincia de Bueno ire (758 obervacione) parir de 7 regiro finale, fueron generada una erie de variable que permien aproximar lo efeco decripo en el modelo eórico La variable uilizada en la eimacione y u definicione on: FM: variable dummy que idenifica a lo eablecimieno con organización familiar 0 DG: variable dummy que idenifica a lo eablecimieno cuya única acividad produciva e la ganadería bovina D: variable dummy que idenifica a lo eablecimieno que cuenan con algún ganado deinado a la acividad ambo CMY: raio de la uperficie deinada a produccione cuyo ciclo e mayor a uno y la uperficie oal en producción (por ejemplo la paura perenne, a la que e le pracican varia exraccione denro de un año calendario o la oraliza) CME: raio de la uperficie deinada a produccione cuyo ciclo e menor a uno y la uperficie oal en producción (por ejemplo lo boque implanado cuya exracción upera a un año calendario) C: raio de la uperficie deinada a produccione cuyo ciclo e igual a uno y la uperficie oal en producción (por ejemplo rigo, maíz) MC: ervicio de maquinaria conraada, en cieno de ecárea, para la area: rouración, iembra convencional, iembra direca, ferilización, pulverización y fumigación errere y aérea, y coeca SD: ecárea de culivo anuale implanado por el iema de iembra direca (en cieno de ecárea), ano con maquinaria propia como con conraada 0

14 DR: variable dummy que idenifica lo eablecimieno que omaron alguna uperficie en arrendamieno, aparcería o conrao accidenal DZ: variable dummy que idenifica a lo eablecimieno que e encuenran ubicado en la zona núcleo SUP: uperficie oal de la exploación en ecárea SILO: capacidad inalada oal de almacenaje de grano (en ilo fijo y movil) DS: variable dummy que idenifica a lo eablecimieno que ienen capacidad inalada de almacenaje (ilo fijo o móvil) En la abla e preena un reumen de eadíica decripiva de la variable uilizada abla : Eadíica Decripiva Media DevE Min Max FM (familiar) DR (oma arriendo) D ( olo ambo) DG ( olo ganadería) SUP (a) SD (a) CMY (0 a ) CME (0 a ) C (0 a ) DZ ( zona núcleo) MC (a) SILO (n) 476,7 897, DS (ilo) 0,43 0,493 0 IV - Organización En primer lugar e eimó un modelo de elección binaria para eear la predicción acerca de la forma de organización de la exploación Se definió como variable dependiene la elección del ipo de organización familiar, y aí inferir u probabilidad a parir de un conjuno de variable exógena relevane Si la exploación eá idenificada como familiar (de acuerdo a la definición preenada aneriormene) la variable dependiene aume el valor, y 0 en cao conrario Uilizamo un modelo de ipo Probi para generar lo eimadore máximo-veroímile correpondiene a la iguiene variable explicaiva: CMY CME DG D MC SD DR DZ abla : Modelo Probi Variable Dependiene: FM (Organización Familiar ) Variable Exógena Coeficiene -Raio Elaicidad en la Media Conane CMY CME DG D MC SD DR DZ Log-Lieliood Funcion Log-Lieliood(0) LR e 3054 (8 DF) McFadden R-Square 04 djued for DF 04 7 Obervaion

