Grup Peralada y la D.O. Montsant

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Grup Peralada y la D.O. Montsant"

Juan Carlos García Figueroa
hace 6 años
Vistas:

1 D.O. Montsant

Grup Peralada y la D.O. Montsant Grup Peralada inicia un nuevo proyecto en una de las Denominaciones de Origen más interesantes de Cataluña en estos momentos: el Montsant.

2 Grup Peralada y la D.O. Montsant Grup Peralada inicia un nuevo proyecto en una de las Denominaciones de Origen más interesantes de Cataluña en estos momentos: el Montsant. En una joint venture entre el equipo vitivinícola del Grup Peralada y una de las mejores bodegas de la región, Celler el Masroig, presentamos ahora cinco vinos que reflejan la personalidad de esta región: sus paisajes montañosos, sus suelos de arcilla roja, su clima seco... En la Denominación de Origen Montsant los viñedos se extienden a lo largo de espectaculares colinas, compartiendo laderas con almendros, olivos y pinos. Aunque esta D.O. rodea la D.O.Q. Priorat en forma de herradura, sus vinos tienen una clara identidad propia. El pasado 22 de febrero de 2013, The New York Times dedicava un amplio artículo a la D.O. Montsant en el que la calificava de "descubrimiento y de ejemplo de la transformación que, en el mundo del vino, se ha dado en España.

Celler Masroig Celler el Masroig es una de las más importantes bodegas del Montsant.

Cuenta con cerca de 500 hectáreas de viñedo propio, una de las extensiones más grandes de la denominación.

identidad, la bodega del sigle XXI trabaja por reafirmar día a día la confianza de sus clientes.

Montsant son la Samsó (Carinyena) y la Garnatxa, complementadas con otras como la Ull de Llebre, la

El suelo predominante de arcilla roja es un importante factor que influye en la calidad de la uva.

3 Celler Masroig Celler el Masroig es una de las más importantes bodegas del Montsant. Su fundación se remonta a inicios del segle XX, concretamente al año Cuenta con cerca de 500 hectáreas de viñedo propio, una de las extensiones más grandes de la denominación. Hoy Masroig mira hacia el futuro con la voluntad de continuar el camino de mejora y transformación iniciado en los últimos años. Convirtiendo la calidad en sello distintivo de sus vinos y haciendo de la tradición una expresión de identidad, la bodega del sigle XXI trabaja por reafirmar día a día la confianza de sus clientes. La viña Las variedades autóctonas predominantes en la D.O. Montsant son la Samsó (Carinyena) y la Garnatxa, complementadas con otras como la Ull de Llebre, la Cabernet Sauvignon, la Merlot y la Syrah. En variedades blancas destacan la Garnatxa Blanca y la Macabeu. El suelo predominante de arcilla roja es un importante factor que influye en la calidad de la uva. La luz del sol reflejada por la tierra roja sobre los racimos contribuye de forma efectiva en el proceso de maduración del fruto. El clima seco en el verano, la escasa fertilidad de estas tierras de interior y el relieve montañoso hacen que el clima mediterráneo adquiera en esta zona rasgos de continentalidad.

Finca Cucó Blanc 2012 Variedades: 90% Macabeu, 10% Garnatxa Blanca Vendimia: Cupaje de uvas viejas de Macabeu (alrededor de 35 años de edad) y uvas jóvenes de Garnatxa Blanca (5 años).

Aromas intensos a frutas tropicales, melocotón y flores blancas. En boca es fresco, con notas cítrica y un final largo y agradable.

Elaboración: Fermentación tradicional en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada. Graduación: 14% vol. Nota de cata: Vino tinto joven de color rubí intenso.

