Bautizos y Comuniones
Cóctel Bienvenida Aperitivo Frío Cucharita de Porra Antequerana Brocheta Caprese con Pesto de Nueces Chupito de Ajo Blanco Pulpo a Feira Tosta de Salmón con Tártara Aperitivo Caliente Cazón en Adobo Buñuelos de Bacalao Delicias de Queso Gambas Orly Croquetas de Jamón Caseras Brochetita de Pollo macerada en Soja 15,00 por persona
Cóctel Premium Aperitivo Frío Olivas aliñadas en Charmoule Taquitos de Queso macerado en Aceite, Albahaca y Guindilla Vol-au-Vent de Ensaladilla Rusa Chupito de Salmorejo con Crujiente de Salmón Tostas de Chapata Rústica con Jamón Curado Brochetas de Membrillo con Queso Fresco Aperitivo Caliente Croquetas de Ibérico Bombas de Queso Pollo Kiev Tortillitas de Camarones Choricitos al vino de Málaga y toque al Ajo Bocaditos de Morcilla con Puré de Pera 17,00 por persona
Menú 1 Menú Paella de Carne: Cerdo, Pollo y Conejo Paella de Mariscos: Cigalas, Gambas, Langostinos, Mejillones y Pechos de mar Postre a elegir Brownie de Chocolate y Frutos Secos con Coulís de Frambuesa y Helado de Vainilla Chocolate Fondant Crocanti de Chocolate Bebidas Vino Blanco Fray Germán D.O. Verdejo de Rueda Vino Tinto Solar Viejo CR. D.O. Rioja Cava Freixenet Excelencia Café 22,00 por persona
Menú 2 Menú Tulipa de Almendras rellena de Ensalada Cesar con su Vinagreta Rulada de pollo rellena sobre cama de Espinacas a la Crema Brownie de Chocolate de Frutos secos con Coulís de Frambuesa y Helado de Vainilla Bebidas Vino Blanco Fray Germán D.O. Verdejo de Rueda Vino Tinto Solar Viejo CR. D.O. Rioja Cava Freixenet Excelencia Café 29,50 por persona
Menú 3 Menú Gazpacho de fresa con tartar de marisco y aceite de cebollino Merluza confitada sobre verduras grillé y salsa de mostaza suave Chocolate Fondant Bebidas Vino Blanco Fray Germán D.O. Verdejo de Rueda Vino Tinto Solar Viejo CR. D.O. Rioja Cava Freixenet Excelencia Café 35,00 por persona
Menú 4 Menú Fideos Chinos Salteados con Verduras, Soja y Nueces Caramelizadas Sorbete de Frambuesa Solomillo de Ternera con Salsa de Moscatel y Pasas Crocanti de Chocolate Bebidas Vino Blanco Fray Germán D.O. Verdejo de Rueda Vino Tinto Solar Viejo CR. D.O. Rioja Cava Freixenet Excelencia Café 41,00 por persona
Menú Niños (Posibilidad de montar en modo buffet) Menú Mini Pizzas Mini Hamburguesas Croquetas Caseras Suprema de Pollo Empanado con Patatas Fritas Helado Bebidas Refrescos Zumos Agua Mineral 24,00 por persona
Barra Libre Selección de bebidas Whiskies: J&B, Ballantines Ron: Cacique, Barceló Ginebra: Beefeater, Larios Vodka: Smirnoff, Stolichnaya Licores: Malibú, Baileys, Licor de Frutas, Pacharán Barra libre por tickets Consumición Individual 5,00 por ticket Barra libre por horas 2 horas de Barra Libre 15,00 por persona *A partir de la 3ª hora el precio es de 6,00 Cargo mínimo del 75% de los invitados al banquete Barra libre por botellas Consultar condiciones con el hotel
Dulcemanía Candy Bar Surtido de Golosinas Surtido de Bollería A partir de 120,00 Fuente de Chocolate Surtido de Golosinas Surtido de Bollería Brochetitas de Fruta Fuente de Chocolate 220,00 por servicio
Animación Infantil Entretenimiento Infantil Castillo Hinchable 4 horas de Animación Infantil Incluido a partir de 30 pax Consultar condiciones con el hotel
Cláusulas Condiciones de Pago La reserva del espacio o salón será efectiva con un depósito de 500,00 a la firma del contrato. El 50% del total estimado para el banquete deberá ser liquidado con una anterioridad de 7 días al evento, en uno o varios plazos, como el cliente elija. El resto del importe de la facturación total será abonado a la finalización del servicio. Cualquier forma de pago tendrá que ser confirmada por escrito por el hotel. Para más información: marbella.comercial1@barcelo.com