15 Siguiendo la definición de variable preenada má arriba, la probabilidad de que la variable binaria FM ome el valor (e decir, que la exploación ea del ipo familiar) e explica egún el grado de dedicación a acividade vinculada con diina inenidade de ciclo (variable CMY y CME), la acividad principal a dearrollar (ganadería (DG), ambo (D) o agriculura/mixo (caegoría omiida)), el nivel de maquinaria conraada (MC), la producción en iembra direca (SD) y el eco de arrendar o no (DR), ademá de conrolar por la localización geográfica de la exploación (DZ) Lo reulado de la eimación e preenan en la abla En egundo lugar, la ipóei v planea que el nivel de capial iende a er mayor para lo cao de organizacione aociaiva y empreariale La conraación empírica direca de ea ipóei no e poible, dado que lo dao de la E no informan acerca del oc de capial La variable dependiene uilizada como proxy e el amaño de la exploación medido en érmino de uperficie oal (SUP) Para ello e eimó un modelo de regreión por mínimo cuadrado ordinario, donde la variable dependiene e SUP y la variable explicaiva on la mima que en el cao de la eimación Probi, incluyendo aora ambién el ipo de organización (FM) y excluyendo la variable dummy de arrendamieno (DR) En ee cao, podría penare en la exiencia de ciera imulaneidad en la elección de la forma de organización y de la uperficie a exploar (aunque de acuerdo al modelo eórico ee iema e en realidad recurivo) Con el fin de conrolar ea poible imulaneidad, e eimó la mima ecuación iguiendo una meodoología bieápica, donde la variable obervada organización familiar (FM) e reemplazada en la egunda eapa por la predicción que urge del modelo Probi de la eapa inicial Lo reulado de amba eimacione on imilare y e preenan en la abla 3 IV- lcance abla 3: Eimación de amaño de la Exploación Variable Dependiene: SUP (Superficie en Hecárea) Variable Exógena Eimación por MCO Eimación en Eapa Coeficiene -Raio Coeficiene -Raio Conane CMY CME DG D MC SD DZ FM R R (adjued) Mean of Dependen Variable Log of e Lieliood Funcion 7 Obervaion Uing Heeroedaiciy-Conien Covariance Marix En el relevamieno de la E exie limiada información relaiva a la acividade realizada por la emprea fuera de la producción agropecuaria direca Una de la variable que podemo idenificar como aproximada de la deciión de la emprea de avanzar acia una eapa má allá de la producción primaria, e la capacidad de almacenamieno de grano inalada en la exploación El acopio de grano puede realizare para ranporar en el iempo la producción (con el fin de eviar la concenración de la vena en período de bajo precio, por ejemplo) o para que lo grano ean uilizado como inumo en alguna ora eapa de la producción (por ejemplo alimeno para el ganado)

16 uero objeivo conie en analizar a parir de la información de la E, lo deerminane de la capacidad inalada de acopio de grano (variable SILO) para la firma que diponen de ilo fijo o móvile Evidenemene, debemo rabajar a parir de información de la exploacione que efecivamene ienen inalacione de almacenaje, enonce aquella unidade que decidieron no inverir en ee ipo de inalacione no pariciparían direcamene de la eimación aunque eguramene poeen información relevane para el problema bajo análii Ee ipo de problema de elección fue analizado por Hecman (979), quien eñala el ego que reula en la eimación de relacione de conduca a parir del uo de muera eleccionada de manera no aleaoria comprarándolo con el que e genera en lo cao de omiión de variable relevane Propone, como alernaiva de eimación un méodo biéápico en el que primero e eima la ecuación de elección (ear o no en la muera) por medio de un modelo normal bivariado Probi y luego, en la egunda eapa, e ajua un modelo de regreión minimocuadráico cláico para eimar, con la muera eleccionada, la ecuación relevane, incorporando información del ajue de elección de la primera eapa Uilizamo el méodo de Hecman, conocido Heci ample eleciviy procedure 3, para eimar en una primera eapa una ecuación de elección para la exploacione que poeen inalacione de acopio (variable dependiene DS) y en la egunda una ecuación de deerminación de la capacidad de acopio inalada (variable dependiene SILO) Lo reulado e preenan en la abla 4 y 5 abla 4 : Ecuación de Selección Méodo Heci, Modelo Probi Variable Dependiene: DS (iene capacidad de ilo ) Variable Exógena Coeficiene -Raio Elaicidad en la Media Conane DG D C MC DR DZ FM Log-Lieliood Funcion -040 Log-Lieliood(0) LR e 9638 (7 DF) McFadden R-Square 03 djued for DF 0 7 Obervaion abla 5: Eapa, Méodo Heci OLS: Eimación de ivel Variable Dependiene: SILO (capacidad de ilo, en n) Variable Exógena Coeficiene -Raio Elaicidad en la Media Conane DG D C MC DR DZ FM SUP MILLS R R (adjued) Mean of Dependen Variable Log of e Lieliood Funcion 530 n Obervaion Uing Heeroedaiciy-Conien Covariance Marix 3