4 Finca Cucó Blanc 2012 Variedades: 90% Macabeu, 10% Garnatxa Blanca Vendimia: Cupaje de uvas viejas de Macabeu (alrededor de 35 años de edad) y uvas jóvenes de Garnatxa Blanca (5 años). Elaboración: Fermentación tradicional a temperatura controlada (15º C). Graduación: 12,5% vol. Nota de cata: Color amarillo paja muy brillante. Aromas intensos a frutas tropicales, melocotón y flores blancas. En boca es fresco, con notas cítrica y un final largo y agradable. Finca Cucó Variedades: 60% Garnatxa, 40% Samsó (Carinyena) Vendimia: Uva procedente de viñedos jóvenes de Garnatxa y Samsó. Elaboración: Fermentación tradicional en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada. Graduación: 14% vol. Nota de cata: Vino tinto joven de color rubí intenso. En nariz destacan las notas de fruta roja madura, regaliz, hierbas mediterráneas, cerezas. Vino elegante, agradable y de cuerpo medio. Finca Cucó Selecció 2010 Variedades: 65% Samsó (Carinyena), 35% Garnatxa Vendimia: Uva seleccionada de nuestras fincas. Elaboración: Fermentación tradicional en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza: Envejecido entre 8 y 10 meses en barricas de roble francés. Graduación: 14% vol. Nota de cata: Color rubí intenso. Brillantes bayas rojas. Los aromas a cerezas se complementan con notas minerales, tostados y especias. Concentrado en boca, con frutas maduras y de nuevo agradables tostados. Taninos suaves y redondos. Distribuidos por Perelada Comercial, S.A info@pereladacomercial.com - Telf: (+34)

Ètnic Blanc 2010 Variedades: 100% Garnatxa Blanca Vendimia: Selección de viñas viejas Elaboración: Inicio de fermentación en tinas de acero inoxidable.

Tipo de botella: Borgonya Nota de cata: Brillante color dorado. Complejo en nariz con notas de hierbas mediterráneas, flores blancas, hierba de limón. En el fondo, algunas notas tostadas y cremosas.

5 Ètnic Blanc 2010 Variedades: 100% Garnatxa Blanca Vendimia: Selección de viñas viejas Elaboración: Inicio de fermentación en tinas de acero inoxidable. Final de fermentación sobre sus lías en botas nuevas de roble francés mediante la técnica del battonage. Crianza: 5 mesesen botasde roblefrancés. Graduación: 13,5% vol. Tipo de botella: Borgonya Nota de cata: Brillante color dorado. Complejo en nariz con notas de hierbas mediterráneas, flores blancas, hierba de limón. En el fondo, algunas notas tostadas y cremosas. Elegancia y redondez en boca, sutil pero a la vez complejo y persistente. Reconocimientos: - 90 puntos Guía Peñín 2013 (añada 2010) - 90 puntos Guía Peñín 2012 (añada 2009) Ètnic 2009 Variedades: 80% Samsó (Carinyena), 20% Garnatxa Vendimia: Uvas seleccionadas de vides viejas. Elaboración: Fermentación tradicional a temperatura controlada. Crianza: 15 meses envejeciendo en botas de roble francés. Después envejecido en botella. Graduación: 14,5% vol. Tipo de botella: Borgonya Nota de cata: Oscuro y profundo color cereza. Frutas negras con notas de tostados, regaliz, chocolate y especias. En boca tiene mucho volumen, lleno de taninos finos y redondos, con una estructura y cuerpo intensos y un final largo. Reconocimientos: AÑADA 2008: Medalla de Oro en los Decanter World Wine Awards 2012, Medalla de Oro en el Concours Moundial Bruxelles 2012, 92 puntos en la Guía Peñín AÑADA 2007: 90 puntos Parker (abril 2012), 91 puntos en la Guia Peñín 2011, Medalla de Oro en el Concours Moundial Bruxelles 2011, 9,41 puntos en la Guia de Vins de Catalunya AÑADA 2006: 94 puntos Guía Peñín 2010 Distribuidos por Perelada Comercial, S.A info@pereladacomercial.com - Telf: (+34)

Documentos relacionados

QUIRUS SELECCIÓN DE FAMILIA.

QUIRUS SELECCIÓN DE FAMILIA. Variedad de uva: Tempranillo Uvas: Las mejores uvas seleccionadas de nuestros viñedos más viejos. Grado alcohólico: 13,5%. Método de elaboración: Fermentación de la uva despalillada