Características botánicas y requerimientos edafo-climatológicos del granado: factores favorables y factores limitantes
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- Alfredo Camacho Palma
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1 Características botánicas y requerimientos edafo-climatológicos del granado: factores favorables y factores limitantes Nicolás Franck Profesor Frutales No Tradicionales Facultad de Ciencias Agronómicas UNIVERSIDAD DE CHILE nfranck@uchile.cl
2 Origen Asia Menor, Transcaucasia, Irán y Turcmenistán Punica granatum
3 Origen Asia Menor, Transcaucasia, Irán y Turcmenistán Junto al olivo y la vid fue de los primeros frutales en domesticarse (5000 ajc).
4 Características botánicas Raíces: Superficiales Alta capacidad de exploración de suelo
5 Características botánicas Raíces: Superficiales Alta capacidad de exploración de suelo Tallo: Acrotonía: Tendencia a ramificar desde la base Emisión de chupones Arbustivo
6 Características botánicas Raíces: Superficiales Alta capacidad de exploración de suelo Tallo: Acrotonía: Tendencia a ramificar desde la base Emisión de chupones Arbustivo Madera flexible
7 Características botánicas Raíces: Superficiales Alta capacidad de exploración de suelo Tallo: Acrotonía: Tendencia a ramificar desde la base Emisión de chupones Arbustivo Madera flexible Con espinas
8 Características botánicas Raíces: Superficiales Alta capacidad de exploración de suelo Tallo: Acrotonía: Tendencia a ramificar desde la base Emisión de chupones Arbustivo Madera flexible Con espinas Yemas: Vegetativas Mixtas
9 Características botánicas Raíces: Superficiales Alta capacidad de exploración de suelo Tallo: Acrotonía: Tendencia a ramificar desde la base Emisión de chupones Arbustivo Madera flexible Con espinas Yemas: Vegetativas Mixtas: Floración apical Floración apical y lateral Floración sobre anticipadas Terminales: Espina Floral
10 Características botánicas Hojas: Pequeñas Glabras Opuestas o verticiladas Caducas Pecíolo corto Decusadas
11 Características botánicas Hojas: Pequeñas Glabras Opuestas o verticiladas Caducas Pecíolo corto Decusadas Flores: Hermafroditas y masculinas (estilo atrofiado) 8 carpelos Ovario ínfero Floración escalonada Solitarias o en grupos de 3 a 7 En brotes mixtos sobre: madera de un año Ocasionalmente 2 o 3 años
12 Características botánicas Frutos: Balaústa Envuelto en tálamo Caliz carnoso concrescente Varias cavidades polispermas Separadas por tabiques membranosos Repletos de semillas (Arilos): Testa pulposa Tegumento duro No climatérico
13 Fenología 1/4 Sept
14 Fenología 1/4 Sept 4/4 Sept - 1/4 Oct
15 Fenología 1/4 Sept 4/4 Sept - 1/4 Oct 1/4 Nov
16 Fenología 1/4 Sept 4/4 Sept - 1/4 Oct 1/4 Nov 2/4-4/4 Nov
17 Fenología 1/4 Sept 4/4 Sept - 1/4 Oct 1/4 Nov 2/4-4/4 Nov 2/4 Dic
18 Fenología 1/4 Sept 4/4 Sept - 1/4 Oct 1/4 Nov 2/4-4/4 Nov 2/4 Dic 4/4 Feb
19 Fenología 1/4 Sept 4/4 Sept - 1/4 Oct 1/4 Nov 2/4-4/4 Nov 2/4 Dic 4/4 Feb 2/4 Mar - 2/4 Abr
20 Requerimientos edafoclimáticos Clima: Temperaturas: Mínimo 12 ºC Máxima 40 ºC Requiere largo período cálido para llegar a maduración Horas frío: En zonas de inviernos cálidos y húmedos no pierde hojas Heladas tardías pueden afectar floración y tempranas a los frutos º son óptimas para fecundación
21 Requerimientos edafoclimáticos Clima: Temperaturas: Mínimo 12 ºC Máxima 40 ºC Requiere largo período cálido para llegar a maduración Horas frío: En zonas de inviernos cálidos y húmedos no pierde hojas Heladas tardías pueden afectar floración y tempranas a los frutos º son óptimas para fecundación Humedad relativa y lluvias: La baja humedad relativa favorece la calidad de la fruta Lluvias tempranas pueden producir problemas en la fruta
22 Requerimientos edafoclimáticos Clima: Temperaturas: Mínimo 12 ºC Máxima 40 ºC Requiere largo período cálido para llegar a maduración Horas frío: En zonas de inviernos cálidos y húmedos no pierde hojas Heladas tardías pueden afectar floración y tempranas a los frutos º son óptimas para fecundación Humedad relativa y lluvias: La baja humedad relativa favorece la calidad de la fruta Lluvias tempranas pueden producir problemas en la fruta Viento: Puede provocar problemas por ramaleo
23 Requerimientos edafoclimáticos Suelo: Poco exigente Tolera suelos: Pobres Pegregosos Salinos Alcalinos Baja tolerancia al anegamiento
24 Requerimientos edafoclimáticos Suelo: Poco exigente Tolera suelos: Pobres Pegregosos Salinos Alcalinos Baja tolerancia al anegamiento Agua: Bajo requerimiento de agua (5000 m 3 ha -1 año -1 ) Alta tolerancia a aguas salinas
25 Problemas ligados a características de la especie = E
26 Problemas ligados a características de la especie
27 Problemas ligados a características de la especie
28 Problemas ligados a características de la especie
29 Problemas ligados a características de la especie
30 Problemas ligados a características de la especie
31 Problemas ligados a características de la especie
32 Ventajas ligadas a características de la especie Rusticidad Atributos Subproductos Etc.
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