17 Finalmene, y con el propóio de omeer la prediccione del modelo a la conideración de reulado eperado para la acividade ípica de la región, e definieron ei iema de producción a parir de la combinación adecuada de la variable dummie del modelo E aí como e crearon la iguiene ei variable, S a S6 -excluyene enre í- que idenifican unívocamene a lo iema coniderado SISEM :ambo fuera de la zona núcleo, in arrendamieno S D*(-DG)*(-DZ)*(-DR) SISEM : Ganadería fuera de la zona núcleo, in arrendamieno S DG*(-D)*(-DZ)*(-DR) SISEM 3: grícola/mixo fuera de la zona núcleo, in arrendamieno S3 (-DG)*(-D)*(-DZ)*(-DR) SISEM 4: grícola/mixo fuera de la zona núcleo, con arrendamieno S4 (-DG)*(-D)*(-DZ)*DR SISEM 5: grícola/mixo en zona núcleo, in arrendamieno S5 (-DG)*(-D)*DZ*(-DR) SISEM 6: grícola/mixo en zona núcleo, con arrendamieno S6 (-DG)*(-D)*DZ*DR parir de ea claificación, que repreena al 9% de la muera bajo eudio, e generaron prediccione cuya conideracione e preenan, juno al análii gráfico, en la próxima ección V DISCUSIO DE RESULDOS Lo reulado de la abla mueran que, de manera coniene con la ipóei iii, el coeficiene correpondiene a CMY e negaivo y ignificaivo, indicando que la exploacione familiare on meno probable cuano mayor e el número de acividade con má de un ciclo anual Por ora pare, el coeficiene de CME preena un igno conrario al eperado, aunque el raio muera que no e eadíicamene ignificaivo La variable dummy que conrola por exploacione excluivamene ganadera preena un igno poiivo y e ignificaiva, indicando la mayor probabilidad de que ea exploacione ean organizacione de ipo familiar, en érmino relaivo a la exploacione agrícola/mixa Ee reulado ambién e coniene con la ipóei planeada ya que, en general, la exploacione ganadera comprenden area con una menor ganancia poencial por epecialización (a diferencia, por ejemplo, de un iema ganadero de feed-lo, que debe noare no e preena como única acividad en la muera) imimo, exie en ea acividad una mayor dicrecionalidad en la oma de deciione en la area, aumenando lo coo de monioreo y conrol en el cao de rabajo aalariado Por el conrario, la dummy que conrola por exploacione ambera preena igno negaivo y ignificaivo La acividad en lo ambo durane lo úlimo año e a ecnificado y iemaizado noablemene, deerminando que la area ean muco má iemáica y conrolable a menore coo, e decir con poenciale ganancia por epecialización imimo, en érmino del modelo eórico, la lecería iene un mayor número de ciclo que por ejemplo la ganadería Enonce, reula razonable enconrar que la exploacione ambera e organicen má probablemene como emprea que como exploacione familiare En conecuencia, conraarán mayor canidad de mano de obra, en érmino relaivo a la caegoría bae eleccionada (exploacione agrícola/mixa) La ipóei v predice que la exploacione empreariale arán un uo má inenivo del capial En ee enido, la variable MC muera que la exploacione que acen un mayor uo de ervicio de maquinaria conraada erán meno probablemene organizacione familiare El reulado eá en línea con lo planeado, ya que la conraación de maquinaria implica eguramene una mayor inenidad en el uo de lo ervicio del capial Por u pare, la exploacione familiare uan ma frecuenemene ano maquinaria como rabajo propio, mienra que en la empreariale la erciarización de la area reduce el coo de monioreo, ya que el conrol del rabajo e ace por lo reulado de la area Eo e ambién coniene con lo ugerido por la ipóei iv, donde e eñala que erá má probable la organización emprearial cuando el coo de conrol del rabajo ea menor 4

18 La variable canidad de ecárea rabajada bajo el iema de iembra direca preena un igno negaivo, lo que indica una menor probabilidad de enconrar exploacione familiare que uilicen ea écnica Ee reulado puede ear aociado con el anerior ya que la iembra direca implica una mayor inenidad en el uo del capial, báicamene por el ipo de maquinaria necearia Sin embargo, debe noare que la iembra direca implica una menor canidad de labore o area, lo que induciría a una mayor probabilidad de organizacione de ipo familiar De acuerdo con nuera eimacione el reulado neo de ea do endencia ería negaivo, e decir que mayor uo de iembra direca e vincula con una menor probabilidad de exploacione familiare Con repeco a la eimacione preenada en la abla 3, puede eñalare como reulado má relevane que la variable FM reula ignificaiva y iene igno negaivo, indicando que la exploacione de ipo familiar ienden a er, al como e eperaba, de menor amaño relaivo debido a lo mayore coo del capial repeco de oro ipo de organizacione En promedio la exploacione familiare ienen enre 540 y 944 ecárea meno que la exploacione no familiare imimo, la demá variable explicaiva y de conrol on ignificaiva y ienen igno coniene con la inuición económica, a excepción de CME Lo reulado de la ecuación de elección del méodo Heci (abla5) e encuenran en línea con la ipóei preenada El coeficiene eimado para DG preena igno negaivo, indicando la menor probabilidad de diponer de inalacione para la exploacione ganadera, por ora pare la variable que conrola por exploacione lecera (D) preena un coeficiene de igno poiivo Se incluyó en ee cao la variable C que repreena la proporción de la uperficie oal en culivo de un ciclo anual (cereale y oleaginoa), en reemplazo de CMY y CME (dado que la re uman uno el cambio implica implemene un cambio de bae, y e realizó con el fin de acer má inuiivo lo reulado) El coeficiene eimado e poiivo, indicando que la mayor epecialización en ee ipo de culivo no genera una mayor probabilidad de inverir en ilo Eo puede inerpreare en el enido de que lo producore e epecializan en la producción de grano y venden el produco o conraan el almacenamieno a un acopiador, epecialia a u vez en ea acividad La epecificidad del acivo puede jugar en ee cao ambién en enido negaivo en la deciión de ener capacidad de almacenamieno propia La variable de conrol de zona (DZ) muera que para la zona maicera la probabilidad de conar con inalacione e menor Eo puede er debido nuevamene a que lo producore de ea región, iendo la de mayor concenración de agriculura, e epecialicen en la producción y recurran a lo ervicio de epecialia para el acopio imimo en ea zona la concenración y el volumen de la producción, e decir la ampliud del mercado, favorecen la epecialización y diviión del rabajo En cuano a la variable dummy que conrola por la exploacione que arriendan alguna ierra, el coeficiene reula poiivo Enonce, la probabilidad de inalar ilo aumena para la emprea que arriendan ierra Se oberva que la canidad de ervicio de maquinaria uilizada iene un efeco poiivo En ee enido y coniene con la ipóei de organización, i la emprea que uilizan má ervicio de maquinaria on exploacione de ipo emprearial, eo indica una mayor inenidad en el uo de capial y e probable que engan mayor dipoición a inverir en inalacione Por el conrario, la variable FM preena igno negaivo indicando la menor probabilidad de la exploacione familiare de poeer inalacione, reulado coniene con la predicción de una menor inenidad de capial en ea exploacione En la ecuación de la egunda eapa, e oberva que lo coeficiene aociado a la variable dummy de ganadería y ambo preenan lo igno eperado y on ignificaiva para la deerminación de la capacidad inalada E inereane noar que la variable C iene coeficiene poiivo aunque no ignificaivo Probablemene, el conrol que dica dummie ejercen obre C aga que éa pierda ignificaividad Lo reane coeficiene on ignificaivo y preenan lo igno eperado de acuerdo con la ipóei planeada parir de la predicione de probabilidad generada por el modelo Probi y omando como referencia el rango relevane de valore en la muera para la variable ervicio de maquinaria conraada (MC) y culivo anuale implanado en iembre direca (SD) e iluran lo epacio probabilíico correpondiene a lo iema 3 a 6 Lo mimo repreenan al 8% de lo eablecimieno relevado y claramene preenan a parir de lo gráfico a 4 la dirección del cambio acia menore valore de probabilidad de exploacione familiare cuando la variable SD y MC aumenan u valor, reulado derivado del igno de lo coeficiene repecivo preenado en la abla 5

19 Puede apreciare de la comparación de lo pare de Gráfico - (no núcleo) y 3-4 (zona núcleo) el efeco poiivo del arrendamieno obre la probabilidad de que lo eablecimieno ean de ipo familiar, incremenándola de 065 a 080 y de 080 a 09 repecivamene para lo valore mínimo coniderado de SD y MC Similarmene, urge del análii comparado de lo pare de Gráfico -3 (in arrendamieno) y -4 (con arrendamieno) el efeco diferencial de la variable coniderada obre la probabilidade eperada de organización familiar egún e encuenre la exploación en la zona núcleo o fuera de ella Se oberva que, alvando la diferene ecala repreenada, la uperficie de la zona núcleo domina probabilíicamene a u par no núcleo, independienemene de la preencia o auencia de arrendamieno Ee reulado e coniene con el valor (poiivo) preenado para el eimador aociado con variable dummy DZ de la abla Ea conideracione upondrían la auencia de ineracción enre arrendamieno y zona a lo efeco de predecir probabilidade de organización, al como fue modelado en la eimación probi Gráfico : Predicción de Probabilidad Organización Familiar, egún MC (0-0000a) y SD ( a) Siema 3: grícola/mixo, no núcleo, in arrendamieno Gráfico : Predicción de Probabilidad Organización Familiar, egún MC (0-0000a) y SD ( a) Siema 4: grícola/mixo, no núcleo, con arrendamieno 6

20 Gráfico 3: Predicción de Probabilidad Organización Familiar, egún MC ( a) y SD (0-000 a) Siema 5: grícola/mixo, núcleo, in arrendamieno Gráfico 4: Predicción de Probabilidad Organización Familiar, egún MC ( a) y SD (0-000 a) Siema 6: grícola/mixo, núcleo, con arrendamieno Gráfico 5: Predicción de Probabilidad Organización Familiar, egún MC (0-0000a) y CMY (0-00%) Siema 3: grícola/mixo, no núcleo, in arrendamieno 7

21 Gráfico 6: Predicción de Probabilidad Organización Familiar, egún MC (0-0000a) y CMY (0-00%) Siema 4: grícola/mixo, no núcleo, con arrendamieno Gráfico 7: Predicción de Probabilidad Organización Familiar, egún MC (0-5000a) y CMY (0-00%) Siema 5: grícola/mixo, núcleo, in arrendamieno Gráfico 8: Predicción de Probabilidad Organización Familiar, egún MC (0-0000a) y CMY (0-00%) Siema 6: grícola/mixo, núcleo, con arrendamieno 8

22 abla º 6: lmacenaje Inalado egún Siema de Producción lmacenaje inalado promedio Siema de Producción (en onelada) Obervado Eimado ambo fuera de la zona núcleo, in arrendamieno(%) Ganadería fuera de la zona núcleo, in arrendamieno (8%) grícola/mixo fuera de la zona núcleo, in arrendamieno (35%) grícola/mixo fuera de la zona núcleo, con arrendamieno (9%) grícola/mixo en zona núcleo, in arrendamieno (7%) grícola/mixo en zona núcleo, con arrendamieno (0%) oal (00%) 4767 La abla 6 reume información prediciva del modelo OLS correpondiene a la egunda eapa del procedimieno Heci para la ipóei de alcance de la firma En ella e preena, para cada ierma de producción coniderado, el almacenamieno promedio inalado, en onelada, aí como la predicción del modelo para lo valore medio muerale de la variable independiene La eimación negaiva para el Siema 5 e claramene in enido y reponde al impaco que la dummy FM iene obre el iema VI COCLUSIOES El modelo dearrollado vincula lo concepo de riego moral, incenivo y epecialización y u implicancia para la organización de la propiedad en la exploacione agropecuaria Eo concepo on relevane para el ecor, ya que el riego moral puede reducir lo incenivo a la epecialización y modificar la eficiencia relaiva de diina forma de organización de la propiedad en la agriculura La exploacione pequeña de ipo familiar on ípica en la erucura produciva pampeana y u evolución reciene generó un debae en orno a la perpeciva de u dearrollo e incluive acerca de la poibibilidade de permanencia en el ecor, derivada enre oro facore de problema de ecala El argumeno cenral de ee rabajo relaiviza la ipóei de economía de ecala como facor deerminane en el dearrollo de la exploacione agropecuaria pampeana, enfaizando que el dearrollo de la acividad no eá compleamene explicado por la preencia de funcione de producción con reorno creciene a ecala Conideramo que en la dicuión obre el deempeño del ecor debe enere en cuena que la organización y amaño de la emprea agropecuaria eán deerminado endógenamene En ee enido, la exploacione pequeña y mediana de caraceríica familiare no iempre pueden er reemplazada por grande organizacione o corporacione agropecuaria cuando e conideran, má allá de la influencia de la ecala, la ineracción del riego moral, lo incenivo y la ganancia por epecialización Lo micro dao de la Encuea acional gropecuaria 00 de la provincia de Bueno ire (7 obervacione) coniuyeron un marco apropiado, por u dieño mueral y coberura, para la conraación de la ipóei de ineré La modelización economérica de la mima generó eimacione robua, coniene con la prediccione del marco eórico Se preenan a coninuación alguna conideracione que pueden acere a parir del marco concepual aplicado al conexo del ecor agropecuario pampeano: La ganancia por la epecialiazación en area y u ineracción con el conrol del rabajo afecan crucialmene la elección del ipo de organización, en conecuencia ambién e verán condicionada la deciione obre la incorporación de ecnología Lo agene de generación y 9